على أراضي العديد من المزارع الخاصة يمكن للمرء أن يرى مثل هذه الصورة الرعوية: البيض ، والأحمر ، والأسود ودجاجات موتلي ترعى على العشب الأخضر. من أجل أن يكون دجاجة الدجاج مبهجة وصحية وبيض طازج محلي الصنع يتم تسليمه يومياً إلى طاولة المالكين - يجب أن تعتني بحمية الطيور الصحيحة ، لتزويد الدجاج بتغذية كاملة مع مكملات الفيتامينات.
- لماذا تحتاج الدجاج إلى الفيتامينات؟
- قائمة الفيتامينات الأساسية وقيمها في الجسم
- الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات الضرورية
- حبوب
- طعام البروتين
- حبوب الفول
- تغذية Mealy
- الخضروات الجذر
- المواد المعدنية
- مكملات غذائية إضافية للدجاج البياض
- استخدام الفيتامينات الاصطناعية
- مستحضرات فيتامين معقدة
- الأطعمة التي لا ينبغي إطعامها الدجاج
لماذا تحتاج الدجاج إلى الفيتامينات؟
يعرف أي مزارع دواجن يقوم بتربية الدواجن لفترة طويلة أن الفيتامينات تأتي في شكل طبيعي للدجاج مع الخضار والأعشاب. وفي الشتاء ، يكون إمداد الفيتامينات محدودًا ، ويضيفه مزارعو الدواجن إلى الطعام حتى لا تتأذى عائلة الدجاج.
يشارك صاحب الحكمة والمقتصد في إعداد مخاليط فيتامين في فصل الصيف. للقيام بذلك ، جمع وتجفيف نبات القراص ، سيقان خضراء من قطيفة. الفيتامينات في النظام الغذائي للطيور يعطيها مقاومة للأمراض الفيروسية ، لأمراض الطيور الرئيسية (فقدان الريش ، الأمراض الفيروسية ، أكل لحوم البشر). عندما يتم إطعامها بالكامل ، يكون الدجاج والدجاج ، في فصل الشتاء ، مساكن مغلقة.
قائمة الفيتامينات الأساسية وقيمها في الجسم
من الممكن زيادة إنتاج البيض من الدجاج في المنزل في الشتاء فقط عن طريق إضافة المغذيات التي تم الحصول عليها بشكل مصطنع ، وفي الصيف يمكن الحصول عليها من الخضروات المبشورة (الجزر والبنجر والخرشوف القدس) والكتلة الخضراء الممزقة (نبات القراص ، الهندباء البرية ، البرسيم). تحتاج إلى فهم بالضبط ما هي الفيتامينات المطلوبة للطيور في فترات مختلفة من الحياة.
فيتامين أ - الطيور تحتاج إليها من الأيام الأولى للحياة. يبدأون في إعطائه للدجاج من اليوم الثاني بعد الفقس من البيض (مختلطة مع الشرب) ، وهذا يساهم في الأيض الطبيعي. إشارة من نقص في الدجاج البياض هي البيض مع صفار خفيف والقرنية الجافة للعينين.إذا كان فيتامين (أ) كافياً - سيكون البيض كبيرًا ، ويكون صفارته صفراء زاهية. 
فيتامين د - العلامة الأولى لنقصها في الجسم: قشرة بيضة رفيعة أو ناعمة أو غائبة تمامًا. في الصيف ، تتلقى الطيور هذا الفيتامين من ضوء الشمس على الرعي الحر. مع محتوى الشتاء ، يؤدي نقصه إلى مثل هذا المرض مثل الكساح وتشوه العظام. للتعويض عن عدم وجود هذه المادة ، يتم تغذية الطير وخميرة الطحين ، والتي تم تعريضها للأشعة فوق البنفسجية. 
فيتامين هـ - بكميات كافية في الحبوب النابتة (براعم) من الذرة والقمح والبقوليات والزيوت النباتية ومنتجات الألبان. غيابه في العلف يتسبب في ظهور بيض عقيم (غير مخصب). لا جدوى من وضع هذا البيض في الحاضنة أو وضعها تحت الدجاجة - لن تفقس الدجاج منها.
