عندما تشتري الماشية الصغيرة أو بالفعل حيوان بالغ ، فأنت بالتأكيد تريد الحصول على نتائج في شكل منتجات اللحوم والألبان.
من أجل الحصول على إنتاجية كافية ، يجب تغذية الماشية جيدًا.
ولكن هناك عدة أنواع من التسمين ، لكل منها خصائصه الخاصة.
ما هي الاستراتيجية التي تتبعها متروك لك.
في كثير من الأحيان ، يتم السماح إما للحيوانات الصغيرة للتسمين ، أو تلك الأبقار التي تم رفضها لسبب ما.
في المتوسط ، تستغرق عملية تسمين العجول من 4 إلى 6 أشهر ، ويمكن استعادة الحيوانات البالغة إلى وضعها الطبيعي في غضون 3 إلى 4 أشهر. يجب تقسيم جميع الحيوانات إلى مجموعات ، وكلما كانت هذه المجموعات متجانسة ، كانت نتائج التسمين أفضل.
في قضية زيادة الوزن من قبل الحيوانات ، يلعب دور مهم في ظروف الاحتجاز ، وخاصة في فصل الشتاء. مرغوب فيه الحيوان التعادل إلى القطب، منحهم حرية الوصول إلى مغذيات وشاربي.
يجب أن تكون الغرفة حيث يتم الاحتفاظ بالبقرة أو الثور نظام تهوية جيدوالتي يجب أن تعمل حتى في فصل الشتاء.
إذا تم التخطيط للتسمين في الصيف ، فحينئذ تحتاج إلى تجهيز منطقة خاصة في الشارع ، فوقها يجب عليك أن تصنع سقيفة ، تحتها تحتاج إلى وضع الشارب والمغذيات.
حتى الآن ، هناك نوعان من الماشية تسمين: مكثفة ومكدسة.
تسمين مكثف
يهدف هذا الأسلوب من التسمين نمو العضلاتوليس دهون الجماهير من العجول الصغار.
الحيوانات الصغيرة تستهلك أقل من الأبقار البالغة للحصول على كيلوغرام واحد من الوزن. كجزء من التسمين المكثف لزيادة الوزن من 1 كجم ، تستهلك العجول التي تصل إلى 15-18 شهرًا في المتوسط من 7 إلى 7.5 وحدات من العلف.
في كثير من الأحيان ، تخضع الأبقار والثيران الصغيرة من اللحوم للتسمين المكثف ، أو العجول من الجيل الأول الذي ولد عند عبور الأبقار الحلوب مع ثيران اللحوم.
ولكن النتائج الجيدة في شكل زيادة الوزن ممتازة تظهر أيضا من منتجات الألبان واللحوم ومنتجات الألبان. إذا نظرنا إلى مثال ملموس ، فإن عجول Simmental و Schwyz و Black-and-White والعديد من السلالات الأخرى تزن 350-400 كيلوغرام بالفعل في عمر 17-18 شهرًا.
عند ذبح هذا المخزون الصغير ، تبين أن اللحم ذو جودة عالية جدًا ، ولكن مع ذلك ، يتم توجيه كمية الدهون إلى الأبقار لأغراض اللحوم.
يمكن تقسيم التسمين المكثف إلى فترتين:
- الأول - حتى وقت يصل فيه ربلة الساق إلى 400 كجم
- الثانية - حتى يبلغ وزن الساق من 650 كجم.
من الضروري البدء بإطعام الصغار بطريقة تنتهي عند فترة الرضاعة ، وقد حان الوقت لنقل العجل إلى تغذية "بالغين" أكثر أو أقل.
أساس النظام الغذائي لتسمين مكثف من الماشية سيلاج الذرة عالي الجودة. إنها الجودة التي تلعب دورًا مهمًا جدًا ، نظرًا لأن جودة العلف أعلى ، كلما زاد وزن الحيوان.
إذا كنت لا تعرف أي نوع من السيلاج للشراء ، فتذكر هذه السلسلة من المتطلبات التي يجب أن يفي بها عنصر الخلاصة هذا:
- يجب أن تكون النسبة المئوية للمادة الجافة في الصومعة عند مستوى 32-35٪
- يجب أن يكون الصنف صحيحًا ، أي في معدة حيوان ، يجب هضم أكثر من 73٪ من المادة العضوية.
- يجب ألا يزيد وزن الألياف الخام عن 0.2 كجم لكل كيلوغرام من المادة الجافة
- يجب أن يكون البروتين الخام على الأقل 70-90 جرام لكل كيلوغرام من المادة الجافة
إذا كان من الصعب أو المستحيل الحصول على سيلاج الذرة ، يمكن استبداله بمنتج مماثل مصنوع من نباتات كاملة من محاصيل الحبوب. ولكن يجب أن نتذكر أن الحيوان سيحتاج إلى كمية أكبر من هذه السيلاج ، لأنه سيلاج الذرة الأكثر كثافة في استهلاك الطاقة.
