كل عام ، من خلال جهود المربين ، تظهر المزيد والمزيد من أنواع جديدة من العنب.
على الرغم من حقيقة أن هذه الثقافة معروفة للبشرية منذ آلاف السنين ، إلا أنها تبقى واعدة كما كانت من قبل.
بعد حماسة المشجعين من هذا العنب لا يمكن استرضاء، وأنها تنفق كل وقت فراغهم لخلق العنب الكمال.
واحد من هؤلاء المربين الهواة هو EG Pavlovsky.
وسنقدم لكم اليوم واحدة من أحدث أصناف العنب التي تمكنت بالفعل من كسب حب الكثيرين.
سيكون عن العنب "روشفورت" وقواعد غرس ورعاية هذا التنوع الجميل.
ميزات Varcheal روشفورت: أصناف العنب المميزة
ظهر هذا التنوع في كروم العنب الخاصة لـ Ye.G. Pavlovsky ، والتي استخدمت نوع العنب التاليسمان كشكل أليف من "Rochefort" ، وعبرته مع مجموعة متنوعة من التلقيح بمزيج من أشكال العنب الأوروبية - أمور تسمى "الكاردينال". وكانت النتيجة مجموعة متنوعة من العنب مستقرة إلى حد كبير ، والتي لا تتطلب عمليا عناية من المزارع.
وبسبب هذا ، بالإضافة إلى تقسيم المناطق على نطاق واسع وثراءه الجيد ، فإن "روشفورت" يتواجد بشكل متزايد في المناطق الخاصة لمحبي العنب مثل EG Pavlovsky نفسه.
السمات المميزة والخصائص الرئيسية لعناقيد العنب "روشفورت"
يتمثل أحد الأدوار المهمة في تقييم كل نوع من أنواع العنب في حجم كتلته ومذاق التوت.
في حالة العنب روشفورت ، لا داعي للقلق ، لأن كل خصائصه عالية.
على وجه الخصوص ، مجموعاتها كبيرة جدا في الحجم ويزن في المتوسط حوالي 0.5-0.9 كيلوغراما. مظهرها هو بالأحرى أنيقة ، يتم وضع التوت بإحكام ، ولديها شكل مخروطي الشكل.
ووفقاً للخبراء المحترفين ، فإن جودة عرض هذه المجموعات تبلغ 100٪ تقريبًا ، مما يجعلها معيارًا لأصناف أخرى. سمة مميزة من العنب العنب وصفت أصناف في المقام الأول هو لونها. يمكن أن تختلف من الأحمر الداكن إلى الأرجواني الداكن ، وحتى الأسود ، عندما الحصاد المفرط.
كما أن شكل التوت مثير للاهتمام: فهي مستديرة ، لكنها مسطحة قليلاً على الجانبين. متوسط حجم التوت 2.8x2.6 ، مع كتلة من 7-9 غراما. مع الزراعة الجيدة ، يمكن أن يصل التوت الفردي إلى وزن 12 جرامًا.
طعم العنب روشفورت متناغم تمامًا ، مشبعًا برائحة المسك اللذيذة. اللحم اللحم والعطاء يعطي صقل خاص للطعم. الجلد أيضا لا يؤثر على المذاق ، على الرغم من أنه في هذه الفئة يكون كثيفا إلى حد ما.
حول حلاوة العنب يمكن الحكم على نسبة تراكم السكر ، والتي هي 14-15 ٪. في نفس الوقت ، تكون حموضة التوت عند مستوى منخفض نسبيًا - 4-5 جم / لتر.
ملامح الثمرة ونضج الوقت للمحصول
على الرغم من كل جمال العنب وطعم التوت الممتازة ، فإن محصول هذا العنب هو متوسط ، وفي سنوات نادرة مع رعاية جيدة عالية.
على وجه الخصوص ، فإن متوسط عدد المحاصيل التي يمكن حصادها من شجيرة العنب واحدة فقط من هذا التنوع هو 4-7 كيلوغرامات. ومع ذلك ، هناك مزايا كافية في هذه المسألة.
على وجه الخصوص ، العنب روشفورت هو واحد من أنواع العنب القليلة في وقت مبكر ومقاومة مع لون البشرة الداكنة. يحدث الغطاء النباتي في الأدغال في وقت قصير جدا ، وينتهي بالنضج الكامل للعنب في 105-110 أيام.
ينضج هذا التنوع قبل 10 أيام من "أصليته" ، نوع العنب الكاردينال ، في النصف الأول من شهر أغسطس.الميزة الكبرى هي حقيقة أن الأدغال تبدأ في الازدهار فقط في أوائل يونيو ، لذلك ، لا يكون الصقيع الربيعي فظيعًا بالنسبة للحصاد.
