الجزر "نانت": الوصف ، والغرس والرعاية

الجزرة "نانت" - بطريرك يبلغ من العمر 80 عامًا تقريبًا ، وقد أثبت نفسه في مساحات الاتحاد السوفيتي السابق. تم الحصول على مجموعة من المربين السوفيت في 40s من القرن الماضي. وقد زرعت هذه الجزرة في جنوب كراسنودار وفي أسرة منطقة إيركوتسك - وفي كل مكان كان من دواعي سرور البستانيين مع العائد المستمر. أود أن ألقي نظرة فاحصة على العملية الكاملة لزراعة الجزر "نانت" ، بدءا من بذر البذور وانتهاء مع الحصاد.

  • وصف وخصائص متنوعة
  • زراعة البذور والميزات المتنامية
  • رعاية
    • دامع
    • أعلى الملابس
    • رش
  • الأمراض والآفات

وصف وخصائص متنوعة

"نانت" هو بالفعل شكل كلاسيكي من الجزر. وقد أصبح اسمها منذ فترة طويلة اسمًا مألوفًا لوصف العديد من أنواع الجزر الأخرى: شكل وعائد أنواع الأصناف المبكرة والمتوسطة. إذا تحدثوا عن جزرة ، والتي تشبه "نانت" ، فمن الواضح على الفور أن هذا هو البرتقال ، ممدود ، وحتى محصول الجذر من شكل أسطواني مع طرف مستدير.

هل تعلم الجزر البري هو مواطن أصلي من أفغانستان. هناك كانت هناك جذر ميداني متعدد الألوان (أرجواني ، أبيض أو أصفر).وقد استمدت جزرة هولندا الشعبية الآن من العلماء في هولندا نتيجة للتكاثر المستهدف. ويرمز لونها إلى السلالة الملكية الهولندية في هولندا ، التي لونها الأسطوري باللون البرتقالي.

خصائص الجزر:

  • خضار جذر البرتقال الأحمر.
  • شكل مخروطي بالضبط مع طرف فظة؛
  • الوزن 100-160 جرام ، الطول 13-15 سم ؛
  • في وقت مبكر أو متوسط ​​في وقت مبكر.
الجزر "نانت" ، وفقا لوصف الصنف ، هو محصول جذور في وقت مبكر. ولكن في الوقت نفسه ، يمكن أن يعزى إلى الأصناف المتوسطة في وقت مبكر. كيف ذلك؟ وإذا حكمنا من خلال ناتج المنتج الأول ، فإن الصنف يكون ناضجًا في وقت مبكر ، نظرًا لأن الأمر يستغرق من 50 إلى 55 يومًا من أول جرعة للجزر إلى أول محصول جذري تجاري. لكن النضوج الكامل لـ "نانت" يأتي في 90-120 يومًا.

هذا يسمح لنا لربط النبات إلى أصناف منتصف أوائل.

طعم الجذر من هذا التنوع هو المذاق المرجعي للجزر مع اللب ، حلوة مرنة. يمكن تخزين الخضار لفترة طويلة عند وضعها في القبو (لتخزين الشتاء).

تآلف مع مثل هؤلاء الممثلين من الجزر مثل الجزر السوداء ، "شمشون" ، "Shantase 2461".
إحدى عيوب المحصول الجذري هي أنه يمكن الحصول على حصاد جيد من الفواكه المجففة لهذا الصنف فقط على تربة خصبة وفضفاضة.

يستخدم الجزرة "نانت":

  • العذبة؛
  • للطهي الحساء وبورش ،
  • للحفظ
  • لمختلف السلطات والمخللات.
  • لصنع العصائر وأغذية الأطفال.

زراعة البذور والميزات المتنامية

الجزر ينمو بشكل جيد في المناطق المشمسة. إذا كنت تزرع الجزر في الظل أو الظل الجزئي - سيتم إطالة الشتلات ، شاحب ، والجذور لن تكتسب وزنا جيدا.

هل تعلم للجزر المدرجة في النظام الغذائي تأثير إيجابي على الدم: يخفض الكوليسترول ويرفع محتوى الكالسيوم. انها مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب الوعائية الوراثية. كاروتين الموجود في الجزر له تأثير مفيد على حدة البصر. يساعد تناول الجزر يومياً على تعامل الجسم مع الحمولة الزائدة في عمل القلب والأوعية الدموية.
قبل زرع الجزر ، يحتاج البستاني إلى النظر في النباتات التي نمت على هذا السرير في الموسم الماضي.

