ما هي الخضار الأكثر شيوعًا في مؤامراتنا؟ الجزر والبصل والملفوف؟ لا والبطاطا.
لقد أصبح هذا المحصول الجذري لفترة طويلة بالنسبة لنا نفس مستوى القمح ، وبالتالي يمكن اعتباره "الخبز الثاني".
في القرن السادس عشر ، ظهرت البطاطا في نطاقات أوروبا الغربية.
كان من ذلك الوقت أن بدأت البطاطس في الانتشار أبعد وأبعد إلى الشرق.
وكما هو واضح الآن ، جلس في حدائقنا بثبات وبصورة غير قابلة للتجزئة.
ومع ذلك ، لن تتجذر كل الصيغ على موقعنا ، لذلك عليك أن تختارها بعناية.
تم إعداد قائمة من أفضل أنواع البطاطس لك ، والتي ستصبح بمثابة نصيحة لا غنى عنها لك قبل بدء الموسم الزراعي الجديد.
متنوع "إمبالا"
وطن هذا التنوع هو هولندا.
على الرغم من أصل أجنبي ، هذه البطاطا قادرة على النمو في أي مناخحتى الأسوأ.
ويشير إلى أصناف مبكرة من البطاطا ، حيث أن الدرنات تكتسب وزنا كافيا لجمعها بعد 50 يوما من الإنبات.
إن شجيرة هذا الصنف عالية إلى حد ما (في المتوسط ، 70 - 75 سم) ، تستقيم ، وتبدأ من 4 إلى 5 سيقان ، وتشكل زهور بيضاء.
الدرنات هي شكل بيضاوي ، ذو بشرة صفراء ، مع عيون صغيرة متناثرة عليها.اللحم ذو لون أصفر فاتح ، مع محتوى نشا متوسط (15٪) ، هذا الصنف هو واحد من الأفضل في الذوق.
يمكن للبطاطا من هذا الصنف أن تزيد وزنها من 90 إلى 150 غرامًا ، ويمكن الحصول على هذه الدرنات من إحدى الشجيرات من 16 إلى 21. وهذا التنوع مقاومة عالية للسرطانوالديدان الخيطية للبطاطا والفيروسات A و Yn. ولكن في الوقت نفسه ، فإن مؤشرات مقاومة اللفحة المتأخرة للقمم والدرنات والجرب وفيروس الشباك الورقي متوسطة.
في المنطقة الجنوبية ، يحصد البستانيون مرتين في الموسم. العائد هو 18 - 36 طن لكل هكتار واحد من الأرض. نطاق استخدام هذه البطاطا واسع جداً ، البطاطا المطبوخة لا تتغميق.
يمكن أن تنبت مادة الزراعة قبل الزراعة ، ولكن يمكن أيضًا غرس البطاطا الباردة التي اخذتها للتو من التخزين. ولكن يجب أن تكون درجة حرارة الأرض جيدة حتى تبدأ مواد الزراعة بالنمو.
ليس من المستحسن كسر البراعم الصغيرة على البطاطس. يجب إجراء الزراعة وفق المخطط - 30 سم بين الدرنات المجاورة ، 65 سم بين الصفوف المجاورة. تعتبر بداية شهر مايو هي أفضل وقت لزراعة البطاطا ، لأن بعد ظهور هذه البراعم ستظهر في نهاية الشهر.
رعاية البطاطا هي تخفيف التربة ، سقي الشجيرات وتخصيبها. هذا الصف تطالب على كمية النيتروجين في التربةلذلك ، أثناء إعداد الموقع في الخريف ، يجب تقليل كمية الأسمدة النيتروجينية.
يجب أن تتم زراعة التربة للمرة الأولى بعد 5 - 6 أيام من الزراعة. بعد تخفيف التربة أمر ضروري عندما تشكل القشرة الأرضية على سطح الأرض.
تُعد الشجيرات من الضروريات إذا كانت ساخنة في الخارج ، وليس هناك فرصة لري الحديقة. إذا فقدت قمم البطاطس المرونة ، فأنت بحاجة إلى غمر الشجيرات ، ولا تقل عن 50 لترًا من الماء لكل متر مربع.
