ما هو غار مفيد: التركيب الكيميائي والصفات العلاجية لأوراق الغار

يوجد في كل مطبخ كيس من أوراق الغار الجافة.

التوابل المعروفة في الواقع لديها مجموعة كبيرة جدا من التطبيقات.

أوراق غار لديها خصائص طبية قيمة ويمكن أن تساعد في التعامل مع الأمراض والمشاكل التجميلية ، ولكن مع مثل هذا الاستخدام من الضروري أن تأخذ في الاعتبار موانع الاستعمال.

التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية لورقة الغار

وتستخدم أوراق الغار من عائلة الغار باعتبارها التوابل.تحتوي كل أجزاء نبات هذا النبات على راتنجات ، تانينات ، زيوت عطرية ، مرارة.

التركيب الكيميائي للأوراق الغار هو واسع جدا:

• الفيتامينات: A ، B1 ، B2 ، B6 ، B9 ، C ، PP.
• المغذيات الكبيرة: البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور.
• العناصر النزرة: الحديد ، المنغنيز ، النحاس ، السلينيوم ، الزنك.
• الأحماض: الأحماض الدهنية (Omega-3 و Omega-6) ، الأحماض الدهنية المشبعة الأحادية غير المشبعة.

القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الورقة هي 7.61 غرام من البروتينات ، 8.36 غرام من الدهون ، 48.67 غرام من الكربوهيدرات ، 26.3 غرام من الألياف الغذائية ، 5.44 غرام من الماء و 3.62 جرام من الرماد. محتوى السعرات الحرارية أوراق الغار - 313 سعرة حرارية.

الخصائص الدوائية للغار ، وكيفية استخدام النبات في الطب الحديث

أوراق خليج لديه قائمة كاملة من الخصائص الطبية: مطهر ، مرقئ ، مضاد للالتهابات ، مضادة للذمي ، نقص السكر في الدم ، مدر للبول. الغار قادر على زيادة وظائف الحماية للجسم وتقوية جهاز المناعة ، ويحسن الشهية والهضم ، ويخفض ارتفاع درجة الحرارة وضغط الدم ، ويقلل من الغثيان.

الطب الرسمي الحديث لا يستخدم أبداً الغار.لا يعد غار النبيل نباتًا للدوائية ، ويستخدم الزيت الأساسي للبحث في علم الصيدلة التجريبي.

وفقا للعقاقير سجل الدولة أوكرانيا في تركيبات الحقن المستخدمة لتشخيص الحساسية الحساسية من الورقة.

بعض الشركات المصنعة لاستخدام الأموال phytotherapeutic الغار النفط الأساسية في تصنيع مرهم مضاد للالتهابات للعضلات والمفاصل، فضلا عن المراهم البيطرية.

استخدام الغار في الطب الشعبي

حرم من الاهتمام من الممارسة الرسمية ، ورقة الغار ، بسبب خصائصه وسهولة الوصول إليه ، وجدت تطبيق واسع في الطب التقليدي. هناك العديد من الوصفات المختلفة مع استخدامها.

ومع ذلك ، لتطبيق هذه الأدوات يجب أن تكون حذرة وتذكر أنها غالباً ما تكون مساعدة فقط ، وأحياناً غير آمنة. في حالة الجرعة الزائدة ، يمكن التسمم بورق الغار.

علاج أمراض الجهاز العضلي الهيكلي

لتخفيف الألم وتقليل الالتهاب في المفاصل ، يُوصى بالفرك في الجلد الغار من الضروري النفط.

مع التهاب المفاصل وآلام المفاصل ضخ: يصب 5 غرام من الأوراق مع الماء المغلي (1.5 كوب) ، مغلي قليلا وغرسها في الترمس لمدة 3 ساعات. اقبل الأجزاء الصغيرة على مدار اليوم. هذا التسريب يساعد الجسم على التعامل مع ترسب الأملاح.

أيضا ، للعلاج ، يمكنك شراء المواد الهلامية والمراهم مع مستخلص الغار أو إعدادهم في المنزل. مرهم افعل بهذه الطريقة: مزيج في نسبة 1: 2 أوراق الغار الأرض والزبدة ، تذوب الخليط في حمام مائي ، سلالة وبارد.

كيفية علاج نزلات البرد والانفلونزا

يمكن أوراق الخليج يكون مساعدا في مكافحة نزلات البرد ، مما يساعد الإستخلاص بالإغلاء من ملعقة من الأوراق المسحوقة ونصف لتر من الماء المغلي. يجب أن يتم غليها لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة وتوتر وشرب نصف كوب قبل الوجبة. هذا ديكوتيون يساعد على تحسين جهاز المناعة.

