الملفوف الأبيض هو نبات كل سنتين مع كتلة من العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر النزرة. يختلف نوع واحد من الكرنب الأبيض عن الآخر في وقت النضج ، حجم الخضروات ، العصارة ، الكثافة. عند اختيار البذور ، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار الظروف الجوية في منطقتك ، والمنطقة الجغرافية ، ومؤشرات درجة الحرارة ، ونوع التربة الزراعية وزراعتها. يعتبر الملفوف مع فترة النضج المتأخرة هو الأكثر فائدة وتعدد الاستخدامات أثناء المعالجة ولعدة شهور يحتفظ بخصائصه المفيدة.
- "Avak F1"
- "ديتا"
- "أوليمبوس"
- سونيا F1
- "دلتا"
- "مريدور F1"
- سنو وايت
- حاكم "كيتانو"
النظر في الأصناف الأكثر شعبية من الملفوف لفتح الأرض.
"Avak F1"
الهجين من منتصف النضج ، مما يعطي نتائج عالية ومستقرة في الحصاد. تقديرها للطعم والتنوع عند استخدامها. 
يختلف وزن الرأس في الفاصل 4-6 كجم، شكل دائري مسطح ، في سياق الملفوف له بنية داخلية حساسة من اللون الأبيض الساطع. هذا التنوع من الملفوف لا ينكسر ويقاوم الأمراض ، لا يخاف الصقيع الصغير.
الحصاد يحدث في يوم 115-120 من تاريخ زراعة الشتلات.
"ديتا"
تنوع مبكر. يمكن أن يكون الحصاد في يوم 100-110 بعد ظهور الشتلات. رؤوس ألوان السلطة صغيرة ، مستديرة الشكل ، لا تزيد عن 1.2 كجم. 
تُعتبر أوراق الملفوف الحلوة اللذيذة والعصير مثالية لصنع السلطة. مقاومة للتكسير متنوعة ، المعدة للزراعة في البيوت البلاستيكية ، الأرض المفتوحة.
"أوليمبوس"
الصنف المتأخر المقاوم للصقيع. الرأس المستدير الكثيفة ، وأوراقه لها لون رمادي أخضر مع طلاء شمعي قوي ، في سياق أبيض.
متوسط وزن الخضروات 3-4 كجم يتم تخزينها لفترة طويلة ، فإنه ليس خائفا من وسائل النقل ، فإنه لا ينهار. مناسبة للتخليل ومعالجة أخرى. 
يحدث الحصاد في اليوم 110-115 من تاريخ زراعة الشتلات.
سونيا F1
أظهر الهجين المتمثل في غرض النضج المتوسط والغرض نفسه جيدًا في التجهيز والتخزين على المدى القصير. تنوع عالي العائد ومقاوم للأمراض والتكسير. 
الأوراق العليا مطلية باللون الأخضر الرمادي ، في القص ، الرأس أبيض ، العصير ، ذو خصائص ذوق ممتازة. الرؤوس متوسطة الحجم كثيفة وزنها 4-5 كجم. لا تخاف من وسائل النقل ، لفترة طويلة تحافظ على العرض التقديمي.
الحصاد يحدث في يوم 115-120 من تاريخ زراعة الشتلات.
"دلتا"
تتناسب أصناف القرنبيط "دلتا" مع الوصف التالي: رأس لون أبيض ثلجي مع حدبة واضحة ، على حدود الأوراق الخضراء المستقيمة ، والتي تعمل على حمايتها. 
ينصح الاستهلاك الطازج للتجميد والتجهيز. في منتصف الموسم ، يتم حصاد المحاصيل في نهاية الصيف أو في بداية الخريف. يحدث الحصاد في اليوم من 70 إلى 75 من اليوم الذي تزرع فيه الشتلات.
"مريدور F1"
مزيج من النضج المتأخر مع فترة صلاحية طويلة. تتميز الكرنب متوسطة الحجم التي يبلغ وزنها 2-3 كجم بهيكل كثيف جدًا وأوراق رقيقة ولها طعم فريد من نوعه: العصير والحلويات. 
