اللوز: كيفية زراعة ورعاية

نبات اللوز عبارة عن شجرة فاكهة صغيرة ولكنها ذات قيمة كبيرة أو شجيرة وهي قريبة من البرقوق. خلافا للاعتقاد الشائع ، اللوز ليس من المكسرات ؛ فهي ثمار من الحجر الصلب. تعتبر آسيا مهد هذا النبات ، ولكن في الوقت الحالي تنمو اللوز في أجزاء كثيرة من العالم ، وتزرع بنجاح في بعض الولايات الأمريكية ، في جبال تيان شان ، الصين ، في أوروبا يتم توزيع اللوز في بلدان البحر الأبيض المتوسط ​​وفي شبه جزيرة القرم ، وكذلك في القوقاز ، كما هو معروف ، يقع عند تقاطع آسيا وأوروبا.

ينمو اللوز في مجموعات صغيرة على منحدرات صخرية مرتفعة عالياً فوق مستوى سطح البحر. يفضل الأماكن المشمسة وليس خائفا من الجفاف ، وجود نظام جذر متطور. المصنع مقاوم للبرودة ، ولكنه لا يتحمل الصقيع خلال موسم النمو.يجب أن تحتوي تربة اللوز على كمية كبيرة من الكالسيوم. تبدأ زهور بخمس وردي فاتحة بالازهار في أواخر الشتاء - أوائل الربيع ، وتظهر الفواكه في أوائل الصيف. متوسط ​​عمر الشجرة هو مائة عام ، ولكن في بعض الأحيان يعيش اللوز لفترة أطول. فترة الاثمار - من سن الخامسة الى الثلاثين - خمسين سنة. اللوز هو نبات التلقيح. فاكهة اللوز خضراء اللون ، ومغطاة بزريعة قصيرة ، تشبه في الشكل المشمش ، والتي ، بعد نضج كامل ، تشقّ على طول التماس الداخلي. وبالتالي ، فإن فاكهة اللوز تشبه الجوز ، على الرغم من أن النبات نفسه ليس صامته. ثمار اللوز لذيذة جدا ، غذائية وفي نفس الوقت مغذية للغاية - تصل كمية الزيت في بعض أنواع الشجرة إلى ما يقرب من 70 ٪ ، البروتين - تصل إلى 35 ٪. في القيمة الغذائية ، لا يتجاوز اللوز جميع الفواكه والخضراوات المألوفة لدينا فقط ، بل حتى القمح ولحم البقر والحليب والأسماك.

كما يوجد في اللوز العديد من الفيتامينات والمواد الدقيقة ، وذلك بفضل المعالج الشهير ابن سينا ​​ابن سينا ​​(ابن سينا) الذي استخدم هذا النبات في علاج الكبد والطحال والكليتين.نظرا لتشكيله ، يشار إلى اللوز لمرضى السكر ، والمصابين بالربو والقرحة ، ويتم أخذها أيضا لالتهاب المعدة ، والصداع ، والإرهاق العصبي. هذا النبات يميل إلى تهدئة وتحفيز الدماغ في وقت واحد.

زيت اللوز يطهر المثانة والكلى ، ويقلل من نسبة الكوليسترول السيئ ، ويستخدم للالتهابات في الرئتين ، والالتواء المختلفة ، وحتى يساهم في علاج بعض أنواع السرطان. في الناس يعتقد أن زيت اللوز يساعد على التخلص من بقع العمر والنمش وقشرة الرأس (إذا قمت بخلطه بالنبيذ وفركه في شعرك) ، وكذلك تناوله بسعال قوي.

ثمار اللوز عالية في السعرات الحرارية ، لذلك يجب عدم إساءة استخدامها. ومع ذلك ، فإن التكوين المتوازن لهذه الفاكهة يسمح حتى للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أن يأخذوها لشخصية دون مخاوف خاصة.

اللوز هو مضاف ممتاز للحلويات. ينطلق ويحسن طعم الشوكولاتة والحلويات الأخرى ، كما يضاف إلى مربى البرتقال المختلفة والمربى والمعجون وخبز الجبن والآيس كريم. ويستخدم الطحين اللوز كبديل دقيق القمح في كعك الذواقة وصفات المعجنات. يتم تحضير المعكرونة من حبات اللوز المسحوقة ، والتي تعد شهيًا مستقلاً ، بالإضافة إلى مكوّن لتحسين طعم المنتجات الأخرى وتشبعها بنكهة اللوز الفريدة.