تحتاج سيلاج الذرة إلى إضافة ما يُسمى بالأعلاف المركزة. وتتمثل الوظيفة الرئيسية لهذا النوع من التغذية في التوازن. ونظراً لوجود القليل من البروتين الجاف في الصومعة ، فيجب استكمال النظام الغذائي بمواد غنية بالبروتين.
تحتاج الثروة الحيوانية الصغيرة إلى مزيد من البروتين حتى منتصف عملية التسمين ، وبعد ذلك لا ينبغي زيادة جرعة البروتين.
يجب أن تكون النسبة المئوية للبروتين مع تسمين مكثف 22- 24٪ في العلف. كما مثل هذه المواد ، ولفت اللفت ، فول الصويا أو وجبة القمح ، وكذلك الفول أو العلف البازلاء الكمال.
يجب أن تكون المركزات عالية الجودة. لا يُسمح بتغذية الماشية المصابة بالعفن أو الفطريات.
في الفترة الأولى ، ينبغي أن تسقط نسبة 40٪ من إجمالي الغذاء على الأعلاف المحتوية على البروتين ، وفي الفترة الثانية ، يجب تخفيض المقدار إلى مستوى 28-30٪. 2 - 3 كيلوجرام من التركيز يوميا سيكون كافيا لعجل مع متوسط الوزن الإحصائي.
من المهم توفير الماشية الشابة بالفيتامينات والمغذيات المفيدة. لهذا الغرض ، تم إنشاء تغذية معدنية خاصة تعوض النقص المحتمل للمركبات الكيميائية المهمة لنمو وتطور الحيوانات.
يجب إثراء النظام الغذائي للماشية مع الفوسفور والكالسيوم (نسبة 1: 2). الصوديوم مهم أيضا ، والذي يمكن أن يوفر الحيوانات من خلال تغذية الملح.
في كثير من الأحيان يتم إضافة التغذية المعدنية إلى التركيز في كمية 2 - 3 ٪ من كمية هذا الأخير ، ولكن في بعض الأحيان يتم إعطاء الحيوانات الصغيرة النقية فيتامين (بيكسيميكس) النقي في مبلغ 60-80 غرام لكل فرد في اليوم الواحد.
إذا قمنا بتلخيص وتحديد خصائص كل فترة من التسمين على حدة ، يمكننا استخلاص عدد من الاستنتاجات.
على سبيل المثال ، في الفترة الأولى يجب على الحيوان زيادة الكتلة بشكل فعالوهذا هو ، سوف تصبح تحيات أكثر وأكثر كل يوم.
للقيام بذلك ، يجب إعطاء كل ماشية حوالي 1 كجم من القش أو السيلاج ، 1 كجم من العلف ، الذي يحتوي على البروتين ، وكذلك 1 - 1.2 كجم من المواد المحتوية على الطاقة.
خلال الفترة الثانية ، سوف ينقص الوزن ، وتحتاج الحيوانات إلى الفيتامينات. ولذلك ، ينبغي خفض كمية السيلاج المعطى إلى 0.5-0.6 كيلوغرام ، وينبغي إعطاء 1 كجم من تغذية البروتين ، وكذلك 1.5-2 كيلوغرام من الأعلاف الغنية بالطاقة.
تبخير المماطلة
في هذا النوع من التسمين ، يمكن استخدام أنواع مختلفة من العلف ، على سبيل المثال ، لب البنجر ، الشحم ودبس السكر ، لب البطاطس ، الشرك والعديد من الأنواع الأخرى من الأعلاف.
يحتاج غذاء الأسهم الشباب أيضا إلى أن تستكمل مع المركزات والنخالة. يمكنك تسخين أي حيوان بطريقة مستقرة: الصغار والكبار.
يجب تقسيم العملية برمتها إلى فترتين: الأولي (يستمر 30 يومًا) ، المتوسط (يستمر 40 يومًا) والنهائي (يستمر 20 يومًا). يجب تعيين كل فترة وفقا لنظام غذائي منفصل.
يمكن إعطاء الأعلاف الأرخص للحيوانات خلال الـ 70 يومًا الأولى ، ومن ثم سيكون من الضروري تكملة النظام الغذائي مع عدد كبير من المركزات.
من الضروري نقل الحيوانات إلى طعام جديد بشكل تدريجي ، حوالي 7 - 8 أيام. نظام التغذية هو نفسه في أي نوع من أنواع التسمين - يجب أن يكون تناول الطعام 3 - 4. من المهم توفير الماشية بالماء الكافي.
الحد الأقصى لزيادة الوزن سيكون في الفترة الأولى ، لأنه في هذا الوقت يتراكم البروتين والدهون والمياه في جسم الحيوان.
في الفترة الثانية ، سوف ينقص الوزن ، مع بدء عملية الترسيب السريع للأنسجة الدهنية.
في الفترة الثالثة ، سيزداد المكسب مرة أخرى إذا كنت تستخدم خلاصة جيدة.
