10 أفضل أنواع العنب في الأماكن المغلقة مع الصور والأوصاف

فاينز هي نباتات حرارية جدا تتفاعل بشكل سلبي مع الصقيع. سوف يموت البراعم السنوية بشكل لا رجعة فيه حتى في درجات حرارة منخفضة دون الصفر.

الكبار والصغار كروم العنب، التي نضجت بشكل جيد، قد يكون هناك ضرر لأنفسهم البقاء على قيد الحياة لعدة أيام والصقيع أشد - ولكن لا تزال هذه الضغوط غير مرغوب فيها.

يقسم زراع الخمر الكرمة المزروعة في غطاء وليس تغطية. يبحث العديد من المقيمين في فصل الصيف ، ممن لا يرغبون في المخاطرة ، عن زراعة أصناف العنب المقاومة للصقيع والتي لا تحتاج إلى مأوى. في الواقع ، فإن خصائص هذه الأصناف تشمل مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية ... -27 درجة مئوية ... -30 درجة مئوية.

وحتى الآن دون مأوى في مثل هذه الصقيع الرهيبة ، ستعاني الكرمة بالتأكيد. ولكن مع درجات حرارة أكثر ولاءًا تحت الصفر ، يمكن زراعة العنب في ثقافة غير محمية في الشتاء. نحن نقدم استعراض مفصل للأوائل العشرة ، لا تغطيها أصناف الشتاء.

"جوبيتر"

الكرمة هي من مواليد الولايات المتحدة ، التي حصل عليها مربي في عام 1984. في جيناته لديه مزيج من السلف البري ("Labruski").هذا هو الجين الذي أضاف مقاومة الصقيع إليه. "جوبيتر" هو نوع من العنب المكشوف ؛ ووفقًا للوصف ، فإن كرمة هذا الصنف لها فترة نضج مبكرة جدًا ، ويحدث إزهارها قبل 7-8 أيام من النضج المبكر الآخر. تظهر الثمار الناضجة الأولى على الكرمة بعد 110-115 يومًا من إلقاء المصنع للون الأول. الزهور في النبات هي ثنائي الجنس ، والتي تسمح لها بالتلقيح من دون مساعدة شخص ، بشكل مستقل. سمة من ثمار هذا الصف:

• فرش أنيقة متوسطة الحجم ، في شكل اسطوانة ، مستدق تدريجيا.
• وزن مجموعات كبيرة تصل إلى 400-500 غرام ؛
• ترتيب التوت في الفرشاة ليست كثيفة ، بل فضفاضة ؛
• شكل العنب - بيضاوي ، الوزن 5-7 غرام ؛
• يتراوح لون البشرة من الكرز إلى الانتقال إلى اللون الأزرق البنفسجي مع النضج الكامل ؛
• التوت الحلو والعصير مغطاة بشرة رقيقة ، والتي في عملية النمو لا تنفجر عمليا.

ينتمي الصنف إلى الدرجة الثانية من اللامعومة ، على الرغم من أنه من الممكن في بعض الأحيان العثور على جرثومة عظمية غير مُشكلة في اللب. ولديها تراكم ممتاز للسكريات وطعم أصيل للغاية: أول ثمار النضج تحمل طعم جوزة الطيب ، وبعد أسبوعين اكتسبت الفرش صبغة "لابروسكا" (التي لا تزال لا تشبه طعم "إيزابيلا"). مذاق ممتع وغير مألوف.من المستحب إزالة الفرش الناضجة من الكرمة في الوقت المناسب ، حيث يميل التوت إلى التحول إلى الزبيب مباشرة على أغصان النبات. الشجيرات تميل إلى النمو بقوة متوسطة. مع العلاجات المعقدة في الوقت المناسب ، يظهر النبات مقاومة جيدة للأمراض الرئيسية للكرمة ، فإن غالبية البراعم من براعم الاستبدال تكون مثمرة. لا تغطي "جوبيتر" تشكيلة العنب الشتوي ، والتي تتحمل الصقيع دون خسارة إلى -27 درجة مئوية. يمكن أن يزرع على نطاق صناعي وفي الثقافة المنزلية.

"إيزابيلا"

العنب المتأخر ، الذي جاء إلينا من أمريكا في القرن الثامن عشر.العنب مع شجيرات حجم نموذجي ، طول الكرمة يصل إلى أربعة أمتار ، إلى النضج الكامل يستغرق 150-180 يوما. العناقيد صغيرة ، أسطوانية الشكل ، مع تعلق فضفاض بالتوت. مجموعات صغيرة ، ويزن 130-150 غرام. مع العناية الجيدة بالكروم ، يزداد حجم الفرشاة.

