نزرع perilla في الكوخ

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون نمط غير قياسي في تصميم حديقتهم ، سيكون سرير الزهرة العشبية اكتشاف حقيقي. ملء الفناء الخلفي الخاص بك مع الأعشاب هو تقليد قديم مرة أخرى في الأزياء. إذا كان هناك مساحة حرة في الحديقة ، يمكنك تزيينها بحاجز - نبات توابل زخرفي.

  • وصف الثقافة
  • أصناف متزايدة
  • شروط بيريلا
    • إضاءة
    • نوع التربة
  • زراعة الشتلات
    • تحضير البذور
    • قواعد البذر
    • مزيد من الرعاية
  • زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة
  • ما ينبغي الحرص على المصنع؟

وصف الثقافة

ومن المعروف أن أسماء "perilla" أو "shiso" لعدد قليل جدا من الناس ، وليس الجميع قد حاول هذا الخضر عطرة والعصير. وعبثا ، لأن هذا النبات مفيد جدا للجميع دون استثناء ، لأن يحتوي في تكوينها تقريبا جميع العناصر الدقيقة والجزئية اللازمة ، وكمية لا تصدق من المواد النشطة بيولوجيا والفيتامينات. لقد حان لنا هذا النبات حار من اليابان ، حيث نمت في كل مكان لمئات السنين. هذه ثقافة دائمة ، بعد أن زرعت مرة واحدة ، سيكون من الممكن جمع خضار طرية لفترة طويلة ، والتي غالباً ما تنمو حتى 60 سم.كما تستخدم Perilla كزخرفة الزخرفية في الحديقة ، لأن أوراقها متعددة الألوان ، وربما الأخضر ، والأحمر ، والبنفسجي والوردي.

هل تعلم ويعتقد أن perilla بدأت تنمو في الصين واليابان. في روسيا ، ظهرت لأول مرة في الشرق الأقصى ، حيث تم جلبها من شمال شرق الصين. بعد ذلك ، بدأت الثقافة تنمو تدريجيا في الجزء الأوروبي من روسيا ، في شمال القوقاز ، وكذلك في أوكرانيا.

أصناف متزايدة

في أغلب الأحيان ، يستخدم البستانيون أصنافاً من اليابان. كاليفورنياالأنواع الأكثر شيوعًا لدينا هي:

"Akajiso" ('Red Shiso') - Akashiso ، أو perilla أحمر. "Aojiso" ("جرين شيسو") - أوشيسو ، ورقة خضراء. وهي تختلف عن الأصناف الأخرى ذات العائد العالي والمستقر للكتلة الخضراء.

أما بالنسبة للأصناف الروسية ، فإن الخضروات Rosilla Rosinka تحظى بشعبية كبيرة. إنه نضج مبكر ، ويتغاضى عن البرد ، وله موسم نمو طويل ، حوالي 150 يومًا.

أقل شعبية ، ولكن لا يزال شائعا ، هو مجموعة متنوعة من ذاكرة Covas. ومن المبكر مقارنة مع أنواع أخرى من هذا المحصول.

شروط بيريلا

Perilla هو نبات بسيط في كل من الزراعة والرعاية. متطلباتها ضئيلة ، ونحن نحللها بمزيد من التفصيل.

إضاءة

النبات ينمو بشكل جيد جدا في المناخ المعتدل. من الأفضل زرعها في أكثر المناطق المضاءة في الحديقة ، والتي تكون محمية من المسودات المفرطة.

هل تعلم لا تُقيّم بيريلا في الطهي فحسب ، بل أيضًا كمصنع للنفط. وتتكون بذورها من زيت جاف سريع بنسبة 45٪ تقريباً ، يستخدم في إنتاج زيوت التجفيف والورنيشات وأحبار الطباعة والأقمشة التي تمرر الرطوبة.

نوع التربة

ستفعل أي تربة ، ولكن ستتحقق غلات أفضل إذا زرعت محصولًا في تربة مغذية غنية بالعناصر المفيدة. كما أنه من المهم جدًا أن تكون التربة رخوة ، وتنفسًا جيدًا ورطوبة.

زراعة الشتلات

عند اتخاذ قرار زراعة الخضار في المنزل ، يجب أن تزرع البذور أولاً. عندما تنمو الشتلات ، يمكن زرعها في الأرض المفتوحة.

