شوكولاتة الكرز

تستطيع أن ترى أنواع مختلفة من الكرز في الحدائق أو في البيوت الصيفية في جميع أنحاء البلاد.

جزء واحد منهم تم إنشاؤه من قبل الطبيعة ، والآخر عن طريق طرق اختيار المختبر.

في هذا المقال سنتحدث عن هذا النوع من الكرز باسم "فتاة الشوكولاته" ، حول ملامح الشجرة وشروط الاعتناء بها.

تنوع هذا الكرز صغير نسبيا ، لكنه نجح بالفعل في كسب قلوب كل من البستانيين المحترفين والبستانيين الهواة.

بالنسبة للكثير منهم ، يعتبر الكرز من المحاصيل المفضلة.

وصف الثقافة

تم الحصول على مجموعة متنوعة من هذا النوع من الكرز نتيجة عبور الثقافتين السلع الاستهلاكية ، الأسود و Lyubskaya. الفاكهة "الشوكولاته" تبدأ في السنة الرابعة. ربما يأتي اسم هذا الصنف من لون التوت نفسه (المارون ، المارون). في لب الكرز يحتوي على العديد من العناصر الغذائية.

الاختلافات في ظهور فاكهة الكرز الشوكولاته

متوسط ​​وزن الثمرة 3.5 جرامشكل التوت مستدير يتذبذب ارتفاع وعرض وحجم سمك الكرز بشكل أساسي ضمن نفس الحدود ويتراوح من 16.5 إلى 19 ملم. الحجر في هذا النوع من الكرز دائري ، مصفر في اللون ، والكتلة التي تبلغ 8-10 ٪ من إجمالي كتلة الثمرة. حجم الجذع هو حوالي 36 ملم ، فإنه يأتي من وسط الفاكهة.

يتم فصل اللحم من العظم دون صعوبة ، وليس كثيفًا جدًا. طعم الكرز الحلو والحامض ، مثل الكرز الحلو. محتوى السكر هو 12.5 ٪ ، المادة الجافة - 18.3 ٪ ، والأحماض - 1.65 ٪. متوسط ​​العائد من شجرة واحدة هو حوالي 11-12 كجم.

ملامح مظهر الشجرة

يقع وقت الكرز المزهر في النصف الثاني من شهر مايو ؛ وبناءً عليه ، يمكن جمع أول محصول في يوليو. يبلغ ارتفاع هذا الكرز المنخفض في المتوسط ​​بحد أقصى 2.1-2.6 م ، وليست شجرة الشجرة ذات كثافة وروعة خاصة. البراعم متوسطة الحجم ، مستقيمة ، بنية مع لمسة من اللون الرمادي. برعم مخروط الشكل ، وضغط بشكل وثيق على تبادل لاطلاق النار ، وحجم حوالي 4 ملم. الأوراق على شكل بيض ، أخضر.

قمة الشجرة غير حادة ، وقاعدة الشجرة على شكل جزيرة صغيرة. الصفيحة على السطح غير لامع ، مسطحة. الغدد 2-4 ، وتقع على الساق وقاعدة الورقة. طول الأعناق هو حوالي 15-16 مم ، سمكها 1.7 ملم ، ولها لون anthocyanin في الأعلى. النورات من هذا النوع من الكرز صغيرة ، تتكون من ثلاث زهور فقط. الحافة مفتوحة قطرها 17.4 ملم. البتلات بيضاء وفضفاضة.

يقع المتواجدون فوق وصمة المدقة. يبلغ طول المدقة 5.2 ملم ، أي أقل بـ 0.4 مم من طول الأسدية.الكأس هو على شكل جرس ، ومسامير sepals قوية. لون اللحاء بني. مختلطة الاثمار.

مزايا الشوكولاته الكرز ، واختيار التي لن تندم

المزايا تشمل:

1. الكرز Shokoladnitsa الذاتي الخصوبة ، لا يحتاج إلى أنواع مختلفة من الملقحات.