فالكرمة تفضل تربة جيدة الكلس جيدة التسمين ، وعادة ما تتحمل نسبة عالية من الرطوبة في التربة ، لا تجميد حتى في الصقيع -29 درجة مئوية. لديها مقاومة جيدة لأمراض نباتية وفطرية. متواضع ، يمكن أن ينمو بنجاح في أي مناطق مناخية ، حيث لديه ما يكفي من الأيام الدافئة لتنضج الحصاد. هذا هو نوع العنب مناسب لمنطقة موسكو من تلك التي تنتمي إلى محاصيل غير تسقيف. خصائص التوت من هذا التنوع:

• العنب مستدير أو بيضاوي مع اللب المخاطي ؛
• وزن العنب 4-4،5 غرام ، ولها رائحة رائعة من الفراولة.
• جلد الثمرة هو دائم ، لا يخضع للتكسر ، أسود مع لون مزرق مميزة.
• الطعم الحلو والحامض: تتراكم ثمار السكر حتى 18٪ مع حموضة 6-7 جرام لكل لتر.

"ليديا"

يشير هذا النبات في منتصف الموسم إلى العنب المقاوم للصقيع ، وينضج 150-160 يومًا. شجيرات متوسطة الحجم وأوراق الشجر متوسطة ، زهور ثنائي الجنس. التوت مميزة من هذا التنوع:

• فرشات فاكهة ذات شكل مخروطي واسع ، متوسطة الحجم ، وزنها 100-200 جرام ؛
• بنية الحفنة قابلة للتفتيت ، أو بكثافة صغيرة ؛
• العنب صغيرة أو دائرية أو ضعيفة بعض الشيء - بيضاوية مع لب الأغشية المخاطية ورائحة الفراولة.
• تغطى الثمار بجلد كثيف إلى حد ما وتكون ملونة بلون أحمر المارون ، ولها طلاء شمع أرجواني فاتح ؛
• يبدأ خمر في أواخر أغسطس - سبتمبر.

كلما تأخرت بداية الحصاد واستمر تقدّم الفرش في الكرمة ، كان طعم العنب أفضل. على الرغم من أن طعم هذا النوع من الكرمة "أحد الهواة". عند الحصاد عليك أن تتذكر أن التوت "ليديا" يتشبث بشكل سيئ بالسيقان ولديه ميل للتحطيم.

محتوى السكر من "ليديا" في غضون 18-19 ٪ ، والصقيع وصولا الى -26 درجة مئوية لا تصبح المقاومة الحرجة والعادية للالعفن والعفن الفطري. هذا الصنف له غلة ممتازة ، ومع المعالجة في الوقت المناسب من الأمراض والآفات ، يصل المحصول من الأدغال إلى 37-40 كجم. يمكن أن تنمو "ليديا" في المناطق الجنوبية من البلاد دون مأوى لفصل الشتاء.

"ألفا"

يتم الحصول على الهجين عن طريق عبور نوعين من العنب: "Riparia" و "Labrus" ، تكون النتيجة مثيرة للإعجاب بمقاومة الصقيع الممتازة (وصولاً إلى -35 درجة مئوية). النبات مع أواخر النضج. إن كرمة هذا الصنف لها قوة نمو قوية: طول الكرمة خلال الفترة الدافئة يصل إلى 9 أمتار بحرية ، وفي درجات الحرارة الدافئة والرطبة ، يزيد من عدد الخطوات التي يجب تنظيفها. تعيين فني متنوعة.

تبدأ أصناف المزهرة مع العقد الأول من يونيو ، وتقع أزهار ثنائية الجنس في اثنين أو ثلاثة inflorescences في تبادل لاطلاق النار واحد. يستخدم مزارعي العنب مجموعة "ألفا" كملقم مثالي عند زراعة أصناف العنب الأخرى في الزراعة الأحادية. في المناطق الجنوبية ، حيث درجات الحرارة المنخفضة لا تقل عن -12 درجة مئوية ، لا يمكن تغطية الكرمة في الشتاء.

