خلقت لالأورال: وصف وصورة من الأصناف الشعبية من الفلفل الحلو

اليوم ، تزرع أنواع كثيرة من الفلفل في الأورال.

نحن تصف بعض الأصناف من هذه الخضار التي هي الأكثر ملاءمة للنضج في مناخ هذه المنطقة من روسيا.

"وجبة"

يزرع الصنف "Trapez" في روسيا وأوكرانيا ، وكذلك في مولدوفا. هذا هو الخضار ناضجة في وقت مبكر. واحدة من المزايا الرئيسية للصنف هو أنه يعطي محصول مستقر. تتميز "وجبة" بخصائص الذوق الرفيع. يتم تخزينها بشكل جيد للغاية حتى مع وسائل النقل الطويلة. لديها عرض جيد. نبات مريض صغير ، مقاوم لفيروس التبغ التبغ. تستخدم أساسا للحفظ. خلع "وجبة" من الفرع الأخضر ، في وقت لاحق خجل. ويبلغ طول الثمرة من 10 إلى 12 سم ، وهذه الفلفل طرية ومليئة بالمذاق ، تنتمي إلى ثمار العصير. سمك "وجبة" الجدار يصل إلى 10 ملم. شكل الفاكهة يشبه المنشور. تنمو الخضروات إلى 180 غرام

يصل حجم النبات إلى 80 سم ، ويشير مصطلح "وجبة" إلى النوع شبه المحدد. الشجيرة ليست مترامية الأطراف ، لديها عدد كبير من الأوراق. تبدأ الخضروات في النمو في اليوم الخامس والتسعين. تحتاج الشجرة إلى تغذية إضافية وسقي وتخفيف.

"وسام"

"ميدالية" - خضروات ناضجة في وقت مبكر. من براعم البراعم إلى الحصاد ، يستغرق الأمر حوالي 110 يومًا. في الارتفاع "ميدالية" - 1 م 20 سم. المصنع ينتمي إلى الاتفاق ، في بعض الحالات أنها شبه مترامية الأطراف. حجم الخضروات كبيرة. تشبه الثمرة منشورًا واسعًا ، سطحها مضلع ، والجزء العلوي من شكل ممل. انزع الفلفل الأخضر واستخدمه عندما يتحول إلى اللون الأحمر. تصل جدران الجنين إلى سمك 4 مم ، ويصل الوزن إلى 50 جم.

المصنع لا يمرض مع العفن الرمادي. هذا النوع من الفلفل الحلو واللذيذ مناسب للنمو في جبال الأورال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن "الميدالية" لديها عائد جيد: من 1 مربع. م يمكن جمع 4.5 كيلوغرام من الفلفل.

"بوغاتير"

"بوغاتير" ينتمي إلى أنواع منتصف الموسم. منذ ظهور البراعم وحتى الحصاد يستغرق حوالي 130 يوما.بوغاتر يستحمر في شهر واحد. هذا نبات طويل القامة. الشجيرات هي في الغالب مترامية الأطراف. يبلغ ارتفاع بوغاتير 60 سم ، وهو شكل مخروطي الشكل. الثمار كبيرة جدا ومموجة. يخلعون لونهم الأخضر الفاتح ، ثم يتحولون إلى اللون الأحمر.

سمك الجدار هو 5.5 مم ؛ الحد الأقصى للوزن يصل إلى 180 غم. إن صنف بوغاتير غني بفيتامين ج والفيتامينات الأخرى ، بالإضافة إلى العناصر النزرة. "بوغاتير" - لطيف للطعم في شكل الخام ومناسب للتعليب.

المصنع ليس خائفا من فسيفساء التبغ ، كما أنه لا يمرض مع تعفن أعلى ، وأيضا لديه مقاومة لتلاشي verticellosis. يختلف في النقل الجيد والإنتاجية: من 1 متر مربع. م حصاد يصل إلى 7 كجم.

"تاجر"

تنوع "التاجر" في وقت مبكر ، انها مناسبة للزراعة في الأرض المفتوحة. يمكنك أيضا أن تنمو في دفيئة مغلقة. يتم الحصول على الخضار الناضجة بعد 14 أسبوعًا من الإنبات. يبلغ طول النبات حوالي 80 سم ، والشجيرة شبه مترامية الأطراف. "التاجر" - الفلفل الكبير ، ينمو إلى 100 غرام. يشبه شكل الفاكهة الهرم. مزق الفلفل من هذا التنوع الأخضر ، النضج ، أنها استحى. سمك الجدار من الخضروات يصل إلى 8 ملم.

"التاجر" عطري جدا ، لحمه غض ،أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة و microelements. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من السكريات في الفاكهة. تستخدم "تاجر" وخام ومعلبة. وهو أيضا لذيذ جدا مطبوخ ، مطهي ومحلول.