لأغراض وقائية ، يمكن تطبيق بضع قطرات من الزيت العطري على أجنحة الأنف والمعابد وسط الجبين وتتنفس بشكل جيد في أزواج.

يمكن وضع الصحن مع خلاصة الغار أو مصباح رائحة بالزيت العطري في الغرفة لتطهيرها.

استخدام الغار في علاج أمراض الحلق والأنف

كمساعد في علاج التهاب الجيوب الأنفية ، يتم استخدام الكمادات الدافئة مع ضخ الغار واستنشاقها باستخدام ديكوتيون أو زيت أساسي من الغار.

مضغ أوراق الغار تساعد على تخفيف آلام التهاب الحلق والتهاب الأغشية المخاطية في الحلق.

ورقة مرق غار يستخدم للغرغرة في التهاب الحلق.

كيف يمكن أن يساعد الغار مع حرقة

تقليل الانزعاج خلال نوبات حرقة ، يمكنك استخدام دفعات.

• ملعقة صغيرة من أوراق الغار المهروسة ، ملعقة صغيرة من عشب الأوريغانو ، 400 مل من الماء المغلي. امسك لمدة 15 دقيقة وتوتر. خذ ملعقتان كبيرتان ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات.
• ملعقة صغيرة من أوراق الغار المهروسة ، ملعقتين صغيرتين من البابونج ، ملعقتين صغيرتين من هايبريكوم ، لتر من الماء المغلي. يصر 3 ساعات. خذ ملعقة طعام واحدة.
• 1-2 أوراق الغار الطازجة ، 150 مل من الماء المغلي. نقع لمدة 15 دقيقة ، استنزاف ، ملعقة كبيرة من مرق مختلطة مع 100 مل من المياه المعدنية.

استخدام الغار في أمراض النساء

لطالما استخدمت النساء أوراق الغار لتطبيع الدورة الشهرية.

بسبب الإجهاد أو المرض أو فقدان الوزن أو تغير المناخ أو المناطق الزمنية ، في بعض الأحيان يتأخر الطمث. أو العكس: لمزيد من الراحة ، قبل رحلة عمل أو عطلة أو حدث مهم ، تريد النساء أن تسبب أيامًا حرجة في وقت سابق. في مثل هذه الحالات ، سيكون المساعد ضخ أو مغلي من أوراق الغار. هناك العديد من الوصفات لهذا الدواء.

• 40-60 ورقة صب كوبين من الماء ، يغلي ويغلي لمدة نصف ساعة على نار خفيفة. عندما تبرد ديكوتيون ، يجب أن ينضب. خذي العلاج قبل تناول وجبة الطعام ، في اليوم الذي تحتاج فيه إلى شرب كوب واحد من المرق.
• لنصف لتر من الماء ، يجب أن تأخذ علبة أوراق الغار (10 جم). في غضون ساعة ، يغلي المرق على نار خفيفة. بعد ذلك ، تحتاج إلى تصفية وشرب 1 كوب.

كيفية تطبيق الغار في طب الأسنان

وتستخدم الخصائص الطبية للنبات الغار في علاج أمراض اللثة والتهاب الفم.

مذاقه غير سار ، لكنه يمكن أن يقتل الجراثيم ويقلل من الألم.

لمشاكل الأسنان ، واستخدام الشطف الفم مع ديكوتيون من أوراق الغار ، التي يجب أن تأخذ لتر من الماء وملعقة كبيرة من أوراق الغار ، وتغلي لمدة 10 دقائق ، تبرد وشطف فمك عدة مرات في اليوم.

مع التهاب الفم ، يمكنك أيضا ببساطة مضغ أوراق الغار.

مع pulpitis ، يمكنك استخدامها ضخ أوراق الغار. من الضروري طحن بضعة أوراق ، صب الماء المغلي ، الإصرار والتوتر. عند تفاقم التهاب لب السن ، شطف الفم بسائل دافئ (ولكن ليس حارًا).

أوراق الغار والتجميل

اليوم ، من الممكن العثور على مستخلص كحولي جلسرين من أوراق الغار لإعداد منتجات مستحضرات التجميل محلية الصنع ، ولكن في أغلب الأحيان تكون الورقة الجافة أو الزيت العطري المستخدم لهذا الغرض. مستحضرات التجميل من "Lavrushka" لديها موانع في وجود حساسية لأوراق الغار.