يجب تطبيق الأسمدة حسب مؤشرات خصوبة التربة. يجب ألا يتجاوز العدد الإجمالي للضمادات 3.
فرز "Felox"
وقد ولدت هذا التنوع من قبل المربين الألمانية.
تندرج البطاطا الناضجة في وقت مبكر (65 - 70 يومًا) من هذا الصنف تحت فئة أصناف الطاولة ، ولها طعم ممتاز وكمية مثالية من النشا في الدرنات.
نباتات هذه البطاطا منتصبة ، ذات ارتفاع متوسط ، مع زهور حمراء-أرجوانية. الأوراق خضراء داكنة ، متوسطة الحجم ، مع سطح لامع.شكل بيضاوي ممدود بطاطس ، مع جلد أصفر ، مغطى بعيون ولحم أصفر فاتح.
عند قطع البطاطا ، لا يغمق اللب. في المتوسط ، تزن الدرنات الجيدة 90 - 115 غرامًا ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تزن البطاطس 200 غرامًا.
في مصنع واحد يمكن أن يتشكل من 19 إلى 25 درنات. العائد جيد جدا، من هكتار من الأرض يمكنك الحصول على 550 - 650 مركزًا من البطاطا.
هذا التنوع لديه مناعة فطرية للسرطان والديدان الخيطية للبطاطس. أيضا ، نباتات هذه البطاطا لا تخاف من درجات الحرارة المرتفعة. مؤشرات مقاومة اللفحة المتأخرة ، والفيروسات المختلفة والقشرة الفضية منخفضة للغاية.
يمكن تخزين هذه البطاطا لفترة طويلة.، أكثر من 90 ٪ من المحصول على قيد الحياة بعد فصل الشتاء.
مسألة الإعداد الأولي لمواد الزراعة متروك لكم. قبل الزراعة ، يجب أن تسخن الأرض بشكل طبيعي ، ولكن في حالة هذا التنوع ، سوف تبدأ في الإنبات عند درجة حرارة +2 C.
إذا انتشرت البطاطس أثناء التخزين ، فمن المستحسن ألا تنقطع هذه البراعم الصغيرة قبل أو أثناء الزراعة. نمط الهبوط هو معيار 30x60-65 سم ، فمن الأفضل التخطيط لهبوطك في مايو.
لا توجد متطلبات خاصة لرعاية هذا التنوع من البطاطس.في الصيف الحار ، تحتاج الأرض إلى الماء مع الكثير من الماء ، بشرط أن يكون هناك القليل من الأمطار خلال الشهر.
من الضروري فك الأرض عندما تكون جافة ، وإلا فإن قشرة سميكة تكون على السطح والتي لن تسمح بتدفق الهواء إلى الدرنات.
نحن بحاجة أيضا العلاج الوقائي والعلاجي ضد الآفات والأمراض. ليست هناك حاجة إلى تغذية للبطاطا ، وهناك تربة خصبة للغاية. خلاف ذلك ، لا يمكن تسميد أكثر من ثلاث مرات في الموسم الواحد.
الصف "نيفسكي"
البطاطا المبكرة المتوسطة للتربية المنزلية مع فترة نضج 80-90 يوما. الشجيرات منخفضة ، وصغيرة ، مع عدد كبير من الأوراق ، والسماح للكثير من البراعم الجانبية ، والزهور الأبيض.
الدرنات هي البيضاوي ، مع الجلد الأصفر الفاتح ، والعيون الصغيرة والوردي واللحم ذو اللون الكريمي. تبلغ كتلة درنية صحية وناضجة 90 - 130 غ.
في مصنع واحد يتم تشكيل هذه البطاطا من 9 إلى 15 قطعة. يمكن الحصول على ما يصل إلى 1.5 كجم من الفاكهة من الشجيرة.
العائد من هذا الصنف مرتفع جدا - 38 - 50 طنا من البطاطس يمكن حصادها في الهكتار الواحد.
يمكن غسل هذه البطاطا بسهولة وتقشيرها ، مما يجعلها مثالية لصنع السلطات والحساء. ليس من المستحسن أن البطاطس المهروسة من هذا التنوع وتقلى هذه الخضروات الجذرية.