وصف حصاد هذا التنوع:

• تتأرجح البذرات في وقت متأخر ، تمتد فترة نضجها من 110 إلى 145 يومًا ؛
• متوسط ​​حجم الفرش 150-180 جرام ، إذا كان العائد صغير - يمكن زيادة حجم فرشاة واحدة إلى 250-280 غرام ؛
• شكل العنب - جولة ، متوسط ​​الوزن 2-3 غرام ؛
• لون الجلد الأسود والأزرق مع ازهر مزرق مميزة.
• طعم التوت له نكهة جوزة الطيب ولب علكة. التفسير لهذا يمكن أن يكون "ألفا" ينتمي إلى المجموعة الفنية من أصناف العنب ويتم تعيين السكريات تصل إلى 16 ٪ عند كتابة حامض 10-11 جم / لتر.
• متوسط ​​الحصاد يصل إلى 14-15 كجم من إحدى الشجيرات ؛
• عادة يتم إزالة العناقيد الناضجة من الكرمة في أواخر سبتمبر.

"بلاتوسكي"

في عملية تنفيذ أعمال تربية مع أصناف "Zaladende" و "الحاضر Magaracha" تم الحصول على العنب "Platovsky". كان مؤلفها هو العالم الروسي يا أنا بوتابنكو.

لا يضرب العنب "بلاتوفسكي" بالأحجام ، بل يوصف وصف الصف لنباتات متوسط ​​قوة النمو. من السهل تنظيفها: من السهل ربطها مع المهاد. العنب للأغراض التقنية والنضوج المتوسط ​​، يمكن إزالة أول مجموعات جاهزة للأكل بعد 110-115 يومًا. الحمل الموصى به على الأدغال "Platovsky" - خمسة إلى ستة كيلوغرامات من التوت.

خصائص الغلة:

• فرشاة العنب لها شكل اسطوانة الكلاسيكية ، وتمتد تدريجيا إلى المخروط.
• مجموعات متوسطة الحجم بمتوسط ​​وزن يتراوح بين 180 و 200 جرام ، تتكون من توت صغير مستدير (2 جرام) ؛
• لب أبيض غض مغطى بجلد أبيض مائل للصفرة ، مع رطوبة عالية عرضة للتكسير.

وتحولت منطقة العنب إلى الشمس حيث أصبح نضج العنب مغطى بشطف لطيف.طعم "Platovsky" متناغم - سيقدر الذواقة مزيج متوازن من الحلاوة والحمض.

وتستخدم التوت الناتج من هذا التنوع لجعل الحلوى ونبيذ المائدة مع الذوق الممتاز والعصائر والكومبوت. في الثقافة المنزلية ، يزرع بلاتوفسكي إلى حد كبير لاستهلاك العنب الطازج اللذيذ. مقاومة الصقيع من التنوع أمر رائع ، يمكن أن تتحمل الكرمة درجات الحرارة إلى -30 درجة مئوية مع مأوى جاف عادي.

"الجمشت"

تم تربيتها كرمة من قبل A. I. Potapenko ، اتخذت الأوروبي و Amur أصناف كأساس للحصول على الهجين. تسمى النتيجة التي تم الحصول عليها "Amethyst" وهي عبارة عن درجة تقنية مع فترة قصيرة جدًا من نضوج الفرش. ليانا بسرعة كبيرة وتكتسب النمو بقوة ، وعرضة لتراكم سريع لأطفال الزوج ،التي تحتاج إلى أن تعلق في المراحل الأولى من موسم النمو ، كما بريتينيت النمو الشاب شجيرة ويزيد من احتمال مرض العنب العفن أو العفن الرمادي. مع أوراق الشجر الجيدة ، يثبت "Amethyst" اثنين أو ثلاثة فراشي بري كبيرة على كل كرمة شابة متبقية للإثمار.

وصف الحصاد:

• تتشكل العناقيد بمتوسط ​​كثافة من التوت التعلق ؛
• تحتوي الفرشاة على الشكل الكلاسيكي لحفنة من العنب ؛
• وزن فرشاة واحدة تصل إلى 300-340 غرام ؛
• عنب مستطيل الشكل بيضاوي الشكل ، قطر التوت 12-13 مم ؛
• اللب العصير مع طعم حلو لطيف ، وجود السكريات تصل إلى 21-22 ٪.
• الجلد قوي مع اللون الأرجواني الداكن ، وهناك طلاء الشمع الأبيض الكثيف.
• هو الصف الناضج المبكر - يتم إزالة الفرش الناضجة الأولى من الأدغال في العشرين من أغسطس.

"Amethyst" يعطي نضج مضمونة ومستقرة من البراعم الشابة. المورق "الجمشت" ليس قويا جدا ، وأوصى أصحاب الحدائق من ذوي الخبرة متوسط ​​التقليم لمدة 4-6 عيون. مقاومة جيدة للأمراض (العفن ، العفن الرمادي ، الأوديوم) ، ولكن فقط إذا كان العلاج الوقائي المتكرر في الوقت المناسب للأدغال مع الأدوية المضادة للفطريات.تتمتع "البنفسج" بمقاومة تحسد عليها لدرجات حرارة منخفضة تصل إلى -32 درجة مئوية. يؤكل هذا العنب الطازج ، وينتج النبيذ والعصائر الجافة الجيدة.

