خصوصيات وقواعد حفظ وتغذية الدجاج البياض

في الواقع ، الدجاج البياض ، بالمعنى المعتاد لدينا ، دجاجات عادية يتم تربيتها لإنتاج البيض. لديهم عضلات صغيرة وكتلة دهنية ، تستهلك أقل من تغذية سلالات اللحوم ، ويتم ذبحها فقط عندما "تخدم" الدجاج لمدة 2-3 سنوات على الأقل. في هذا الصدد ، فإن تربية الدجاج البياض لديها بعض الميزات التي سنناقشها اليوم.

ملامح سلالات بيض الدجاج

جميع سلالات بيض الدجاج لها عدد من الخصائص المتشابهة التي تحدد إنتاجيتها.

الدجاج البياض هي عادة انهم "ناضجة" في وقت سابق وبدء التسرع بالفعل في 4-5 أشهر من الحياة. الفارق الثاني من سلالات اللحم والبيض هو وزن الجسم. لا يزن الدجاج البالغ أكثر من 2 كجم ، ويمكن أن تزن الديك أكثر قليلاً (حتى 3 كجم).

تحتوي سلالات بيض الدجاج على عظام خفيفة ، ريش صحي كثيف نوعًا ما ، يغطي الجسم كله ، باستثناء الكفوف.

والفرق الثالث هو أجنحة متطورة. قد تكون لاحظت أن سلالات اللحوم تحتوي على أرجل ضخمة ومتطورة ، لكن الأجنحة ليست مناسبة حتى لو كانت تحلق فوق سياج متر.

الدجاج البياض متحرك جدا. بسبب حقيقة أن الطيور يجب أن تضع البيض كل 25 ساعة ، يتم تسريع عملية الأيض. هذه الدجاجات تحتاج باستمرار إلى أغذية غنية بالمعادن والفيتامينات.

من أجل تلبية التوقعات ، تحتاج إلى معرفة كل شيء عن الدجاج ، لذا سنخبرك الآن عن متوسط ​​إنتاج البيض وما يعتمد عليه.

جلب السلالات جلب 200 بيضة على الأقل في السنة. يبلغ متوسط ​​قيمة إنتاج البيض في المزارع 275 بيضة في السنة ، وهي نتيجة جيدة للغاية. هناك أيضا أنواع هجينة منتجة بشكل خاص ، تنتج حوالي 300 بيضة في السنة ، ولكن هذه الإنتاجية ترجع إلى ارتفاع التكاليف (المزيد من الأعلاف ، المزيد من تكاليف الكهرباء بسبب زيادة طول اليوم).

تجدر الإشارة إلى ميزة مثيرة للاهتمام تتعلق بخفض عدد البيض. كلما كبرت الدجاج كلما زادت كتلة البيض. وهكذا ، فإن متوسط ​​وزن 10 بيضات في السنة الأولى من الحياة يساوي كتلة 8-9 بيضات في السنة الثانية من حياة الطيور.

في المتوسط ​​، ينخفض ​​إنتاج البيض سنويًا بنسبة تتراوح من 15 إلى 20٪ ، وبالتالي تصبح الدواجن التي تبلغ 5 سنوات عديمة الفائدة تقريبًا. ويرتبط ذلك ليس فقط بانخفاض عدد البويضات ، ولكن أيضًا مع حقيقة أن العديد من سرطان المبيض يحدث في السنة الثالثة من العمر ، ولا يمكن التعامل مع هذه المشكلة إلا عن طريق شراء طبقات جديدة.

كيفية اختيار وضع الدجاج عند الشراء

يتساءل العديد من المالكين عن كيفية اختيار الطبقة المناسبة. في الأساس ، يتم شراء الدجاج في الأسواق الجماعية والبازارات ، حيث يمكن للمرء أن يحلم فقط من الطيور ذات نوعية جيدة.