أين تزرع اللوز

على الرغم من أن اللوز قادر على تحمل الجفاف ، إلا أن الجفاف يمكن أن يضر النبات بشكل كبير - فإنه يبطئ النمو ويبدأ في إلقاء الأوراق ، ونتيجة لذلك ، يتم تقليل الحصاد ، ليس هذا العام فقط ، ولكن أيضا لاحقا.أيضا ، انخفاض الإنتاجية في ضوء منخفض عندما تنمو اللوز في الأماكن المظللة من النباتات أو المباني الأخرى.

يجب النظر في هذه الميزات عند اتخاذ قرار حول تربية اللوز.

ما هي أفضل الأنواع والأنواع المزروعة

قبل زراعة اللوز ، من الضروري تحديد الغرض من الغرس ، واعتمادًا على ذلك ، اختر أنسب الأنواع.

هناك أكثر من أربعين نوع من اللوز ، ولكن الأكثر شيوعا هو اللوز. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ستة أمتار ، ولكن في الأماكن الجافة تنمو مع شجيرة منخفضة. اعتمادا على طعم الفاكهة ، فإنها تصدر اللوز المر الحلو الحلو والقشور ، وكلها تنتمي إلى الأنواع النباتية قيد الدراسة.

أصناف اللوز مثل Pink Fog و Anyuta تحظى بشعبية كبيرة ، ولكن مزارعي الفاكهة يفضلون نمو الشراع الأبيض.

إذا كان الغرض من زراعة اللوز هو زخرفة المؤامرة ، فينبغي أن تنتبه إلى أنواع مختلفة مثل اللوز الثلاثي الفصوص (يحتوي على تاج جميل جداً يبلغ طوله متر واحد ونصف وأوراق شجر ، يزهر مع زهور زهرية أو قرمزية زاهية) ؛ "Ledebour" (رائحة خاصة مختلفة ،أوراق داكنة كبيرة وزهور وردي فاتح كبيرة) و "بيتونيكوفا" (شجيرة قزم زخرفية مع زهور جميلة ذات لون وردي).

ما هي التربة المناسبة للزراعة

لا تتسبب شجرة اللوز في زيادة الطلب على التربة ، بل قد تنمو على الحصى والرمل والحجارة. على النحو الأمثل ، التربة خفيفة وخصبة وذات تصريف جيد.

بالنسبة لهذا المصنع ، فإن الطين الملحي ، الملح ، وخاصة التربة المحتوية على الكلور هو موانع الاستعمال ، ولا يسمح نظام جذره بتأثير المياه الجوفية العالية ، وكذلك عدم وجود نفاذية للهواء والماء.

زراعة اللوز

كيف ومتى تزرع اللوز

يبدأ تحديد كيفية زراعة شجرة اللوز باختيار مكان. بالإضافة إلى متطلبات تكوين التربة ووفرة الضوء ، فمن الضروري توفير الشتلات بحماية جيدة من الرياح. من الأفضل وضع المصنع على الجانب الجنوبي من المؤامرة.

إن زرع اللوز على النحو الأمثل في أواخر الخريف ، يزرع في النبات الربيعي يتجذر.

تقنية زرع شجرة اللوز هي على النحو التالي. حفر عمق أكثر بقليل من نصف متر حفر اثنين إلى ثلاثة أمتار بصرف النظر عن بعضها البعض (يمكن أن ينخفض ​​هذا بالنسبة للشجيرات والأصناف القزمة). يتم سكب الحصى الناعم أو الحجر المسحوق في قاع الحفرة ، حتى 10 سم من الرمل من الأعلى ، ثم أعلى الملابس ، الأسمدة الفوسفاتية المثالية والسماد.

يتم وضع الأشجار بعناية في الحفرة (يجب أن يكون عمق الجذر 10-15 سم تحت الأرض) ، وبعد ذلك يتم ملء الحفرة بالتربة الخصبة ومعبأة بشكل جيد.

يجب أن يكون السطح القريب من الجذر مع نصف قطره متر ونصف. يستخدم أفضل الجفت لهذا الغرض. يتم دفع الدعم بالقرب من الشتلات ، حيث ترتبط الشجرة الصغيرة بحمايتها من الريح.

