الكرز دائما يعطي حصاد جيد ، على أساس التي يتم إعدادها مختلف العصائر والمربى والحلويات. أيضا ، لا غنى عن التوت الأحمر بسبب كمية فيتامين (ج) للأشخاص الذين يعانون من حموضة منخفضة. اليوم سوف نتحدث عن كرز Ashinskaya ، وصف موجز لفترة وجيزة ، فضلا عن النقاط الرئيسية التي من شأنها أن تساعد في الحصول على الصورة الأكثر اكتمالا لهذه الشجرة.
- تاريخ التربية
- وصف الشجرة
- وصف الفاكهة
- تلقيح
- الاثمار
- فترة التزهير
- فترة الحمل
- إنتاجية
- قابلية النقل
- تحمل الجفاف
- الصلابة في فصل الشتاء
- مرض ومقاومة الآفات
- تطبيق الفواكه
- نقاط القوة والضعف
- الأشياء الجيدة
- سلبيات
تاريخ التربية
الكرز "Ashinskaya" يمكن اعتباره صغيرا ، كما ظهر في السجل الدولي فقط في عام 2002.
تم تربيتها في معهد بحوث الأورال الجنوبية ، حيث عمل فريق من 4 أشخاص على اختيارها. تنوع هو هجين من حديقة الكرز والشجيرات (السهوب).
الصنف هو مناسب للزراعة في جميع أنحاء رابطة الدول المستقلة ، بما في ذلك الأورال ومنطقة فولغا. 
وصف الشجرة
نبدأ في الوصف مع دستور الشجرة ، دعونا نتحدث عن الاختلافات الرئيسية والمعلمات. الشجرة نحيلة جداً ، متماثلة ، تصل إلى ارتفاع 3 أمتار ، المسافة من طوق الجذور إلى البراعم الأولى هي 30-40 سم ، تنمو بسرعة كافية.
تاج الكرز هو جيد المورقة وسميكة جدا ، لديه شكل اسطوانة ممدود مع أصداء مخروط. يتم طلاء الصفائح باللون الأخضر الداكن ، السلس ، الدائرية ، مع انحناء طفيف لأعلى.
يبلغ متوسط طول الورقة 8 سم وعرضها 4 سم ، أما غثيان الأوراق فهو غائب. يتم رسم البراعم باللون البني مع لون رمادي ، يصل طوله إلى 45 سم. 
وصف الفاكهة
تختلف الثمار في الحجم الكبير والوزن المماثل - ما يصل إلى 5 غرامات ولها شكل دائري مسطح ومطلية باللون الأحمر الغامق الذي يشبه الكرز غير الناضج.
لون عنب اللب مع وفرة من العصير ، لينة. الجلد كثيف إلى حد ما. ميزة مميزة هي أنه خلال النضج القابل للإزالة من التوت انفصل بحرية عن الجذع ، وترك علامة الجافة.
الأذواق عالية جدا. تلقت الكرز الحد الأقصى من الدرجات لهذا المؤشر ، حيث تتميز بالحلاوة والهلع الطفيف. 
تلقيح
هذا التنوع هو ذاتي الجوع ، أي أنه لا يحتاج إلى ملقح. يمكنك زرع شجرة واحدة ، وسوف تنتج المحاصيل السنوية دون التلقيح الاصطناعي أو وفرة من الحشرات.
تجدر الإشارة إلى أن الكرز "Ashinskaya" هو ملقح جيد لمثل هذه الأصناف: "Altai Swallow" ، "Night" ، "Ruby".
الاثمار
يبدأ الصنف بتأثير الفاكهة فقط في السنة الرابعة 4 بعد الزرع ، ومع ذلك ، في نفس الوقت ، عمر الشجرة طويل جداً - 30-35 سنة.
فترة التزهير
الازهار المزمنة ، يحدث في العقد الثالث من شهر مايو. الزهور صغيرة على ساق قصيرة. لديك رائحة طيبة. يتم جمع كل البراعم في النورات من 5-6 قطعة. 
فترة الحمل
ميزة مميزة هي أن كل التوت الموجود على الشجرة ينضج في نفس الوقت ، مما يجعل من الممكن جمع كل المنتجات دفعة واحدة.
تعتبر الكرز متأخرة ، حيث أن الثمار تصل إلى مرحلة النضج القابلة للإزالة فقط في نهاية شهر يوليو ، ومن الأفضل جمع الكرز الناضجة تمامًا في العقد الأول من أغسطس.