بشكل عام ، الشجيرة المثمرة جيدة ، لأنها تحتوي على شجيرة قوية جداً تنمو ومزدوجة الجنس.
وبالتالي ، يتم تلقيح جيد بدون مساعدة ويمكن أن تتحمل أي حمولة من المحصول. الحمل الأمثل لأدغال واحدة من العنب روشفورت هو 30-35 عيون.
تنساب براعم الأدغال بشكل جيد للغاية: بطول 1.35 متر ، 2/3 من طولها ينضج. عند التقليم ، يتم ترك 22-114 براقة فقط لكل شجيرة (إذا كانت تحتوي على منطقة إمداد كافية).
قليلا عن مزايا العنب "روشفورت": لماذا هي قيمة ومحبوبة؟
يوافق العديد من المزارعين المحترفين على أن هذا التنوع هو واحد من أكثر الأنواع استحقاقاً: مثل هذه الخصائص الأبعاد ، النضج المبكر للمحصول والمقاومة العالية نادرة جداً في الأصناف ذات لون البشرة الداكن.
على وجه الخصوص ، يجب أيضًا أن توجه انتباهك إلى المزايا التالية لصنف العنب روشفورت:
- إن وجود الأزهار ثنائية المخنثين لا يوفر التلقيح واستقرار المحاصيل بشكل جيد فحسب ، بل أيضا غياب توتة البازلاء.
- قابلية تسويق 100٪ وملاءمة جيدة للفواكه للنقل.
- يتم تخزين الفواكه بشكل جيد وليس لفترة طويلة من الزمن ، بعد قطعها من الأدغال.
- هناك مقاومة عالية للغاية من التنوع للضرر من قبل مثل هذه الأمراض الفطرية من كروم العنب مثل العفن والأوديوم (ولكن الكرمة لا تتطلب الرش الوقائي على أي حال).
- ميزة التنوع هي بساطة استنساخها ، وهذا ممكن بسبب الجذور الجيدة للعقل.
- الشجيرة لا تخاف عمليا من انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء. ظلت كرمه المكشوفة غير التالفة عن طريق خفض الحرارة إلى -23 درجة مئوية. عندما نمت في المنطقة الوسطى يتطلب إيواء.
- الصنف ليس غريب الأطوار في العناية ، لذلك من دون إشراف دقيق وارتداء منتظم سيؤتي ثماره جيدا ، والذي يحظى بتقدير خاص من قبل العديد من العشاق.
سلبيات روشفورت العنب: ما تحتاج إلى الاعتماد لضمان الرعاية المناسبة
على الرغم من المقاومة العالية للغاية للصنف ، إلا أنها شديدة التأثر بالفيليوكسرا. في هذا الصدد ، من الأفضل نشره عن طريق اللقاحات إلى جذوع الأصناف الأخرى المقاومة لهذه الآفة والطفيلي.
والحقيقة هي أنه إذا كانت الطبقة النباتية تضرب نظام الجذر في الأدغال ، فسيكون من المستحيل تقريبًا التخلص منه ، وفي بعض الحالات قد تضطر إلى إزالة الأدغال بالكامل. أيضا ، شجيرة العنب جدا يخاف البرد من خلال الرياحوهي خطيرة بشكل خاص له خلال فترة الإزهار.
أكبر ضرر يمكنهم القيام به هو حرمانك تماما من الحصاد ، وبذلك جميع الزهور والنورات من العنب. لهذا السبب ، من الأفضل تطوير هذا التنوع في المناطق التي لا توجد فيها الرياح ، أو حمايتها من المباني أو المنازل.
نبدأ زراعة العنب "Rochefort" على مؤامرة خاصة بنا
إذا كنت منخرطاً في البستنة لفترة طويلة أو كنت فقط تحب أن تعالج وتزرع شيئاً على الأرض ، فإن زراعة العنب لن تبدو لك على الإطلاق كشيء ثقيل. بعد كل شيء ، الشيء الأكثر أهمية من الناحية النظرية على الأقل لمعرفة كل ملامح هذه العملية ، ثم سوف تبدو ممارسة شائعة.
لإعدادك بشكل جيد لهذا ، وصفنا زراعة شجيرة العنب بكاملها وخصائصها الرئيسية.
طرق استنساخ العنب: اختر الخيار الأمثل
إذا ، على وجه العموم ، نعتبر أساليب زراعة شجيرة العنب ، ثم جميعها فعالة وبسيطة بنفس القدر. ولكن ، قد يكون لكل صنف بعض خصائصه المميزة ، والتي قد لا تكون طريقة واحدة أو طريقة أخرى مناسبة لها. يتكاثر العنب:
- زراعة الشتلات على جذورها.