أما بالنسبة للاستدامة ، فإن السرطان ، وداء الريزوكتونيوز ، والبديل البديل ، والساق السوداء لن يضر بهذا التنوع.
لوحظ متوسط المقاومة للفيروسات والفيتوبثرا والجرب. أيضا ، لهذا التنوع ، درجات الحرارة العالية والرطوبة الزائدة في التربة ليست رهيبة. يخزن جيدا ، لكنه ينبت في درجات حرارة مرتفعة.
قبل الهبوط تحتاج تأكد من تسخين البطاطا، لأن هذا التنوع حساس لدرجة حرارة التربة وحالة مواد الزراعة. كسر براعم الدرنات غير مرغوب فيه ، حيث أن الحساسية لهذا الإجراء تزداد في البطاطس من هذا الصنف. مخطط والهبوط الوقت المعتاد.
من المهم الحفاظ على رطوبة التربة خلال فترة تكوين الدرنة. هذا الإجراء ضروري بحيث لا تضر الجرب النباتات الصغيرة. لن تحتاج الشجيرات المزروعة بالفعل إلا إلى تخفيفها ومعالجتها ، لأن حتى عدم وجود الرطوبة ودرجات الحرارة المرتفعة لن يؤذي هذه البطاطس.
الصف "كوندور"
مجموعة متنوعة من تربية الهولندية. تعتبر متوسطة الأجل ، حيث تمر 70 إلى 90 يومًا من لحظة ظهور الشتلات حتى تصل الدرنات إلى مرحلة النضج.
تعيين هذا الجدول البطاطا. الشجيرات مستقيمة ، طويلة إلى حد ما ، مع زهور حمراء-أرجوانية داكنة.الثمار مستطيلة الشكل ، بيضاوية الشكل ، تزن 90 - 180 غرام ، مع بشرة حمراء وعين متوسطة العمق.
اللحم أصفر فاتح ، مع نسبة من النشا من 9 - 14 ٪. يتم تصنيف المذاق كمتوسط أعلى من المتوسط ، مما يجعل من الممكن زراعة هذه البطاطا ليس فقط للاستخدام الشخصي ، ولكن أيضًا للبيع اللاحق.
أيضا مؤشرات العائد في 18 - 36 كغ من الفاكهة من 10 م. تعزيز فكرة النمو للتجارة. هذا التنوع مقاوم لنقص الرطوبة والسرطان ، ولكن الفيروسات والجرب واللفحة المتأخرة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم حالة النباتات والمحاصيل الجذرية. تعتبر إحدى قيم هذه البطاطس مظهرًا ممتازًا ، مما يزيد من جودتها التجارية.
فمن الأفضل أن تنمو هذا التنوع بعد الأعشاب المعمرة والنباتات البقولية والمحاصيل الشتوية. لا يمكن أن تكون الدرنات جاهزة للزراعة مقدمًا ، ولكن يُنصح بالاستمتاع بالبطاطا من القبو مسبقًا وتركها لبعض الوقت في الشمس. نمط الهبوط أمر طبيعي ، يجب أن يكون عمق 8-10 سم ، فمن الأفضل أن تهبط في مايو.
لضمان النمو الطبيعي للشجيرات في هذه المجموعة المتنوعة من البطاطس ، من المهم أن تخفف التربة باستمرار وتزيل الأعشاب الضارة التي تتشكل في الزراعة.ليس من الضروري أن تزرع هذه البطاطا بشكل إضافي ، سيكون هناك ما يكفي من الأمطار الطبيعية. يمكنك أيضًا علاج الشجيرات بالأدوية ضد الأمراض ، ولكن ليس كثيرًا.
فرز "سلافيانكا"
منتصف الموسم متنوعة من اختيار الأوكرانية. تم تأخير فترة النضج لمدة 125 - 140 يومًا. النباتات نصف نفضية ، ليست طويلة جدا.