تحضير البذور

من أجل أن تنمو البذور بشكل أسرع ، فمن المستحسن نقعها في الماء لمدة ثلاثة أيام. يجب أن تكون المياه نظيفة ، يجب تغييرها كل 2-3 أيام. يجب أن تكون البذور طازجة قدر الإمكان.

من المهم! البذور التي تم تخزينها لأكثر من 2-3 سنوات بعد الزرع ستنتج صفر إنبات.

قواعد البذر

يجب أن تزرع البذور في حاويات إلى عمق حوالي 5 ملم. يتم إعداد التربة نفسها من جزء واحد من الجفت واثنين من أجزاء الدبال. إذا أمكن ، يمكنك إضافة الأسمدة المعدنية إلى التربة. من المهم جدا تزويد النبات بالصرف الجيد. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الطين الموسعة.

زرع البذور يجب أن تكون سميكة. في عملية النمو سيتم إزالة بقع ضعيفة. يجب ترطيب التربة ، بعد وضع البذور فيها ، وتغطيتها بورق احباط.

تعلم كيف تنمو في مجال مفتوح الأعشاب الحارة الأخرى: الشبت ، البقدونس ، الكزبرة ، arugula ، الريحان ، الشمر ، chervil ، النعناع ، لذيذا ، oregano ، اليانسون ، المريمية.

مزيد من الرعاية

تظهر البراعم الأولى بعد حوالي أسبوع ونصف. الشتلات لا تتطلب عناية خاصة. يكفي إزالة الأعشاب الضارة التي يمكن أن تنمو في الأرض ، وكذلك إزالة البراعم الضعيفة والضعيفة النمو. بمجرد أن يتم تشكيل ورقتين على البراعم ، يمكن بالفعل زرعها في أرض مفتوحة. من الأفضل القيام بذلك في بداية أو في منتصف يونيو ، حيث لن يكون هناك صقيع بالتأكيد.

زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة

عندما تنمو الشتلات ، يمكن زرعها في الأرض المفتوحة.درجة الحرارة المثالية لنمو جيد من perilla على وشك من + 22 ° إلى + 28 ° درجة مئوية. المؤامرة بحاجة لالتقاط مشمس وعادم الرياح.

من المهم! عند زرع الشتلات يجب مراعاة المسافة بين براعم 20-30 سم ، واحترام كثافة 25 شجيرة لكل متر مربع.

إذا كنت تستطيع ، فمن الأفضل اختيار السرير حيث نمت الفاصوليا أو الفول أو البازلاء الموسم الماضي. وينبغي حفر التربة على حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية ، بالإضافة إلى تغذية السماد (ل 1 sq. M تأخذ 3 كجم من السماد العضوي). في الوقت نفسه ، يجب تطبيق نصف الخليط على الفور ، والجزء الثاني بعد أن يبدأ الحشرة في زيادة الكتلة الخضراء بشكل فعال.

ما ينبغي الحرص على المصنع؟

الرعاية الأساسية التي ينبغي توفيرها للبيريلا هي:

  • دامع. تتسامح Perilla مع الجفاف الصغير بشكل جيد ، ولكن إذا كان الصيف جافًا بشكل خاص ، فيجب ترويع النبات.
  • فك. لتخفيف التربة يجب الحرص على عدم إتلاف نظام الجذر من النبات.
  • أعلى خلع الملابس. كسماد ، يمكنك استخدام كمية صغيرة من سماد الدجاج الجاف. يحتاج إلى أن تكون مبعثرة تحت شجيرات بريلا.
  • إزالة الأعشاب الضارة. يجب تنظيف الأسرة حسب الحاجة. من المستحيل بدء النمو الهائل للأعشاب الضارة ، لأنها ستأخذ المغذيات من التربة ، وستنمو الحبيبات ببطء ، مما يزيد الكتلة الخضراء قليلاً.

Perilla هو نبات حديقة جميلة ومفيدة لن تزين الحديقة فحسب ، بل يمكن استخدامها أيضًا في الطهي. إنه متواضع في الرعاية ، لذا حتى البستاني المبتدئ يمكنه أن ينمو.

شاهد الفيديو: أوراق البيرلا المقلية مع حشوات لحم البقر (Kkaenip-jeon: 깻잎 전) (قد 2024).