2. أنها تتسامح مع فترات الجفاف من فصل الصيف.

3. تمتلك مقاومة للبرد الشتاء.

4. يعطي غلة عالية.

ومع ذلك ، هناك القصورينبغي إيلاء الاهتمام إلى - وهذا هو التعرض لأنواع معينة من الفطريات ، مثل داء المقوسات و moniliosis.

ومن المثير للاهتمام أيضًا أن تقرأ عن Youth Cherry

شروط وسمات اختيار مكان لزراعة الكرز الشوكولا

يجب أن يتم زرع هذه الثقافة في أبريل أو سبتمبر. ينمو هذا النوع من الكرز بشكل جيد في التربة الرملية الخفيفة. عند اختيار مكان للهبوط ، يجب مراعاة بعض الميزات:

1. الكرز هو المحبة للحرارة ومحبة للضوء ، من خلال زرع شجرة في مكان مظلم من العائد المرتفع لا تنتظر.

2. بالقرب من السطح ، تؤثر المياه الجوفية سلبًا على النمو والعائد.

3. لا تتسامح مع التبول ، يمكن أن تفعله دون سقي لفترة طويلة.

حفرة للزراعة يمكن تحضير الشتلات مسبقاً ، ويمكنك حفرها في يوم الزراعة ، ويجب أن يكون عرضها 65 - 75 سم على الأقل ، والعمق 60 سم.

تضاف الأسمدة إلى التربة المحفورة: الرماد ، الدبال ، السوبر فوسفات ، وكلوريد البوتاسيوم.

بعد ذلك ، اسكب قاع الحفرة على قاع الحفرة بتربة مخصبة وقم بتغطيتها.

بعد الزرع ، قم بضغط دائرة الجذع وإنتاج الري.

المرحلة النهائية من الزراعة هي تغطية دائرة العجلة مع الدبال ونشارة الخشب.

رعاية الكرز أو كيفية الحصول على غلات عالية

مثل أي نبات حي ، تحتاج الكرز أيضًا إلى رعاية منتظمة. على الرغم من أنها شجرة ذاتية التلقيح ، يوصي الخبراء بزرع الملقحات الإضافية بالقرب من الموقع ، مثل الكرز العادي أو الكرز Griot، Flask ، لزيادة المحصول. إذا قررت زراعة شتلات عديدة من هذا الكرز ، يجب أن تأخذ في الاعتبار المسافة بينهما ، حوالي 2-3 متر.

عند رعاية الكرز ، يتم تنفيذ الإجراءات الزراعية التالية:

1. تشذيب الفروع الجافة. يجب إجراء التقليم في أوائل الربيع لمدة 21 - 28 يومًا قبل تورم الكليتين.

2. يحتاج الكرز إلى الكثير من السقا أثناء الإزهار ونضج التوت ، في المتوسط ​​3-4 دلاء.

3. تسميد الشجرة في المسام المناظرة من السنة مع الأسمدة المختلفة.الأسمدة النيتروجينية هي مناسبة لفصل الربيع ، وأسمدة البوتاس والفوسفات لخريف. يتم تطبيق الأسمدة المعدنية خلال فترة النمو.

4. نحن بحاجة إلى التخلص من التربة حول الشجرة.

5. من الضروري أيضا التحقق من التاج في البحث عن المناطق المصابة ، وإذا كان هناك فروع تتأثر بالفطريات ، فمن الضروري إزالتها ورشها بعوامل مضادة للفطريات.

6. على الرغم من أن "فتاة الشوكولاتة" لا تخاف من الصقيع ، فمن الضروري تسخينها لفصل الشتاء ، لتغليفها بقطعة قماش من القوارض.

تستخدم شوكولاتة الفواكه بشكل جيد في إعداد المربى والمربى والكومبوت ، وكذلك في شكل جاف ومجمد.

شاهد الفيديو: ريقة تحضير حبات الكرز بالشوكولاتة (قد 2024).