كل مالك يريد شراء منتج عالي الجودة ، ولكن ، كما تفهم ، منتج ذو جودة عالية يعد مكلفًا للغاية.

هذا هو السبب في أنه من المهم جدا اختيار ليس فقط السلالة التي تحتاج إليها ، ولكن أيضا الحيوانات الصغيرة صحية.

بالطبع ، نوصي بشراء الطيور في المزارع وفي الحضانات الخاصة ، حيث يتم الاعتناء بها وتربيتها بشكل صحيح ، مع الحفاظ على قواعد الاختيار. ومع ذلك ، ليس كل شخص لديه هذه الفرصة.

لنبدأ عندما يكون من الأفضل شراء الدجاج البياض. كثيرون يعرفون ذلك من الأفضل شراء طائر في الربيع عندها ستنخفض ذروة إنتاجيتهم في الصيف ، وسوف تبرر على الفور الأموال التي تنفقها.

تحتاج إلى شراء صغار في سن 4-5 أشهر - وهذا هو ، تلك الدجاج التي بدأت للتو في الاندفاع.

كل مالك له نهجه الخاص لاختيار الأسهم الصغيرة ، وكذلك معايير التقييم الخاصة به. الآن سوف نتحدث عن علامات خارجية ، والتي يمكن أن تحدد صحة الدجاج وانتمائه إلى السلالات الحاملة للبيض.

1. المظهر. يجب أن يكون الدجاج نظيفًا ومهذبًا. وجود الصلع والجروح والنمو أو التشوهات أمر غير مقبول. ريش الشباب الجيد هو موحد ، لامع ، على نحو سلس. في وقت متأخر ذرف هو علامة على دجاجة جيدة.
2. العدوى. إذا لاحظت أن الدجاجة بالقرب من فتحة الشرج مليئة بالفضلات ، فهذا يدل على وجود عدوى معوية ، والتي لا تؤدي فقط إلى فقدان الوزن وإنتاج البيض ، بل تنتقل إلى طيور أخرى.
3. مشاكل مخفية. عند شراء طائر تحتاج لفحص الجلد بعناية ، ورفع الريش.لون البشرة صحي وردي باهت. إذا لاحظت وجود ترقل أصفر للجلد ، فهذا يعني أن الشباب يعانون من مشاكل خطيرة في الكبد. في أي حال من الأحوال يمكنك شراء مثل هذا الطائر.
4. نزلات البرد. يجب الانتباه إلى الرأس. يجب أن يكون الإسكالوب الطائر أحمر ، حتى بدون تشويه أو جروح أو تورم. يجب أن تكون العيون مشرقة ، منتفخة ، لامعة. العيون الغارقة أو الباهتة أو المتوترة هي علامة على وجود مشاكل. إذا عطس الطيور أو كان لديه إفرازات من الخياشيم ، فهذه علامة على وجود أمراض تنفسية (mycoplasmosis).
5. الكساح ومشاكل العظام. يجب أن يكون تجويف الدجاج ناعماً ومرنًا. يشير وجود انحناء أو ترهل في العارضة إلى حدوث التهاب في الساق أو مشاكل أخرى في العظام.
6. تحديد إنتاجية الدجاج. من الممكن تحديد طبقة جيدة على المعدة ، حيث توجد قناة البيض. يجب أن يكون الدجاج الجيد أربعة أصابع على الأقل بين عظام العانة والنهاية الخلفية للقص. دجاجة سيئة تناسب اثنين فقط.

وهكذا ، وفقا للمعايير الموصوفة ، يمكنك اختيار الحيوانات الصغيرة عالية الجودة حقا ، والتي سوف تعطي كمية هائلة من الإنتاج.

خصوصيات الدجاج البياض

تعتمد كمية ونوعية البيض على محتوى وتغذية الدجاج البياض. لذلك ، سنتحدث عن ظروف الدواجن التي تزيد من الإنتاجية وتحافظ على الصحة ، حتى أنه في وقت الذبح للحصول على لحم صحي ولذيذ.