- تطعيم ساق متنوعة للسهم مع امدادات كبيرة من الخشب.
- استنساخ شجيرة العنب بمساعدة الفروع.
- بذر بذور العنب التوت.
مناقشة خصائص غرس العنب "روشفورت" لا ننسى أن هذا التنوع هو عرضة بشكل خاص لهزيمة phylloxera. وفي هذا الصدد ، فإن غرسها على جذورها يمكن أن يتحول في كثير من الأحيان إلى نتيجة "قاتلة". لذلك ، فإن الطريقة الأكثر فعالية لاستنساخ هذا العنب هي تطعيم الأسهم الأكثر استقرارا. كما يمكن تنفيذ هذا التطعيم على الشتلات التي يمكن شراؤها بسهولة في دور الحضانة المتخصصة.
ولكن ، إذا كان هناك على أرضك شجيرة قديمة من العنب ، والتي لطالما أرادت استبدالها بأخرى ، فلا تتردد في زرع Rochefort إليها والاستمتاع بالمحاصيل الرائعة.
أين تود شركة روشفورت النمو ؟: المعايير والمتطلبات الرئيسية
مثل أي عنب نصفه الصف هو thermophilic جدا. يجب أن تزرع فقط في المناطق المشمسة وليس المظللة. وبخلاف ذلك ، فإن الشجيرة سوف تتطور بشكل سيء للغاية ، ويجب نسيان المحاصيل الوفيرة وشروط نضجها في الوقت المناسب تماما.
لقد سبق أن ذكرنا أن "روشفورت" ليس صبورًا للغاية مع رياح قوية ، ولهذا السبب فإن البديل الأكثر مثالية لهبوطه هو مكان محمي على الجانب الجنوبي من المنزل (أو على الأقل في الجنوب الغربي). وهكذا ، فإن المنزل أو أي مبنى آخر سيخدم كحماية من الرياح الشمالية ، وفي الوقت نفسه ، يمكن أن يكون دعما ممتازا لنسج براعم الكرمة.
من المهم أيضا عند زراعة العنب أن تأخذ في الاعتبار المسافة بين عدة شجيرات. هذا العامل هو أيضا مهم بشكل خاص لأنه يزيل احتمال تظليل بعضهم البعض مع الشجيرات.
من الأفضل زرع الشجيرات القوية ، والتي هي مميزة من صنف العنب ، على مسافة لا تقل عن مترين من بعضها البعض ، على الرغم من أنك يمكن أن تنسحب من قبل 4. وبسبب هذا ، فإن الشجرة لن يكون لديها الكثير من المساحة للنسيج فحسب ، بل أيضا "استخراج" المواد الغذائية من التربة.
بالمناسبة ، لا ينبغي أن ننسى التربة سواء. على الرغم من حقيقة أن هذا المحصول لا يكون بوجه عام سريعًا بشكل خاص ، فإن التربة لنموها يجب أن تكون خصبة. من الأفضل التقاط تربة خفيفة تمتص الرطوبة بسهولة ، لكنها لا تحملها لفترة طويلة في حد ذاتها. لا تنس ذلك نظام جذر العنب قوي جدالذلك ، عند اختيار موقع الهبوط ، ضع في اعتبارك مستوى حدوث المياه الجوفية. عمق الأمثل هو حوالي 2-2.5 متر.
انها قليلا حول ما هي شروط زراعة العنب "روشفورت"
شروط زراعة العنب يمكن أن تكون ممتدة للغاية. في المقام الأول ، يعتمد كل شيء على طريقة الهبوط ، وفي الثانية - في الموسم.
في الربيع ، تزرع شتلات العنب ، التي تم الحفاظ عليها منذ الخريف ، مع وصول الحرارة الأولى (على الرغم من أنه يجب تغطيتها لفترة التكيف). في الوقت نفسه ، يمكن تنفيذ عمليات التطعيم على المخزونات التي لا تزال نائمة. بشكل عام ، يمكن تنفيذ مثل هذه الإجراءات في وقت لاحق ، حتى منتصف أبريل.
ولكن لزرع شتلات العنب التي كانت تزرع من العقل ولها براعم خضراء ، فمن الضروري فقط بعد بداية هذه الحرارة ومستقرة. في كثير من الأحيان يفعلون ذلك حتى في بداية يونيو.
زراعة الخريف ليست ممتدة للغاية في الوقت المناسب. وعادة ما يتم عقده في منتصف أكتوبر (أو بعد ذلك بقليل / في وقت سابق ، اعتمادا على الظروف الجوية في منطقتك). أيضا، يجب أن تدفع انتباهكم إلى أهم ميزة للزراعة الخريف: في هذا الوقت يقام المواد الزراعية البليت، أسهل بكثير ووضعوا على الفور في الأرض، بدلا من تخزينها في الربيع. وبالطبع ، يشعر الكثير من الناس بالقلق من إمكانية تجميد الأدغال في فصل الشتاء ، ولكن إذا تم تغطيتها بشكل جيد ، فإن مثل هذه المخاوف سوف تذهب سدى.
