أسرار نجاح زراعة الخس الجليدي في داشا

الخس الجليدي يشبه الملفوف الأبيضلذلك من السهل أن نخلط بينهم. يشبه طعم الخضار الخس ، ولكن يختلف في أزمة ، وهي ليست مميزة على الإطلاق. وبسبب طعمها المحايدة ، فإن خس الأيس بيرغ يسير بشكل جيد مع منتجات أخرى.

ما هي سلطة فيض الجبل؟ أخذ أعلى مرحلة في الطبخ كعنصر ممتاز لمجموعة متنوعة من السلطات بسبب خصائصه المفيدة. من الأفضل أن تأكل الجليد في شكله الخام ، لأنه خلال المعالجة الحرارية فإنه يفقد أكثر من نصف الفيتامينات.

يمكن أن ينمو مخزن من الفيتامينات بشكل مستقل. سنخبر عن متى وكيف نزرع ونزرع الخس بشكل جيد على الشتلات وفي الحديقة.

اختيار الموقع: التربة والإضاءة

لتنمو الخس في جبل الجليد في الحقل المفتوح ، تحتاج إلى اختيار التربة المناسبة. تعتبر المناطق المخصبة ذات الصرف الصحي ، وكذلك جميع المكملات المعدنية الضرورية ، هي الأنسب. يجب أن تكون التربة رطبة بشكل معتدل ، دون حموضة عالية.

ويحب خس الخس الليلي الشمس ، لذلك اختر مكانًا مضاءًا جيدًا ، دون مسودات.

تحضير البذور قبل الزراعة

تتكون كل بذرة من إمداد بالمغذيات والأجنة ، تحت الجلد الكثيف. أكبر البذور ، والمزيد من العناصر الغذائية التي تحتوي عليها.

إلى الشتلات كانت ودية ، والمرض نادر للغاية ، والبذور تحتاج إلى فرز حسب الحجم. يتم التخلص من العينات المشوهة والتالفة على الفور.

لتسريع الشتلات في أكثر من مرتين ، فإنها بحاجة إلى الرطب. وهكذا ، يتم غسل الزيوت العطرية التي تثبط الإنبات بالماء ، وفي النهاية لا شيء يعيق نمو البذور.

أصحاب الحدائق ذوي الخبرة نقع البذور في الماء الدافئ - 18-22 درجة مئوية ، والتي هي مشبعة بالأكسجين أو الهواء باستخدام ضاغط. هذه التقنية تسمى الفقاعات. هذه العملية تسرع من ظهور الشتلات وتعقيم البذور.يتوقف عند إنبات من 2 إلى 5٪ من البذور. مدة الفقاعة من بذور الخس هو 10-12 يوما.

طريقة أخرى للتصوير السريع للبذور - الإنبات. الطريقة الأكثر ملاءمة للقيام بذلك هي في نشارة الخشب. في الصناديق الضحلة نضع نشارة الخشب مع الماء المغلي بطبقة من 5 سم ، مع قطعة قماش على السرير. صب البذور الرطبة فوق قطعة القماش وقم بتغطيتها بقطعة قماش ثانية ، ورشها بنشارة الخشب في الأعلى. ترك البذور في هذا الشكل حتى يعطوا يطلق النار البيضاء بطول 1 ملم.

زراعة خس ايسبيرج

مع زراعة مبكرة جانب مهم هو صلابة الخس.

إذا كنت تستخدم الشتلات لمدة أسبوعين ، والتي نمت في منطقة أخرى ، فأنت بحاجة إلى تركها للتكيف وزرعتها بعد ثلاثة أيام فقط. من المستحسن تسميد التربة جيدا قبل الغرس.

عادة ما يتم زرع الخس الجليدي وفقًا للمخطط 30 × 40 أو 40 × 40.

النمو من خلال الشتلات

من الأفضل استخدام البذور المغلفة. فهي مريحة عند البذر والإنبات بشكل جيد. يجب وضع البذور في مكعبات الجفت المسحوب ولا تغفو.لفترة الهبوط الأولى ، ستحتاج إلى مكعبات خمسة سنتيمترات ، وفي المستقبل - أربعة سنتيمترات.

وضعت الدبابات مع الشتلات للإنبات في مكان حيث تكون درجة الحرارة 16-17 درجة مئوية. الحد الأقصى لوقت الإنبات هو يومين. في المستقبل ، درجة الحرارة المثالية للشتلات هي 15-25 درجة مئوية.

