أي نوع من الثوم يجب أن يزرع قبل الشتاء: الأصناف العليا

الثوم هو نبات من عائلة Amarallis. هذا هو واحد من المحاصيل النباتية الأكثر شيوعا في العالم. يتم استخدامه كمادة مضافة في الغذاء والأدوية. يتم حصاد أكثر من 17 مليون طن من الثوم في العالم سنوياً. يمكن زراعة هذه الخضار في أي وقت من السنة. في هذه المقالة سوف ندرس بالتفصيل جميع الأنواع الشعبية وأفضل من الثوم الشتاء (مع صور).

"الكور"

هذا هو واحد من أكثر أنواع عالية الغلة من الثوم في فصل الشتاء. مع مراعاة جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فإن العائد هو 3-3.4 طن / هكتار. "الكور" هو معيار خارجي ، لديه 4-6 أسنان ، وزنه 20-35 جرام ، له طعم حاد قليلاً وليس له نكهة حادة. موسم النمو هو 85-95 يوما. السهم. تم تنويع هذا التنوع من قبل المربين الروس. يشعر بالارتياح مع الهبوط الميكانيكي والتنظيف. وهي مزروعة في أي تربة ، ولكن الأكثر مثالية هي تربة هوائية غير محمودة ، غير حمضية. يتم الهبوط في منتصف سبتمبر أو أوائل شهر أكتوبر. تتكون فتحات الهبوط حتى عمق 5 سم.المسافة بين الصفوف هي 20 سم ، وبين الثقوب 15 سم ، السقي بكثرة ، 2-3 مرات في الأسبوع.

لا يتأثر الكور بالآفات ، ولكنه قد يصاب بمرض التقزم الأصفر (الصفراء). في هذه الحالة ، ستلاحظ ، وفقا للاسم ، خطوط صفراء على الأوراق ، ونمو بطيء جدا أو تشوه الأوراق. من الضروري إزالة النباتات المصابة ، لأن هذا الفيروس يمكن نقله بأي شكل من الأشكال ، ثم تخسر ربع المحصول. التنوع يستجيب لمختلف الأسمدة.

"Garkua"

المزروعة في فرنسا ، ولكن أحب من قبل جميع المهنيين الطهي وبستانيين في العالم. يعتبر الشتاء بسبب مقاومة الصقيع. إنه ثوم عادي في أشكاله ، لكن لونه وردي دقيق وأحيانًا أرجواني فاتح. من المثير للاهتمام أن الأسنان من النوع صغيرة ، وفي بعض الأحيان يصل عددها إلى 18 قطعة في الرأس. السهم. طعم "Garkua" حاد ، ولكن مع رائحة طيبة. مخزنة طويلة. من الممكن زرع درجة في أي تربة ما عدا الحامض. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة أقل من 7 أس هيدروجيني. انها تحصل على طول جيدا في الطري ، على الرغم من سوء تصريف التربة.أساليب وتوصيات للزراعة لا تختلف عن الأصناف الأخرى.

سقي 2-3 مرات في الأسبوع ، وبعد كل إجراء - قم بتخفيف الأرض. هذا سيحسن التربة الهوائية.

"Garpek"

تم تنويع هذه المجموعة المتنوعة من الثوم الشتوي في إسبانيا. يذكر التنوعات الصينية. لا تعتبر مبكرة. في الرأس يمكن أن يكون من 7 إلى 16 سنًا. "Harpek" كبير ، ويمكن أن يصل وزنه إلى 80 غرامًا. الأوراق عبارة عن لون أخضر وعمودي وداكن. الجسد سميك وليس عصبيًا جدًا. الثوم لا يحتوي على رائحة نفاذة ، وليس حار جدا. يشير إلى أصناف عالية الغلة.

بعد أن يذوب الثلج ، يجب أن يتم إزالة الأسرّة. تتم الزراعة في سبتمبر ، إذا كنت في الشمال ، أو في أكتوبر ، إذا كنت في الجنوب. إجمالي موسم النمو 100-107 أيام.

