أصبحت تربية الأغنام أكثر شعبية. وهي تزرع لأغراض مختلفة: شخص ما مهتم باللحوم ، أو شخص ما صوف ، أو شخص ما حليب ، أو بشكل أدق ، أو أكثر هو الجبن المنتج منه. والحقيقة هي أن تربية أغنام الألبان ، والتي سنقوم بتفصيلها بمزيد من التفصيل ، تهدف إلى الحصول على أكبر قدر ممكن من المواد الخام لتصنيع الجبن أو منتجات الألبان الأخرى.
بعد كل شيء ، حليب الأغنام في حد ذاته ليست ذات قيمة عالية مثل مختلف الأطباق المصنوعة منها. وتشمل جميع أنواع الجبن والزبدة والكفير وأكثر من ذلك. ما هي السلالات المناسبة لهذه الأغراض ، ونقترح أن نفهم.
- الشرق الفريزية (الشرق الفريزية)
- tcigajskih
- Lakayune
- عواسي
- عساف
الشرق الفريزية (الشرق الفريزية)
الألمانية من أصل ، السلالة الفريزية الشرقية محل تقدير خاص مربي الأغنام. والحقيقة هي أن السلالة الفريزية الشرقية تتميز بمعدلات عالية في جميع الاتجاهات ، وهي الأغنام واللحوم ، ومنتجات الألبان ، والصوف. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية للغاية.
السلالة تشتهر بحجمها الضخم إلى حد ما ، الوزن الحي للإناث البالغة 60-90 كجم. الضرع من ممثلي هذا الصنف كبير ، والحلمات متطورة وقوية. خلال فترة الرضاعة يمكن أن تجلب واحدة من الأغنام ما يصل إلى 600 لتر من الحليب.
كمية المواد الخام في اليوم تختلف من 3 إلى 6 كجم ، ومحتوى الدهون فيها هو 5-8 ٪ ، ومحتوى البروتين الخاص به يتجاوز 5 ٪. العناية الجيدة مهمة جدا لهذا الصنف ، الأغنام غريبة ، تحتاج إلى رعي جيد وتغذية جيدة. التربية الفردية هي أفضل طريقة للتزاوج ، ولكن النمو في القلم أمر مقبول أيضًا.
tcigajskih
ينتمي إلى أقدم سلالات الأغنام. كما أنه عالمي بسبب حقيقة أنه يتميز بإنتاجية عالية في جميع المجالات الثلاثة. تستمر فترة الرضاعة من الإناث 125-130 أيام ، في هذا الوقت يتراوح إنتاج الحليب من 130 إلى 160 ليتر. لأن السلالة تتميز بالقوة والصحة الجيدة ، والتي بدورها تحميها من الأمراض المختلفة.
Lakayune
أعطى العمل الاختيار على المدى الطويل على هذه الأغنام الألبان العديد من الصفات الإيجابية. فهي قوية جدا ومقاومة للأمراض والطفيليات. لا تتطلب شروط احتجاز محددة وليس نزوات في النظام الغذائي. فترة تغذية الحملان من الإناث لا تدوم أكثر من شهر ، وخلال هذه الفترة تمكنوا من كسب 12 إلى 15 كجم. 
تستخدم على نحو فعال في إدارة الزراعة المكثفة ، ومناسبة لحلب الجهاز. 
عواسي
يأتي التكاثر من سوريا ، هناك ، على المراعي القاحلة الفقيرة ، وقد اكتسبت الحيوانات القوة والحصانة ، وبالتالي ، تعتبر صعبة ومتواضع. كما أثرت مشاكل المياه المستمرة على هذه السلالة: يمكن أن تشرب الخراف مرتين فقط في الأسبوع. أنها تجمع الردف ، مما يساعدهم في غياب الطعام والشراب. 
عساف
هذا الصنف ظهر بسبب عبور الأفلاسي والحمل الفريزي الشرقي من قبل المربين الإسرائيليين. الآن في المنزل ، يعتبر الأكثر شعبية. في السنة تستطيع الأنثى إحضارها ما يصل إلى 450 لترا من الحليب. ويزداد الطلب على عساف في إسرائيل ، وفي العديد من الدول الأوروبية والولايات المتحدة الأمريكية ، كان لدى السلالة الوقت الكافي للتوصية نفسها باللحوم ومنتجات الألبان ، وبالتالي فإن المزارعين في جميع أنحاء العالم يربونها عن طيب خاطر. 
عند اختيار سلالة من الأغنام من الألبان ، يجدر الانتباه ليس فقط إلى الأداء الحيواني المرتفع ، ولكن أيضا للنظر في الحيوانات من وجهة نظر الصوف ، اللحم والخصوبة. يجب أن تكون الأفضلية خروفًا قوية ومتينة لتجنب المشاكل المستقبلية المتعلقة بالرعاية. علاوة على ذلك ، هناك سلالات كافية متواضع في الغذاء والمحتوى ، ولكن في نفس الوقت لديها أداء جيد في الإنتاج.
