نحن نزرع خس الجبل الجليدي على النافذة طوال العام

يستخدم خس الثلج لتحضير العديد من أطباق الخضروات ، أو تقديم المائدة أو لملء البرغر المشهور.

ربما الطبق الأكثر شعبية الذي يأتي فيه هو سلطة قيصر.

بحيث يمكنك دائما تحمل طهي أطباق لذيذة وصحية بمشاركة هذا النبات ، دعونا نتحدث عن تزايد الخس في جبل الجليد في المنزل.

مزيج التربة لزراعة الخس في المنزل

ينزلق الخس على حافة النافذة ، نبدأ بمجموعة مختارة من التربة. عند النمو في التربة المفتوحة ، يتم استخدام مجموعة متنوعة من الأسمدة والدُبال ، ومع ذلك ، لا نحتاج إلى مثل هذه الملابس الأعلى ويجب ألا تزعج النبات مرة أخرى ، لأنها لا تتسامح مع أي تداخل مع نظام الجذر.

لذلك ، نذهب إلى محل الزهور ونشتري تربة خصبة فضفاضة تحتوي على حموضة في نطاق 6-7 أس هيدروجيني (محايدة أو حمضية قليلاً).إعطاء الأفضلية لمثل هذه التربة التي لديها أعلى معدلات الخصوبة ، لأن السلطة تحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية في النمو والتطور. خيار بديل هو خليط من biohumus وألياف جوز الهند. هذه التركيبة من جميع النواحي تفوق التربة السوداء ولا تشبع النبات بالنترات غير الضرورية والمواد الضارة الأخرى. تحضير الخليط على النحو التالي: لإنشاء 1 كيلوغرام من الركيزة ، نأخذ 350 غرام من biohumus و 650 غرام من ألياف جوز الهند ، مزجها بعناية وتركها لبعض الوقت.

متطلبات القدرات

كما ذكرنا أعلاه ، لا يحبّ الخسّ في الرأس أن يزعجه نظام جذره ، بل أكثر من ذلك من الأرض.

ولهذا يجب اختيار الوعاء على أساس الحجم الأقصى الممكن للنبات بحيث لا يضطر إلى إعادة زراعته.

يجب أن تكون هذه السعة واسعة ، مع الحد الأدنى لحجم 1.5 لتر. اختر وعاءًا يبلغ ارتفاعه 10-14 سم ، بحيث يمكن لنظام الجذر أن يتطور بشكل طبيعي.

إذا كنت ستزرع العديد من النباتات في وعاء واحد ، ثم التقط وعاء قطره أكبر ، وإلا سوف تكون السلطة قريبة جداً.

تحضير البذور قبل الزراعة

استمرار موضوع كيفية زراعة خس ايسبيرج ، دعونا نتحدث عن إعداد بذور preplant. أولا وقبل كل شيء ، تجدر الإشارة إلى أن بعض الأنواع أو الهجينة يتم تربيتها خصيصا للنمو في الأواني. لذلك ، يتم إعطاء الأفضلية لهذه البذور. إذا لم يتم العثور على بذرة مماثلة ، قم بشراء بذور أصناف نضج مبكرة.

الآن عن الاستعداد الأولي. قبل الزراعة ، تحتاج إلى حمل البذور لمدة 15 دقيقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم ، بحيث تنبت بشكل أفضل ولا تعاني من أمراض فطرية.

إذا كنت تستخدم تربة خصبة أو خليط الدبال الحيوي ، ثم بعد النقع ، نزرع على الفور.إذا كنت تستخدم خليط من تربة الحديقة وتخزين التربة ، فسوف تضطر إلى تأجيل هبوط الجبل الجليدي وشراء مكعبات الجفت ، حيث سنقوم بتعميق البذور ونزرع في خليط التربة.

مخطط وعمق البذر من بذور الخس

تزايد الخس على حافة النافذة يتطلب الالتزام بالمخطط وعمق الزراعة ، والذي سيتم مناقشته أكثر.

بغض النظر عما إذا كنت تستخدم مكعبات الجفت أو لا ، يتم وضع البذور على عمق 1-1.5 سم ، ونحن لا ننصح بدفنها أكثر من 2 سم ، وإلا قد لا يكون لديها ما يكفي من القوة للتغلب على طبقة التربة.

