تزايد السبانخ على مدار السنة على مدار السنة

سبانخ منذ فترة طويلة معروفة للمزارعين والمتخصصين في الطهي كمصدر ممتاز للفيتامينات والعناصر النزرة والألياف والبروتين النباتي. يحتفظ بخصائص مفيدة ليس فقط طازجة ، ولكن أيضًا بطرق تحضير مختلفة: هو مطهي ، مخلل ، مجمدة. لذلك ، أولئك الذين يهتمون بالتغذية الصحية ، ينمون السبانخ في المنزل ويشاركون خبراتهم عن طيب خاطر.

كيفية تحضير البذور قبل الزراعة

يزرع السبانخ على حافة النافذة من بذور أصناف مبكرة مع أوراق حمراء كبيرة. يمكن أن يتم البذر في أي وقت من السنة. يوصي الخبراء قبل زراعة نقع البذور ليوم واحد في الماء الدافئ ، ومن ثم لمدة 2-4 ساعات - في حل ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. قبل الغرس ، فإنها تحتاج إلى منشفة ورقية تجفيفها وجففها قليلاً.إذا لم يتم تنفيذ العمل التحضيري ، يكفي صب الكثير من التربة قبل الزراعة.

تكوين التربة وإعدادها

لزراعة الثقافة سوف تتناسب مع أي خليط من التربة ، المتاحة تجاريا ، باستثناء تلك التي تشمل الجفت ، لأنه يؤكسد الأرض. أيضا ، فإن خليط من ألياف جوز الهند (2 أجزاء) مع biohumus (جزء 1) ستكون مناسبة للتربة السبانخ. يمكنك استبدال ألياف جوز الهند مع الفيرميكوليت أو البيرلايت. في 100 سم ² ما يكفي لإضافة 1-2 ملعقة صغيرة. المواد. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تحتفظ بالرطوبة بشكل جيد ولا تتعفن مثل ألياف جوز الهند.

مخطط وعمق بذور زراعة

للزرع ، تحتاج إلى جعل الأخاديد مع عمق حوالي 1.5 سم ، وضع البذور فيها ، رشها قليلا مع التربة وترطيب مع البخاخ. ثم تحتاج إلى تغطية الحاوية مع فيلم أو زجاج قبل البراعم الأولى. عادة ما يستغرق 5-6 أيام. يمكنك الغوص الشتلات بعد ظهور العديد من الأوراق ، أو زرعت على الفور في صناديق وأواني كبيرة.

الرعاية والظروف لزراعة السبانخ على حافة النافذة

زراعة السبانخ من البذر إلى الحصاد ليست صعبة ، حتى بالنسبة للمبتدئين.

الموقع والإضاءة

سيكون أفضل موقع للسبانخ هو النافذة على الجانب المشمس من الشقة أو المنزل. وفي الوقت نفسه ، سيكون للنباتات المزروعة في فصلي الربيع والصيف الضوء الطبيعي الكافي لتشكيل مساحات خضراء وفيرة. لن تتداخل مزارع الخريف والشتاء مع إضافة مصابيح الفلورسنت لزيادة ساعات النهار لعدة ساعات في الطقس الغائم.

ظروف درجة الحرارة

درجة الحرارة المثلى للسبانخ في المنزل هي 15-18 درجة مئوية ، ومع ذلك ، فإنه عادة ما ينقل وينخفض ​​إلى 8-10 درجة مئوية على الشرفة الخشبية المزججة والشرفات. النبات يشعر أسوأ بكثير في أيام الصيف الحارة. في هذا الوقت ، من المستحسن أن تظليلها.

الري والرطوبة

سقي المعتدلة ولكن المتكررة من السبانخ سوف توفر نكهة ورقة جيدة. كما أنه مفيد للنبات المتكرر رش البخاخ ، والذي يضمن الرطوبة العالية. وعلى العكس - انخفاض الرطوبة في الهواء يؤدي إلى التوسع السريع للنبات وطحن الخضار.

حصاد

بعد شهر من زرع البذور ، عندما تصل السبانخ إلى حوالي 10 سم في الارتفاع ولديها 5-6 منشورات كبيرة ، يمكنك الحصاد. وكقاعدة ، يشكل النبات نباتات خضراء جديدة لمدة تتراوح من شهرين إلى ثلاثة أشهر ، وبعد ذلك يظهر سهم الزهور. ثم يحتاج إلى إزالتها. يمكنك تغذية التربة وزرع بذور جديدة فيه.

مثل العديد من الأنواع الأخرى المألوفة لنا الأعشاب (الشبت والبقدونس والريحان)، وتنمو السبانخ على حافة النافذة ويمكن للجميع، لجعل النظام الغذائي عائلتك أكثر تنوعا ومفيدة.