"هيرمان"

هذا النوع من الثوم الشتوي كبير جدا. يمكن أن يصل طول الأوراق إلى 60 سم. عرضة للانشقاق. يمكن أن يكون اللون كالمعتاد الأبيض والبنفسجي. يحتوي الرأس على 6-8 أسنان.الرأس يمكن أن يكون حجم كف. "هيرمان" - حل جيد للنمو في أرض مفتوحة. ينمو بشكل جيد في الظل الجزئي. الرطوبة المطلوبة 35 ٪. الصقيع ومقاوم بشكل جيد عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. كتلة من 70 إلى 150 غرام. Agrotechnika بسيطة ، لا توجد توصيات خاصة. مثل أي نوع من الثوم ، تحتاج إزالة الأعشاب الضارة بعد إزالة الأعشاب الضارة ، والذي يتم 3 مرات في الأسبوع. الطعم هو حاد ولحم كثير العصير. موسم "هيرمان" منتصف الموسم ، ويستغرق موسم النمو 90-100 يومًا. عالية العائد ، من 1 مربع. م يمكن جمع ما يصل إلى 1 كغم. التربة ضرورية محايدة في الحموضة ، والطفيلي مناسب تماما. تُصنع الآبار كل 15-20 سم ، والمسافة بين أسِرَّة 20-35 سم ، ويجب تخزينها في مكان مظلم وبارد ، ومن ثم يمكن استخدامها لمدة 8 أشهر.

"ذكرى Gribovsky"

صنف واعد جدا في الحديقة. تم الحصول عليها عن طريق أساليب التربية وأقرب الأنواع البرية. يتم نقل Jubilee Gribovsky ، مثل العديد من الآخرين ،. تستمر فترة الغطاء النباتي لمدة 100-105 أيام. الأوراق طويلة وكبيرة ، يصل طولها إلى 60-70 سم ، ولها طعم حاد بسبب المحتوى العالي من الزيوت العطرية.

قشور "اليوبيل Gribovsky" كثيف ، ولكن الوزن نفسه صغير (حتى 50 جم). يمكن وضع ما يصل إلى 6 أسنان في الرأس. التنوع هو منتج للغاية. في موسم جيد ، يمكنك جمع ما يصل إلى 2 كغم من 1 مربع. م.

أصبحت "الذكرى Gribovsky" واحدة من أكثر الأنواع شيوعا بسبب قدرته على التكيف في أي ظروف مناخية.

"كومسوموليتس"

هذا الممثل من جنس البصل ، وهذا يتوقف على وقت الزراعة ، يمكن أن يكون الربيع والشتاء على حد سواء. إنها مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة في الصيف والبرودة الشتوية. اللمبة كبيرة ، تزن من 30 إلى 50 غ ، هذه النظرة - مع ظلال البنفسج والمذاق الحاد ، لها رائحة حادة. "Komsomolets" لديه متوسط ​​عدد الأسنان (6-10 قطعة). مثل العديد من أصناف الثوم الشتوية ، موسم "Komsomolets" في منتصف الموسم ، وموسم النمو هو 110-120 يومًا. الأوراق هي معيار ، 30-40 سم ، في كمية من 5-7 قطع ، مع طلاء الشمع طفيف. يجب أن يكون الهبوط واسع ومشمس. في penumbra تأخذ جذر سيئة ويمكن أن تعطي محصول صغير وثمار صغيرة. التربة الرملية أو الطينية سوف تفعل.لمنع الماء من الركود في التربة ، يجب إضافة بعض الرمل إلى الآبار. الثقوب نفسها 4-5 سم ، والمسافة بينهما 10-15 سم ، بين 35-40 سم.

يمكن نشر الثوم بواسطة أجزاء من المصابيح أو المصابيح الكهربائية. لا توجد قواعد بذر صارمة. قبل الزراعة ، يجب أن تكون التربة خففت بشكل جيد.

"Lyubasha"

Lyubasha الثوم هو شعبية متنوعة في وقت مبكر الأوكرانية ، ووصفها مثير للإعجاب. يمكن أن يزن 120-200 غرام ، بينما يحتوي على 4-7 أسنان فقط. يمكن أن ينتشر عن طريق الأسنان ، وبذور الهواء ، أو مع لمبة واحدة ذات أسنان. بعد الحصاد ، يتم تخزينه لمدة 10-12 شهرًا في مكان مظلم وبارد. إذا أخذنا في الاعتبار الرماية ، فإن ارتفاع النبات يمكن أن يصل إلى 1.5 متر ، والأوراق القياسية - خضراء داكنة ، كثيفة ، مع طلاء شمع صغير. الثوم "Lyubasha" لديه عائد مرتفع: من 1 مربع. م يمكن جمع ما يصل إلى 3.5 كجم. ومع ذلك ، فهو لا يحتاج إلى رعاية خاصة. محتوى المادة الجافة فيه يزيد بنسبة 2٪ عنه في Jubilee Gribovsky ، وهو 43٪. مثل الأنواع الأخرى ، تستجيب لتسميد الأسمدة المركبة. يتحمل الشتاء. زرعها كمعيار: في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر.