حمام عطري مع الغار

الحمامات مع ورقة الخليج تأخذ الأطفال والبالغين. Decoction من الغار يساعد الأطفال الذين يعانون من ظهور الآفات على الجلد ، ويخفف من الالتهاب ، البلسم. لحمام طفل ، يتم إعداد ديكوتيون من 7-10 ورقة وإضافتها إلى مياه الاستحمام.

للبالغين ، تساعد الحمامات العطرية على تقوية جهاز المناعة والتعامل مع مشاكل الجلد (الجروح والجروح والصدفية والتعرق المفرط) والجهاز العصبي (الأرق والتوتر والاكتئاب). في الماء ليس حار جدا للحمام إضافة ديكوتيون من 20-30 ورقة ، التي غرست لمدة ساعة. خذ هذا الحمام ويوصى 20-30 دقيقة.

الغار وجلد الوجه

يسمح لك استخدام مستحضرات التجميل مع الغار للوجه بحل العديد من المشاكل: المسام الضيقة ، ونظيفة ، وتفتيح النمش وبقع العمر ، نغمة الجلد ، وتحسين عملية التمثيل الغذائي ، والحد من محتوى الدهون وعلاج التهاب.

المقويات والمستحضرات والأقنعة للبشرة الدهنية والمشكلة:

• يتم مسح الجلد مشكلة مع ديكوتيون المعتاد من أوراق الغار والماء (في نسبة 1: 1). للحصول على تأثير منشط إضافي ، يمكنك تجميد السائل ومسح وجهك بمكعبات الثلج. مع زيادة البشرة الدهنية في منشط ، إضافة ملعقة من الكحول.

• وضع أوراق الغار في وعاء ، صب الماء الساخن فوقها ، وترك لبضع ساعات وتوتر.إضافة روزماري وزيت شجرة الشاي الأساسية. إذا قمت بمسح وجهك بمثل هذا المنشط كل يوم ، فسوف يساعد ذلك على تضييق المسام وتدمير الالتهاب والتألق.

• لصنع مستحضر ، يتم ضخه من كوب من الماء والعديد من أوراق الغار ، حيث يتم إضافة عصير الليمون والكحول (ملعقتين).

• قناع لتضييق المسام وشد الجلد: اخلطي ملعقة من المرق مع ملعقة صغيرة من العسل ، بياض البيض ، زيت الزيتون وعصير الليمون (10 قطرات لكل منهما). تقدم بطلب لمدة نصف ساعة.

• قناع: ملعقتين من الطين التجميلي الممزوج بنقع أوراق الغار.

أقنعة والكريمات لترطيب البشرة الجافة:

• قناع مع الجيلاتين: صب ملعقة كبيرة من الجيلاتين مع ديكوتيون من أوراق الغار ، وبعد ذلك إضافة ملعقة صغيرة من الجلسرين والمزيج. تنطبق على الوجه لمدة 20 دقيقة.

• قناع مع دقيق الشوفان: أولا تحتاج إلى إعداد أساس ضخ أوراق الغار سحق (ملعقتين) في زيت الزيتون الساخن (100 غرام). يجب حفظ الخليط لمدة 24 ساعة وتخزينها في الثلاجة. بالنسبة للقناع ، يجب أخذ مزيج قليل من الزيت وإضافة القليل من دقيق الشوفان. تنطبق على الوجه لمدة 20 دقيقة.

• قناع البحر النبق: مزيج أوراق نبات الغار مع القشدة الحامضة وزيت البحر النبق.

أوراق خليج للشعر

في العناية بالشعر ، تعرض أوراق الغار العديد من الخصائص: ثبات ، تجديد ، تحفيز ، مضاد السلي ، ينظم الغدد الدهنية.

أبسط طريقة للعناية بالشعر - زيت عطرييملؤه ورق الغار. يمكنك طهيها أو شراء ضروري الصنع. لإعداده ، تحتاج إلى ختم 20 أوراق غار وتصب كوب من الزيت النباتي (الزيتون ، الأرقطيون ، بذر الكتان) وتصر على عدة أيام (يفضل أن يكون أسبوع).

يمكن إضافة بضع قطرات من هذا الزيت إلى الشامبو والبلسم لتأثير ثبات أو جعل أقنعة منه. لهذا الغرض ، ينبغي أن يفرك النفط في جذور الشعر ، يجب وضع كيس من البلاستيك على رأسك وملفوفة في منشفة أو وشاح دافئ. بعد بضع ساعات تحتاج إلى غسل شعرك. هذا القناع يساعد على جفاف الشعر وضعفه.

