الشبت، ربما المحاصيل العشبية الأكثر شعبية نمت في جميع أنحاء العالم. الشبت ينمو في جميع القارات ، باستثناء القطبين. العشب ليس غريب الاطوار وينمو ليس فقط في الحقل المفتوح ، ولكن أيضا في المنزل ، مثل وعاء في وعاء على حافة النافذة.
- أصناف النضج المبكر للشبت
- أفضل أصناف منتصف الموسم
- أصناف نضج أواخر الشبت للعطاء
أصناف النضج المبكر للشبت
أصناف مبكرة من الشبت على الفور تقريبا بعد زراعة المظلات شكل. هذه الأصناف ليست جيدة للغاية للحصول على كتلة كبيرة من الأخشاب الصلبة الخضراء. تزرع بشكل رئيسي للمظلات والسيقان ، والتي تستخدم في الحفظ. زراعة أصناف ناضجة في وقت مبكر ، في نهاية فصل الربيع ، يمكنك إرضاء نفسك وأقاربك مع الخضر الطازجة عطرة. تبدأ الأصناف المبكرة بالزرع في شهر مارس. في هذه المقالة سوف نتحدث عن الشبت والأنواع والأصناف الأكثر شعبية.
رامي الرمانات أو القنابل. الصنف له ريدة كثيفة ورفيعة عالية. تتميز أوراق الشجر بشرائح كبيرة من الألوان الزاهية والعطرة والزمردة. ارتفاع الجذع إلى ثلاثين سنتيمتراً. الشبت الخضر تنضج في غضون ثلاثين يوما من بداية الزراعة ، المظلات للتوابل - في ثلاثة أشهر. يتم البذر في أبريل. رعاية جرينادير بسيط ولديها عائد مرتفع.
Gribovsky. يمكن أن يبدأ حصاد الخضر بعد ستة أسابيع من تاريخ الزراعة ، على التوابل - في ستين يومًا. يعد الشبت Gribovsky أحد أفضل أنواع الزراعة في الحقول المفتوحة. يعطي محصول جيد من الأوراق والتوابل. يكاد يكون المصنع غير خاضع للمرض ، وينتج بشكل مثالي عن طريق الزراعة الذاتية. الأوراق خضراء كبيرة داكنة مع ازهر رمادي ، والذهاب إلى مآخذ يصل إلى 25 سم. النورات كبيرة ، محدبة في الشكل ، يصل قطرها إلى 30 سم. يزرع التنوع في الربيع والشتاء. لديها طعم ورائحة مشرقة ، هي شعبية طازجة وتعليب.
بعيد. تنضج متنوعة في غضون أربعين يوما. من هذا النوع من الشبت الحصول على حصاد جيد والأعشاب ، والتوابل. تنقسم الوريدة ذات الأوراق العالية ، حتى 25 سم ، إلى صفائح من خمسة إلى ستة صفائح. لون الأوراق أخضر ؛ عندما تضيء ، تظهر مغطاة بالشمع. هذا النوع محصن ضد الأمراض ، والآفات أيضا تجاوزه. هذا الصنف له عوائد جيدة ، وهو مشهور للتجفيف ، كتذوق للمخللات والمخللات.
المظلة. يتم تربيتها هذه مجموعة متنوعة من الشبت على الخضر. يتم جمع الأوراق في منفذ صغير ، أخضر مشرق ، وعصير ، وينمو بوش. يزرع في الأرض الرطبة ويتغذى بالنيتروجين خلال موسم النمو. إذا تم زرع مظلة قبل الشتاء ، فعندها يحدث عندما يحدث الصقيع ، بحيث لا تنتشر الشتلات قبل الأوان. بما أن بذور هذا الصنف تمتص الماء بقوة ، عند ذوبان الثلوج الأولى تبدأ بذور المظلة في الاستيقاظ.
معقل. تنوع عطرة جدا ومثمرة. مع شجيرة واحدة صغيرة يمكنك جمع ما يصل إلى 40 غراما من المساحات الخضراء.تحتوي الوردة النصف مطورة على أوراق ضيقة خضراء متوسطة الحجم. ينضج خلال أربعين يومًا بعد الزراعة.
أفضل أصناف منتصف الموسم
تنضج أصناف منتصف الموسم بعد ستة إلى عشرة أيام من الأقدم. لكن اعط المزيد من الكتلة الخضراء ، قم بحفظها لفترة اطول.
مظلة. تنقسم الأوراق المقسمة الكبيرة إلى شرائح خيطية. يصل الجذع خلال الإزهار إلى مترين. المظلة متوسطة الحجم وذات نكهة حارة. الصنف لديه عائد مرتفع. ينضج 45 يوما بعد البذر.
الأمازون. هذا التنوع من الشبت له غلة عالية ، على الرغم من حقيقة أن المظلات صغيرة ، وهناك الكثير منها على الشجرة ، ويتم جمع ما يصل إلى 50 غرام من التوابل من نبات واحد. تنمو العليقة حتى 160 سم ، والأوراق كبيرة ، ورمادية خضراء. المصنع متواضع ، ويعطي حصادًا جيدًا ، ويصنع أشكالًا رائعة من الخضار. تفضل العديد من ربات البيوت لتجفيف وتجميد هذه الشبت.
