يتم ترجمة اسم الفطر "عسلي الغراب" في الروسية باسم "سوار". يرجع ذلك إلى شكل الفطر ، لأنه إذا نظرت إلى الجذع ، الذي يقع حوله الفطر بشكل مريح في الأعلى ، ستلاحظ أنه أخذها إلى حلقة.
- التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية للتجربة
- ما هي الفطر مفيدة
- فطر طازج
- هل الفطر المجفف مفيد؟
- هل هناك أي فائدة من الفطر المجمدة
- ضرر وموانع لاستخدام الفطر
- كيفية التأكد من المواد الغذائية مرة أخرى ، واختيار الفطر للاستخدام
لدى Opinot ساق رقيقة ، يصل طولها إلى 15 سم ، وتنورة دائرية. توجت الساق بقبعة ساحر سحلية ، مدورة إلى أسفل ولها لون كريم أو أحمر مصفر. يغطي الغطاء نصف الكروي للفطر الشاب مقاييس صغيرة. عندما تنضج ، تختفي المقاييس ، يتغير شكل الغطاء ويصبح مثل المظلة. في معظم الأحيان ، يمكن العثور على agarics العسل حول جذوعها القديمة ، ومع ذلك فهي تشعر بالارتياح بالقرب من الأشجار الشابة والشجيرات وفقط على العشب.
التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية للتجربة
يجادل كثيرون بأن عيش الغراب ليس له أي فائدة.ومع ذلك ، إذا كنت تعرف ما هي المواد التي تحتوي عليها ، فإن فائدة عيش الغراب تصبح أكثر من واضحة. الفطر هو 90 ٪ من الماء والبروتين ، والذي يمتص تماما من جسم الإنسان.
أيضا في تكوين العسل غاريك هي أحادية وثنائي السكاريد والألياف. لا تفوت فرصة تناول فطر الصيف ، لأنها تحتوي على نفس الكمية من فيتامين B1 مثل خميرة الخباز. في الوقت نفسه ، يوجد الكالسيوم والفوسفور في تركيبة غاري بالعسل وكذلك في الأسماك. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفطر على الحديد والصوديوم والمغنيسيوم والفيتامينات للمجموعات B2 و PP و C و E.فطر عسل العسل عبارة عن مستودع حقيقي من فيتامين B1 و C. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نوعان من العناصر النادرة في تركيبهما والتي تعتبر مهمة جدا للدورة الدموية الطبيعية في جسم الإنسان - الزنك والنحاس.
ما هي الفطر مفيدة
فوائد التجربة لشخص أكثر من واضحة: عندما تؤخذ بانتظام ، فإنها تحفز زيادة في المناعة ، وتحسين الهضم وتحقيق الاستقرار في تكوين الدم. أولئك الذين يتناولون نظامًا غذائيًا مرة واحدة على الأقل ، يعرفون مدى استنفاد شعور الجوع.فطر صغير ، فائدة للجسم الذي يكون في محتواه من السعرات الحرارية المنخفضة ، مع كونه مغذياً بشكل كافٍ ، والذي لن يسمح لك بمعاناة مشاعر الجوع.
الفطر عرضة لتراكم المواد المشعة ، لذلك ينبغي جمعها على مسافة لا تقل عن ثلاثة كيلومترات من الطرق السريعة.
فطر طازج
كثير من الناس يسألون: "ما هو استخدام agaric العسل؟" ولكن منذ فترة طويلة أجاب العلماء على هذا السؤال ، الذين ينصحون بتناول الفطر في الإشريكية القولونية ، والمكورات العنقودية الذهبية ، وإعاقة وظيفة الغدة الدرقية. الفطر أيضا له تأثير مضاد للأورام ممتاز ، لأنها تحتوي على العديد من المواد التي توقف تطور الخلايا السرطانية.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي تكوين عيش الغراب الطازج على الألياف ، مما يحفز الأمعاء وله تأثير ملين طفيف.
هل الفطر المجفف مفيد؟
في عملية التجفيف ، يتم تقليل حجم الفطر ، مما يبسط التخزين. الفطر المجفف لا يفقد قيمته الغذائية ويحتفظ بطعمه ورائحته لفترة طويلة. فوائد الفطر مخلل أقل بكثير من الفطر المجففة أو الطازجة.
هل هناك أي فائدة من الفطر المجمدة
التجميد هو الطريقة الأكثر تقدمية للحفاظ على الفطر من حيث الحفاظ على تكوينها الكيميائي الحيوي وخصائصه المفيدة. ومع ذلك ، يمكن للتجميد الصحيح فقط الحفاظ على القيمة الغذائية للفطر سليمة.
ويقوم الفطر الذي ينمو بالقرب من طرق السيارات بتخزين السيزيوم والزئبق والكادميوم والرصاص. لذلك ، يمنع منعا باتا تناول الفطر المجمد بالقرب من المنشآت الصناعية والطرق السريعة والنباتات الكيماوية.
ضرر وموانع لاستخدام الفطر
في كواليس مخبأة إمكانات علاجية ضخمة. سمحت لنا دراسة عيش الغراب هذه باكتشاف وجود قائمة رائعة من الخصائص المفيدة.
يساهم الاستقبال المنهجي في:
- تقوية الجسم
- زيادة الكفاءة
- تقليل خطر السرطان.
- خفض ضغط الدم
- تحسين الأيض.
- تقليل احتمالية الإصابة بالعدوى المعوية.
- تحسين عمل القلب.
ومع ذلك ، كما هو الحال في أي حالة ، في هذا برميل من العسل لم يكن بدون ذبابة صغيرة في المرهم. الفطر غير قادر على التسبب في أي ضرر معين لجسم الإنسان. الشيء الرئيسي - لا تطرف وأكل عينات عالية الجودة فقط. لكن في نفس الوقت ممنوع منعا باتا الفطر للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. موانع أخرى هامة لاستخدام الفطر هو سن الطفل. من أجل تجنب مختلف الحالات غير السارة ، يجب ألا تعطي الفطر للأطفال الذين لم يبلغوا سن السابعة.كيفية التأكد من المواد الغذائية مرة أخرى ، واختيار الفطر للاستخدام
إذا كان لديك أي شكوك أثناء جمعها ، فمن الأفضل رفض الفطريات ، حتى لو كان لها مظهر فاتح للشهية.عندما لا تكون قادراً على رفض إرسال ساكني الغابات إلى kosvok ، فمن الأفضل وضعها بشكل منفصل بحيث لا تتلامس مع بقية الفريسة. 
أغاريز العسل هي هدايا لذيذة وصحية للطبيعة ، وتراقب قواعد السلامة الأولية عند جمعها سوف يحميك من مختلف الحالات غير المتوقعة ويساعد على تحسين صحتك.