متطلبات الغرفة

يتم حفظ الدجاج البياض في بيوت الدجاج المجهزة خصيصًا ، والتي يجب أن تستوفي الحد الأدنى من "المعايير".

يجب أن تكون الحظيرة موجودة على تلة ، في مكان غير نافذ. تراكم الرطوبة أو الفيضانات من المياه الجوفية غير مقبول.

الآن النظر في مخطط بناء حظيرة الدجاج الأمثل للطبقات.

الغرفة صغيرة إلى حد ما ومناسبة لحفظ متوسط ​​عدد الطيور. عند حساب مساحة حظيرة الدجاج ، عليك أن تعرف أن خمسة أمتار مربعة على الأقل مخصصة لخمسة أفراد. م.

زراعة الدجاجة ، تحتاج إلى الحفاظ على درجة حرارة معينة ، مما يؤثر على صحة إنتاج الطيور والبيض. تتأثر درجة الحرارة بارتفاع الأسقف ، والتي يجب ألا تزيد عن 180 سم ، حتى يشعر الدجاج بالراحة ، يجب أن تكون الغرفة 23-25 ​​درجة مئوية.

في قن الدجاج يجب أن تكون التهوية بالضرورة ، والتي توفر فتحات أو أغطية. سيؤدي غياب هذا العنصر في قن الدجاج إلى عدم وجود هواء منعش ودرجات حرارة شديدة الارتفاع في فصل الصيف.

جزء مهم هو تغطية الأرضيات. يعتقد العديد من المالكين أنك إذا قمت بصقل الأرضية أو وضع الخشب ، فلن يكون التنظيف مشكلة. ومع ذلك ، في حالة الخرسانة ، ستحصل على غرفة باردة جدا (الأرضية في الشتاء ستكون باردة جدا وسيشعر الدجاج بعدم الراحة ، بغض النظر عن درجة حرارة الهواء) ، والخشب يمكن أن ينحني.

للأرضيات ، تستخدم القش ، والتبن ، ونشارة الخشب أو غيرها من المواد الطبيعية مسعور التي لن تؤذي الطيور ولن تؤدي إلى وفاته إذا تم تناول القمامة.

الدجاج البياض يتطلب إضاءة جيدة ، لذلك في بيت الدجاجة لكل 1 مربع. م يجب أن يكون على الأقل 11 متر مربع. انظر النوافذ. يسمح لك هذا الحساب ببناء غرفة مضاءة جيدًا.

في الصيف ، لا يحتاج الدجاج إلى إضاءة إضافية ، حيث أن ساعات النهار تكون أكثر من 13 ساعة. في أواخر الخريف وفي الشتاء وفي أوائل الربيع ، من الضروري الحفاظ على نفس النظام الخفيف بمساعدة الإضاءة الاصطناعية.

لا ينبغي أن ننسى تطهير الغرفة ، مغذيات وشاربي. على هذا لا يعتمد فقط على الرائحة المنبثقة من حظيرة الدجاج ، ولكن أيضا حالة الطائر.

ساحة المشي للدجاج

تحتاج الدواجن لمساحة إضافية للمشي. ولهذا الغرض ، من الضروري إقامة السياج أسفل منطقة المشي بالقرب من بيت الدجاجة. يقتصر الفناء على سياج خشبي أو شبكي. يجب التحقق من وجود السياج لوجود أماكن "خطرة" ، يتعثر فيها الطيور يمكن أن تتأذى.

ينصح ببساحة السير تحت المظلة ، التي ستحمي الدجاج من الحرارة الشديدة ولن تسمح بتراكم الأمطار في أراضيها.

لا تترك الأرض في الفناء دون تغطية ، لأن نشاط الطائر سوف يحولها إلى مستنقع ، مما يهدد ليس فقط المبنى المجاور ، ولكن أيضا بصحة الدجاج.