Kibray. المحصول الأول من الخضر يحصد بعد شهر من البذر ، والتوابل - ستين يوما. الشبت Kibray هو مجموعة متنوعة جيدة لجمع الكتلة الخضراء. تحتوي على وردة كبيرة بأوراق عريضة ، يصل ارتفاع الوردة إلى 40 سم ، والأوراق غنية بطعم أكثر حساسية بدلاً من التوابل الحارة.يبدأ حصاد الخضر بعد شهر واحد من الزراعة ، وزرعت في الربيع وقبل الشتاء. هذا الصنف مقاوم للبياض الدقيقي ، لذلك يمكن زراعته على تربة رطبة.
ماكس. نبات من شكل مدمج ، متوسط الطول. الأوراق في شكل دالتون ، العصير ، متوسطة الحجم. تنمو أوراق ريدات من قاعدة الجذع. الشبت لديه عائد ثابت ، جيد للنمو على الخضر ، يتم جمع ما يصل إلى 45 غراما من العشب من مصنع واحد.
ريشيليو. بالإضافة إلى خصائص الطهي العالية ، فإن هذا التنوع هو ديكور. ارتفاع النبات - ما يصل إلى 125 سم ، بوش من شكل مدمج ، متفرعة. ينبع المغطاة بالوريدات المورقة بألواح أوراق مخرمة. يترك خيطًا ، مع وجود عدد كبير من شرائح اللون الأخضر مع غطاء رمادي. في أواخر يوليو ظهرت المظلات مترامية الأطراف ، وتشكيل ما يصل إلى 48 شعاع. هذا الصنف مناسب لاختيار الخضار والتوابل ، التي تزرع في الفترة من أبريل إلى أغسطس باستخدام حزام ناقل ، مع فترة تتراوح بين عشرة إلى خمسة عشر يومًا بين المحاصيل.
أصناف نضج أواخر الشبت للعطاء
للحصاد لأصناف فصل الشتاء المتأخرة هي الأنسب. يذهب الحصاد طوال موسم الصيف حتى أواخر الخريف. تمتص هذه الأنواع المزيد من أشعة الشمس ، ثم تنتج المظلات ، بحيث يحصل الخضر على المزيد من العصير والمغذيات. بسبب الغلة العالية من الخضار العطرية ، تشتهر الأصناف المتأخرة بالتجميد والتجفيف لفصل الشتاء.
تمساح إستوائي. واحدة من أفضل أنواع الشبت للخضر. يقوم النبات بتطوير شجيرة ، ومآخذ كبيرة ، وأوراق ، وطول يصل إلى 25 سم. الأوراق كبيرة الحجم ، مع رائحة قوية. وبما أن الصنف لا يشكل مظلة لفترة طويلة ، فإن الخضر تنقطع بشكل متكرر. يتم حصاد ما يصل إلى 60 جراما من الخضر من نبات واحد ؛ ويستخدم 150 غرامًا للإنتاج الصناعي وتقنيات الزراعة المحسنة.
صقيع. نبات طويل يصل طوله إلى متر ونصف متر ، متفرع ومفروش. الأوراق كبيرة ، تشريح ، أخضر مع مسحة مزرق وطلاء شمع. تتشكل المظلة متأخرة ، والمظلة تنتشر ، والمسارات المتعددة.عند التجمد ، يحتفظ شبت هذا الصنف برائحة دائمة.
كوتوزوف. في وقت متأخر متنوعة من الشبت مع حصاد متعددة من الخضر. تتكون الورد الأخضر من الأوراق الكبيرة التي يصل طولها إلى 20 سم. تتكون لوحات الأوراق من شرائح خيطية ، تشريح ، أخضر فاتح بالألوان. الذوق الرفيع والخصائص العطرية من التنوع ، العائد العالي - ما يصل إلى 60 غرام من الكتلة الخضراء من بوش. شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر تشكل مظلات مترامية الأطراف ، مسطحة مع العديد من الأشعة.
مؤذ تسأل العديد من ربات البيوت أنفسهن: هل هناك مجموعة متنوعة من الشبت دون مظلات؟ لا توجد مثل هذه الأصناف ، وإلا فإن النبات لا يتكاثر بالبذور. هناك أصناف شكل مظلات متأخرة مع البذور وإعطاء محصول أكبر من الخضرة ، وعدة مرات خلال الموسم. "Ozornik" - واحدة من هذه الأصناف. ينبع نباتات مترامية الأطراف ، متفرعة ، تنمو حتى 110 سم. الأوراق الخضراء مع مزرق ، على شكل الماس ، عبق. التنوع متنوع وليس متقلبًا عندما ينمو. بعد حصاد المصنع بأكمله ، يمكنك جعله يخبو.
الشبت هو عشب حار ، لا يمكن لأي مطبخ في العالم أن يستغني عن هذا التوابل الفواحة برائحة واضحة. يستخدم الشبت في الطب الشعبي والتجميل.بالنسبة لفصل الشتاء ، يتم تجفيف هذا العشب من فيتامين ، وتجميده ، والحفاظ عليه. عمليا لا إعداد مائدة أو سلطة أو مخلوط أو مخلل لا يمكن الاستغناء عنه.