لرؤية خنزير في مزارع الأوكرانية مع شعر مجعد فاخر مثل الخراف - فرصة نادرة. نحن لا نعرف سوى القليل عن السلالة النادرة من الخنازير التي غزت أوروبا بأكملها. ما الذي جذب مزارعي المانجاليكا المجريين في البلدان التقدمية ، ما هي ميزاته وعيوبه ، وكيفية رفع مثل هذا الخنزير - سنحكي عن كل هذا لاحقًا في المقالة ، وستجد أيضًا صورًا لخنازير أصيلة وتوصيات مختصين لرعايتهم.
- تاريخ التربية
- وصف السلالة
- أنواع تولد حسب نوع التلوين
- نقاط القوة والضعف
- الأشياء الجيدة
- سلبيات
- كيفية اختيار الخنازير عند الشراء
- شروط للمحتوى
- ما هي الرعاية اللازمة
- كيف تطعم
- العجول تربية
تاريخ التربية
ويمكن اعتبار هذا سلالة مذهلة بأمان واحدة من أكثر غير عادية. لفائف الشعر الطويل ، تشبه استراخان ، لا يمكن ترك محبي غير مبال خنزير خنزير "الجمال". من بعيد ، يمكن الخلط بسهولة مع قطيع من الأغنام ، ولذلك ، كان للخنازير الاسم المتوازي "خنازير الأغنام". 
بدأ كل شيء من بعيد عام 1833 ، عندما تم بناء على أوامر من الأرشيدوق جوزيف المجري تهجين الخنازير البرية والبرية. كانت التجربة ناجحة. يمكن أن يكون الحضنة نصف المتوحدين بسهولة السبات في البرد القارس ، وكان محصنا للغاية ورعاية طعامه.
سلالة جديدة مهتمة بالأديرة. بمرور الوقت ، نما هذا الاهتمام إلى تربية جماعية. في كثير من الأحيان في مروج الغابات والمروج في المجر ، يمكن للمرء أن يرى قطعان كاملة من الأجنحة الرهبانية.
بحلول نهاية القرن ، عبر الطلب على المانجاليين الأشعث حدود البلاد. وكان أصحاب الأراضي الكبيرة يحصلون على أرباح أكبر من الخنازير أكثر من قطع الأشجار والحبوب. 
حوالي عام 1900 ، تعلمت هذه السلالة سكان الأوكرانية ترانسكارباثياحيث جلب المجريون الأصليون الحيوانات. كانوا يربوا قطعان كاملة من المجعد ، يرعونهم في الغابات والوديان. بعد ذلك بقليل ، جاء المانجاليكا المجري إلى بريطانيا. ولكن منذ تحول المزارعون المحليون من الشحم إلى اللحوم ، لم يكن تكاثره ناجحا.
قريبا جدا ، وأطاح الخنازير لحم mangalica من السوق الزراعية. انخفض عدد الخنازير في المزارع ووصل بالكاد عادة إلى ٧٠٠. إذا لم يدرك المزارعون ذلك في الوقت المناسب ، فإن النسل قد ذهب إلى النسيان. 
بدأت تربية الماشية بمبادرة من مربي الخنازير الهنغاريين في عام 1994. ثم تم إنشاء الرابطة الوطنية للخنازير. وبمرور الوقت ، التقطت الشركة البريطانية "Big Paradise" والفكرة من الولايات المتحدة الأمريكية. اليوم ، الخنازير أصيلة صوفي في جميع أنحاء العالم ، وهناك حوالي 7 آلاف فرد.
وصف السلالة
فمن المستحيل الخلط بين mangalitsa المجرية مع سلالة أخرى من الخنازير. هذه artiodactyls فريدة من نوعها لديها العديد من الاختلافات المذهلة.
أول ما يصيبك - هذا هو صوف طويل مجعدتغطي بشكل كثيف الجسم كله وحتى الأذنين. ولكن إذا احتفظت بالحيوانات في غرفة دافئة وتغذيتها جيدًا ، فسوف ينفد شعر الأغنام. إنه دفاع طبيعي ضد نزلات البرد والحشرات.بفضل هذه الفرو ، يمكن الاحتفاظ بالحيوانات خارج السنة.