في أي حال لا يمكن زرع الجزر لعدة سنوات في نفس المكان.

إن الامتثال لدورة المحاصيل يسمح لك بالحصول على حصاد جيد من الجزر.

ينمو الجزر ضعيفًا بعد مثل هؤلاء الأسلاف:

  • الجزر الأبيض والشبت؛
  • البقدونس والكرفس.

في الوقت نفسه ، تشعر الجزرة بالارتياح على الأسرة ، حيث نمت من قبل:

  • الطماطم والملفوف.
  • الثوم والبصل.
  • الخيار والبطاطا.

بما أن الصنف يشكل الجذور بسرعة ، يمكن أن يزرع مرتين في الموسم. يتم تنفيذ أول زراعة للجزر في أوائل الربيع (في نهاية مارس أو أوائل أبريل).

هل تعلم إذا كان الشخص يأكل الكثير من الجزر ، يتغير لون بشرته ويصبح قريبًا من اللون البرتقالي. مع معرفة هذه الخاصية للجذر ، يغذي موظفو حدائق الحيوان عددا كبيرا من الجزر إلى طيور النحام الوردي ، مما يسمح للطيور بالحفاظ على لون الريش غير العادي. من بين العديد من السلالات القطط هناك سلالة من الحيوانات ذات الأذنين والذيل الأحمر. من أجل أن يكون لون مشرق ومستمر ، يتم تضمين الجزر المبشور في طعام القطط (1015 غرامًا)
ويمكن تنفيذ البذر الثاني في النصف الثاني من شهر يوليو ، وسوف ينضج المحصول قبل ظهور الصقيع.

للحصول على موسم الربيع المبكر ، يمكن زراعة الجزر "نانت" قبل الشتاء:

  • في نوفمبر ، واختيار الطقس الجاف وإعداد السرير تحت الجزرة.
  • يتم تخفيف التربة ، ووضع علامة على الأخاديد لزرع مع علامة.
  • تزرع بذور الجزرة الممزوجة بالرمل (1: 1) بشكل متقطع في الأخاديد ومغطاة بالتربة.
الرعاية في الأرض المفتوحة لزراعة الجزر "نانت" في فترة الشتاء هو فقط في سرير المأوى agrofibre و "معطف الثلج".

بمجرد ظهور براعم الجزرة الأولى في الربيع في الحديقة - يحتاج الممر أن يتم تخفيفه.

هذا سيعطي الأكسجين الوصول إلى جذور الشتلات وتنظيف الصفوف بين الأعشاب الصغيرة. الجزرة Podzimnaya تنضج بحلول نهاية شهر مايو. قبل زرع بذور الجزرة في الأرض ، تحتاج إلى معايرة لهم. للقيام بذلك ، يتم غمر البذور في وعاء بالماء الدافئ وتركها في سائل بين عشية وضحاها.

في الصباح ، افحص السعة: سوف تطفو جميع البذور الفارغة وغير القابلة للحياة على السطح ، وستبقى البذور المناسبة للبذر في الأسفل.

امالة الحاوية بلطف وببطء - في المياه العملية يتم تصريفها مع البذور الفارغة التي تطفو على السطح. في نهاية الإجراء ، تبقى البذور الشرطية فقط في قاع الخزان.

