مومورديكا: الاستخدام والخصائص الطبية وموانع الاستعمال

مومورديكا ، أو كما يطلق عليه الرمان الهندي ، القرع المر ، والخيار الهندي أو المسعورة ، البطيخ الصيني ، هو كرمة عشبية من عائلة اليقطين. الوطن من هذا النبات هو الهند والصين. هناك أنواع واحدة ومعمرة من النباتات. في المجموع ، هناك ما يقرب من 20 نوعا من مومورديكا.

مومورديكا هو نبات غريب في منطقتنا ، ولكن الممارسة أثبتت أنه يمكن أن ينمو بنجاح ويؤتي ثماره في الحديقة أو داشا. الفواكه والبذور والأوراق وحتى يطلق النار على هذه الكرمة هي مناسبة للأغذية. الزواحف يطلق النار رقيقة ودائم ، وطول حوالي 2-4 متر ، وأوراق منحوتة ، واللون الأخضر الساطع. أزهار مومورديكا هي الجنس الآخر - زهرة الذكر صفراء ، كبيرة ، تقع على عنيق طويل ، والزهرة الأنثوية ذات حجم أصغر وعنق قصير.

يصل طول الثمار إلى 10-25 سم ، قطرها حوالي 6 سم ، ويتغير لونها من الأخضر إلى البرتقالي حسب درجة النضج. لحم الثمرة هو العصير الأحمر ، له طعم لطيف.تغطى بذور الظلال الداكنة بقشرة كثيفة تشبه بذور الرمان. تنتج فاكهة مومورديكا حوالي 30 بذرة.

التركيب الكيميائي والسعرات الحرارية momordiki

محتوى السعرات الحرارية من مومورديكا هو فقط 15 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج ، في حين أن محتوى الدهون 0.1 غرام ، والكربوهيدرات - 3 غرام والبروتينات - 0.8 غرام ، والمياه - 90 غرام

يتضمن تكوين الجنين مومورديكي العديد من العناصر الغذائية: الفيتامينات A ، B ، E ، F ، C ، PP ، بالإضافة إلى الأحماض العضوية ، الفلافونويد ، الأحماض الأمينية والقلويات. تم العثور على البذور الزيت و momorditsin - قلويد. يحتوي جذر الكرمة على تربيرن سابونين.

كل أجزاء الأرض والمترو من مومورديكا لها تأثير شافي ، والذي سنناقشه أدناه.

خصائص الشفاء من momordiki

بدأ العلماء مؤخرا دراسة عميقة لمومورديكي وكشفوا بالفعل عن بعض خصائصه العلاجية ، لكن التجارب السريرية تجري أكثر من ذلك ، ومن الممكن أن تكون هناك قريبا معلومات جديدة عن النباتات الطبية.

بذور مومورديكا لديهم القدرة على تخفيف التورم ، ولها أيضا خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات ومضادة للالعاب.هذه التوت ، والبذور قادرة على تحسين البصر والحالة العامة للعيون.

ثمار نبات فريدة من نوعها ، فإنها تمنع نمو الخلايا السرطانية. مستخلصات مومورديكا لها تأثير إيجابي على علاج ساركوما ، سرطان الدم والأورام الميلانينية. مومورديكا يمكن أن يشفي من التهاب الكبد وسرطان الكبد والحالات المتقدمة من الأمراض المعدية ، ويحسن نشاط البنكرياس ، ويزيل السموم من الجسم ويحسن مناعته ، ويساعد أيضا على الحفاظ على صحة مرضى السكري عن طريق تنظيم التركيب الكيميائي للدم.

استعدادات يتم استعادة الخلايا من هذا ليانا ، مع أمراض الجهاز الهضمي والجهاز العصبي المركزي يكون لها تأثير مفيد.

تحضير وتخزين المواد الخام الطبية من momordiki

استخدام الخصائص المفيدة من momordiki لعلاج العلبة جولةلذلك ، من الضروري تخزين المواد الخام الطبية في هذا الكرمة الشافية في الوقت المناسب. أوراق الشجر من الأفضل للحصاد في أواخر الربيع ، وعندئذ يكون تركيز العناصر الغذائية فيها أقصى ، الفواكه والبذور - بعد النضج النهائي في الصيف ، و الجذور - في الخريف.

يتم قطع الفاكهة والجذور مسبقًا إلى قطع صغيرة ، ويتم تجفيف البذور والبذور والأوراق أولاً ثم يتم سحقها. المواد الخام الجافة في غرفة مظلمة مع تهوية جيدة. تحتفظ الفاكهة المجففة من مومورديكي بخصائصها الطبية لمدة 3-4 سنوات ، والجذور - 2-3 سنوات ، والأوراق والزهور - لمدة 1-2 سنوات. تخزين المواد الخام الجافة في حاوية زجاجية محكمة الإغلاق أو في أكياس من القماش.