الميزة الثانية الهامة في وصف سلالة المنغاليكا المجرية مكان ظلام دامس على الحافة السفلية للأذنين. تسمى التسمية بين المزارعين "بقعة ويلمان". يمكن أن تختلف في الحجم من 3 إلى 5 سم وهي علامة مؤكدة على النسب. ويشار إلى ذلك أيضًا بالجلد الأسود حول العينين ، والوصمة ، والحوافر ، والحلمات ، وفي داخل الذيل. 
ممثلو الانتقاء الهنغاري لديهم عظام قوية ، ولكن خفيفة ، لديهم جسم ورأس متوسط الحجم. يتم توجيه آذانهم إلى الأمام ، ويتم تقريب المظهر الجانبي قليلاً.
يتم تصنيف سلالة كما مجموعة دهنية. الخنازير الكبار تزن حتى 300 كجم ، مع أكثر من نصف الخنازير في الأشهر الاثني عشر الأولى من التسمين. بحلول هذا الوقت تنضج الإناث. وزنها السنوي 160 كجم مع زيادة حوالي 75 سم.
تتميز الخنازير المجرية عن أسلافها البرية من خلال مزاجهم الهادئ المتوازن. لقد ورثوا القدرة على التحمل والقدرة على حفظ الطريق إلى البيت.تزرع لديها غريزة طبيعية جيدة وتحمي ذريتها ، ودفئها في الشتاء.
أنواع تولد حسب نوع التلوين
في وقت سابق ، خلال "موكب" السلالة في المزارع الأوروبية ، اختلفت الخنازير الأشعجة بألوان مختلفة يمكن أن ترضي كل ذوق. وكان من بينهم أبيض ، رمادي ، أسود ، رمادي - بني ، أحمر ، مدخن بالزرقة الخفيفة وغيرها الكثير. لكن اليوم ، من بين كل هذا التنوع ، هناك فقط 4 أنواع فرعية:
- الأبيض. هو اللون الأكثر شعبية من mangalitz المجري الحديث. حوالي 80 في المئة من العدد الإجمالي لمثل هؤلاء الأفراد.
- الأسود. للأسف ، اليوم الأفراد مع هذا الشعر نادرة جدا.يقول بعض الخبراء أن التلوين مفقود بالفعل.
- أحمر (يسمى أحيانًا أحمر). أيضا على وشك الانقراض.
- "ابتلاع" (أو لون مختلط). تتميز الخنازير من هذه السلالات بظهر أسود ، خطم ، خلف الأذنين ، بطن بيضاء وساقي.
نقاط القوة والضعف
استناداً إلى استعراض مربي الماشية ، تتميز سلالة الخنازير من المانجاليكا المجرية بالخصائص الإيجابية والسلبية. سوف نفهم بمزيد من التفصيل هذه الفروق الدقيقة.
الأشياء الجيدة
المزايا الرئيسية للسلالة هي:
- المنافع الاقتصادية من الاحتفاظ بالحيوانات (تتغذى على المراعي ولا تتطلب شروطًا خاصة للتربية) ؛
- السلوك الاجتماعي للقطيع؛
- نوعية الشحم واللحوم ، والتي ، وفقا للمعايير الدولية ، تعتبر حساسية ؛
- الحصانة الوراثية للخنازير الصغيرة ؛
- التحمل الشباب.
- ربحية عالية.
سلبيات
يبدو أن الجميع يحلم بمثل هذه الخنازير: يبدو أنهم هناك ، ولكن ليس هناك أي متاعب معهم - الربح فقط. ومع ذلك ، إلى جانب اللحظات الإيجابية لتربية هذا النوع ، سلبي:
- صعوبة العثور على الآباء الأصيلة لتربية النسل ؛
- يتطلب محتوى هذه البراري نصف رعي كبير مع طعام عالي الجودة ؛
- ونظراً إلى أن الطلب يتجاوز العرض ، فإن سعر الخنازير غير متاحة للمستهلك العادي ؛
- انخفاض إنتاجية الإناث (هذه الميزة هي نموذجية لجميع الخنازير نسب).