لشطف الشعر ضد القشرة أو الحكة ، استخراج من أوراق الغار.لتر واحد من الماء المغلي تحتاج إلى أخذ 30 ورقة. يصر على تبريد وتوتر وشطف الشعر في ذلك.

لتعزيز قناع الشعر هو إعداد: إضافة ملعقتين من العسل إلى ضخ ملعقتين من أوراق الغار. يتم تطبيق الخليط على طول الشعر بالكامل ، بعد ساعة تغسل بالشامبو.

من المفيد شطف الشعر الدهني بعد غسله بغسول غار مغلي من ملعقة كبيرة من الأوراق المسحوقة ولتر ماء. مرق تحتاج إلى 5 دقائق لتغلي على نار خفيفة ، بارد وتوتر.

أوراق الغار في الطبخ

نظرًا لرائحة التوابل والمذاق المريرين اللطيفين ، فإن ورق الغار هو توابل مشهور ومعروف جدًا. التوابل الأكثر شعبية في الطبخ هي أوراق الجفاف ، وأحيانا تستخدم الأوراق الطازجة والفواكه المجففة والأوراق الجافة الجافة.

يستخدم ورقة خليج لنكهة الحساء ، بورش ، مرق ، أطباق الخضروات واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والصلصات.

تتبخر الزيوت الأساسية من أوراق الغار بسرعة ، لذلك أثناء إعداد الأطباق الأولى ، يجب وضع أوراق الغار قبل 5-10 دقائق من الاستعداد ، يمكنك وضع الحساء في منتصف العملية. عادة ما تضيف بضعة أوراق. من المستحسن إزالة ورقة من الطبق النهائي.

وغالبا ما يستخدم الغار في تخليل وحفظ الخضار واللحوم والأسماك ، شحم الخنزير التمليح. إنه لا يثري فقط الحفاظ عليها برائحة حارة ، بل يساعد أيضًا على تخزينها لفترة أطول بسبب خصائصها المطهرة.

في صناعة المواد الغذائية ، ورقة الغار هي عنصر في الخردل ، والصلصات ، والأسماك المعلبة ، يطبخ ، النقانق ، وباتس. وعادة ما يستخدم ورقة الأرض.

الغار: إعداد المواد الخام الطبية

أكبر كمية من الزيوت الأساسية في أوراق الغار يرد من نوفمبر إلى ديسمبر. الأوراق التي تم جمعها من النباتات التي بلغت 4-5 سنوات. أوراق صحية - خضراء داكنة ، دون التشريب ، مع رائحة قوية.

في 5 إلى 10 أيام من التجفيف في الظروف الطبيعية ، تجف الأوراق تمامًا. مع التجفيف الصناعي ، يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 40 درجة مئوية. يوصى بتخزين الأوراق الجافة في وعاء زجاجي مع غطاء في مكان بارد ومظلم.

إذا كان لورقة الغار لونها بني ، فهذا يعني أنها فقدت بالفعل مذاقها ، وخصائصها المفيدة ضئيلة.

يتم الحصول على زيت الغار الأساسي بعد التقطير المائي للأوراق والزهور الطازجة.

موانع الاستعمال والآثار الجانبية لأوراق الغار

المواد الواردة في الغار ، وتسبب تقلصات الرحم ، مما يمكن أن يكون خطيرا جدا بالنسبة للنساء الحوامل: يمكن أن يسبب رقة الغار ديكوتيون نزيف حاد والإجهاض. لا ينصح باستخدام الغار أثناء الإرضاع.

تحدث آثار جانبية غير سارة من استخدام أوراق الغار في الأشخاص المعرضين للحساسية: ألم في البطن ، عسر هضم ، حكة في الحلق وعلى الجلد ، طفح جلدي ، مماثل للأرتكاريا.

العلاج ورقة خليج لديه موانع في أمراض الكبد والجهاز الهضمي (قرحة هضمية ، انسداد معوي ، إمساك) ، فشل كلوي ، مرض السكري الحاد.

عرفت العشيقات منذ أمد طويل أنه سيتم إنقاذ أكثر أنواع الفطير من خلال إضافة التوابل إليه ، كما أن تناول طبق مع رائحة نبات الغار الحارة لا يعني فقط إرضاء الجوع ، ولكن أيضًا للاستمتاع به.إذا كنت تعرف كل التفاصيل الدقيقة لاستخدام هذا النوع من التوابل ، فإن أوراق الغار تساعد على تحقيق نجاحات الطهي وتحسين الصحة.

شاهد الفيديو: وصفة بديلة الكيراتين لترطيب وتنعيم وفرد الشعر الجاف والخشن - النتيجة مذهلة !! (قد 2024).