حاليا ، يعتبر بروتين الصويا حل غير مكلفة وذات جودة عالية لمشكلة نقص البروتين العالمي. فول الصويا ، إلى حد كبير ، هو نوع من احتياطي البروتين ، سواء الغذاء والأعلاف. يؤثر الوضع في قطاع اللحوم بشكل مباشر على درجة تجهيز فول الصويا كمحصول علف. إن الطلب على اللحوم ومنتجاتها مستقر تماما ، وهذا يجعل من الضروري الحصول على علف بروتين عالي الجودة ، مما يثير التوسع في معالجة فول الصويا. علاوة على ذلك ، سنتحدث في المقالة عن استخدام وجبة فول الصويا ، ومعرفة ما هي ، وفي أي جرعات ينبغي إدراجها في النظام الغذائي للحيوانات.
- ما هذا؟
- التركيب والاستخدام
- تطبيق وجبة فول الصويا
- خصائص ضارة
- شروط التخزين
ما هذا؟
الوجبة هي منتج معزول عن زيوت البذور النباتية. يتم استخراج الزيوت باستخدام المذيبات العضوية. احصل عليه نتيجة لمعالجة فول الصويا ، الذي يستخرج منه الزيت مبدئياً ، ثم تجري معالجة إضافية للحرارة. 
كجزء من وجبة فول الصويا تغذية هناك أحماض أمينية ، وكمية كبيرة من البروتين والفوسفور والحديد والكالسيوم ، فضلا عن العديد من العناصر المفيدة الأخرى.أما بالنسبة للبروتين ، ثم حسب حجم محتواه في هذا المنتج ، فإن الأخير ينقسم إلى بروتين منخفض وبروتين عالي.
أيضا ، يمكن أن يكون المحمص المنتج (لونه بني ويبدو مشابها لخشب نشارة الخشب) والحبيبية (من الأسهل لحزم والنقل).
التركيب والاستخدام
تعتبر وجبة فول الصويا مادة خام ذات جودة عالية ، والتي تعتبر كبيرة لصناعة علف الحيوانات للدواجن والحيوانات. لفهم سبب أهمية غذاء فول الصويا ، يكفي تحليل تركيبته. 
ويستند لا غنى عنها في إعداد النظام الغذائي للحيوانات المزرعة على محتوى في هذه الأعلاف من كميات كبيرة من البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات والفوسفور والفيتامينات وعدد من المعادن.
يمكن مقارنة الطاقة والسمات الغذائية لهذا المنتج مع الكعكة ، والتي يتم الحصول عليها أيضا نتيجة لمعالجة المحاصيل النباتية المحتوية على النفط. يحتوي كلا المنتجين على زيوت في التركيبة ، فقط في الوجبة أصغر (يصل إلى 1.5٪) مقارنة مع وجبة فول الصويا.
في الوجبة ، كما ذكرنا سابقا ، هناك الكثير من البروتين والألياف (حوالي 30-42 ٪) ، وهو أكثر بكثير من الكعكة. الكربوهيدرات موجودة أيضا ، والتي هي في الغالب في شكل السكروز.
وبفضل الوجبة الغذائية ، من الممكن زيادة هضم المغذيات من علف الحيوانات ، وتحسين المكاسب اليومية ، والحد من فقدان الحيوانات. 
نظرًا لمحتوى الطاقة العالية والبروتين في وجبة فول الصويا ، يمكن إعداد الحصص الغذائية عالية الأداء دون استخدام أعلاف باهظة الثمن. هذا بديل ممتاز للسمك التقليدي ووجبة العظام.
تطبيق وجبة فول الصويا
يمكن إدخال الصويا في النظام الغذائي لأي حيوان زراعي تقريبًا. أيضا ، يتم استخدام فول الصويا لإعداد مركزات البروتين ، وحليب الصويا ، والتبن ، والدقيق ، والسيلاج ، وبطبيعة الحال ، وجبة.
تحتاج حيوانات المزرعة إلى تغذية وجبة فول الصويا ، وليس فول الصويا في شكلها النقي. مثل هذا المنتج سيكون لهم مصدر كامل للبروتين والأحماض الأمينية. في التغذية ، يمكن أن تأخذ وجبة فول الصويا من 5 ٪ إلى 25 ٪. 
على سبيل المثال ، يتم تحديد جرعة للخنازير بمعدل يصل إلى 500 غرام للفرد ، للدجاج والطيور الزراعية الأخرى - 10 غرام لكل فرد.
خصائص ضارة
يجب أن يكون مفهوما أن فول الصويا الطبيعي يحتوي على عناصر سامة يمكن أن تقلل من القيمة الغذائية للعلف وبالتالي تبطئ زيادة وزن الحيوان. في هذا الصدد ، لا ينصح باستخدام فول الصويا في شكله النقي.
سيكون من المناسب استخدامه في شكله الخام لتغذية الأبقار خلال مرحلة الرضاعة.ثم تحتاج إلى اتباع هذه النسب: يتم أخذ 100 غرام من الفول 1 لتر من الحليب هذه التغذية ستجعل الحليب أكثر بدانة ونوعية أكبر ، وسوف تزيد كمية حليب اللبن زيادة كبيرة. 
في حالات أخرى ، لن يؤثر فول الصويا الخام تأثيرا سلبيا فقط على مستوى الإنتاجية ، ولكن أيضا يكون قادرا على الإضرار بصحة الحيوانات ، والتي يمكن أن تكون قاتلة.
يجب عدم إطعام فول الصويا في شكله الخام للحيوانات ، خاصة مع اليوريا ، لأنه يحتوي على اليورياز ، والذي يثير إطلاق الأمونيا من اليوريا ، وهذا له تأثير سلبي للغاية على الجسم.
شروط التخزين
يمكن تخزين وجبة فول الصويا إما في أكياس أو بكميات كبيرة. يجب أن تكون الغرفة جافة ونظيفة ويفضل تطهيرها مسبقًا. لا ينبغي وضع الحقائب مع المنتج على الأرض ، ولكن على منصات أو رفوف خاصة.
أيضا ، ينبغي أن تكون غرفة التخزين جيدة التهوية ، وينبغي ألا يكون هناك آفات. يجب توفير الحماية من الشمس ومصادر الحرارة الأخرى. 
بناء على ما سبق ، فإن الكفاءة العالية لوجبات فول الصويا في تغذية الحيوانات هي حقيقة لا جدال فيها. المكافأة الإضافية هي تكلفتها المنخفضة ، مما يجعل من الممكن لجميع مربي الماشية تقريبًا تضمين هذا المنتج المغذي في النظام الغذائي لحيواناتهم الزراعية وطيورهم.
