الجزرة "نانت" - بطريرك يبلغ من العمر 80 عامًا تقريبًا ، وقد أثبت نفسه في مساحات الاتحاد السوفيتي السابق. تم الحصول على مجموعة من المربين السوفيت في 40s من القرن الماضي. وقد زرعت هذه الجزرة في جنوب كراسنودار وفي أسرة منطقة إيركوتسك - وفي كل مكان كان من دواعي سرور البستانيين مع العائد المستمر. أود أن ألقي نظرة فاحصة على العملية الكاملة لزراعة الجزر "نانت" ، بدءا من بذر البذور وانتهاء مع الحصاد.
- وصف وخصائص متنوعة
- زراعة البذور والميزات المتنامية
- رعاية
- دامع
- أعلى الملابس
- رش
- الأمراض والآفات
وصف وخصائص متنوعة
"نانت" هو بالفعل شكل كلاسيكي من الجزر. وقد أصبح اسمها منذ فترة طويلة اسمًا مألوفًا لوصف العديد من أنواع الجزر الأخرى: شكل وعائد أنواع الأصناف المبكرة والمتوسطة. إذا تحدثوا عن جزرة ، والتي تشبه "نانت" ، فمن الواضح على الفور أن هذا هو البرتقال ، ممدود ، وحتى محصول الجذر من شكل أسطواني مع طرف مستدير.
خصائص الجزر:
- خضار جذر البرتقال الأحمر.
- شكل مخروطي بالضبط مع طرف فظة؛
- الوزن 100-160 جرام ، الطول 13-15 سم ؛
- في وقت مبكر أو متوسط في وقت مبكر.
هذا يسمح لنا لربط النبات إلى أصناف منتصف أوائل.
طعم الجذر من هذا التنوع هو المذاق المرجعي للجزر مع اللب ، حلوة مرنة. يمكن تخزين الخضار لفترة طويلة عند وضعها في القبو (لتخزين الشتاء).
يستخدم الجزرة "نانت":
- العذبة؛
- للطهي الحساء وبورش ،
- للحفظ
- لمختلف السلطات والمخللات.
- لصنع العصائر وأغذية الأطفال.
زراعة البذور والميزات المتنامية
الجزر ينمو بشكل جيد في المناطق المشمسة. إذا كنت تزرع الجزر في الظل أو الظل الجزئي - سيتم إطالة الشتلات ، شاحب ، والجذور لن تكتسب وزنا جيدا.
في أي حال لا يمكن زرع الجزر لعدة سنوات في نفس المكان.
إن الامتثال لدورة المحاصيل يسمح لك بالحصول على حصاد جيد من الجزر.
ينمو الجزر ضعيفًا بعد مثل هؤلاء الأسلاف:
- الجزر الأبيض والشبت؛
- البقدونس والكرفس.
في الوقت نفسه ، تشعر الجزرة بالارتياح على الأسرة ، حيث نمت من قبل:
- الطماطم والملفوف.
- الثوم والبصل.
- الخيار والبطاطا.
بما أن الصنف يشكل الجذور بسرعة ، يمكن أن يزرع مرتين في الموسم. يتم تنفيذ أول زراعة للجزر في أوائل الربيع (في نهاية مارس أو أوائل أبريل).
للحصول على موسم الربيع المبكر ، يمكن زراعة الجزر "نانت" قبل الشتاء:
- في نوفمبر ، واختيار الطقس الجاف وإعداد السرير تحت الجزرة.
- يتم تخفيف التربة ، ووضع علامة على الأخاديد لزرع مع علامة.
- تزرع بذور الجزرة الممزوجة بالرمل (1: 1) بشكل متقطع في الأخاديد ومغطاة بالتربة.
بمجرد ظهور براعم الجزرة الأولى في الربيع في الحديقة - يحتاج الممر أن يتم تخفيفه.