يعتبر تسمين الماشية مع اللب خيارًا جيدًا جدًا ، حيث تحتوي هذه المادة على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والكالسيوم. ولكن في هذه الحالة ، فإن النظام الغذائي سوف يحتاج إلى استكمال التغذية ، التي تحتوي على البروتين والفوسفور والدهون. أيضا ينبغي أن تستكمل النظام الغذائي مع تغذية تحتوي على البروتينوجبة العظام والملح.
في البداية ، يجب تعليم الحيوان تناول كمية كبيرة من اللب. يجب أن تستمر عملية التكيف 6-7 أيام على الأقل. في اليوم الواحد ، يجب أن تعطى البقرة البالغة من 65 إلى 80 كجم من اللب ، والعجل - 40 - 50 كجم. يجب تقليل هذه الأرقام بنهاية عملية التسمين.
التغذية الخام ستدعم عملية الهضم ، لذا يجب إعطائها مع حساب 1 - 1.5 كجم لكل 100 كيلوغرام من الوزن الحي للماشية. سوف يكون القش مناسبًا للمخزون الصغير ، ومن الأفضل إعطاء قش ربيعي للحيوانات البالغة.
عندما تسمين على الشاعر من الأفضل استخدام البطاطا أو الشونة الخبز. تحتوي هذه الأعلاف على كمية كبيرة من الماء (تصل إلى 94٪) ، وتحتوي المادة الجافة على كمية صغيرة من البروتين. في كثير من الأحيان ، يجب على الماشية تذوق هذا النوع من الأعلاف.
يجب إعطاء حيوانات الملح بكميات غير محدودة. النسبة الكميّة من العلف المعطى تساوي 15 - 20 كغم من الشرد لكل 100 كغ من وزن الماشية.
في كل يوم ، يجب إعطاء 7-8 كجم من القش للبقر والثيران ، و 4-6 كجم ستكون كافية للعجول. الأعلاف المختلطة والشعير أو رقائق الذرة مناسبة كمركزات. كل يوم ، يجب إعطاء كل حيوان 1.5-2.5 كجم من الأعلاف المركزة.
من أجل تلبية حاجة الكبار للكالسيوم ، في كثير من الأحيان الطباشير يضاف إلى المركزات (70 - 80 غرام من الطباشير لكل 100 غرام في اليوم).
من أجل تجنب ظهور مرض شائع جدا - سمك النهاش الشرس - تحتاج الحيوانات إلى تغذية النخاخ (1 كجم لكل 10 لترات من الشعير) ، وكذلك الحفاظ عليها في ظروف الرطوبة المنخفضة.
يمكن تسمين السيلاخ خلال موسم البرد. لهذا استخدام الذرة تذهب صوامع عباد الشمس.
أيضا في النظام الغذائي يجب أن يكون القشة الحالية ، والتبن ، ومركزات وأنواع أخرى من محاصيل العلف. في بعض الأحيان ، للتعويض عن نقص البروتين ، يتم إعطاء الحيوانات ، بالإضافة إلى السيلاج والمركزات ، اليوريا. هنا ، فإن الشيء الرئيسي هو مراقبة الجرعة ، لذلك لا ينبغي إعطاء ما يزيد عن 40 - 50 جم من اليوريا لرأس الماشية الصغيرة ، يجب إعطاء 80 جرامًا من المركب إلى الأبقار البالغة.
عندما تسمين السيلاج يجب أن تتركز 20-30 ٪ من النظام الغذائي.
إذا كنت تعد بالكيلوغرام ، فإن استهلاك التركيز طوال فترة التسمين يبلغ 200 - 250 كجم. في اليوم الواحد ، يجب إعطاء الأبقار والثيران البالغة 35-40 كغم من السيلاج ، وسيحصل الصغار على ما يصل إلى 30 كجم من العلف.
يجب أن يكون الطباشير والملح موجودا في النظام الغذائي (10-15 غرام من الأول و 40 - 50 غرام من الثانية). لا يجب أن تستمر فترة تسمين المواليد الصغار بكاملها لأكثر من 90 يومًا ، ويمكن الاحتفاظ بالماشية البالغة على هذا النوع من الطعام لمدة 70 يومًا تقريبًا.
مع بداية فصل الصيف ، من الأفضل تحويل جميع المواشي إلى علف أخضر ، ولكن بإضافة التركيز.
40 - 80 كغم من الخضر ستكون كافية لحيوان واحد (كل هذا يتوقف على العمر) ، وينبغي إعطاء التركيز من 2 إلى 2.5 كغم في اليوم. كمصدر للصوديوم إنه ممل لإعطاء ملح الماشية.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تسخين الأبقار والثيران الخاص بك حتى تكون مفاجأة بالنتيجة. وسوف تكون النتيجة ليست فقط في كمية اللحوم المنتجة ، ولكن أيضا في جودتها.
لذلك لا تتردد في نقل الماشية إلى العلف الخاص.