الفيتامينات B1 و B2 و B6 و B12 - من الممكن توفير قطيع الدجاج بهذه الفيتامينات بإضافة الجبن والفول والبقوليات وفول الصويا والحبوب والنخالة ووجبة السمك إلى الحمية. فيتامينات ب هي المسؤولة عن الأغشية المخاطية ، والغدد الصماء والجهاز الهضمي. يمكن أن يسبب عوزهم في الجسم صعوبات في وضع البيض في الدجاج ، وأمراض العضلات والجلد ، وعدم كفاية في غطاء الريش والمخالب الناعمة.
بالطبع ، من المستحيل الاعتماد فقط على الفيتامينات الجاهزة ، يجب إضافتها إلى الطعام للطيور وفي شكل قشر البيض المجروش الجاف ، القراص الجاف المسحوق ، مسحوق الجير المسحوق والرمال الناعمة. هذه المكونات هي الأرض ، ويخلط بنسب متساوية ويتم وضع مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع في حاوية منفصلة في بيت الدواجن لتغذية الدجاج. 
الخميرة الطبيعية الطازجة هي مورد من فيتامين ب ، يمكن إضافتها بملعقة صغيرة إلى الوزن الكلي (1-2 كجم) من العلف المبشور. مرتين في الأسبوع ، يتم إضافة زيت السمك العادي ، الذي تم شراؤه في صيدلية ، إلى طعام الدجاج الصغير. زيت السمك يحتوي على الفيتامينات A ، B و D ، يمكن إضافته إلى تغذية الحبوب الناعمة.
الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات الضرورية
من الأفضل لمزارع الدواجن التي تفتقر إلى الخبرة أن تتشاور مع الخبراء مقدمًا أو أن تدرس الأدبيات ذات الصلة بشأن إعداد الحصة التموينية للدجاج البياض.وينبغي إيلاء اهتمام خاص للنظام الغذائي في فصل الشتاء من الدواجن ، لأن اتباع نظام غذائي غير متوازن بشكل كاف يمكن أن يكون له تأثير سيء على إنتاج البيض.
حبوب
الحبوب الخشنة والمجردة جزئياً - - هذا هو أساس نظام غذائي الدجاج. أغلى علف للدجاج هي الذرة والقمح، في هذه الحبوب هناك الكثير من المواد الغذائية المختلفة (السليلوز ، الكربوهيدرات ، البروتينات ، المعادن).
يمكن تغذية القمح لقطيع الدجاج ككل ، ويفضل أن يتم تمرير الذرة من خلال كسارة. وﻳﺘﻀﻤﻦ اﻟﺤﺼﺺ اﻟﺪﺟﺎﺟﻴﺔ أﻳﻀﺎً ﻃﺤﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺢ ، وﻟﻜﻦ ﻳﻨﺒﻐﻲ إﺿﺎﻓﺘﻪ إﻟﻰ هﻴﻜﻞ اﻷﻏﺬﻳﺔ اﻟﺬي ﻳﺘﻜﻮن ﻣﻦ ﺧﻀﺮوات ﻣﻐﻠﻴﺔ وﻣﻄﻠﻴﺔ. 
طعام البروتين
البروتين النباتي والحيواني هو مادة البناء الرئيسية في أي كائن حي. الحصول على الدجاج المضيف جيدة الحصول على البروتينات في شكل من الأعشاب المجففة ، المفروم ، كعكة ، الجبن والمصل اللبن ، والأسماك أو منتجات اللحوم ، بقايا الطعام من رجل المائدة.
إذا تم احتواء قطيع الدجاج على وجه التحديد لإنتاج البيض ، فينبغي عدم إساءة استخدام مضافات الأسماك في علف الدواجن ، وقد يكون للبيض رائحة كريهة من السمك.
حبوب الفول
إذا كانت الطيور تربى على اللحوم (الفروج والدجاج) ، فإنها تحتاج إلى تضمين البقوليات في أعلافها. هذه يمكن أن تكون:
- الفاصوليا.
- الفاصوليا سوداء وبيضاء.
- فول الصويا.
- البازلاء.
- العدس.
