الجميع اعتاد على ذلك النعام هي حيوانات برية ويمكن العثور عليها فقط في حدائق الحيوان ، ولكن الآن أصبحت شعبية لتوليد النعام في المنزل. سيتم مناقشة هذا في مقالتنا.
- قليلا عن تاريخ تدجين النعام
- ما هي النعامات؟ السلالة الرئيسية من النعامة
- ما هو الغرض من تربية النعام؟ منتجات النعام
- ما هي الشروط اللازمة لإنشاء محتوى النعام
- أماكن لصيانة النعام
- ارض للراحة و النعام المشي
- وضع مغذيات وشاربي
- النظام الغذائي للنعام. المعدل اليومي
- ميزات رعاية النعام في فصل الشتاء
النعام المحلية هي أنواع من النعام البري المستأنسة التي تعيش في أفريقيا. لقد تأقلموا جيدًا مع المناخ الشمالي ، وبالتالي فإن زراعة النعام تكتسب زخما تدريجيا. عندما يمكن الحصول على تربية النعام البيض واللحوم والجلد والريشالتي لا غنى عنها في بعض الصناعات وهي ذات قيمة كبيرة في الأسواق.
قليلا عن تاريخ تدجين النعام
أول ذكر لتدجين النعام كان في 1650 جم. في ذلك الوقت ، تم تدجين النعام فقط في مصر القديمة. في الصين ، حاولوا ترويض النعامة في القرن الأول. الدليل هو صورة النعامة على قبر الإمبراطور الصيني.
بالفعل منذ نهاية القرن الثاني عشر ، يبدأ تدجين النعام في أفريقيا.
بعد اندلاع الحرب ، تلاشت النعام في الخلفية وعثرت بعد عقود قليلة على حياة جديدة.
يوجد اليوم في أوروبا حوالي 600 مزرعة.
ما هي النعامات؟ السلالة الرئيسية من النعامة
في مزارع النعام تستخدم ثلاثة أنواع رئيسية من النعام: الافريقية والاندية والجنوبية الأمريكية.
- النعامة الأفريقية يصل إلى 2.7 متر في الارتفاع. يبلغ متوسط وزن النعام الإناث 165 كجم ، والذكر هو 155. وهذا هو النوع الوحيد من النعامة ذو الأصابع. تعيش الطيور في عائلات ذكور و 4 إناث. يمكن أن تحمل أنثى ما يصل إلى 10 بيضات ، والتي تفقس الإناث والذكور على حد سواء. التفريخ يستمر لمدة 50 يوما. البيض كبير جدا ، وقطر البيضة هو 12 سم و 16 سم في الطول.
- النعامة الأسترالية يصل إلى مترين في الارتفاع. يبلغ متوسط وزن الإناث والذكور 60 كجم. وبما أن الذكور والإناث من الاتحاد النقدي الأوروبي متشابهة جدا ، لا يمكن تمييزها إلا في موسم التزاوج ، يصرخ الذكور بصوت عال في هذا الوقت. تستمر فترة الزواج من سبتمبر إلى أكتوبر.تضع الأنثى البيض في كانون الثاني / يناير ، وحاضناتها الذكور. تظهر النسل في غضون 60 يومًا. الذكور يفقدون الوزن خلال فترة الحضانة ، لأنهم لا يستطيعون مغادرة العش مع ذرية.
- النعام أمريكا الجنوبيةأو النعام ، تصل إلى ارتفاع يصل إلى 1.4 م ، فهي متواضع للمحتوى وتتكاثر بسرعة. يبلغ وزن النعامة المحلية حوالي 30 كجم.
النعام لا تطير ، لكنها لا تزال بحاجة إلى أجنحة ، وخاصة أثناء الركض. تساعد الأجنحة على الحفاظ على التوازن أثناء التشغيل. أيضا ، هذه الطيور ، على عكس النعام الأخرى ، تعمل ببطء ، ولكنها تسبح جيدا.
لا تقدر ناندا اللحوم والبيض فقط ، ولكن أيضا الجلد وقشر البيض.
ما هو الغرض من تربية النعام؟ منتجات النعام
يتم تربيتها النعام من أجل الحصول على البيض واللحوم والريش والدهون والجلد والمخالب ومنقار النعامة. لا تباع منتجات النعام فقط في الأسواق.