إنتاجية
الغلة "Ashinsky" سعداء جدا مع أسيادهم ، لأنها مستقرة وعالية جدا. يمكن حصاد ما يصل إلى 12 كجم من الكرز من شجرة واحدة للبالغين. في المتوسط ، يتم إنتاج حوالي 10 طن من المنتجات عالية الجودة لكل هكتار.
قابلية النقل
بما أن الثمار لا تتضرر أثناء الحصاد ولها جلد كثيف ، فإن قابلية نقلها جيدة بما فيه الكفاية ، ولكن يجب أن تأخذ في الاعتبار أن التوت يحتوي على لب مائي جدا على الكرز ، لذلك لا ينصح بنقله عبر مسافات طويلة. 
تحمل الجفاف
يوفر موطن الكرز السهوب للمناطق القاحلة ، وبالتالي مقاومة الجفاف في هذا التنوع عالية جدا. في الوقت نفسه ، أثناء نضج الثمار ، من الأفضل عدم السماح للتربة أن تجف ، بحيث يمكن للشجرة أن تشكل توت كبير وعصير.
الصلابة في فصل الشتاء
مقاومة الصقيع عالية للغاية والميل إلى التجديد السريع هي نقاط القوة من الكرز "Ashinskaya". فالشجرة النحيلة تتحمل درجات الحرارة إلى -48 درجة مئوية ، وفي حالة تجميد الجذمور ، يتم استعادتها بسرعة دون خسارة من حيث العائد.
مرض ومقاومة الآفات
قد لا تصدق ، ولكن هذا التنوع لا يتأثر على الإطلاق بأي أمراض فطرية وفيروسية ، فهو مقاوم للكوكمي. أيضا ، لا تتأثر مجموعة من الآفات ومسببات الأمراض ، وهي معجزة حقيقية.
وتجدر الإشارة إلى أن استقرار الشجرة يتم الحفاظ عليه في ظروف مقبولة. إذا لم يتم اتباع الثقافة ، فإن الهزيمة ممكنة ، ولكن في حالات نادرة للغاية. 
تطبيق الفواكه
الثمار هي نوع الحلوى ، ولكن لها غرض عالمي. يمكنك صنع العصائر منها ، أو جعل المربى أو صنع كومبوت.أيضا ، يتم استخدام decoctions من الفواكه في علاج أمراض الجهاز الهضمي والحمى.
أعلاه ، كتبنا عن حقيقة أن التوت يحتوي على كمية كبيرة من السكر ، لذلك يمكن استخدامه لصنع نبيذ الكرز دون تحديد مع الكحول.
نقاط القوة والضعف
بعد قراءة هذه النقطة ، يمكن لكل منكما أن يشكل قائمة كبيرة من الإيجابيات والسلبيات لهذا الصنف ، لكن الأمر يستحق تنظيم المعلومات وتسليط الضوء على الشيء الرئيسي.
الأشياء الجيدة
- عائد مرتفع.
- مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة جدا.
- يتحمل الجفاف لفترات طويلة.
- الفواكه سنوياً ، في حين يتم الحفاظ على العائد دائمًا عند نفس المستوى.
- جميع التوت لديها نفس الحجم واللون ، مما يعطي جاذبية إضافية في البيع.
- لا تتأثر الشجرة بالأمراض والآفات إذا تم الاعتناء بها بشكل مناسب.
- يمكنك مضاعفة بكل الطرق المتاحة.
- التوت العالمي ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضا مفيدة ، لديها في تكوينها كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة.
سلبيات
- بيري ينضج في وقت متأخر جدا.هذا مهم بشكل خاص لأولئك الذين يقدمون منتجات للبيع ، حيث أن السوق مشبع بالفاكهة في نهاية الصيف ، وسعر الشراء منخفض للغاية.
- يبدأ الكرز في تأجيل تناوله في وقت متأخر ، لذلك لن يكون من الممكن تغطية تكاليف حديقة كبيرة على الفور.
- يتم نقل الكرز بشكل سيئ على مسافات طويلة ، مما يجعل من المستحيل تصديره للخارج.
"Ashinskaya" - أصناف مقاومة من الكرز ، والتي لديها عوائد ممتازة وطعم الفاكهة. تجدر الإشارة إلى أن عيوب هذا الصنف ليست ذات أهمية ، ومن حيث الرعاية ، فإن أي بستاني سيفوز أكثر من الخسارة ، لأن الكرز "Ashinskaya" لا يسأل عن "ينفجر جزيئات الغبار" منه.
إنها تنتج محصولا يمكن أن يستهلك طازجًا حتى لأولئك الذين يعانون من مشاكل الحموضة. 