أعشاش و أعشاش

الأعشاش والأعشاش هي جزء لا يتجزأ من أي حظيرة دجاج.

تصنع العليقات من قضبان أو أعمدة خشبية لا يزيد قطرها عن 6 سم ، ويجب أن يكون لديك جثم بالقرب من النافذة ، على ارتفاع 1 متر أو أكثر من الأرضية. المسافة بين العارضتين - 35-60 سم.

لتسهيل إجراء التنظيف في الغرفة ، يمكن جعل العلياء بالرفع ، على المفصلات.

في المتوسط ​​، 20-25 سم جثم يكفي لدجاجة واحدة. إذا قمت بتخصيص كل فرد مساحة أقل ، فإنه يهدد الصراع.

الآن دعونا نتحدث عن الأعشاش. على الأرجح ، يدرك كل مالك أن الدجاج لن يستعجل في أي مكان (على الرغم من حدوثه) ، لذلك بالنسبة لهم ، يجب أن تبني عشًا مريحًا ، حيث سيكون مناسبًا لالتقاط البيض.

بنيت الأعشاش في زاوية مظلمة من قن الدجاج. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الصناديق الخشبية أو سلال الخوص بأبعاد 30 × 30 × 35 سم. املأ أعشاش القش أو القش أو رقائق الخشب.

عش واحد يكفي لمدة 5-6 أفراد. يمكن وضعها على الأرض وعلى تلة صغيرة. المكان يجب أن تكون في متناول والدفء.

مغذيات وشاربون

يجب أن يكون كل من الطاعم والشاربين في بيت الدجاجة وفي الشارع بحيث يمكن للطائر العثور بسرعة على الطعام والماء.

يتم تصنيع وحدة التغذية على شكل قدرة منخفضة متطاولة ، مصنوعة من الخشب أو المعدن. يجب أن تكون المادة غير سامة ، ويجب ألا تحل أو تطلق أي سموم تتلامس مع الماء.

يعتمد طول وحدة التغذية وعددها الإجمالي على عدد الطيور. يجب أن يكون فرد واحد على الأقل مغذي 10 سم على الأقل. في الحالة المعاكسة ، تحصل على توزيع غير متكافئ للخلاصة (شخص ما يفرط في تناول الطعام ، وسوف يجوع شخص ما) ، أو سيكون هناك معارك بين الدجاج.

من أجل منع حفر الطعام ، يتم تعيين المغذيات على ارتفاع منخفض بحيث يمكن للدجاج الوصول إلى الطعام بمنقاره.

يجب أن يتواجد المشربون والمغذيات في الفناء وفي بيت الدجاجة. وقد قدم العديد منهم الآن مستنقعًا ، يتم تشكيله بالقرب من الخزان بالماء نتيجة "للاستحمام" للطيور. لهذا السبب يجب أن يكون الشارب ذا تصميم يسمح لك بالوصول إلى الماء ، لكن لا يسمح للدجاج بتلويثه أو رشه. لذلك ، يجب عليك شراء شارب خاص للدجاج ، حتى لا تضطر للتخلص من الرطوبة الزائدة في الغرفة (قن الدجاج) كل يوم. في المظهر ، ينبغي أن تشبه برودة ، فقط مع صينية إضافية التي سوف تتدفق المياه.

حمامات الرماد

كثير من أصحاب تربية الدجاج لا يعرفون ذلك وجود "حمام" مع رماد في بيت الدجاجة إلزامي.

والحقيقة هي أن الطيور غالباً ما يعاني من طفيليات جلدية مختلفة (القراد ، البق ، القمل) ، والتي يمكن القضاء عليها فقط عن طريق أخذ حمام الرماد. لا تتسبّب الطفيليات بحدوث ضرر مباشر فحسب ، بل تتسبّب أيضًا في انتشار عدوى مختلفة يمكن أن تدمر الماشية.