عمر الشتلات هو أيضا عامل مهم يؤثر على توقيت الزراعة. في المراحل الأولى والثانية ، يتم زرع النباتات التي وصلت إلى 8-9 أسابيع من العمر. إذا زادت درجة حرارة الهواء ، فستقوم الشتلات الأصغر (ثلاثة أسابيع) بالقيام بذلك.

زرع بذور في أرض مفتوحة

قبل زراعة خس ايسبيرج في الحقل المفتوح ، تحتاج إلى تحضير حفر قطرها 5 مم. من الأفضل زرع بذور في أوقات مختلفة ، بحيث يكون الحصاد من أوائل الربيع إلى منتصف الصيف. عندما تنمو الشتلات قليلا ، تنشرها من بعضها البعض على مسافة 7.5 سم ، يجب أن تكون النباتات ضعيفة بشكل دوري ، وأن تسقي بانتظام وأن تخفف من الأرض.

رعاية وزراعة الخس فيض

لكي تنمو الخضار بطريقة لذيذة وصحية ، يجب أن تتعرف أولاً على تكنولوجيا زراعة الخس في Iceberg.

مأوى

تغطى الشتلات المبكرة المزروعة بأغشية مثقوبة أو أغشية. في أقرب تواريخ الهبوط ، يوصى بعمل غطاء مزدوج: الطبقة الأولى من الألياف الزجاجية ، والثاني - للفيلم المثقب (500-700 ثقب لكل 1 متر). بعد أسبوعين ، تتم إزالة الفيلم ، وقبل 10 أيام من بدء المجموعة ، تتم إزالة الملجأ بأكمله.

في المراحل المبكرة من الغطاء النباتي مباشرة بعد الهبوط في الأرض. المياه صلاد على الجزء العلوي من القماش الذي يعمل بمثابة غطاء.

إذا كان الموقع تحت المنحدر ، فيجب بعد ذلك غرس الشتلات بعد غرسها ثم تغطيتها فقط.

تأكد من مراقبة درجة الحرارة في الملجأ ، إذا كان فوق 25 درجة مئوية ، ثم يجب إزالة المواد. درجة الحرارة العالية جداً في الملجأ سيكون لها تأثير سلبي على تكوين الرؤوس. تتم إزالة مادة التغطية في موعد أقصاه شهر واحد ، ولكن العامل الرئيسي لاتخاذ هذا القرار هو الطقس.

من الأفضل إزالة الملجأ عندما يكون مملًا وهادئًا بالخارج. يمكن لأشعة الشمس المباشرة أن تحرق أوراق الخس على الفور.

نظرا لارتفاع خطر العدوى مع العفن الفاسد أسفل الملجأ ، ينبغي تفتيش المزروعات بشكل منتظم.

أعلى الملابس

للنمو الجيد يتطلب سماد خاص للسلطة.

يجب إضافة مستحضرات النيتروجين على مرحلتين. ملء الجزء الأول من الأسمدة في التربة مباشرة قبل الغرس ، والباقي عند تشكيل الرأس. من أجل جعل السلطة مقرمشة ، فإنها تحتاج بالضرورة إلى مكملات تحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والنيتروجين والفوسفور.

تضاف جميع العناصر النزرة إلى التربة بطريقة متوازنة. يتم تطبيق المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم على التربة مع الأسمدة المعقدة أو الأحادية خلال نمو الخس بالكامل. يمكن إثراء تربة الكالسيوم في الخريف.

ري عادي

لزراعة محصول جيد من الخس تحتاج إلى ري عادي. عندما تبدأ الرؤوس في التشكيل ، يجب تقليل وتيرة الري بعامل اثنين حتى لا تتعفن النباتات. من أجل تجنب نخر الأوراق في الحرارة ، فمن المستحسن أن تسقي السلطة في الليل.

إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة

لتخفيف التربة يجب أن تكون 3-4 أسابيع بعد الزرع. سيساعد هذا الإجراء على التخلص من الأعشاب الضارة وإزالة القشرة الأرضية في الطبقة العليا من التربة. حتى التخفيف يوفر تدفق الهواء الكافي للجذور.

حصاد الخس

حصاد الخس هو الأفضل في الصباح الباكر. لمعالجة مصنع مطوية في صناديق كبيرة.اخرج بسكين وإزالة ورقتين خارجيتين منه. ثم ينصح بوضع السلطة في القبو أو الثلاجة على الفور. أفضل درجة حرارة لسلامة هذه الخضار هي + 1 درجة مئوية.

شاهد الفيديو: تربية الاسماك بكثافة 2000 سمكة فى المتر مكعب ماء- الجزء الاول (ديسمبر 2024).