زراعة روشفورت على جذورها بمساعدة الشتلات
قبل غرس العنب بهذه الطريقة ، يجب عليك بالتأكيد التأكد من عدم وجود حشرة في التربة. إذا تم ملاحظة مثل هذا المرض ، يجب معالجة التربة بعناية وغادر جرداء لعدة سنوات. فقط بعد ذلك ، من الجدير البدء في إعداد فتحة لشتلة:
- يتم تحضيره مسبقًا حتى يمكن للأسمدة المطبق عليه أن يهدأ.
- عمق وعرض الحفرة - 80 سم.
- مزيج من التربة الخصبة جيدة و 2-3 دلاء من الدبال تسقط إلى القاع.
- يتم وضع طبقة أخرى من التربة البسيطة على الأسمدة ، حيث أن التركيز العالي للأسمدة يمكن أن يضر بنظام الجذر في الشتلات.
- تترك الحفرة وحدها لبضعة أسابيع.
بعد أن تصبح الحفرة جاهزة تقريباً ، يمكنك الانتقال إلى اختيار وشراء الشتلات. لكي تكون عملية الشراء جيدة ، يجب الانتباه إلى نظام الجذر: يجب أن يكون له جذور بيضاء وليست متضررة. سوف يتم الإشارة إلى حقيقة أن الشتلة صحية ولا تجف عن طريق اللون الأخضر للقطع.
زرع الشتلات هو أنه يتم وضعها في حفرة إلى مستوى طوق الجذور وتمتلئ تدريجيا مع التربة. في نصف هذه العملية يمكنك صب دلو من الماء في الحفرة، مما سيؤدي إلى إغلاق التربة ، مع عدم وجود ثغرات في الأكياس الهوائية.
بالقرب من العنب مهم أيضا قيادة قاعدة. يجب أن تكون التربة حول الشتلات المزروعة فقط شديدة الترطيب والتأكد من المهاد.
ملامح الطعوم تطعيم "Rochefort" للسهم
إن عملية زراعة العقل في جذور الجذور بسيطة وفعالة ، حيث أن جذور "روشفورت" جذرية بسرعة وبصورة جيدة. يتم حصادها عادة في الخريف. قطع قطع طويلة ليست ضرورية ، وسوف يكون كافيا 2-3 ثقوب. من أجل تجذير أكثر فعالية ، يتم قطع الجزء السفلي من الجانبين وتخفيضه في الماء لبعض الوقت.
إذا كنت ستقوم بزراعة قطع للشتاء ، فلن يكون لزوم لها شمعها ، مما سيسمح بتخزين الرطوبة لفترة أطول.
يعد إعداد المخزون نفسه عملية أبسط.ويتكون من إزالة الأدغال القديمة ، وبعدها يتم ترك قطعتين متساويتين وبنيكتشيين بارتفاع 10 سم.
يتم تنظيف سطح القطع بعناية فائقة ، ويزيل كل الحطام والأوساخ. الأكثر مسؤولية هو جعل الانقسام الضحل في وسط المخزون ، حيث يتم وضع القطع مع الجزء المشذب. بعد ذلك يجب شد الجذر بإحكام بقطعة قماش أو حبل ، مع لطخة مبللة. ثم - كل نفس الإجراءات كما هو الحال مع الشتلات المزروعة فقط.
كيفية ضمان الرعاية المناسبة للكرمة: توصيات قصيرة
- هذه الثقافة تحتاج إلى الكثير من الرطوبة. لذلك ، أثناء دخول الأدغال إلى موسم النمو ، قبل الإزهار وأثناء تكوين الحصاد المستقبلي ، يجب أن يتم تسقيع العنب. هناك حاجة إلى الري خلال فترات الجفاف.
- بعد كل سقاية التربة مرقط: 3-4 سم من الطحلب أو نشارة الخشب.
- قمة خلع العنب - حصاد ناجح. من المهم بشكل خاص زراعة الأدغال مع المواد العضوية ، أسمدة البوتاس والفوسفور والنيتروجين.
- لتحفيز تكوين ونمو الثمار ، يتم إجراء تقليم براعم العنب كل عام لمدة 6-8 عيون.
- في فصل الشتاء ، من المؤكد أن شجيرات العنب تخفي ، خاصة في سن مبكرة.
- يتم تنفيذ البخاخات الوقائية للأمراض الفطرية سنوياً ، 3 مرات في الموسم الواحد.