"أونتاريو"

يتم الحصول على التنوع نتيجة لعمل مربيين أمريكيين لعبور العنب "الماس" و "وينشل". يحتوي النبات البالغ على شجيرة متوسطة الحجم مع متوسط ​​مستوى الإنتاجية والخصائص التقنية. "أونتاريو" لديها مقاومة جيدة لدرجات الحرارة السلبية ، مع الملاجئ العادية تتسامح مع الصقيع فوق -30 درجة مئوية دون أدنى ضرر للكرمة السبات. وصف الفرش:

• فرش أسطوانية ذات وزن متوسط ​​من فرشاة التوت تبلغ 200 جرام ؛
• العنب من شكل مستدير ، كتلة التوت تصل إلى 3-3.3 غرام ؛
• في النضوج التقني للتوت الأبيض والأخضر ، كما ينضج التوت ، يكتسب القشر لونًا ذهبيًا ؛
• عصير التوت الحلو ، مع طعم متناغم ، دون القابض المفرط (محتوى السكر 17-20 ٪) ؛
• يبدأ الحصاد من العقد الأخير من سبتمبر ويستمر لمدة 14-20 يومًا.

أظهر العنب مقاومة ممتازة للأمراض الرئيسية للكرمة ، وخاصة العفن الفطري. "أونتاريو" هو جدول متنوع ويستخدم في المقاصف والأغراض التقنية. طعم ممتاز وجودة حفظ جيدة للفرش جعلها خيارًا جيدًا للاستهلاك الطازج والنقل لمسافات طويلة. يتم استخدامه لإعداد النبيذ والعصائر والحلوى.

"فينوس"

جاء هذا العنب إلينا من الولايات المتحدة الأمريكية ، إنه غذاء (توت بدون بذور) ، والمحصول في هذا الكرم ينضج في وقت مبكر جدا - في 100-110 أيام. تتميز "فينوس" بشجيرات قوية ومنتشرة مع أوراق الشجر الجيدة. في كروم العنب الصناعية ، يتراوح إنتاج "فينوس" من 200 إلى 270 مركزًا لكل هكتار. الكرمة لديها مقاومة متوسطة للأوديوم والعفن. يوصي مزارعي الخمور من ذوي الخبرة لزهرة فينوس العلاج مع مبيدات الفطريات في جميع مراحل النباتات النباتية:

1. العلاج الأول هو قبل أن تتضخم الكلى.
2. العلاج الثاني خلال المزهرة.
3. العلاج الثالث مباشرة بعد المزهرة.
4. يتم تنفيذ الرابع من 2 أسابيع بعد نهاية المزهرة.

التوت مميزة:

• فرش كبيرة ومتوسطة تصل إلى 350-500 جرام ؛
• شكل فرشاة التوت هو أسطواني مع تفتيت متوسطة ؛
• يظهر التوت الأول الناضج في العقد الثاني من أغسطس.
• حجم العنب - متوسطة ، تصل إلى 4 غرام ، مع الجلد الأزرق.
• لحم سمين حلو حامض مع مذاق طفيف من chokeberry؛
• مجموعة من السكريات في الفواكه تصل إلى 18-20 ٪ مع حموضة كلية من 6-7 ٪.

الزهرة لديها أول البليد ومقاومة جيدة للتكسير. براعم الشباب تنضج بشكل جيد خلال الموسم. لالبراعم الثمار تحتاج التقليم لطيف ، لا يزيد عن 4-6 عيون. عادة ما يتحمل النبات في الملاجئ الشتوية الصقيع الشديد (-28 درجة مئوية) ، في المناطق الجنوبية ينصح باستخدام الزهرة في ثقافة غير محمية في الشتاء. يتم استخدام التوت للحلويات الطازجة والزبيب والعصير ومجموعة متنوعة من النبيذ. بسبب الطعم المتناغم ، فهي في الطلب الجيد في المتاجر.