تعلم أيضا عن زراعة الخضروات الجذرية مثل الكسافا الصالحة للأكل ، الروتاباغا ، اللفت ، الخرشوف القدس ، الفجل الأسود ، مجموعات البصل ، بنجر السكر.
في نهاية فحص البذور يمكنك القيام بطريقتين:
  1. الطريقة الأولى هي تجفيف البذور المختبرة إلى حالة سهلة التدفق والزرع في وقت مناسب لبستاني.
  2. الطريقة الثانية هي أخذ منشفة صغيرة من أي نسيج طبيعي ، ترطيبها وتصويبها ووضعها على طبق مسطح.بعد التخميد ، صب البذور ، التي لا تزال مبللة بعد التحجيم ، على منشفة رطبة وممتدة ومنتشرة فوقها في طبقة رقيقة. تكوين لوحات والمناشف والبذور لوضعها داخل كيس من البلاستيك السائبة. يجب أن تكون العبوة مربوطة بإحكام للحفاظ على البذور رطبة ، وتوضع في مكان دافئ (على خزانة المطبخ أو على غلاية الغاز) لمدة 3 أيام. بعد هذه الفترة ، يجب فحص الحزمة يومياً. بمجرد ظهور ما لا يقل عن 1/3 من الكتلة الإجمالية للبذور المتورمة الرطبة ، تظهر ثقوب الجزرة الصغيرة (1-2 ملم) ، ويتم إزالة البذور من الكيس ووضعها على ورقة جافة جافة لتجف. يجب زرع هذه البذور في الأرض في اليوم التالي. بما أن بذور الجزرة صغيرة جدا ، قبل الزراعة ، يجب خلطها مع أي مادة سائبة (الرمل ، الطباشير المسحوق).
تزرع بعض البستانيين الذين لديهم بذور الجزر عن طريق الري: ضعهم في الغلاية ، ثم صب الماء إلى أعلى الغلاية وزرع الجزر على طول الأخاديد ، وانسكب الماء بإضافة البذور من الفوهة.
هل تعلم في أمريكا ، يقام مهرجان الجزر سنوياً. المكان هو مدينة صغيرة من هولتفيل ، كاليفورنيا.الإشارة إلى بداية الاحتفالات هي انتخاب "ملكة الجزرة". تحتفل المدينة بأسبوع كامل: الجزرات المزينة بالجزر تعصف بالمنصات على عجلات ، ويقوم الطهاة بتنظيم المسابقات لأفضل أطباق الجزر ، وتقام مسابقات من أجل المسافة ودقة رميات الخضروات الجذرية.
العمق الأمثل للبذر في التربة هو 2-3 سم.

يجب أن يكون التباعد بين الجزر 15-20 سم على الأقل (على النحو الأمثل لعرض شفرة المروحية).

رعاية

كما ذكر أعلاه ، من أجل الحصول على الجزر في وقت مبكر للغاية ("إنتاج الحزم") ، يتم زرعه قبل الشتاء.

هذه الطريقة خطيرة لأنه إذا قام البستاني بحساب وقت البذر بشكل غير صحيح وقبل بداية الطقس البارد ، فإن للجزرة وقتًا لتسلقها وتسلقها ، فبالتأكيد سوف تموت هذه البراعم في الصقيع الأول. والبذور الموجودة في باطن الأرض لا تعاني من الصقيع على الإطلاق ، وبمجرد أن يأتي الربيع ، فإنها ستنبت.

في الربيع ، تحدث الطقات الباردة العرضية ، والتي يمكن أن تستمر من بضعة أيام إلى أسبوع. تنبت براعم الجزرة ليست خائفة من البرد ، والشيء الرئيسي هو أن درجة الحرارة لا تقل عن الصفر. ولكن يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة المحاصيل الجذرية المستقبلية.

تساهم نزلات البرد في حقيقة أن النبات لا يزرع جذور جيدة ، ولكن "يذهب إلى السهم" ، أي أنه يبدأ في نمو مظلة للبذور. لن يتم تخزين مثل هذا الجذر في فصل الشتاء ، فهو غير مناسب للطعام ، المذاق والجاف ("خشبي").

المحاصيل الجذرية بحاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة المنهجية بين الصفوف. يجب ألا تزيد فترات الراحة بين معالجة التربة عن 10-14 يومًا. أعمال إزالة الأعشاب الضارة على المحاصيل مثل "سقي جاف" - لن تنمو جذور ملتوية (ينمو منحنى الجزرة على تربة قاسية) وسيساعد على إبقاء سرير الجزرة نظيفًا.

عندما يصل ارتفاع "الذيل" الجزئي فوق الأرض إلى 15-20 سم ، من الضروري اختراق المحاصيل. الشتلات البذر يدويا ، سحب جميع النباتات الإضافية من الحديقة. بين الجزر ترك مسافة 3-4 سم ، وهذه التقنية تسمح للجذور المتبقية تنمو كبيرة وجميلة ولذيذة.

دامع

الري مهم جدا للجزر في الشهر الأول بعد الإنبات. خلال هذه الفترة ، من الضروري المياه مرة واحدة في الأسبوع ، ينبغي أن ينفق ما لا يقل عن 10 لترا من المياه لكل متر مربع. إذا كان الجو حاراً ، ومن دون السقاية ، فإن الشتلات الصغيرة الناضجة يمكن أن تجف وتموت ببساطة.

في المستقبل ، يمكن تخفيض سقي النباتات الكبار وسقيها مرتين في الشهر.

