بغض النظر عن مدى جودة البطاطا اللذيذة أو عالية الجودة ، فإنها لن تكون قادرة على مفاجأة أي شخص.
ومع ذلك ، هناك مجموعة من أصناف البطاطس التي تختلف عن البقية ، ليس فقط في بيانات الذوق أو خصوصيات الرعاية ، ولكن أيضًا مظهر غريب.
هذا النوع من البطاطا وضيفنا اليوم ، - "الذواقة".
خصائص
"الذواقة" يشير إلى الأنواع "اللون" البطاطس مع النضج المبكر المتوسط.
تستمر فترة الغطاء النباتي لمدة 75 - 80 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى.
تم إنشاؤه مؤخرا نسبيا في أوكرانيا عن طريق تربية العديد من الأصناف الأخرى (لم يتم بعد توزيع معلومات مفصلة عن اختياره) ، لم يتم تضمينها بعد في سجل الدولة للاتحاد الروسي.
ومع ذلك ، هذا لا يمنع العديد من البستانيين من تنميته في مؤامراتهم اليوم.
لديها عائد جيد من هكتار واحد من المحاصيل يمكن جمع ما يصل إلى 40 طنا من البطاطا. طول العمر أيضا لم يخيب ، لا يمكن أن تخاف من تركها في القبو لفصل الشتاء.
يمكنك مقارنة غلة الذواقة بأصناف أخرى في الجدول أدناه:
اسم الصف | إنتاجية |
ذواق | تصل إلى 400 كجم / هكتار |
إليزابيث | 80-140 ج / هكتار |
النسر الواقع | 90-120 c / ha |
كولومبو | 80-130 c / ha |
Lugovskoy | 80-165 ج / هكتار |
Irbitsky | 108-185 c / ha |
Borovichok | 200-250 centners / ha |
حذاء الألياف | 400-500 c / هكتار |
طفل قوي | 78-105 ج / هكتار |
ارتفع القرم | 75-120 ج / هكتار |
أجاثا | 70-140 ج / هكتار |
البطاطس "الذواقة": وصف التنوع والصور
اسم الصف | ذواق |
الخصائص العامة | تشكيلة مبكرة متوسطة الحجم من البطاطا الملونة |
فترة الحمل | 75-80 يومًا |
محتوى النشا | 13-16% |
كتلة الدرنات التجارية | 90-110 غرامًا |
عدد الدرنات في الأدغال | 12-14 قطعة |
إنتاجية | 350-400 ج / هكتار |
جودة المستهلك | مذاق غير مألوف بعض الشيء ، تنوع غذائي ، يمكن استخدامه في السلطة ، وهو مناسب للشوربة والشوي |
الحفاظ على نوعية | 96% |
لون البشرة | بنفسجي |
لون اللب | الأرجواني مع الأبيض |
المناطق المتنامية المفضلة | أي منطقة مناسبة لزراعة البطاطا |
مقاومة المرض | متنوعة مقاومة للجرب والسرطان ، ومقاومة معتدلة للفيتوبثرا |
ميزات النمو | تلال المطلوبة |
منشئ | غير مدرجة في سجل الدولة |
حقا مجموعة متنوعة من البطاطا "الذواقة" من العديد من الأصناف الأخرى ، تميز الدرنات. بغض النظر عن مدى استغرابها ، إلا أن بشرتها لها لون بنفسجي غامق وسمك كثيف نوعًا ما. خارجياً ، تشبه ثمار "الذواقة" أكثر البنجر من البطاطا العادية.
فقط شكلها البيضاوي المطول يمنح الانتماء إلى الأخير.العيون نادرة ولها سطح هبوط. تنمو الدرنات إلى متوسطة الحجم ، وعادة ما يكون وزن درنة سلعة واحدة 90 - 110 جم.
الجسد لديه أيضا لون أرجواني أبيض غريب. (يسيطر اللون الأبيض على الحواف ، والأرجواني في الوسط) وخصائص الجدول الفريدة. سنتحدث عنهم بمزيد من التفاصيل في القسم التالي ، وهنا نلاحظ ذلك فقط محتوى النشا في ثمار هذه البطاطس قليل جدا.
يمكنك مقارنة كتلة الدرنات ومحتوى النشاء مع أنواع أخرى باستخدام الجدول أدناه:
اسم الصف | محتوى النشا (٪) | الوزن الدرن (غرام) |
ذواق | 13-16 | 90-110 |
أرتميس | 11-15 | 110-120 |
توسكانا | 12-14 | 90-125 |
المخرم | 14-16 | 95-115 |
سانتانا | 13-17 | 100-170 |
نيفسكي | 10-12 | 90-130 |
راموس | 13-16 | 100-150 |
حذاء الألياف | 13-16 | 100-160 |
بلموندو | 14-16 | 100-125 |
تكون الشجيرات شبه عموديّة وتنمو إلى ارتفاع متوسط ، لا يتجاوز طولها في الغالب 70 سم ، والأوراق صغيرة وخضراء. خلال المزهرة ، يتم تغطية النبات بالورود مع كورولا بيضاء والسداة السوداء المميزة. تحت شجيرة واحدة عادة تنبت في 12 - 14 محاصيل جذر.