بيض النعام لدينا قيمة عالية ، وأساسا يتم إرسالها جميعا للحضانة. فقط البيض المبكر أو المتأخر يستخدم في النظام الغذائي.
البيض ليست أقل شأنا من الدجاج ويتم إعدادها بنفس الطريقة. تحتوي بيضة نعامة واحدة على 30 بيضة دجاج وتزن حتى 1800. وبما أن قشرة البيضة تشبه الخزف ، فغالباً ما تستخدم في المنتجات الفنية ، أي أنها مرسومة ومحفورة.
قذيفة خفيف جدا ودائم. انها تأتي في لونين - الأخضر الداكن والوردي المصفر. الألوان تعتمد على لون ريش الطيور. النعام الاندفاع في الصيف. يمكن أن تحمل أنثى واحدة حوالي 80 بيضة في الموسم الواحد. يتم ذلك من مارس إلى أكتوبر. خلال الموسم الأول ، تضع الأنثى 20 بيضة كل يوم.
في بولندا ، يعتبر بيض النعام غريبًا ، ويمكنه إطعام ما يصل إلى 10 أشخاص. في الغالب أنهم بحاجة إلى المطاعم.
لسوء الحظ ، فإن محتوى السعرات الحرارية من بيض النعام هو أقل من ذلك من الدجاج. مائة غرام تحتوي على 118 سعرة حرارية. البيض مغذي جدا ودهن جدا.
يحتوي 100 غرام من بيض النعام على 12.5 جرام من البروتين و 11.8 جرام من الدهون و 0.7 جرام من الكربوهيدرات.
يمكن تخزين بيض النعام في الثلاجة لمدة ثلاثة أشهر. بما أن لها طعمًا قويًا ، فمن الأفضل استخدامها في الخبز.
لسوء الحظ ، ليس لبيض النعام فوائد مفيدة فحسب ، بل وخصائص خطيرة أيضًا. لا ينصح بهذا المنتج للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول. البيض يساهم في انسداد الأوعية الدموية.الأطفال الذين يعانون من الحساسية قد يصابون بطفح جلدي.
و لديك ريش الطيور نعامة. الطيور لها ريش كفاف على ذيولها وأجنحتها. نعام بالغ لديه حوالي كيلوغرام من الريش على جسمه. يتم استخدامها في مجالات الفن والإنتاج.
الشيء الأكثر أهمية في جمع الريش - قطعها بشكل صحيح على بعد مسافة صغيرة من جلد النعام. يتم جمع الريش من تلك الطيور التي بلغت سن الثالثة. الريش الأبيض من الذيل والأجنحة تستخدم في إنشاء التراكيب والاكسسوارات والهدايا التذكارية المزخرفة. أيضا ، يتم استخدام الريش لتنظيف آليات من الغبار.
في العصور الوسطى ، تم استخدام ريش النعام لخلق ملابس مسرحية وملابس لأشخاص مشهورين. تم حصادها في طن. لذلك ، تم إبادة معظم النعام الإفريقي في ذلك الوقت. في الوقت الحاضر ، تعلم الناس بأمان كيفية استخدام الريش للزينة والملابس والداخلية للطيور.
يجب ألا يزيد طول الريشة عن 80 سم ، وغالبًا ما تستخدم لإنشاء الريشة.
لحم يعتبر النعامة أعلى جودة ويجذب الذواقة والأشخاص الذين يهتمون بصحتهم.يشبه هذا اللحم في هيكله وطعمه ولونه. أيضا ، لحم النعام يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول ومجموعة غنية من العناصر النزرة. هناك عمليا لا الدهون فيه - 1.2 ٪. خلال المعالجة الحرارية ، لحوم النعام هي العصير واللين ، على الرغم من انخفاض محتوى الدهون.
جلد النعام له قيمة كبيرة في السوق ، كما هو نوع غريب. البشرة ناعمة ومرنة ومقاومة للرطوبة. يتم استخدامه لإنشاء الأحذية والملابس والسلع الجلدية. مع واحد النعامة الكبار يمكن الحصول على حوالي 1.5 متر مربع. م الجلد. يتم استخدام جلد النعام ، الذي يغطي الساقين ، لخياطة الأحذية والجزء الخلفي من البابون.