كيفية اختيار الخنازير عند الشراء
إذا قررت الحصول على mangalica الهنغارية الشابة ، اذهب لشراء لا في السوق أو على الإنترنت ، ولكن في مزارع ذات سمعة جيدة. بعد كل شيء ، لا ينبغي للمرء أن يتوقع من الخنازير الصغيرة فوق التحمل المذكور والتكيف مع أي ظروف الاحتجاز. كن مستعدًا لأن البحث عن المنتج المناسب يمكن أن يستغرق وقتًا طويلاً ، نظرًا لأن السلالة تعتبر غريبة حقًا. 
لتجنب الوقوع ضحية للبائعين غير شريفة ، تذكر علامات سلالة الرئيسية:
- "وصمة ولدمان" على الأذن.
- الجلد الأسود حول العينين ، الحلمتين ، على وصمة العار ، الحوافر وداخل الذيل.
- طبقة سميكة من اللون الأبيض والأحمر والأسود أو "ابتلاع" ؛
- العودة المخطط ، وهو إرث جيني من أسلاف البرية.
يمكن رؤية السلالات نصف على الفور من قبل شخصية غير ودية. كما أنها تكتسب وزنا ضعيفا ، من الصعب إرضاءه في الطعام ولديهم لحوم صلبة.
شراء الخنازير في حاجة إلى زوجين. في الشركة يلهون ، يأكلون بشكل أفضل ، وبالتالي ينمون بشكل أسرع. تفقد بعناية الحيوانات التي تحبها. هم ، بالإضافة إلى شهية جيدة ، يجب أن يكون لديهم مظهر صحي. اختر نموًا شابًا مع قص عريض وظهورًا مستقيماً ، وحوافًا مشرقة ، وحتى أرجل قوية ، وذيلًا منحنًا ، وعينين نظيفتين وأذنين. 
الأفراد الأصحاء هم دائما مرحة ونشطة. عندما تأخذهم بين ذراعيك ، يبدأون في الصراخ بصوت عال. الصوت المغموط أو البطيء ، أو عدمه ، يدل على ضعف الصحة والضعف في الظلف المشقوق.
شروط للمحتوى
يقال أن المنغاليين المجريين لا يهتمون في كل الظروف التي سينمون بها. الغذاء والسكن سوف يجدون أنفسهم. وكل شيء آخر - أشياء صغيرة. لكن أصحاب الرعاية يبقون القطيع في حظائر خاصة مع إمكانية الوصول إلى المراعي.
للحصول على قطيع من الخنازير الصوفية ، تحتاج إلى رعاية رعي كبير وعالي الجودة. من المرغوب فيه للحماية من الحيوانات البرية والكلاب. هذا يمكن أن يكون أي حقل العشب أو حقل زرع خاصة.
في الداخل ، تأكد من بناء الستائر الصيفية المنخفضة ، حيث يمكن للحيوانات أن تختبئ من الشمس الحارقة والطقس السيء.
من المهم أيضا بناء خنزير دافئ لفصل الشتاء. على الرغم من القدرة على التحمل واللياقة البدنية لحفلات الشواء ، سيكون الشتاء في كومة قش أكثر راحة لهم في غرفة جيدة. بعد كل شيء ، سوف تؤثر الظروف السيئة بالضرورة على إنتاجية القطيع. في القلم يجب أن يكون الوصول المستمر إلى المياه العذبة. 
ما هي الرعاية اللازمة
يقول المربون إن المجرينيج المجري قد تم إنشاؤه من أجل الكسل ، لأن هذه الحيوانات ذات الظلف ، على عكس الأصناف التقليدية للخنازير ، لا تتطلب أي رعاية. من المهم أن هناك الكثير من العشب والخضروات والفواكه والجوز والمياه.
يوصي الخبراء في مجال تربية الحيوانات لزراعة المنازل بعدم اختبار الحيوانات للقوة وتزويدهم بنفس الرعاية مثل الحيوانات الأليفة الأخرى. يتم تقليل العناية بالخنازير المجعدة إلى الرعي اليومي ، وأقلام التنظيف وتغيير الفراش. في هذه الحالة ، لا تنس أن الخنازير مستقلة تمامًا ولا تحتاج إلى إشراف دائم. تأكد من حصولهم على العشب والماء ، ولكن لا تغفر لهم.