يحتوي الهجين على أشكال متطورة من جذر وأنظمة الأوراق ، ويتحمل الجفاف بحزم ، ولا يتصدع ويحافظ على شكله القابل للتسويق لفترة طويلة. الحصاد يحدث على 135-145 يومًا من تاريخ زراعة الشتلات.
سنو وايت
ممثل واحد من أفضل أنواع الملفوف لتخزين ، يمكن الحفاظ على هذا النوع لمدة 6-8 أشهر في مؤشرات درجة الحرارة من +8 درجة مئوية. تنوع ينضج في وقت متأخر ، ورؤساء ملونة الخس أكبر قليلا من المتوسط ، ثقيل بعض الشيء - حوالي 5 كجم. 
الملفوف اللذيذ ، العصير ، لا تكسير ولديه مقاومة للأمراض. هذا التنوع متنوع في الطبخ ، إنه طازج جيد ، لاذع ، معالج.
عند تخزين لفترة طويلة يحتفظ شكل المنتج ، والنقل لا يخاف. يحدث الحصاد في اليوم 100-115 من تاريخ زراعة الشتلات.
حاكم "كيتانو"
يتم تقدير الملفوف الأبيض في جميع أنحاء العالم ، لذلك تهتم شركات البذور الكبيرة بإنشاء أنواع هجينة جديدة مع أفضل المؤشرات ، والتي يتم اختبارها في محطات متنوعة.
تقدم شركة "كيتانو" الهجينة المجربة والمتكاملة من الملفوف وبذورها ذات الجودة العالية من الأصناف المتوسطة الحجم: "Honka F1" و "Naomi F1" و "Hitomi F1".
- "هونكا F1". نبات مدمج على جذع عالي ، رأس صلبة ، مستديرة ومسطحة بأوراق خضراء مزرقة. الرأس جميل مع لمعان الشمع ، متوسط الوزن يصل إلى 3 كجم. الذوق الرفيع ، تستهلك كل من الطازجة والمجهزة ، مدة الصلاحية من 4 أشهر. يحدث الحصاد في اليوم الخامس والستين والسبعين من اليوم الذي تزرع فيه الشتلات في المصنع.
- "نعومي إف 1". نبات قوي مع رأس بلون الخس ، أبيض في القص.يتراوح وزن الرأس بين 2 و 3.5 كجم. هذه الخضار تحمل بسهولة الجفاف ، والظروف غير المواتية لزراعة هذا المحصول ، في حين أنها في نفس الوقت تشكل رؤوس كاملة من الملفوف وهي في مأمن من الأمراض. مثالية للتخليل والتقطيع وأنواع المعالجة الأخرى. مخزنة لمدة تصل إلى 4 أشهر. يحدث الحصاد في يوم 80-85 من تاريخ زراعة الشتلات.
- "Hitomi F1". متوسطة في وقت متأخر متنوعة. الرأس هو ورقة عميقة ، مدورة ، ورقة خضراء ، في القسم لديه نواة بيضاء مشرقة. يبلغ متوسط وزن الرأس من 2 إلى 3.5 كيلوغرام ، أما الكرنب فهو صغير الحجم. طعم غير مسبوق للنبات ، ورقة رقيقة ، العصير. إن الهجين ، حتى في ظل الظروف المجهدة ، يعطي عائدًا عاليًا ، ولا يتصدع ، ويحتفظ لفترة طويلة بشكله القابل للتسويق. مخزنة لمدة تصل إلى 6 أشهر. يتم استهلاكها الخام ، وهي مناسبة للتخليل والتمليح وغيرها من أنواع المعالجة. يحدث الحصاد في اليوم 80-90 من تاريخ زراعة الشتلات.
تختلف الأنواع المعروضة من الملفوف ، وصورها مع الأسماء في فترة النضج ، وتجمع خصائصها الممتازة أثناء التخزين والطعم الممتاز.