الدهون النعامة لديها العديد من الخصائص ، وهي ، المضادة للوذمة ، المضادة للالتهابات وشفاء الجروح. اكتشف تأثير الشفاء من الدهون النعام في أستراليا. هناك أيضًا معلومات تفيد بأن أولاد النعام استخدم لأول مرة في إفريقيا.
يتم استخراج الدهون دون الإضرار الطيور في المزارع الخاصة. الدهون الطبيعية تحتوي على أوميغا 6 وفيتامين E ومضادات الأكسدة. علاج طبيعي يخفف من أي تهيج ، لأنه لديه عمل مهدئ ومرطب. كما أنه يوقف شيخوخة الجلد.
في المراحل المبكرة من الاندمال بتشكل الظهارة ، يتم تطبيق دهون النعام على الجروح ، لأنها تخفف الحكة والالتهاب. ويمكن استخدامه ضد التقرحات والتجويفات. مع خلع في الركبتين أو المرفقين ، والدهون تقلل من الالتهاب والألم.
أيضا ، دهون النعام يحمي ضد حروق الشمس ويشفى الندوب. لأغراض التجميل ، والدهون الطيور فعالة جدا. له تأثير جيد على نمو الشعر ويمكنه استعادة حوالي 80٪ من بصيلات الشعر. هذا منع جيد للصلع. يؤثر بشكل جيد على الدهون على الأظافر ويحمي البشرة من الصقيع.
يستخدم النعامة الدهون أثناء الحمل وبعد الولادة ، لأن هذه الأداة الممتازة تساعد على تجنب علامات التمدد أثناء الحمل وتزيل الحكة. بعد الولادة ، يساعد على شفاء الغرز.
من النعام يمكن الحصول على حوالي 7 كيلوغرام من الدهون.
الدهون النعام هو متعدد الوظائف للغاية ، وأيضا لا تحتوي على المواد المثيرة للحساسية. فمن اقتصادية للاستخدام وعديم الرائحة.
مجموعة واسعة من تطبيقات منتجات النعام لا تنتهي باللحوم والبيض والجلد والريش والدهون. حتى يتم استخدام مخالب ومنقار النعام.
مصنوعة من مخالب مسحوق لطحن الماس.
ويمكن استخدام مخالب النعام ومناقير لصنع المجوهرات المختلفة ، والقلائد ، والتمائم ، وحالات لمحركات الفلاش.
ما هي الشروط اللازمة لإنشاء محتوى النعام
وفقاً لمزارعي الدواجن ذوي الخبرة ، فإن تربية النعام ورعايته ليست أكثر صعوبة من تربية الدواجن الأخرى. ولدت لهم لمنتجات مختلفة أو للبيع.
أماكن لصيانة النعام
وتنقسم أماكن النعام إلى أساسيات وفائدة ، ولكن يمكنك الحصول عليها من خلال المبنى الرئيسي إذا لم يكن لدى مزارع الدواجن الفرصة لاستكمال بناء غرفة المرافق. سيعيش طائر في الغرفة الرئيسية. وهذا يشمل القلم والحاضنة. في الملاعب الخارجية ، كقاعدة ، يتم تخزين الطعام والبيض والمخزون.
يجب عزل مكان تربية النعام. مناسبة لهذه الحظيرة على أساس متين. تأكد من وجود نوافذ ، كما هو الحال في الطقس الحار ، تحتاج الغرفة إلى تهوية خاصة. في فصل الشتاء ، يتم إجراء التهوية باستخدام غطاء المحرك في السقف.
جدران القلم مغطاة بالطين أو مغطاة بألواح ملساء. الأرضية خشبية. بالنسبة للفراش ، من الضروري صب طبقة سميكة من القش ونشارة الخشب.
يجب أن تأخذ بعين الإعتبار أن الحظيرة يجب أن تكون عالية - من رأس النعامة إلى السقف يجب أن لا يقل عن متر واحد.
ارض للراحة و النعام المشي
بجانب الغرفة الرئيسية ، من الضروري الانتهاء من بناء حقل صغير مع شبكة.