"Vatra"

تم تنويع الصنف من قبل مربي لفيف بافلي BM في عام 2002 على أساس العنب شاختار. إن عنب Vatra الناتج عن أعمال الانتقاء ينضج مبكرا جدا ، يجب إزالة الفرش الأولى في أيام 110-120. هذا هو واحد من أصناف العنب الأكثر مقاومة للبرد في أوكرانيا. في ظروف زراعة في منطقة بولتافا الحصاد تبدأ 30 يوليو - 8 أغسطس. تحتاج الشجيرات القوية إلى التقليم ، باستخدام التقليم من قبل مزارعي النباتات وتشكيل حمولة على شجيرة تحمل الفاكهة. شكل الزهور - oboypaoly.

سمة من باقات:

• فرشاة اسطوانية الشكل (كلاسيك) ، تفتيت متوسطة ؛
• يتم سكب عنب ضخم يصل إلى 750-800 غرام ؛
• يكون العنب كبيرًا جدًا أو دائريًا أو ضمنيًا في شكله ويبلغ كتلته 8-10 جرامًا من التوت ؛
• التوت لباب - هلام ، لون غامق ،
• طعم متناغم، حلو، لطيف جدا؛
• الفرش الناضجة الأولى جاهزة للإزالة في 27-30 يوليو ؛
• لون البشرة الكرز الداكن؛
• الغطاء على التوت هو كثيف ، ولكن لا ينفجر ولا يشعر عند تناول الطعام.

فرش "فاتري" لا تمطر عندما perestaivanii على الادغال - على العكس من ذلك ، يمكن تخزين المحصول على الفروع لفترة طويلة (في عملية تراكم السكر).الحصاد العام يحدث في العقد الأول من أغسطس. تعتمد الرغبة في الحصاد على تحميل الكرمات وعلى مدى دفء الصيف.

واحة أندرونوف

تم الحصول على العنب في عام 2011 من قبل مربي أوكراني من مدينة ميليتوبول - أ. ف. أندرونوف. تنضج "الواحة" في وقت مبكر للغاية: من بداية الإزهار إلى النضوج الكامل ، تمر 105-110 يومًا. تنمو الشجيرات بسرعة كبيرة في الطول والعرض وتحتاج إلى تشكيل ثمار الفاكهة في الوقت المناسب. الزهور على الكرمة المزهرة الإناث في الغالب. لقد نجحت "الواحة" في تأسيس نفسها بين مزارعي النبيذ على أنها تحت شبه عالمية ، حيث أخذت جذورها من كرمتها تتجذر تقريبًا. ربما حتى عقل من الأغصان الخضراء الرقيقة التي يبلغ قطرها 2-3 ملم. الكروم تطعيم على "الواحة" ما يقرب من مرتين بسرعة بدء الاثمار. كرمة ممتازة نضج. خصائص الفاكهة:

• فرش متوسط ​​الحجم (وزنها 200-300 جرام) ؛
• شكل الكتلة هو مخروطي ، يصل إلى 25 سم ، srednerylaya.
• مثالي التوت الأسود التوت يزن 3-4 غرامات مع طعم ذوبان دقيق من اللب العطاء.
• الجلد ليس خشنًا ، عندما لا يتدخل الأكل ؛
• يمكن إزالة أول باقات ناضجة في نهاية يوليو - بداية أغسطس.

هذه هي العنب من الاستخدام الفني والسهم. لديها مقاومة الصقيع ممتازة (في وجود الملاجئ في فصل الشتاء) ويعيش الصقيع وصولا الى -30 درجة مئوية دون ضرر براعم الثمار.

الحمل الأقصى الموصى به على الشجرة هو 30-35 حفرة. الشجيرات تخضع لكروم حاملة متوسطة التشذيب (3-4 عيون). يتم الاحتفاظ أصناف الغلة جميع سنوات الزراعة في مستقر ومستوى عال جدا. إن "واحة" المربي Andronov يقدرها المزارعون ويدرجونها في قائمة أصناف العنب المقاومة للصقيع.

يجب على كل مزارع أن يقرر بنفسه ، مع التركيز على المنطقة التي يعيش فيها ، وما إذا كان عليه أن يأوي كرمه في الشتاء. إذا كان المنزل الريفي محظوظًا بما يكفي للحصول على تنوع العنب المقاوم بشكل رائع - فمن الأفضل عدم معرفة ما إذا كان الصنف سيبقى في الصقيع المذكور في الخصائص أم لا. تحتاج فقط إلى تخصيص يوم للعمل في أواخر الخريف: اعتني بالحيوانات الأليفة النباتية وتغطيتها بعناية من أجل فصل الشتاء الآمن. حصاد كبير ولذيذ لك!

شاهد الفيديو: يوجا رؤية الشيخ محمد سان للنبى وشهداء الشام هام جدا (شهر نوفمبر 2024).