روسيا لديها كميات كافية من القمح عالي الجودة لتلبية الاحتياجات المحلية بالكامل في صناعة المخابز ، قال النائب الأول لوزير الزراعة في الاتحاد الروسي ، دزامبولت هاتوف. أذكر أنه في عام 2016 في روسيا تم جمع محصول القمح قياسي في 6 سنوات الماضية. وفي الوقت نفسه ، بلغت حصة النوعين الثالث والرابع من القمح 71٪ من إجمالي إنتاج الحبوب ، أي 52 مليون طن. بالإضافة إلى ذلك ، أشار د. Khatuov إلى أن حصة القمح من 3 درجات في الحجم الإجمالي لصادرات الحبوب الروسية هي 20 ٪ فقط.
مع الأخذ بعين الاعتبار أنه منذ بداية الموسم ، صدرت روسيا حوالي 4 ملايين طن من القمح من 3 أنواع ، واليوم لا تزال هناك احتياطيات كافية من الحبوب في البلاد لإنتاج دقيق عالي الجودة ، حسبما قال النائب الأول للوزراء. بالإضافة إلى ذلك ، في عام 2016 ، استخدم المطاحن 10 مليون طن من القمح ، بما في ذلك حوالي 7 ملايين طن من القمح من 3 أنواع. في العام الماضي ، أنتجت روسيا أكثر من 16 مليون طن من القمح من 3 أصناف. وقال د. هاتوف إن البلاد لديها كل ما يلزم من الحبوب للاستهلاك المحلي والتصدير. 