وصفات لاستخدام momordiki في الطب التقليدي

يمكن أن يساعد النبات الغريب الإنسان على علاج العديد من الأمراض ، الشيء الرئيسي في نفس الوقت - لا يتجاوز الجرعة العلاجية.

مومورديكا يمكن علاج الأمراض النزفية والأنفلونزا ، لهذا الغرض يحضرون صبغة على الفودكا: تمتلئ الحاوية الزجاجية بقطعة من الفاكهة مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، وتُسكب بالفودكا إلى الأعلى وتصر على 10-15 يومًا في مكان مظلم. تأخذ صبغة 1 ملعقة صغيرة. 30 دقيقة قبل وجبات الطعام 3-4 أيام.

مومورديكا بذور مغلي علاج البواسير ، التهاب البروستاتا ، التصلب ، الحمى ، وكذلك يتم استخدامه للحصول على تأثير مدر للبول. يتم سحق 20 قطعة من البذور وسكب كوب من الماء المغلي ويغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أصر على بضع ساعات ، قم بالتصفية واستخدم 50 مل 3-4 مرات في اليوم.

مضغ بذور 3-4 من مومورديكا قبل وجبات الطعام لمدة 10 أيام سوف يخفف من أمراض الأمعاء والمعدة.

باستخدام جذور momordiki لالتهاب الشعب الهوائية ، فمن الممكن لتخفيف مسار المرض ، لأنه يحتوي على خصائص مقشع. سوف تكون ORZ أسرع إذا نفذت استنشاق مع أوراق ويطلق النار على momordiki. مرق سيقان وأوراق سيخفف ألم التهاب المفاصل. لحم طازج سوف يخفف الجنين من الحكة ويتورم بعد لدغ الحشرات.

استخدام momordiki في التجميل

تستخدم النساء الآسيويات منذ فترة طويلة momordika لأغراض تجميلية. مختلف decoctions ، ودفعات والكريمات ، والتي تشمل هذه النباتات الرائعة ، وتحسين حالة الجلد ، وتغذيه بالفيتامينات والزيوت ، وأيضا من التجاعيد من التجاعيد ، ونتيجة لذلك ، سوف تبدو الوجه الأصغر والأكثر نشاطا.

المرق يترك التخلص من الحرارة الشائكة والطفح الجلدي المختلفة. عصير momordiki تستخدم لأمراض الجلد ، لهذا ، غارقة الضماد مع عصير وتطبيقه على المنطقة المصابة عدة مرات في اليوم. الإستخلاص بالإغلاء سوف تسرع الأوراق والبراعم شفاء الحروق وتقليل احتمال ندبة. مع الاستخدام المنتظم للأوراق الطازجة ، فإن الحالة العامة للجلد سوف تتحسن ، وسوف تصبح أكثر مخملي لللمس.

استخدم في الطبخ

بذور momordiki غير الناضجة السامة ، ويمكن أن تؤكل بعد النضج الكامل ، عندما تصبح حلوة. ثمار momordiki جمعت في شكل غير ناضج. لب الجنين هو ماء ، طعمه مثل الخيار ، يؤكل في حالة غير ناضجة. عندما تنضج ، تصبح الثمرة طرية وتغير لونها إلى اللون البرتقالي ، في حين تصبح مذاقها مذاقها. يمكنك إزالة المرارة من الفاكهة الناضجة عن طريق نقعها في الماء المالح لمدة 3-4 ساعات ، وبعدها تكون جاهزة للطهي أو الطبخ.

الفواكه الصغيرة المعلبة للاستخدام في المستقبل. الزهور والأوراق والسيقان الصغيرة تنضح وتاكل. تضاف الأجزاء الأرضية من الكرمة إلى اللحوم وأطباق البطاطس والسلطات المختلفة. تضاف البذور والفواكه المقطعة بعد التحميص إلى الحساء والبورش ، والخلطات والسلطات ، وكذلك في منتجات اللبن الزبادي بدلاً من الفاكهة.يجمع جيدا طعم momordiki مع البقوليات.

موانع

يحظر استخدام momordiki للنساء الحوامل والمرضعات ، والأطفال والأشخاص الذين لديهم مرض الغدة الدرقية أو هناك تعصب فردي لهذا النبات. ينبغي استهلاك البذور بكميات محدودة لتجنب التسمم والحمى. الحذر يجب أن تستخدم momordika مع أمراض الجهاز الهضمي ، قد يكون هناك تفاقم.