هذا سيعطي الأكسجين الوصول إلى جذور الشتلات وتنظيف الصفوف بين الأعشاب الصغيرة. الجزرة Podzimnaya تنضج بحلول نهاية شهر مايو. قبل زرع بذور الجزرة في الأرض ، تحتاج إلى معايرة لهم. للقيام بذلك ، يتم غمر البذور في وعاء بالماء الدافئ وتركها في سائل بين عشية وضحاها.
في الصباح ، افحص السعة: سوف تطفو جميع البذور الفارغة وغير القابلة للحياة على السطح ، وستبقى البذور المناسبة للبذر في الأسفل.
امالة الحاوية بلطف وببطء - في المياه العملية يتم تصريفها مع البذور الفارغة التي تطفو على السطح. في نهاية الإجراء ، تبقى البذور الشرطية فقط في قاع الخزان.
- الطريقة الأولى هي تجفيف البذور المختبرة إلى حالة سهلة التدفق والزرع في وقت مناسب لبستاني.
- الطريقة الثانية هي أخذ منشفة صغيرة من أي نسيج طبيعي ، ترطيبها وتصويبها ووضعها على طبق مسطح.بعد التخميد ، صب البذور ، التي لا تزال مبللة بعد التحجيم ، على منشفة رطبة وممتدة ومنتشرة فوقها في طبقة رقيقة. تكوين لوحات والمناشف والبذور لوضعها داخل كيس من البلاستيك السائبة. يجب أن تكون العبوة مربوطة بإحكام للحفاظ على البذور رطبة ، وتوضع في مكان دافئ (على خزانة المطبخ أو على غلاية الغاز) لمدة 3 أيام. بعد هذه الفترة ، يجب فحص الحزمة يومياً. بمجرد ظهور ما لا يقل عن 1/3 من الكتلة الإجمالية للبذور المتورمة الرطبة ، تظهر ثقوب الجزرة الصغيرة (1-2 ملم) ، ويتم إزالة البذور من الكيس ووضعها على ورقة جافة جافة لتجف. يجب زرع هذه البذور في الأرض في اليوم التالي. بما أن بذور الجزرة صغيرة جدا ، قبل الزراعة ، يجب خلطها مع أي مادة سائبة (الرمل ، الطباشير المسحوق).
يجب أن يكون التباعد بين الجزر 15-20 سم على الأقل (على النحو الأمثل لعرض شفرة المروحية).
رعاية
كما ذكر أعلاه ، من أجل الحصول على الجزر في وقت مبكر للغاية ("إنتاج الحزم") ، يتم زرعه قبل الشتاء.
هذه الطريقة خطيرة لأنه إذا قام البستاني بحساب وقت البذر بشكل غير صحيح وقبل بداية الطقس البارد ، فإن للجزرة وقتًا لتسلقها وتسلقها ، فبالتأكيد سوف تموت هذه البراعم في الصقيع الأول. والبذور الموجودة في باطن الأرض لا تعاني من الصقيع على الإطلاق ، وبمجرد أن يأتي الربيع ، فإنها ستنبت.
في الربيع ، تحدث الطقات الباردة العرضية ، والتي يمكن أن تستمر من بضعة أيام إلى أسبوع. تنبت براعم الجزرة ليست خائفة من البرد ، والشيء الرئيسي هو أن درجة الحرارة لا تقل عن الصفر. ولكن يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة المحاصيل الجذرية المستقبلية.
تساهم نزلات البرد في حقيقة أن النبات لا يزرع جذور جيدة ، ولكن "يذهب إلى السهم" ، أي أنه يبدأ في نمو مظلة للبذور. لن يتم تخزين مثل هذا الجذر في فصل الشتاء ، فهو غير مناسب للطعام ، المذاق والجاف ("خشبي").
المحاصيل الجذرية بحاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة المنهجية بين الصفوف. يجب ألا تزيد فترات الراحة بين معالجة التربة عن 10-14 يومًا. أعمال إزالة الأعشاب الضارة على المحاصيل مثل "سقي جاف" - لن تنمو جذور ملتوية (ينمو منحنى الجزرة على تربة قاسية) وسيساعد على إبقاء سرير الجزرة نظيفًا.