عدد السيقان ليس كبيرا جدا ، لكنها متفرعة جدا. الأوراق خضراء داكنة اللون ، والزهور حمراء اللون. على التقشير هناك عدد قليل من العيون. لون كريم اللب. يمكن أن يكون وزن الدرنه الناضجه 90 - 180 جم.
الدرنات كبيرة جدا ، مستطيلة الشكل ، بيضاوية الشكل ، وردية - ارجوانية. الطعم ممتاز ، النسبة المئوية للنشا هي 12-13٪. يمكن تخزينها لفترة طويلة ، ولكن لا ينبغي السماح بالتلف الميكانيكي.
فاريتال مقاومة للسرطان، والديدان الخيطية ، فضلا عن الفسيفساء التجاعيد ونطاقات ، إلى التواء الأوراق. قد يكون العائد لكل هكتار أكثر من 700 من البطاطس. هذا التنوع ليس من الصعب إرضاءه عن أحوال الطقس وأنواع التربة.
لا يمكن إعداد مادة الزرع مسبقاً ، ولكنها تنقط مباشرة بعد أن تحصل على البطاطس من القبو. يتم الحفاظ على نمط الهبوط والعمق والهبوط.خلال إعداد التربة في الخريف ، يجب تطبيق الكثير من الأسمدة إذا لم تكن الأرض خصبة ، حيث يتطور هذا التنوع بسرعة كبيرة.
كما أن الإجراءات الضرورية التي يتعين القيام بها مع هذه البطاطا هي التغذية والتجهيز مع الاستعدادات ضد الأمراض من مختلف الأنواع. التسميد ضروري عندما تلاحظ أن النباتات لا تتطور بقوة. من غير المحتمل أن تحصل على العائد المتوقع دون وجود تغذية إضافية ، وستكون جودته أقل من المتوسط.
فاريتي "زيكورا"
تم تكوين هذا النوع من البطاطا في ألمانيا ، لكن هذا لم يمنعه من الاستقرار واستقرار غلاته في الظروف المناخية في أوروبا الشرقية.
شجيرات هذه البطاطا مستقيمة ، ذات ارتفاع متوسط ، لا سيما مترامية الأطراف ، مع نورات من اللون الأرجواني. الدرنات من هذا الصنف متطاولة ، بيضاوية ، ذات بشرة صفراء ، تتناثر عليها العيون الصغيرة ، السطح أملس.
يكون لون اللحم أصفر اللون ، فمحتوى النشاء يتراوح من 13 إلى 19٪. من حيث النضج هو متوسط ، لأنه يشكل ثمار ناضجة لمدة 90 - 100 يوم من لحظة إنبات الدرنات المزروعة.
الوزن درنة النضج التقني يصل إلى 100 - 200 غرامويتكون 12-15 من هذه الدرنات في مصنع واحد ، وبوجه عام ، يمكن حصاد حوالي 50 طنًا من البطاطس لكل هكتار من الأراضي ذات ظروف مناخية جيدة وخصوبة عالية في التربة.
لقد زرع العلماء في هذه الفئة الحصانة لجميع أمراض البطاطس تقريبًا. يمكن أن تنمو حتى في التربة مع زيادة كمية الرطوبة. يمكن تخزينها لفترة طويلة دون أي خسائر خاصة.
من الضروري أن نزرع هذه البطاطس في شهر مايو حسب المخطط المعتاد حتى عمق 8 سم ، حيث أن الدرنات غير المدفأة والمدفأة في الشمس سوف تتراكم بشكل متساوٍ ، لذلك لا ينبغي عليك أن تجهد نفسك في تحضير هذه البطاطس للزراعة.
لا يمكن أن يكون هذا التنوع الماء ، لأنها كافية تتحمل الجفاف وبصفة عامة ، لا غريب الاطوار بشكل خاص في الرعاية. نحن بحاجة إلى إزالة الأعشاب التي تشكل حول النباتات الصغيرة ، وكذلك زراعة التربة بعد هطول الأمطار.
مسألة اختيار أنواع البطاطس قابلة للحل تماما. يكفي أن تأخذ في الاعتبار الخصائص المناخية للمنطقة ومستوى خصوبة التربة ، بحيث يعطي الصنف المختار حصادًا جيدًا.