كل شتلة يجب سكبها بوفرة.

تربية اللوز

يتم نشر اللوز بواسطة البذور والشتلات ، وتقسيم الجذر للنبات.

تزايد اللوز من الحفر

يمكن زراعة اللوز من الحجر ، ولكن في هذه الحالة ، يمكن أن تفقد الخصائص البيولوجية وخصائص اللوز. لأفضل اللوز العظام تنبت ممكنة، فإنه ينبغي أن يكون قبل غارقة في حل يعزز وزرعت على مسافة 15-20 سم عن بعضها البعض في مكان استعداد بئر محفورة في أواخر الخريف أو أوائل الشتاء على عمق 10-15 سم. في ثقب واحد يمكن وضعه على عظامين ، في هذه الحالة ، بعد ترك الإنبات شتلة أقوى. العظام ويمكن زراعتها في أوائل الربيع، ولكن قبل ذلك، في أواخر يناير - أوائل فبراير، فإنها تحتاج إلى أن تكون طبقية (تنبت في ظروف مماثلة مع السبات الطبيعي) في الرمال. وتستمر العملية لمدة شهر ونصف الشهر عند درجات حرارة من صفر إلى عشر درجات فوق الصفر.

عندما تصل الشتلات إلى 10-15 سم ، يجب تقليم جذور النبات في نفس العمق مع مجرفة ، وبعد ذلك الماء بوفرة.

يتم تنفيذ أعمال الشتلات في نهاية فصل الصيف في منطقة طوق الجذور ، وبعدها تكون البودقة من البياض. يجب زراعة الشتلات السنوية ، وإلا فإنها لن تشكل تاجًا.

نشر قصاصات اللوز

لتكرار شجرة اللوز في هذه الطريقة، في محطات الصيف في وقت مبكر يتم قطع من الجزء العلوي من قصاصات 15-20 سم في الطول (عقدتين) ووضعها في تحفيز حل لعدة ساعات.بعد ذلك ، تزرع القطع في الخليط المحضر من الرمل والجفت (نسبة 1: 2) وتوضع في دفيئة باردة لمدة 20-30 يوما. خلال هذا الوقت ، يجب أن تكون جذور جذورها كاملة ، وبعد ذلك تستمر شجرة اللوز الصغيرة في زراعتها في السرير التدريبي.

زراعة اللوز

إذا كانت شجرة اللوز مقشرة جدًا ، فإنها تعطي نموًا وفيرًا. في السنة الثانية بعد البداية ، يمكن فصل هذه البراعم ، والحفاظ على الجذور ، وزرعها في مكان منفصل.

اللوز الاستنساخ بواسطة طبقات

ويمكن أيضا استخدام البراعم الشابة اللوز للانتشار عن طريق طبقات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الانحناء إلى الأرض ، دبوس مسمار معدني أو خشبي ورش بخفة مع الأرض. يتشكل نظام الجذر الخاص بمثل هذه البراعم في غضون عام تقريبًا ، وكل هذا الوقت يحتاج إلى أن يتم تسقيبه بانتظام ، وأن يتخلص من الأعشاب الضارة حوله ، وأن يتخلص من التربة. في وقت لاحق ، يتم فصل الشتلات من شجرة الأم وزرعت في مكان دائم.

كيفية رعاية اللوز

للحصول على حصاد جيد من اللوز ، من الضروري ملاحظة قواعد الغرس ، وأيضاً توفير نبات متجذر مع الرعاية المختصة في المجال المفتوح.

كيفية اللوز المياه

اللوز بحاجة إلى وفيرة سقي إلا إذا كان ينمو على التربة الرملية. إن وفرة الرطوبة ضارة للغاية بالنسبة للنبات ، ولكن مع نقص المياه لا تتفتح الشجرة بشكل جيد ولا تؤتي ثمارها. يجب أن يكون اللوز المائي عندما جفت التربة حول النبات إلى عمق حوالي واحد ونصف سنتيمتر. معدل الري من سبعة إلى عشرة لترات من الماء لكل شجيرة.