تعرّف بنفسك على البطاطس "الذواقة" في الصورة أدناه:
ميزات خاصة
الميزة الأولى من "الذواقة" ، بالطبع ، هو لونها ، ولكن إذا كنت تعتقد أن الاختلافات قد انتهت ، فإنك كنت مخطئا للغاية.كما سبق ذكره أعلاه ، في هذا النوع من البطاطس هناك محتوى قليل جدا من النشا.
السبب في ذلك هو أنه بدلا من ذلك كمية كبيرة من مضادات الأكسدةالتي هي مفيدة جدا لجسمنا. ثمار "الذواقة" هي منتجات مفيدة للغاية ، والتي بشكل عام لها تأثير إيجابي للغاية على صحة الإنسان وحتى تجديده.
يعتبر نظام غذائي الخضرواتوالتي يمكن تضمينها في قائمة الأشخاص المصابين بداء السكري أو السمنة. بالإضافة إلى ذلك ، فمن المستحسن استخدام للوقاية من الأورام الخبيثة والحميدة ، نقص التروية ، وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وتدهور الرؤية ، والتمثيل الغذائي غير السليم.
إذا كنا نتحدث عن الخصائص الزراعية للنبات ، فمن الجدير بالذكر أولا أنه مناسب للنمو في الظروف المناخية المعتدلة أو القاحلة.
هذا يرجع إلى حقيقة أنه مطالبين بالطقس الدافئ (درجة حرارة أقل من 10 درجة مئوية سوف يؤثر سلبا على المصنع) و ما يكفي من الرطوبة في التربة.
لذلك ، إذا كان المطر على موقعك لم يكن منذ فترة طويلة ، ثم الاستعداد للري اليدوي. التربة "ذواقة" تفضل الرملية ، peaty ومنخفضة الطفيلي. بالنسبة للزراعة ، من الأفضل اختيار الدرنات الأكبر وزرعها وفقًا لمخطط 60 × 30 (المسافة بين الصفوف 60 سم ، وبين المواد الزراعية في الصفوف 30 سم). يجب أن يكون عمق الحفر حوالي 5-10 سم.
كما الأسمدة هو الأفضل superphosphate ، نترات الأمونيوم ، nitrophosphate وكلوريد البوتاسيوم هي مناسبة. أيضا ، لا ننسى لتخفيف التربة ، هذه البطاطا لا يحب تشكيل قشرة على سطح التربة. لا تختلف بقية العناية بـ "الذواقة" اختلافًا كبيرًا عن العناية بالأصناف الأخرى المتوسطة المبكرة.
اقرأ على موقعنا كل شيء عن استخدام مبيدات الفطريات ومبيدات الحشائش ومبيدات الحشرات ، فوائدها ومضارها ، طرق التطبيق.
الأمراض والآفات
لديها مناعة جيدةالذي يحميها بشكل موثوق من السرطان ، phytophtoras ، الجرب والعديد من الأمراض الأخرى.
ومع ذلك ، ليس كل شيء على ما يرام ، لأن الأمراض الفيروسية تشكل تهديدا كبيرا لهذا التنوع. مع فيروسات البطاطا ، فإن المشكلة الرئيسية هي أنه إذا ضربت نباتاتك ، سيكون من الصعب التخلص منها.
لذلك ، فمن الأفضل استخدام العلاجات الوقائية مقدما.:
- إزالة وحرق جميع الأعشاب وبقايا النباتات من الشجيرات في الوقت المناسب ؛
- الموزعون الرئيسيون للأمراض الفيروسية هم الحشرات. ولذلك ، فإن رش البطاطا بالمبيدات الحشرية سيكون أفضل وسيلة للحماية ؛
- يمكن أن يؤدي تصحيح الدوران المحصولي باستخدام أصناف محصنة ضد الأمراض الفيروسية إلى القضاء على خطر المرض لفترة طويلة.
"الذواقة" هو نوع فريد من البطاطا مع كمية كبيرة من الخصائص الإيجابية. ومع ذلك ، لم تصل إلى شعبية في بلدان رابطة الدول المستقلة.
تكمن المشكلة الرئيسية في أن الكثيرين يشككون في أنواع ملونة من البطاطا ، معتبرين إياها نتيجة للكائنات المعدلة وراثيا أو أي طرق أخرى غير طبيعية للإبداع.
لكنها ليست خائفة من هذا التنوع لا يستحق كل هذا العناء ، هو الحصول عليها عن طريق الانتقاء الطبيعي وسيكون لها تأثير إيجابي للغاية على جسمك.