يتكون الحمام من أدراج أو حاويات أخرى ذات أبعاد 120 × 70 × 20 سم ، حيث أن الحشو عبارة عن خليط من الرمل والطين ورماد الفرن. كل شيء مختلط بنسب متساوية.

جلب الحمامات الرماد ليس فقط فوائد ، ولكن أيضا متعة الدواجن.

ملامح الحفاظ على فصل الشتاء من الدجاج البياض

هذا البند مهم جدا ، لأن في فصل الشتاء العديد من الدجاج تتوقف ببساطة عن الطيران عند العديد من أصحابها ، ونحن شراء الدجاج من سلالات البيض على وجه التحديد للحصول على أكبر عدد ممكن من البيض.

لا يوجد "كسر" حقيقي في فصل الشتاء. يتأثر عدم وجود البيض فقط من الظروف.

إذا قمت بتوفير على التدفئة أو شروط أخرى ،عندها سيستهلك الطائر الطعام والكهرباء وسيتم إنفاق الموارد الأخرى عليه ، ولن تتلقى أي منتجات.

ابدأ بالأهم - درجة الحرارة. في فصل الشتاء ، لا ينبغي أن تكون درجة الحرارة في حظيرة الدجاج أقل من 15 درجة مئوية. من أجل الحفاظ على مثل هذه درجة الحرارة باستمرار ، من الضروري إما عزل الجدران ، أو تركيب أجهزة التدفئة (يجب أن نتذكر أن الطائر لا يمكن الوصول إليها) ، أو لوضع القمامة بشكل صحيح.

على الفور يجب أن يقال أنه أمر خطير ومكلفة لوضع أجهزة التدفئة في بيت الدجاجة. ليس اختيارًا سيئًا وضع "موقد" بالقرب من الجدار ، والتي سوف تسخن الغرفة قليلاً.

يتطلب عزل الجدار أيضًا تكاليف كبيرة ، ولكن التكاليف لمرة واحدة سوف تؤتي ثمارها في المستقبل. قم بعزل قن الدجاج بنفس طريقة أماكن المعيشة ، ولكن فوق العزل الذي تحتاج إليه تطبيق طبقة أكبر من الجص ، حتى لا يخترق الدجاج الجدران ويسحب العزل.

الطريقة الأسهل والأرخص للتدفئة - وضع القمامة. النشاط الحيوي للكائنات الحية الدقيقة في القمامة يسخن إلى درجة حرارة 32 درجة مئوية ، وهو ما يكفي للحفاظ على الحد الأدنى من درجة الحرارة المسموح بها. وضعت القمامة في عدة طبقات. حالما يتم غرق طبقة واحدة ، يتم وضع الطبقة التالية.

ذكرنا أعلاه أنه في فصل الشتاء ، لا يكون طول ضوء النهار كافياً ، ومن الضروري تضمين الإضاءة الاصطناعية. لتحقيق أقصى إنتاجية ، يجب تشغيل الضوء في الصباح (من 6 إلى 9) وفي المساء (من 17.00 إلى 20.00).

الآن دعونا نتحدث عن من إطعام الدجاج البياض في فصل الشتاء. للحفاظ على صحة الدواجن والحصول على منتجات عالية الجودة ، في النظام الغذائي ، بالإضافة إلى محاصيل الحبوب والخضروات المسلوقة (البنجر والجزر والبطاطس) وفيتامين (د) خلع الملابس (أعدت في المنزل عن طريق خلط النخالة ، قشر البيض ، وجبة العظام وكعكة زيت عباد الشمس) يجب أن تكون موجودة.

لا تنسى درجة حرارة الماء في شرب الأوعية ، لأن الماء البارد يمكن أن يسبب نزلات البرد. يجب أن تكون درجة حرارة الماء 25-35 درجة مئوية بحيث لا يبرد على الفور ، ولكن لا يحرق المريء للدواجن.

من الضروري أن نفهم أنه في فصل الشتاء ، يتغير الماء كثيرًا ، لذا من الضروري صب كمية أقل من الماء بمعدل 2-3 مرات في الشارب.