الأسمدة واللوز التغذية

اللوز يحتاج إلى الكثير من القوة حتى يتم تشكيل الفاكهة وصبها بشكل صحيح. هذه الميزة من المصنع يحدد التكنولوجيا الزراعية لزراعتها. في الربيع ، يتم تخصيب شجرة البالغين بالمادة العضوية ونترات الأمونيوم (20 غ لكل دلو من الماء). في الخريف ، يجب تغذية التربة بسوبر فوسفات مزدوج وكبريتات البوتاسيوم - 20 غرام لكل وآخر لكل متر مربع.

اللوز قطع

تقليم وقطع اللوز مفيد جدا للمصنع. حتى فروع المزهرة قطع لأغراض الديكور لن يضر الشجرة. تأكد من إزالة الفروع التالفة والمجففة. من الضروري تكوين شجرة بمجرد أن تتلاشى. التقليم ضروري لجوز اللوز ، لأنه ينمو بسرعة كبيرة وبدون حلاقة مناسبة.يأخذ نظرة غير مرتب. لزراعة إرضاء للعين ، يجب أن تكون البراعم السنوية مجردة.

اللوز تطعيم

يمكن طعم اللوز ليس فقط على نبات من نفس النوع ، ولكن أيضا على أنواع أخرى من اللوز ، وكذلك البرقوق ، البرقوق الكرز أو السلحفاة. من الأفضل القيام بذلك في منتصف الربيع أو في نهاية الصيف ، عندما يكون تدفق النسغ نشطًا بشكل خاص. يجب ألا يكون الطقس حارًا جدًا.

قبل يومين من الإجراء ، يجب صب المخزون جيدًا جدًا (يجب فصل اللحاء بسهولة) بحيث يتم فصل اللحاء جيدًا عن الخشب خلال فترة التنشئة. يتم أخذ الطعم على شكل ساق مستقيم برعم مشكلة ، ومن الضروري قطع الأوراق بعناية وتركها ، حتى لا تتلف الكليتين بعدة مليمترات.

في منطقة طوق الجذر من الكسب غير المشروع (يجب تنظيفه أولاً من الأوساخ) يتم إجراء قطع في شكل الحرف "T" بسكين حاد ، وفي المكان الذي تتلاقى فيه خطوط القطع ، ينحني اللحاء بلطف. من القطع المعدة ، يتم قطع اللفة مع الكلى من مثل هذه العملية الحسابية بحيث تتناسب مع القطع المحضر. عند تقليم الدرع تحتاج لالتقاط ، بالإضافة إلى اللحاء ، وقماش خشبي صغير. يتم إدخال القطع في الجرح المغطى باللحاء ويتم تثبيته بشريط ضيق من شريط لاصق أو شريط لاصق (يجب أن تظل الكلى على السطح).

بعد 2-3 أسابيع ، يتم إجراء فحص السيطرة: مع التلقيح الناجح ، يجب أن تكون العين خضراء ويختفي سويقة. بعد ذلك يمكن تخفيف الضمادات. إذا تم تنفيذ التبرعم في نهاية فصل الصيف ، لا ينبغي إزالة ثقب الباب قبل الربيع. تحتاج العيون التي لم تؤخذ من الجذر إلى إعادة العد.

في الربيع ، بعد ظهور أوراق الشجر ، يمكن إزالة الربط ، ويمكن طعم المخزون مع العين المجففة بمساعدة ساق أعد مسبقا. عندما يصل طول المرآة إلى 10 سم ، من الضروري أن تتراكم بشكل إضافي ، يتكرر الإجراء مرتين على الأقل ، لأنه يكبر. يجب إزالة البراعم ، التي تعطي السهم ، بالإضافة إلى البراعم الجانبية التي تظهر على المرآة.

السبات اللوز

اللوز ينتمي إلى النباتات المقاومة للصقيع ، ولكن إذا كان الصقيع في فصل الشتاء أقل من -15 درجة مئوية ، قد تتجمد أطراف الفروع الصغيرة وبراعم الزهور بالقرب من الشجرة. لتجنب هذا ، في نهاية فصل الصيف ، من المستحسن قرصة نهايات البراعم اللوزية.في هذه الحالة ، تعلق المحطة نموها ، على العكس من ذلك ، تنضج أخشابها بشكل أفضل ، فيما يتصل بها اللوز يكتسب مقاومة إضافية للصقيع.

شاهد الفيديو: راعة اللوز أفضل طريقة (ديسمبر 2024).