يمتلك جميع ممثلي البقوليات قشرة صلبة وجافة ، لذلك قبل إضافة الفاصوليا (الفول) إلى علف الدجاج ، يتم غمرها لمدة 8-10 ساعات في الماء البارد ، ثم تُغلى على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة. تنتفخ الحبوب وتصبح ناعمة.
تغذية Mealy
تقريبا أي الحبوب مناسبة للدجاج ، على مضض أنها تنقر الشوفان فقط. من أجل خلط مزيج الحبوب مع المكونات الأخرى (الخضروات والفيتامينات والمعادن) ، يتم طحن الحبوب إلى دقيق. هو في شكل دقيق من الحبوب في جسم الطائر أن الألياف ممتصة جيداً. في تكوين أي تغذية متوازنة بشكل جيد العنصر الرئيسي هو الطحين.
يمكن تغذية العلف الجاف من:
- القمح.
- الشعير.
- الجاودار.
- الذرة،
- قطيفة.
- فول الصويا.
الخضروات الجذر
وسوف تساعد الخضراوات الجذرية الطازجة والمسلوقة على زيادة إنتاج بيض الدجاج في المنزل. بمجرد إضافة العلف المبشور أو بنجر السكر إلى خليط العلف ، بالإضافة إلى الحبوب والعظام ودقيق الحبوب ، سيؤثر ذلك على كمية ونوعية البيض الذي توضعه الطبقات في غضون أيام قليلة.
مزارع الدواجن دقيق يجعل مخزون من المحاصيل الجذرية لفصل الشتاء لإثراء حمية الدجاج في فصل الشتاء. لهذا العلف أو بنجر السكر يكمن في التخزين في الخنادق أو أكوام حفر في الأرض ، مغطاة قماش قماش على أعلى ورشها مع طبقة من التربة 30 سم.
انهم يحبون الدجاج والبطاطا ، ولكن البطاطا من المستحيل إطعام الطيور النيئة ، كما هو الحال في الجلد ، عند تخزينها في غرفة مظلمة بشكل غير كاف ، يمكن أن يتشكل مادة السولان من المادة السامة.
يمكن رؤية المحتوى العالي من السولانين في البطاطا بالعين المجردة - سيكون الجلد أخضر. هذه البطاطا ليست مناسبة عموما للاستهلاك البشري. بالنسبة للدجاج ، تُغلى البطاطا وتُمزج ساخنة وتُبرَّد كجزء من الأطعمة الرطبة المختلطة. 
المواد المعدنية
عندما يكون الدجاج في مكان مغلق (أو في الشتاء) ، يجب عدم إضافة الفيتامينات فقط ولكن أيضًا المعادن إلى طعامه. إلزامية في نظام غذائي الدجاج الفوسفور والكالسيوم. من السهل جدا إضافة المعادن إلى كتلة التغذية: يمكنك شراؤها في شكلها النهائي في مخازن المنتجات البيطرية ، ويمكنك جعل هذه المضافات بنفسك.
لهذه الأغراض الطباشير الأرض، والجير المطفأ منذ فترة طويلة ، وقذائف ، قشور البيض المجفف. يمكن إضافة المكملات الغذائية مثل الفوسفات والملح المعالج باليود إلى مياه الشرب للدواجن. للحصول على الدجاج المرقط في قدرة مجموعة طيور القفص مع الحصى الصغيرة ، تساعد الحجارة الطيور في هضم الطعام. 
عندما يتم تضمينه في تغذية الجير المطفأ منذ فترة طويلة ، فمن الضروري التأكد من أن فترة التسقية بماء هذا المعدن لا تتجاوز ستة أشهر ، لأن جميع المكونات المفيدة ستختفي منه. الجير قبل التقديم يخلط بالضرورة في أجزاء متساوية مع رمل نهري ومختلط.
إذا قشرة البيضةالتي يتم تغذيتها للدجاج ، من البيض المشترى ، ثم يجب أن يتم تحميصها لمدة 15 دقيقة في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. جنبا إلى جنب مع شل غير المعالجة ، يمكن إدخال الأمراض الفيروسية في بيت الدجاجة.