هذا الفلفل يحظى بشعبية مع البستانيين ، لأنه ذو عائد جيد وكبير الحجم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن "التاجر" قليل من المرض ويتسامح مع أي ظروف الطقس.

"الفجر"

الفلفل "الفجر" هو الخضروات ناضجة في وقت مبكر. ارتفاع النبات 70-75 سم ، أوراق هذا الصنف صغيرة ، خضراء ، مخرمة. تتشكل ثمار "الفجر" مثل المخروط ، وهناك عدد قليل من الحواف. إن شطب هذه الفلفل أخضر أيضًا ، ثم يتحول لاحقًا إلى اللون الأحمر. عدد الأعشاش في زاري هو من 2 إلى 3. وزن الخضروات لا يزيد عن 100 غرام ، والجدران لا يزيد سمكها عن 6 ملم. قشرة الثمرة هي بنية كثيفة لامعة.

متوسط ​​العائد لهذا الصنف هو من 103 إلى 390 مركزًا لكل هكتار ، والعائد الأقصى هو 590 سنتًا لكل هكتار.

الخضروات لها طعم ممتاز ، وتتميز بنقل جيد ، فهي لا تعاني من ذبول verticelle. استخدم "Zarya" في المعالجة الصناعية.يتم استهلاك الفواكه الخام والمعلبة.

"التدخل"

"التدخل" - عرض منتصف الموسم. لديه تكوين طويل للفاكهة: تكتسب الخضروات حجم متوسط ​​لمدة 130 يومًا من لحظة ظهور البراعم. تصبح الثمار الناضجة حوالي 160 يومًا بعد إنبات البذور. هذا هو نوع مثمر من الفلفل. المصنع ينتمي إلى غير محدد. شجيرات وفرع مترامي الأطراف. هذا هو نبات نشط ، يبلغ متوسط ​​ارتفاعه من 90 إلى 120 سم ، وتتسع الطوافات وتتدلى. شكل الفاكهة يشبه المخروط.

في أحد الفصول "التدخل" - من 2 إلى 3 كاميرات. الحد الأقصى للحجم هو 27 × 6.5 سم ، والحد الأدنى للحجم هو 20 × 5.5 سم ، وينمو "التدخل" إلى كتلة من 200 إلى 250 غرام ، والفاكهة التي وصلت إلى حجمها الطبيعي خضراء اللون ، والفاكهة الناضجة لها لون أحمر. الجدران عادة ما تصل إلى سمك من 4 إلى 5 ملم.

"التدخل" - فلفل عالي الغلة. انها لذيذة جدا ، ومقاومة لفسيفساء التبغ. تزايد "التدخل" في البيوت الزجاجية. زرعها ليست أكثر سمكا من 3 إلى 5 محطات لكل 1 مربع. م.

"ويني ذا بوه"

اختيار الخضروات التي عقدت في مولدوفا. "ويني ذا بوه" - مظهر هجين مبكر النضج. تتم إزالة المحصول بعد 100 يوم من لحظة إنبات البذور. شجيرات النبات صغيرة تصل إلى 25 سم في الارتفاع.

هذا الفلفل لديه شكل طعنة وأوراق قليلة. تنمو الثمرة مثل حزمة على جذع النبات. وأشار شكل الفاكهة "ويني ذا بوه" ، في البداية أنه أخضر ، وعندما ينضج ، يتغير اللون إلى اللون الأحمر.

"ويني ذا بوه" - صغير الحجم. في الطول ينمو إلى 10 سم ، والحد الأقصى للوزن حوالي 50 غرام ، سمك الجدار هو 6 ملم. هذا هو الخضار الحلو جدا والعصير. يأكلونه طازجًا ومطهيًا ، كما أنه جيد للخبز والحفظ.

Variety "Winnie the Pooh" لا يعاني من ذبول verticillous ، ومقاومة لل tle. يشير إلى ثمار "تجارية" جيدة. يتم تخزين هذا الفلفل بشكل جميل ولديه قابلية نقل جيدة. يحتوي Winnie the Pooh على إنتاجية عالية ، ولكن الثمار صغيرة جدًا في الحجم والوزن. لذلك ، من 1 مربع. م لا يجمع أكثر من 5 كجم من المنتج.