لا يوجد نمط زراعة محدد ، ولكن ننصح بالتراجع بين بذور 2-3 سم ، وإلا ستبدأ النباتات الصغيرة بالتداخل مع بعضها البعض. إذا كنت ترغب في القيام بزراعة صف ، فإننا ننصح بين الصفوف للتراجع 3-3.5 سم ، وبين النباتات في الصف لترك فجوة 2 سم.

شروط البذور الانبات

بعد أن يزرع الجبل الجليدي يتطلب مناخًا محليًا معينًا. في هذه المرحلة من الزراعة ، فإن أدنى عدم الامتثال للتعليمات يؤدي إلى وفاة البذور النابتة.

مباشرة بعد البذر ، قم بترطيب التربة بالماء الدافئ المستقر وغطى الوعاء بورق احباط. ثم نقوم بنقله إلى مكان بارد حيث لا ينبغي أن ترتفع درجة الحرارة فوق +18 درجة مئوية في مثل هذه الظروف ، احتفظ بالوعاء لمدة يومين.

بمجرد ظهور أول لقطات ، يجب إزالة الفيلم.

بعد ذلك ، نرفع درجة الحرارة إلى +20 درجة مئوية ونتركها على نفس المستوى حتى تصل البقع إلى 8 سم (4 أوراق يجب أن تظهر عليها).

رعاية الخس الجليدي في المنزل

الآن أنت تعرف كيف تنمو خس ايسبيرج على عتبة النافذة الخاصة بك أو شرفة. لذلك ، سنتحدث أكثر عن الرعاية المناسبة للسلطة المشكلة.

يجب أن نتذكر على الفور أن هذا نبات سنوي ، لذلك يجب أن يتم التخلص منه بعد تكوين السهم. عندما تنمو الأوراق الحقيقية عليه ، يجب رش النبات يومياً بزجاجة رذاذ ، مما يزيد من الرطوبة.للنمو السريع ، يجب أن تكون ساعات النهار 12 ساعة على الأقل. في فصل الشتاء ، من الممكن تمديدها بمساعدة إضاءة إضافية (من الأفضل استخدام لمبات الإضاءة التي تعطي ضوءًا قريبًا من الشمس ؛ لا ينصح بالضوء الأبيض النقي أو بظلال غير طبيعية).

يجب أن تكون تربة الوعاء مبللة دائمًا ، ولكنها ليست رطبة جدًا. للتكوين السريع لأوراق النبات يتطلب الكثير من الرطوبة ، وغيابه يؤدي إلى الخروج في السهم ، وبعد ذلك تنمو الأوراق الخشنة وتصبح أكثر مرارة.

أيضا لا تنس أن تخفف من التربة ، حتى لا تشكل قشرة. افعل ذلك بعناية ، وإلا فقد تتلف نظام الجذر.

حصاد الخس

الانتهاء من هذه المادة ، وسوف نتحدث عن كيفية قطع سلطة Iceberg ناضجة ومتى نفعل ذلك.

يمكنك قطع رأس الملفوف في وقت يكون فيه قطره حوالي 8-10 سم ، ويجب أن يتم ذلك في الصباح الباكر بحيث تكون الأوراق أكثر غضارة.لا ينصح بتكسير الرأس ، فمن الأفضل استخدام سكين حاد. بعد القطع ، يجب استخدام النبات بسرعة أو وضعه في مكان بارد بدرجة حرارة لا تزيد عن 1 درجة مئوية (لا تدعها مجمدة ، وإلا ستتعفن السلطة). في مثل هذه الظروف يمكن تخزينها لمدة أسبوع آخر. أعتقد أن الجميع يعرف مدى فائدة خس الجبل الجليدي وكيف أنه يكمل أي طبق تقريبًا. ولهذا السبب ، بعد قطع رأس الملفوف الأول ، استمر في رعاية المصنع ، وسيظهر عليه عدد قليل من المدربين الصغار. إذا كنت محظوظًا ، ستتمكن من جني محصول آخر من الأوراق اللذيذة.

شاهد الفيديو: لدينا بروكس ملكة جمال: المتهم من الاحتراف / حديقة الربيع / أجرة التاكسي / الزواج من وكيل (شهر نوفمبر 2024).