عندما يصل ارتفاع "الذيل" الجزئي فوق الأرض إلى 15-20 سم ، من الضروري اختراق المحاصيل. الشتلات البذر يدويا ، سحب جميع النباتات الإضافية من الحديقة. بين الجزر ترك مسافة 3-4 سم ، وهذه التقنية تسمح للجذور المتبقية تنمو كبيرة وجميلة ولذيذة.
دامع
الري مهم جدا للجزر في الشهر الأول بعد الإنبات. خلال هذه الفترة ، من الضروري المياه مرة واحدة في الأسبوع ، ينبغي أن ينفق ما لا يقل عن 10 لترا من المياه لكل متر مربع. إذا كان الجو حاراً ، ومن دون السقاية ، فإن الشتلات الصغيرة الناضجة يمكن أن تجف وتموت ببساطة.
في المستقبل ، يمكن تخفيض سقي النباتات الكبار وسقيها مرتين في الشهر.
أعلى الملابس
في عملية النمو ، يجب تغذية الجزرة مرتين بالأسمدة المعدنية:
- يتم تنفيذ التغذية الأولى في المرحلة 4 من هذه الأوراق ؛
- يتم التغذية الثانية في أواخر يوليو.
رش
الرش الكيميائي
للحماية من الحشرات ، رش النباتات على الورقة بالمبيدات الحشرية ("الكاراتيه" ، "Arrivo").
- يتم تنفيذ العلاج الأول في المرحلة 4 من هذه الأوراق ؛
- العلاج الثاني - بعد 21 يوما من الأول ؛
- المرة الثالثة التي يعالجون فيها الأسرة فقط إذا لزم الأمر ، ولكن ليس قبل 21 يومًا من العلاج الثاني.
بخاخات نظيفة بيولوجيا
لحماية المحاصيل الجذرية ، يقوم البستانيين بمعالجة متكررة للمحاصيل باستخدام العلاجات الشعبية. أداة فعالة جدا في هذه المعركة هي ضخ الشيح.
كيفية عمل مستخلص من wormwood:
- خزان سعة 5 لتر ممتلئ بخشب أرميني طازج ؛
- صب الماء المغلي على الشيح إلى حافة الحاوية ؛
- أغلق الغطاء واتركه طوال الليل للإصرار ؛
- في الصباح استنزاف التسريب من خلال الشاش المطوي ؛
- تمييع 10 لترا من الماء.
الأمراض والآفات
الجزر مرض على مضض ، والأمراض الأكثر شيوعا من هذا الجذر - alternarioz أو fomoz. من أجل الحد من احتمالية تلف السرير بهذه الأمراض ، من الضروري إجراء معالجة وقائية للجزء الأخضر من المزروعات بمحلول 1٪ من سوائل بوردو. ينتج الضرر الرئيسي للمحاصيل الجذرية عن هذه الحشرات مثل ذبابة الجزر. بصريا ، يمكن التعرف على وجودها في الأسرة بأوراق الجزر المجعد.
التدابير الوقائية في مكافحة ذبابة الجزر في الوقت المناسب تخفيف تباعد الصف ، وليس زراعة كثيفة وغياب الأعشاب الضارة.
إذا لم يتم منع غزو الآفات بالطرق الوقائية ، فينبغي معاملة الأسرّة طبقًا للورقة باستعمال مستحضرات كيميائية (Intavir أو Actellic).
الجزرة الأكثر لذيذة وصحية هي التي تزرع بأيديهم ، دون إضافة الأسمدة الكيماوية للتربة ومعالجة المبيدات الحشرية. هذا المحصول الجذري الصفراء اللامع ليس فظيعًا لإعطاء طفل صغير - مثل هذا العصير والجذر الحلو سوف يفيد الطفل فقط.
سيكون من اللطيف إذا كانت نصيحتنا ستساعد الكواكب والبستانيين في زراعة الجزر من صنف "نانت".