أعلى الملابس

في عملية النمو ، يجب تغذية الجزرة مرتين بالأسمدة المعدنية:

  • يتم تنفيذ التغذية الأولى في المرحلة 4 من هذه الأوراق ؛
  • يتم التغذية الثانية في أواخر يوليو.
للتسميد ، يتم خلط الأسمدة المعدنية من المكونات التالية: 25 جم من superphosphate + 15 g من ملح البوتاسيوم + 10 غرام من اليوريا.
من المهم! لا ينبغي أن تزرع الجزر في التربة ، والتي تم تخصيبها مع روث الماشية الطازج ، وليس الفاسد قبل الحرث. سيتسبب وجود فائض من النيتروجين في التربة في تشعب جذور الجزر (المظهر "أقرن" الجزر).
يجب احتساب المبلغ الإجمالي للأسمدة على أساس حقيقة أن الكمية المذكورة أعلاه من الأسمدة يتم تطبيقها على 1 مربع. م سرير.

رش

الرش الكيميائي

للحماية من الحشرات ، رش النباتات على الورقة بالمبيدات الحشرية ("الكاراتيه" ، "Arrivo").

كما يشار إلى المبيدات الحشرية "Enzio" ، "المارشال" ، "Tanrek" ، "Mospilan" ، "Fastak" ، "Vertimek" ، "Lepidotsid" ، "Kemifos" ، "Akarin".
يتم الرش الكيميائي على مراحل:

  • يتم تنفيذ العلاج الأول في المرحلة 4 من هذه الأوراق ؛
  • العلاج الثاني - بعد 21 يوما من الأول ؛
  • المرة الثالثة التي يعالجون فيها الأسرة فقط إذا لزم الأمر ، ولكن ليس قبل 21 يومًا من العلاج الثاني.

بخاخات نظيفة بيولوجيا

لحماية المحاصيل الجذرية ، يقوم البستانيين بمعالجة متكررة للمحاصيل باستخدام العلاجات الشعبية. أداة فعالة جدا في هذه المعركة هي ضخ الشيح.

كيفية عمل مستخلص من wormwood:

  • خزان سعة 5 لتر ممتلئ بخشب أرميني طازج ؛
  • صب الماء المغلي على الشيح إلى حافة الحاوية ؛
  • أغلق الغطاء واتركه طوال الليل للإصرار ؛
  • في الصباح استنزاف التسريب من خلال الشاش المطوي ؛
  • تمييع 10 لترا من الماء.
ضخ جاهزة للاستخدام. إذا كان هناك فائض من التسريب بعد معالجة محاصيل الجزر ، فيمكنه رش شجيرات الكشمش أو التوت أو عنب الثعلب من حشرات المن.

من المهم! لاحظ المزارعون منذ فترة طويلة الأثر المفيد على بعضهم البعض من البصل والجزر الذي ينمو على نفس السرير. يحمي البصل النباتي الجزر من ذبابة الجزر ، لكن الجزرة تحمي أيضا مزارع البصل من ذبابة البصل. زراعة الأمثل من هذه المحاصيل على سرير واحد - من خلال صف واحد.

الأمراض والآفات

الجزر مرض على مضض ، والأمراض الأكثر شيوعا من هذا الجذر - alternarioz أو fomoz. من أجل الحد من احتمالية تلف السرير بهذه الأمراض ، من الضروري إجراء معالجة وقائية للجزء الأخضر من المزروعات بمحلول 1٪ من سوائل بوردو. ينتج الضرر الرئيسي للمحاصيل الجذرية عن هذه الحشرات مثل ذبابة الجزر. بصريا ، يمكن التعرف على وجودها في الأسرة بأوراق الجزر المجعد.

التدابير الوقائية في مكافحة ذبابة الجزر في الوقت المناسب تخفيف تباعد الصف ، وليس زراعة كثيفة وغياب الأعشاب الضارة.

إذا لم يتم منع غزو الآفات بالطرق الوقائية ، فينبغي معاملة الأسرّة طبقًا للورقة باستعمال مستحضرات كيميائية (Intavir أو Actellic).

الجزرة الأكثر لذيذة وصحية هي التي تزرع بأيديهم ، دون إضافة الأسمدة الكيماوية للتربة ومعالجة المبيدات الحشرية. هذا المحصول الجذري الصفراء اللامع ليس فظيعًا لإعطاء طفل صغير - مثل هذا العصير والجذر الحلو سوف يفيد الطفل فقط.

سيكون من اللطيف إذا كانت نصيحتنا ستساعد الكواكب والبستانيين في زراعة الجزر من صنف "نانت".

شاهد الفيديو: راعة الجزر الأصفر (شهر نوفمبر 2024).