يتبع التالي بعض النصائح التي لها تأثير إيجابي على كمية ونوعية البيض:

• في فصل الشتاء ، يجب أن يتم جمع القمامة يوميًا باستخدام أشعل النار ، بحيث لا تتكتل ، أو تصب العديد من "الأشياء الجيدة" على الأرض ، بحيث يقوم الطائر بنفسه بضرب القش.
• يجب أن يزداد طول اليوم ببطء في نهاية فصل الخريف ويقلل أيضًا ببطء في أوائل الربيع.
• في الليل ، تعطى الدجاجات الحبوب الكاملة ، والتي ، عند هضمها ، تنبعث منها الكثير من الحرارة وتدفئ الطيور.

كيفية تغذية الدجاج البياض: حمية الدجاج

في هذا القسم ، سنتحدث عن ما يأكله الدجاج ، وما هي الفيتامينات والعناصر الدقيقة التي يحتاج إليها الطائر ، وكيفية إطعام الدجاج للحصول على بيض مغذي حقًا.

تغذية الطيور تحتاج على الأقل 3-4 مرات في اليوم. يتم إعطاء الجزء الأول في وقت مبكر من الصباح ، والثاني - في وقت متأخر من المساء (إعطاء الحبوب الكاملة). يتم إعطاء الأجزاء اليومية مع نفس الفترة الزمنية. وينبغي أن تتكون من الهريس الرطب ، الذي ينبغي أن يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر النزرة.

غالبا ما يحدث أن الدجاج لا يأكل كل الطعام ويبدأ في رميه حول الفناء أو حظيرة الدجاج.وهذا يؤدي إلى ظهور القوارض وتطور البكتيريا المسببة للأمراض ، ولتجنب ذلك ، من الضروري أن نفهم بوضوح مدى حاجة دجاج الأعلاف في اليوم. الكمية المثلى من العلف لفرد واحد في فصل الصيف هي 140 غ ، في فصل الشتاء - 120 غ ، وهكذا ، لمدة يوم واحد ، يجب إعطاء كل دجاجة 420 غ من الأعلاف المختلفة في الصيف ، أو 360 غ في فصل الشتاء.

الآن النظر في الفيتامينات والعناصر النزرة والمكونات الأخرى التي هي جزء من الأعلاف ، وتأثيرها على الدواجن والبيض.

البروتينات. أهم مواد البناء التي تتكون منها الخلايا الحيوانية. يعلم الجميع أن البيض يتم تقييمه بسبب محتواه العالي من البروتين. لذلك ، للحديث عن أهميتها غير ضروري. إذا لم يحصل الدجاج على الكمية المناسبة من البروتين ، فسيكون البيض ضعيفًا. الدجاج يحصل على البروتين عن طريق تناول العظام (السمك) الطحين أو عباد الشمس ، وجبة فول الصويا أو اللفت.

الدهون. انهم بحاجة الى طائر لتجديد احتياطيات الطاقة. الذرة الغنية والشوفان.

الكربوهيدرات. توفير الطاقة للنشاط البدني للدجاج.

الفيتامينات. الفيتامينات A و B و D مهمة للدجاج.لتزويد الطيور بهذه الفيتامينات ، يضاف إلى النظام الغذائي الغذاء الأخضر (الفاصوليا الخضراء ، اللب القرع ، الذرة ، الجزر ، الكينوا ، نبات القراص ، الهندباء أو الأعشاب البرية الأخرى). فيتامين (د) غني بخميرة بيكر ، والتي يمكن إضافتها إلى الطعام بكميات صغيرة.

المواد المعدنية. هم مسؤولون عن سمك وسلامة قشر البيض. ولكي يحصل الطائر على المواد الضرورية ، يتم تركيب مغذيات بالطباشير (يفضل عدم تكسيرها) ، أو قذائف صغيرة ، أو قشور البيض ، أو الحصى أو العظام المسحوقة في حظيرة الدجاج وفي ساحة المشي.