رعاية الأشعث يسهل مقاومتها الجينية لأمراض الخنزير الشائعة. هذه الخنازير لا تحتاج إلى التطعيم وتعطى المضادات الحيوية. انهم لا يمرض.يذكر الأطباء البيطريون فقط الحاجة إلى تطهير الشباب والبالغين من القمل والديدان كل ستة أشهر.
الخنازير الصغيرة بعد الولادة ، فمن المستحسن أن يقطع الأنياب ، بحيث لا يعض زرع أثناء التغذية. الإخصاء في الوقت المناسب من الخنازير هو أيضا مهم.
كيف تطعم
هذه السلالة محددة جدا بحيث يتم حل الأسئلة حول كيفية وكيفية تغذية mangalica المجري من قبل أنفسهم. الخنازير الصوفية مقتات بالمواد الحيوانية. فهم لن يتخلوا عن علف المنشأ النباتي والحيواني ، ومنتجاتهم المصنعة ، ونفايات الطعام.
في فصل الشتاء ، تأكل الآرودوداكتيلات الجذور ، البلوط ، الكستناء ، التبن ، شرائح الذرة ، والعظام ، وبراغا القمح ، والنخالة ، ومخلفاتها. لا تنغمس في الأطفال المتجولين بأشهى الأطباق ، وإلا سيتوقفون عن تناول الطعام بشكل طبيعي وسيتطلبون أطباقًا شهية.
في موسم الصيف ، يتم إعطاء الخنازير العشب (المرج ، أعشاب الحديقة ، الطبية وغيرها) ، فاكهة الجيفة ، دك البطي ، يطلق النار ،اللحاء والجذور من مختلف الأشجار (وخاصة مثل البلوط) والبطاطا والذرة والجزر والشمندر والاسكواش. 
العجول تربية
يزرع بعد farrowing لا يسمح للمشي ويحتفظ بها مع الخنازير في قلم مغلق. من المهم أن يتلقى الصغار ، حتى سنّ شهر ونصف ، مع حليب الأم ، جميع الفيتامينات والمواد الدقيقة الضرورية. لذلك ، يتم إيلاء اهتمام خاص لتغذية الرحم.
بعض أصحاب تكلفة شراء العلف. آخرون يشاركون تجربة الطهي الخاصة بهم. سيتطلب ذلك: تغذية القش أو العصارة (70٪) والرأس (15٪) والذرة (20٪) والقمح والنخالة (10٪ لكل منهما) والطباشير أو اللحم والعظم (1٪) والشعير (40٪) والتخلخ للخنازير (1 ٪).
تغذية الشباب يمكن أن يكون المخزون بعد أسبوع من الولادة. أفضل خيار لهم هو الشعير المحمص أو الثرثار السائل. لتعزيز العظام ، فمن المستحسن تقديم وجبة العظام والطباشير أو الطين الأحمر إلى الخنازير. لا ينبغي في أي حال من الأحوال السماح لإطعام الأمهات في حوض التغذية للأطفال.وهو محفوف بالإسهال ، والضيق العام ، والتقزم ، وحتى الموت. 
الخنازير الشهرية تغذية الأعلاف الأولية مع إضافة المحاصيل الجذرية أو القش أو الأعشاب المجففة. في هذا العمر ، يمكن بالفعل أن تكون مفطوم من يزرع للبيع.
إذا كنت تنوي ترك الثروة الحيوانية لنفسك ، خلال هذه الفترة ، يمكنك تعليم الأطفال الركض. حتى سن أربعة أشهر ، يتم إعطاء الخنازير الأعلاف من الماكريل (3٪) ، الطباشير (5٪) ، البريمكس (1٪) ، النخالة (10٪) ، القمح (29٪) ، الشعير (29٪) والذرة (30٪).
لا يقتصر الأفراد الأكبر سنا في اختيار الطعام. الشيء الرئيسي هو أنه في الحصة اليومية من المولجات ، يجب أن يكون هناك حوالي 70 ٪ من المحاصيل الخضراء أو الجذور ، و 20 ٪ من الكستناء والجوز ، و 10 ٪ من الأعلاف المركبة.
كما ترون ، فإن زراعة mangalitsa الهنغارية لا تتطلب تكاليف ، والتي هي بمثابة تجارة مربحة للغاية. اليوم ، فإن الطلب على الأفراد من هذا الصنف ينمو مرة أخرى.