"أصفر" و "ريد بول"

"ريد بول"

فترة نضج "ريد بول" صغيرة. تصل ثمار هذا الصنف إلى كتلة 200 غ من الفلفل ينمو حتى 20 سم ، ويمتد شكل الثمرة ، ويبلغ الحد الأقصى لعدد الغرف في الفلفل 4. أما جدران ريد بول فهي سميكة. في البداية ، يصبح الفلفل أخضر ، بعد أن يتحول اللون الأحمر إلى اللون الأحمر في غضون 5 أيام. ميزة مميزة من التنوع هو أن جميع البذور التي تزرع الحدائق ، تنبت. الفلفل بحاجة إلى أن تنمو في الاحتباس الحراري ، الخيار الأفضل - الدفيئة البولي. ولكن في الجزء الجنوبي من البلاد يمكن زراعته على سرير الحديقة. النبات طويل القامة ، ويمكن أن يصل إلى 1.5 متر.

"ريد بول" لا يعاني من فيروس موزاييك التبغ. كما أنها ليست عرضة لأية أمراض تعيق السهر.

"الثور الأصفر"

الأصفر بول هو نوع هجين. تنمو حتى 20 سم ، إذا قطعتها إلى قسمين ، فسيكون طولها 8 سم ، ويبلغ سمك الجدار 10 ملم. متوسط ​​وزن الثمرة - من 200 إلى 250 غرام ، والحد الأقصى للوزن يمكن أن يكون 400 غرام ، سطح "الثور الأصفر" يشبه اللمعان ، والجلد حساس. شكل الفاكهة يشبه المخروط المبتور. "الثور الأصفر" لديه ما يصل إلى 4 وجوه. سفع المساند. في حين أن الفلفل ينمو ، إلا أن لونه أخضر ، ويتحول في النهاية إلى اللون الأصفر. الجسد هو العطاء والعصير. هذه خضار لذيذة جدا.

ينمو التنوع إلى 1.5 متر ، لديه نمو جيد. نفذ الحصاد بعد 3.5 شهر بعد إنبات الشتلات.متوسط ​​وقت النضج هو من 3.5 إلى 4 أشهر.

"الثور الأصفر" ليس خائفا من الجفاف ، ولكن لا يحب الريح. يعطي حصاد جيد ، يصل إلى 9 كجم / متر مربع. م عندما نمت في أرض مفتوحة وتصل إلى 20 كجم / مربع. م ، إذا ينمو الفلفل في دفيئة مغلقة. الثمرة هي "قابلية تسويق" مختلفة. يتم تخزينها لفترة طويلة ، نقل جيدا.

يتم استخدامه في شكل معلب ، الخام ، المغلي و مطهي.

"بايونير"

"بايونير" - نظرة ناضجة في وقت مبكر. لونه غير الناضج أخضر ، وعندما يتغير يتحول إلى اللون الأحمر. ينمو "بايونير" إلى 12 سم ، ويتراوح وزن الجنين من 70 إلى 100 جرام ، والشكل يشبه المنشور ، واللحم هو العطاء. هذا هو الخضروات العصير الحلو ، وسماكة جدارها من 8 إلى 10 ملم. يبلغ الحد الأدنى لارتفاع الشجرة 70 سم ، والحد الأقصى يصل إلى 1 م ، وفي النبات يوجد عدد قليل من الأوراق ، والأدغال شبه مترامية الأطراف. "بايونير" - الخضروات ذات العائد المرتفع. تتراوح الإنتاجية من 9 إلى 12 كجم لكل كيلومتر مربع. م. يحتاج النبات إلى الماء وتخفيف الأرض في الوقت المناسب ، فضلا عن إجراء التضميد.

الصف "بايونير" مقاومة للأمراض ، لا يعاني من فسيفساء التبغ. يتم تخزينها لفترة طويلة ويتم نقلها بشكل جيد ، هو الصف "سلعة".

هذا الفلفل لذيذ جدا. في الطبخ ، يتم استخدامه للتعليب. تنمو في روسيا وأوكرانيا ومولدوفا.

"مونتيرو"

"مونتيرو" - درجة ناضجة في وقت مبكر. من ظهور البراعم إلى نضج الثمار الخالية من البذور ، يمكن أن يستغرق الأمر حوالي 12 أسبوعًا. الارتفاع المعتاد للأدغال - حوالي 1 م ، لكنه يمكن أن ينمو وأعلى. شكل الفاكهة "مونتيرو" يشبه منشورًا أحمر. يتراوح متوسط ​​الوزن من 240 إلى 260 غ ، وتم تسجيل الحد الأقصى لكتلة الجنين في عام 2002 وكان 940 غراماً ، ويبلغ سمك الجنين 7 مم. هذا فلفل لذيذ جدا.

هذا التنوع من الفلفل يجب أن ينمو في دفيئة. المصنع لا يعاني من فسيفساء التبغ. إنتاجيتها من 7 إلى 16 كجم لكل 1 متر مربع. م.

في هذا الاستعراض ، تم تقديم الأصناف الرئيسية من الفلفل لزراعة في الأورال. وأيها الأفضل - عليك أن تقرر.