الآن دعونا نتحدث عن كيفية إطعام الدجاج البياض للوقاية من الأمراض المختلفة.

أعلاه ، وصفنا أنه ينبغي شراء الدجاج في سن 4-5 أشهر ، لأنه في هذا العمر كان ينبغي أن يكونوا قد تلقوا معظم اللقاحات للأمراض الأكثر شيوعا.

إذا اشتريت دجاجًا ، اتبع جدولًا صارمًا للتطعيم.

عندما يبلغ عمر الكتاكيت 5 أسابيع ، يتم إعطائها التهاب القصبات المعدية و لقاح مرض نيوكاسل. بعد أسبوع ، تم تطعيمها ضد داء السلمونيلات. في 7 أسابيع تطعيم ضد الميكوبلازما ، وفي 9 أسابيع من الحياة الملقحة ضد التهاب الأنف.في ثلاثين أسبوعًا ، يتم تطعيم الطائر ضد التهاب الدماغ المعدية.

يمكن شراء لقاح التطعيمات في أي صيدلية بيطرية.

كيفية تخزين البيض

كثير من أصحاب المنازل لا يفكرون حتى في كيفية تخزين البيض بشكل صحيح. بعض وضع البيض في الثلاجة ، والبعض الآخر يبقيه في مخزن الطعام ، والبعض الآخر - استخدام الطلاء الحافظة التي يتم تطبيقها على الصدفة.

الآن سنناقش جميع الطرق الأساسية لتخزين البيض.

التخزين البارد. الخطأ الشائع هو ترتيب البيض على باب الثلاجة. والحقيقة هي أن تدفق الهواء الدافئ وقطرات الحرارة المتكررة تقلل من فترة صلاحية المنتجات. من الأفضل وضع البيض في حجرة الفاكهة والخضروات. درجة حرارة التخزين - 1-2 درجة مئوية. في درجة الحرارة هذه ، تبقى طازجة لمدة ثلاثة أشهر.

يخزن في درجة حرارة الغرفة. يمكن تخزين البيض الطازج في غرفة لا تتجاوز درجة حرارتها 20 درجة مئوية (الرطوبة عند مستوى 70-85٪) ، ولكن مدة صلاحية المنتجات في مثل هذه الظروف هي ثلاثة أسابيع فقط.

هناك طرق أخرى لتخزين البيض ، والتي ، بالرغم من أنها لا تحظى بشعبية كبيرة ، لا تزال تحتفظ بنضوجتها ونوعيتها كذلك.

1. الغطاء مغطى ببيض البيض. يتم تطبيق البروتين عدة مرات على فترات متقطعة حتى تتمكن الطبقة السابقة من الجفاف. بعد ذلك ، المنتجات ملفوفة في ورقة وتحمل إلى مكان بارد.
2. بيض ملطخ بالغلام أو الجليسرين ، يوضع في صندوق ويوضع في مكان بارد.
3. يمكن تخزين البيض في ملح الطعام. لهذا ، يتم رشها بشكل ممتاز مع الملح ووضعها في مكان بارد.

هناك أكثر من اثني عشر طريقة أخرى لتخزين البيض ، ولكنها لا تختلف كثيرا عن تلك الموصوفة ، لكنها تتطلب الكثير من الموارد.

تربية الدجاج البياض ليست فقط مثيرة للاهتمام ، ولكنها مربحة أيضًا. إذا كنت ترغب في تنمية طائر ، فأنت تريد أن تتلقى باستمرار منتجات عالية الجودة ومفيدة ، ثم اتبع القواعد الموضحة واستخدم الخبرة المكتسبة.

شاهد الفيديو: طائر السمان. يفية التربية بطريقه عمليه بسيطة جدا BUTD BEUTIFUL HOW TO MANAGE (شهر نوفمبر 2024).