مكملات غذائية إضافية للدجاج البياض
حتى لا ينقص عدد البيض المضاف ، يضاف الدجاج إلى الطعام الأسماك واللحوم ووجبة العظام. ملحق مفيد جدا للطبقات الدقيق من فروع الصنوبرية. لجعله ، يتم طحن فروع الصنوبرية الأرضية في كسارة تقطيع. يضاف الدقيق الصنوبري الناتج إلى أعلاف الطيور بمعدل: 5 غرام من الدقيق لكل دجاجة. جميع الأنواع الثلاثة من المكملات الغذائية الدقيق هي مصدر قيم للفيتامينات.
استخدام الفيتامينات الاصطناعية
مع كل الجهود التي يبذلها المزارعون لجعل الأغذية الداجنة متوازنة ومغذية ، ليس من الممكن دائمًا توفيرها مع مكملات الفيتامين الطبيعية.
الطريقة الأكثر موثوقية للحفاظ على مواشي الدواجن في ظروف الشتاء (مغلقة) المحتوى - هو إضافة الفيتامينات الاصطناعية إلى الأعلاف مجتمعة. يمر الطريق إلى زراعة الدواجن بنجاح من خلال مجموعة متوازنة من مكملات الفيتامينات الطبيعية والاصطناعية للتغذية.
مستحضرات فيتامين معقدة
في الطب البيطري وضعت الفيتامينات الخاصة للدجاج البياض. هذه هي الفيتامينات لإنتاج البيض الجيد ، والمصممة خصيصا للدواجن في المساكن الشتوية. هنا المستحضرات الأكثر شعبية تحتوي الفيتامينات المركزة في شكل سائل:
"VITVOD" - إعداد مع الفيتامينات المركزة التي يمكن إذابتها في الماء وإطعامها للدجاج أو حقنها تحت الجلد بمساعدة الحقن. ويهدف إلى القضاء على نقص فيتامين الدم ، وتسهيل طرح الدجاج ، ويساعد بشكل جيد في الحد من إنتاج البيض.
"VITTRI" - هذا هو محلول زيت من الفيتامينات A ، D3 ، E. يمكن إعطاء الدواء المخفف عن طريق الحقن العضلي أو يمكن إعطاؤه عن طريق الفم للطائر. هذه الفيتامينات تزيد من معدل البقاء على قيد الحياة من الدجاج يوم واحد ، وتسهم في الوقاية والعلاج من مرض البري بري والكساح ، وتستخدم خلال تفشي الأمراض المعدية في المنزل. 
الأطعمة التي لا ينبغي إطعامها الدجاج
تزيد البياض المزروعة من إنتاج البيض عند تغذية الأسماك المغلية حتى يتم تخفيف العظام. الكالسيوم الموجود في الأسماك يزيد من سمك القشرة ويقلل من هشاشتها. ولكن يجب ألا ننسى أن هناك منتجات لا ينبغي إطعامها الدجاج على الإطلاق ، أو ينبغي أن تعطى بكميات صغيرة. هذه المنتجات تشمل:
- بنجر الطعام
- أسماك مملحة
- السمك الخام
من الخضروات الجذرية فإنه من غير المرغوب فيه إعطاء بنجر طاولة الدجاج. هو جذر الشمندر الأحمر الذي يعمل كملين ، والدجاج يمكن أن يمرض. ألوان عصير الخضار ذرق الطائر في لون أحمر غير طبيعي وهذا يسبب وميض أكل لحوم البشر في قطيع الدجاج. من الأفضل تغذية العلف أو بنجر السكر مع اللب الخفيف.
بناء على تجربة مزارعي الدواجن ، من الآمن القول إن إنتاج البيض من قطعان الدجاج يعتمد على أكثر من نصف التغذية. وفقط إلى حد أقل ، تعتمد إنتاجية الدجاج على سلالة الدجاج. إنها حمية دجاج مدروسة بشكل جيد مع محتوى كاف من الفيتامينات والمعادن ومحاصيل الجذور والخضروات والحبوب والبقوليات التي تجعل محتوى الدجاج مربحًا وفعالًا من حيث التكلفة.