من المستحسن عمل قلم لحفظ الطيور في التربة الرملية. يجب ألا يكون هناك أشجار وشجيرات على أراضي القلم. إنهم يخلقون ظلًا ، ويجب أن يكون مكان المشي للنعام جيدًا.
في مكان قريب ، تحتاج أيضًا إلى منطقة مسيجة مع نباتات ، ولكن إذا كان هناك مرج عشبي قريب ، فيمكن إرسال الطيور للرعي هناك. إذا لم يكن هناك مكان من هذا القبيل ، فعندئذ يجب حصد العشب نفسه.
وضع مغذيات وشاربي
بما أن النعامات طيور جشعة ، عليك أن تأخذ بعين الاعتبار المكان المناسب للغذاء ، لأنه عندما يتم سحقها ، يمكن أن تؤذي الحيوانات الصغيرة بعضها البعض.
إذا كان هناك العشرات من الطيور في المزرعة الخاصة بك ، يتم وضع عدة مغذيات على مسافة 50 سم لكل كتكوت أو 1.5 متر لكل النعامة الكبار. يتم تعبئتها ل 2/3 من المجموع. بالنسبة للعشب أو التبن ، يجب أن يكون لديك مغذيات تعريشة إضافية.يتم تثبيتها في المنزل على ارتفاع 60 سم.
كشارب ، تحتاج إلى اختيار مثل هذه المعدات بحيث لا تقع في الماء الكتاكيت. أفضل لون للشاربين هو الأبيض. هذا يساعد على النعام لإيجاد بسرعة مغذيات بالماء والطعام. بالنسبة لصغار السن ، يمكنك استخدام الطاسات أو الصواني كأوعية للشرب. ويمكن أيضا شراؤها.
ثبت بشكل خاص يشربون التلقائي. هذا يساعد على توفير استهلاك المياه. يجب ألا يزيد حجم الشاربين عن 30 لترًا. فهي ليست باهظة الثمن ، ولكن بعض المزارعين يفضلون استخدام شراب مصنوع من مواد الخردة.
النظام الغذائي للنعام. المعدل اليومي
بالنسبة للتكاثر الطبيعي والمعيشة ، تحتاج النعامة إلى تغذية متنوعة وكاملة.
يجب أن تحتوي العلف على البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. هذا يساعد جسم الطائر على تشكيل الطاقة ، وتسريع نمو الخلايا والأنسجة الجديدة. يجب أن يعرف مزارع الدواجن المبتدئ أنهم يأكلون النعام في مزرعة ، مع الأخذ في الاعتبار الموسم ، وطريقة الحفظ ، والعمر والحالة الفسيولوجية للنعامة.
غالبًا ما يستخدم الأعلاف النباتية في النظام الغذائي الرئيسي للنعام.هم المصدر الرئيسي للطاقة والدهون والفيتامينات.
هنا قائمة من بعض الأطعمة التي يتم تضمينها في تغذية الخضروات:
يتضمن الطعام العصير تلك الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة.
قائمة من يغذي عصاري:
- الخضر. هذا هو الغذاء المصنع الرئيسي. يتم تقطيعه وخدمه كقطن ونعام. يتم تغذية فقط الخضار الطازجة. كما تستخدم الخضر البرسيم والبرسيم والبازلاء والفاصوليا.
- القراص. يمكن العثور على هذا النبات المبكر على الأراضي البورئة والوديان وحواف الغابات. يحتوي على 4٪ بروتين وألياف وفيتامينات أ وباء وهاء.
- فيتامين هاي من الفصفصة والبرسيم والمراعي. هذا هو الغذاء الكامل والأساسي لفترة الشتاء. يتم تخزين الفيتامينات عند تجفيف الأعشاب. يمكنك تجفيفها تحت المظلة. يتم تخزين هذه القش في غرفة جافة ومظلمة. قطع النعام المفروم.
- دقيق عشبي وهي مصنوعة بمساعدة المساحات الخضراء ومع التعرض القصير للهواء الساخن. لا يؤثر سلبًا على الفيتامينات والمغذيات. يحتوي الدقيق العشبي على الكاروتين والبروتين وحمض الفوليك والعناصر النزرة التي لها تأثير جيد على نمو الطيور وحيويتها.
