الكرنب: أصناف الملفوف

الكرنب هو الخضار الذي يحظى بتقدير كبير لمحتواه العالي من حامض الاسكوربيك. أكل stelplod ، التي تبدو وكأنها اللفت مع الأوراق ، التي تنمو فوق الأرض ولا تتلامس مع التربة. الجذعية ذات لون أخضر فاتح أو أرجواني ، مستديرة أو مسطحة الشكل ، حسب نوع الملفوف. الأوراق لها أعناق طويلة وهي مثلثة أو بيضاوية الشكل وتنمو بشكل رئيسي على القمة. عادة ما يكون لبّ Stebleplod ، بغض النظر عن لون الجلد ، أبيض. طعمها مثل ساق الملفوف ، ولكن أكثر العصير والعطاء وحلوى. يمكن الحصول على بذور النباتات في السنة الثانية.

النظر في أفضل أنواع الملفوف الكرنب.

"فينسى أبيض 1350"

يشير إلى النضج المبكر والأصناف الأكثر شيوعا. الفترة من الإنبات إلى الحصاد هو 65-78 أيام. Stebleplod بقطر من 7-9 سم ، لون أخضر فاتح ، وزنها 90-100 غرام ، شكل مستدير. عرضة للتصعيد. غير مناسب للتخزين على المدى الطويل. يمكن القيام بالزراعة بعد فترة ، مما سيوفر فرصة للحصول على ما يصل إلى أربع حصاد في الموسم الواحد.

"فيينا الأزرق"

متوسطة في وقت مبكر متنوعة. الفترة من الإنبات إلى الحصاد هو 72-87 يوما. Stebleplod من اللون الأرجواني المائل إلى الزرقة ، شكل دائري مسطح ، يزن حوالي 160 غرامًا. قيمة هذا النوع من الملفوف هي أنها لا تتطور عمليًا ، لذلك تتم إزالتها حسب الحاجة ، عندما يصل قطرها إلى 6-8 سم. يتم تحقيق هذه الجودة بسبب الموقع المرتفع فوق أرضية stebleplod.

"فيوليتا"

هذا التنوع في وقت متأخر وينتمي إلى أصناف من الاختيار التشيكية. الفترة من الإنبات إلى الحصاد 70-78 أيام. يتدرج لون الساق الأرجواني الداكن مع لون رمادي إلى 2 كجم ، والشكل مسطح. الصنف ذو مذاق ممتاز ومناسب للتخزين. الصنف هو مقاومة الصقيع. يحتوي على فيتامينات من المجموعة B و C. أفضل درجة من الملفوف والتي يمكن استخدامها كضمادة.

"العملاق"

مجموعة متأخرة من تربية التشيكية.الفترة من الإنبات إلى الحصاد هو 89-100 أيام. Stebleplod هو لون أخضر فاتح كبير ، يصل وزنها إلى 3 كجم ، وقطرها 15-20 سم ، والشكل الدائري. اللحم من هذا التنوع هو العصير. ميزة مهمة لهذا التنوع هي مقاومة الجفاف. الثمار مناسبة للتخزين.

بلو بلانيت F1

هذا الصنف ينتمي إلى الهجينة منتصف النضج. يصل جذع اللون الأخضر المزرق إلى كتلة 150-200 جم ، والشكل مسطح. اللب هو كثيف ، العطاء ، لا يحتوي على ألياف. Stebleplody مناسبة للتخزين على المدى الطويل.

"الطيبة البيضاء"

تنضج ناضجة في وقت مبكر. Stebleplod من اللون الأبيض ، وأحجام كبيرة. هذا التنوع ذو قيمة عالية في المحتوى العالي من السكريات والفيتامينات في الفواكه. إنها قادرة على النمو ، لذلك يتم حصادها في قطر يصل إلى 8 سم ، وهذا التنوع أقل ضررا للحرارة وخصوبة التربة ، ولكن غير مستقر لتقلبات رطوبة التربة.

"بلو دلكسي"

تشكيلة ناضجة في وقت مبكر من اختيار الألمانية. Stebleplod violet كبير ، يزن 200-500 جم.التنوع يشير إلى عالية الغلة ومقاومة للجفاف.

"أحمر لذيذ"

تنوع مبكر. Stebleplod الاحمر والبنفسجي يزيد الوزن إلى 1.5-2 كجم، شكل مستدير. هذا التنوع هو قيمة لأنه عندما زرع الربيع stebleplod لا تتطور ولا يفقد نكهة.

سمة أخرى مهمة هي حقيقة أن المصنع لا ينتج السهام زهرة ومقاومة للصقيع.

"Erfordiya"

يشير هذا الصف إلى أقرب أصناف الملفوف. Stebleplod من اللون الأخضر الفاتح ، صغيرة ، شكل مستدير. الأوراق هي على نحو سلس، الأخضر، البيضاوي، وضعت على سيقان رقيقة منخفضة. يستخدم هذا الصف لكل من البيوت الزجاجية ، ولأرض مفتوحة.

"مورافيا"

يعامل الدرجات المبكرة. Stebleplod من اللون الأخضر الفاتح ، شكل مستدير. اللحم هو العصير ولها طعم عالية. لا يستخدم هذا النوع للتخزين. مقاومة الصقيع متوسط. عرضة للتصعيد. تستخدم أساسا للإنتاج المبكر في البيوت البلاستيكية.

"أوبتيموس بلو"

تشكيلة منتصف الموسم. الفترة من الإنبات إلى الحصاد هو 70-89 يوما. جذر اللون الأرجواني الذي يزن 80-90 جم له شكل دائري مسطح أو دائري.يتميز الصنف بمقاومة فرط النمو ويمكن تخزينه في وقت متأخر من البذر. منتشر في أقصى الشمال.

"بيكانتي"

تنوع مبكر جدا. Stebleplod شكل دائري ، اللون الأبيض والأخضر ، ويزن 0.5-0.9 كجم ، له طعم جيد. قيمة الصنف في مقاومة تكسير وتزايد مزارعي الجذوع. يستخدم الصف لتخزين طويل.

"التوابل"

تنضج ناضجة في وقت مبكر. تنمو سيقان أرجوانية داكنة إلى كتلة تصل إلى 700 غرام ، الشكل مستدير. قيمة الصنف في مقاومة البكتيريا المخاطية ، تكسير stebleplod ونموها.

ينصح باستخدامها طازجة ، مطهية ومخلل.

الخصائص المفيدة لهذه الخضروات لا حدود لها ، ولكن لا ينبغي استخدامها من قبل الأشخاص الذين يعانون من حموضة شديدة في المعدة. من السهل فهم تنوع ملف الكرنب ، ولكن من الصعب اختيار أصناف جيدة. كل واحد منهم لديه إيجابيات وسلبيات ، لذلك يجب أن يتم اختيارهم مع الأخذ بعين الاعتبار فترة النضج وخصائص الزراعة.