مابل هي شجرة فاكهة دائمة الخضرة تشبه ثمارها المشمش. في الداخل هناك أربعة عظام. يبلغ ارتفاع الشجرة 10 أمتار ، والأوراق مستطيلة. إن جلد الثمرة كثيف جداً ، ولكن الداخل ناعم جداً وحامض ، فهو مزيج من التفاح والمشمش والفراولة حسب الذوق. تحتوي ميدلار على لون أصفر برتقالي من التوت. تنمو هذه الشجرة في الغالب في البلدان التي يكون فيها المناخ دافئًا ، ولا يقل عن صفر درجة مئوية. ومع ذلك ، يمكن للاسكوات أن تتحمل انخفاضًا في درجة الحرارة إلى -15 درجة مئوية ، ولكن ليس لفترة طويلة. يعتبر موطن هذا النبات جنوب غرب آسيا. فائدة هذه الفاكهة ليس لها حدود.
- أنواع المشملة
- الألمانية (قوقازي) المشملة
- المشملة اليابانية
- الخصائص الطبية لل اسكدنيا ، واستخدامها في الطب
- استخدام المشملة في الطبخ
- المشملة وعلم التجميل
- استخدام المشملة شجرة النخيل في علم التغذية
- هل يمكنني أكل المشملة خلال فترة الحمل
- الضرر وموانع المشكله
أنواع المشملة
هناك حوالي 30 نوعًا من أطباق إسكدنيا ، من بينها نوعان رئيسيان:
- المشملة الألمانية (ومن القوقاز) ؛
- المشملة اليابانية.
الألمانية (قوقازي) المشملة
تزدهر المشملة الألمانية في أواخر مايو ، وتنتج ثمارًا بعد الصقيع الأول في الخريف. لديها زهرة بيضاء مع السداة الحمراء. فاكهة المشملة شجرة اللون والاحمر والبني التي يبلغ قطرها 5 سم، وطعم يذكرنا عصير التفاح المشملة شجرة ناضجة. هذا النوع من المشملة تتزايد في شبه جزيرة القرم ، في القوقاز ، في جنوب أوروبا.
المشملة اليابانية
أما بالنسبة للفاكهة المشملة اليابانية ، هناك بعض الاختلافات من المشملة الألمانية.
الصخب الذي ينمو في مناخ دافئ من الصين واليابان ، وتزهر في أكتوبر وينتج الثمار في مايو ويونيو. الزهرة لها لون أبيض كريم مع رائحة عطرة جدا. ثمار اللون الأصفر الأصفر البرتقالي اللامع المشمشي ، يشبه الكمثرى في الشكل ولها أقصى قطر 10 سم.
الخصائص الطبية لل اسكدنيا ، واستخدامها في الطب
المشملة - الفاكهة والفوائد والضرر للكائن الذي لا يمكن الاستغناء عنه.ميدلار لديها فائدة لا تصدق. تكوين هذه الفاكهة تشمل جميع أنواع الفيتامينات ، والمغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة ، والأحماض المفيدة. من بينها:
- فيتامين أ
- فيتامينات المجموعة ب (B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، B9) ؛
- فيتامين ج
- فيتامين ك
- فيتامين E ؛
- كاروتين.
- بيتا كاروتين
- اليود.
- البوتاسيوم.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- الفوسفور.
- الصوديوم.
- الزنك؛
- المنغنيز.
- السيلينيوم.
- الحديد،
- الفركتوز.
- السكروز.
- الأحماض العضوية (الماليك ، الليمون).
في حالة الربو القصبي ، يمكنك صنع صبغة الكحول عن طريق فرك الثمرة مع العظام من 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل و 100 مل من الفودكا. بعد أن تحتاج إلى السماح لهذا الشراب لهذا الدواء لمدة أسبوع في حاوية مغلقة بإحكام. ثم يجب أن ترهق الصبغة وتأخذ 3 مرات في اليوم ، 30 مل قبل وجبات الطعام.
ليس فقط ثمار شجرة المشملة نفسها لها خصائص علاجية ، بل أيضا زهور وأوراق. يمكن أن تؤخذ أوراق المشملة ، والخصائص الشفاء منها معروفة للإسهال ، كحل ، أو يمكن تطبيقها على النزيف. مع المشملة مرض السكري يزيد من كمية الأنسولين في الدم ، وبالتالي تحسين حالة المريض. ميدلار يقلل من خطر الاصابة بالسرطان.
استخدام المشملة في الطبخ
في طهي المشمش ، يتم إعداد جميع أنواع المربى ، المحفوظة ، والفاكهة المطبوخة ، والعصير ، و kvass ، والنبيذ ، المسكرات ، ويتم إعداد السلطة الحلو. يمكنك جعل المربى من بذور اليقطين وبذور اليقطين في الميكروويف.
للقيام بذلك ، تأخذ 1 كجم من إسكدنيا ، و 300 غرام من السكر و 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من بذور اليقطين. يُفصل لحم الثمرة عن الحجر ويخلط مع السكر لمدة 10 دقائق. في الميكروويف. ثم تحصل عليه ، إضافة بذور اليقطين و doggovit بالفعل في المقلاة على موقد منتظم على حرارة منخفضة. مثل هذا المربى سيكون مفيدًا بشكل مضاعف ، وذلك بفضل الخواص المعجزة ليس فقط المشملة ، بل وأيضاً اليقطين.
المشملة وعلم التجميل
يستخدم المشملة في التجميل. قناع وجه المشملة يساعد أولئك الذين يعانون من حساسية الجلد عرضة للتهيج واحمرار. هذا القناع لديه خاصية التنغيم الذي سيجعل الجلد أكثر مرونة ، سوف يعطي الوجه نظرة جديدة. يمكن صنع الأقنعة من الفواكه نفسها أو من أوراق النبات. هنا مثال على أحد الأقنعة.تُمزج فاكهة اللب 5 مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من زيت الزيتون. بعد 30 دقيقة شطف بالماء الدافئ. هذا القناع مثالي لأولئك الذين لديهم جفاف الجلد.
استخدام المشملة شجرة النخيل في علم التغذية
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة ، فإن المسلم مفيد هدفها الرئيسي هو إزالة السموم من جسم الإنسان. تأخذ المشملة جنبا إلى جنب مع غيرها من الفواكه مكانا هاما في أي نظام غذائي. تبلغ قيمته الحرارية 52.5 كيلو سعر لكل 100 جرام من المنتج و 2.1 بروتين و 0.8 دهون و 14 جرام كربوهيدرات ، وكما ترى ، فإن شجرة المشملة هي ثمرة "خفيفة" للجسم. فهو يساعد على هضم الطعام "الثقيل".
هل يمكنني أكل المشملة خلال فترة الحمل
وبالطبع ، فمن الممكن ، لأنها مشبعة بكمية ضخمة من المواد المفيدة ، وهو أمر ضروري للغاية بالنسبة للأم عند حمل طفل مستقبلي.
الضرر وموانع المشكله
جنبا إلى جنب مع خصائص مفيدة من المشملة شجرة ، وهناك عدد من موانع. الأشخاص الذين يعانون من قرحة في المعدة ، التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، عرضة للتفاعلات الأرجية ، يجب أن يزيلوا هذا النوع من الفاكهة الطازجة من حميتهم. أيضا ، يجب إدخال هذه الفاكهة بعناية في النظام الغذائي للأطفال الصغار.الاختبار الأول للحساسية ، وإعطاء كمية صغيرة من لب الفاكهة الطازجة. وينطبق الشيء نفسه على الأمهات المرضعات.