- الجذر ودرنة. تشمل هذه القائمة الجزر والبطاطس والبنجر والكمثرى. هذا هو مصدر مباشر للفيتامينات والأملاح المعدنية التي تحتاجها النعام في فترة الشتاء والربيع. الشمندر المفروم ناعماً. يجب غلي البطاطس وتقديمها كهرس مع نخالة ودقيق العشب. الجزرة المفروم ناعما. من الأفضل اختيار الجزر الأحمر ، لأنه يحتوي على المزيد من الكاروتين.
قائمة تغذية الحيوانات:
- الحليب. يتم استخدام اللبن الرائب والجبن والحليب والنفايات السائلة من زبدة متماوجة. يحتوي هذا المصل على معادن سهلة الهضم.
- سمك. يتم استخدام فقط الأنواع غير التجارية من السمك والأسماك. يتم سحقها وغليها. السمك يحتوي على حوالي 60 ٪ من البروتين و 18 ٪ من الدهون والأحماض الأمينية والمعادن.
- اللحوم وعظام وجبة. يحتوي على 50٪ بروتين و 11٪ دهون و 30٪ رماد.
- بيض الطيور يتم جمع قشرة بيض الدجاج المسلوق وتجفيفها وإعطائها إلى النعام كمكمل معدني.
نقدم جدول التغذية اليومية المتوازنة للنعام:
المطلب الرئيسي للنظام الغذائي - الرضا الكامل لاحتياجات النعام. من الضروري تحديد أي حاجة ليتم تقديمها يوميا وفي أي كمية. السعرات الحرارية يجب أن تلبي احتياجات الطيور.
من الأفضل أن تجعل الحمية بنفسك ، ولكن عليك أن تأخذ في الاعتبار القيمة الغذائية لكل عنصر من عناصر العلف ، وزن الطيور والعمر.
ينقسم إطعام الطيور الأم إلى فترتين: منتجة وغير منتجة. فترة الشتاء غير منتجة ، لأنه حينئذ لا تتكاثر النعام ويجب أن تحافظ على متوسط الوزن.
الفترة الإنتاجية تحدث عند الذكور بعد vidis young strausat حتى التزاوج التالي في الربيع. في الإناث ، بعد نهاية وضع البيض وحتى موسم التكاثر القادم.
من المهم حساب جرعة الأعلاف بحيث يتم تناولها خلال اليوم. وفي الوقت نفسه ، لا ينبغي أن تقع أحواض الطعام مع الطعام تحت المطر.
وبما أن الصناعة لا تزال لا تنتج أعلافًا متوازنة للنعام ، يمكنك شراء الطعام الذي يتم إنتاجه للدجاج أو البط المحلي. لإطعام النعام تحتاج إلى مياه نظيفة وعذبة. مهم بشكل خاص هو الماء في الطقس الحار. تحتاج المياه الملوثة أو الدافئة إلى تغييرها في كثير من الأحيان.
لمنع الأمراض المعدية المعوية في النعام ، لا تعطيها أوراق الرطب والقذرة. يجب غسلها وتجفيفها بالهواء الدافئ.
ميزات رعاية النعام في فصل الشتاء
النعام حساس للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، ولكن في الوقت نفسه تحمل درجات الحرارة الباردة تحت 30 درجة. ولكن من المسودات والصقيع يمكن أن تمرض الطيور. تظهر الكتاكيت الأخيرة في سبتمبر-ديسمبر ، أي قبل بدء الصقيع. بحلول شهر ديسمبر ، يكبرون وينمون. أيضا ، النعام بهدوء في فصل الشتاء في أقلام غير مسخن.
في الطقس البارد ، فإن الشيء الرئيسي هو الحفاظ على إغلاق باب السقيفة. في درجات الحرارة المنخفضة ، لا تزال النعام لا ترفض المشي. يجب إطلاق سراحهم لمدة 10 دقائق فقط ، وعادوا إلى المبنى. بشكل عام ، ليس من الصعب الاحتفاظ بالنعام في فصل الشتاء ، حيث أن الطيور تشعر بالارتياح خلال فصل الشتاء ، والصقيع ليس عقبة.
كما تفهم ، ليس من السهل جداً تربية النعام ، لكنها مربحة للغاية. باتباع هذه التعليمات ، يمكنك أن تنمو الطيور على موقعك بأمان.