"Messidor"

تم تنويع مجموعة "Messidor" من قبل المربين الهولنديين. في وقت مبكر ، مجموعة متنوعة ، وعرضة للنطاق العريض. الأوراق خضراء ، تصل إلى 40 سم ، ومقاومة للأمراض. المصباح في حد ذاته أبيض ، وفي بعض الأحيان مع مسحة وردية اللون. يتكون من 6-10 أسنان. يتم تنفيذ الهبوط في أواخر سبتمبر. مظلة الإزهار والوردي. "Messidor" - مقاوم للبرد. تعتبر عالية الغلة ، لكنها تعتمد على التربة ومكان الزرع. يحب توضيح المناطق بشكل جيد ، في penumbra يتطور بشكل سيئ. تحتاج التربة إلى طميية ، ورملية ، وخصبة ، وصرفها بالضرورة ، وأيروبيك. تستجيب لتخصيب اليوريا. في هذه الحالة ، سوف تحتاج إلى 10 لترات من الماء ، 1 كوب من اليوريا و 1 كوب من القمامة. يتم تنفيذ الإجراء مرتين في الشهر ، أي مرة كل أسبوعين. تغذية حسب الحاجة.

"الشراع"

فارايتي "الشراع" لديه أوراق كبيرة - عرضها 1.5 سم وطولها 50 سم. الجذع منخفض ، 50 سم. لا يميل للبندقية. لديها متوسط ​​طلاء الشمع.اللحم مع طعم حار ورائحة قوية وكثيرة وعصير. الأسنان نفسها ممدودة قليلاً. وهي تتكون من 6-8 قطعة في اللمبة. متوسط ​​وزن المصباح 40 جم. عالية العائد ، مقاومة الصقيع. جميع القواعد الزراعية هي المعيار. الحفاظ عليها جيدا لمدة 6-8 أشهر. في وقت مبكر ، يمكنك الحصاد في يونيو حزيران. يولد 1-1.5 كغم لكل 1 مربع. م وضعت بشكل جيد في penumbra. مقاومة للأمراض والآفات.

"بيتر"

الشتاء متنوعة "بتروفسكي" - حار ومتعدد الاستعمالات في الاستخدام. يمكن استخدامه كتذوق للأطباق ، بالإضافة إلى مكون من الأدوية ضد الأنفلونزا. مقاومة الصقيع ، مثل أي صنف شتوي. تستجيب للسقي العادي والتسميد ، والتي يتم إنتاجها وفقا لمعايير الثوم. Agrotechnics بسيطة ، لأن التنوع بسيط. ينمو بشكل جيد في المناطق المشمسة. تتكون الأخاديد حتى عمق 6 سم ، والمسافة بينهما 20 سم والمسافة بين الصفوف 35 سم. من الضروري إعداد التربة للزراعة في منتصف أغسطس. يجب أن يكون هوائيًا لتمرير الماء جيدًا.زرع البازلاء بين الصفوف سوف يحمي بتروفسكي من الثلج الزائد في الشتاء. ملاحم منتصف الموسم ، موسم النمو لديه 100 يوم. المصباح صغير ، بمتوسط ​​وزن (60-70 جم) ويحتوي على 5-7 فصوص.

"تذكار بوليسي"

تم تربيتها في فصل الشتاء "Polessky Souvenir" من قبل مربي بيلاروسيا. يعتبر واعدا. يمكن أن يكون الحصاد الآلية. في نفس الوقت على 1 مربع. م يعطي 1-2 كجم من الفاكهة. جميع شروط النمو بسيطة: سقي ، إزالة الأعشاب الضارة ، التغذية - كل شيء قياسي ولا يتطلب انحرافات. إذا قمت بزرع بذور هوائية ، يمكنك تطهيرها باستخدام هذا الحل:

• 100-120 غرامًا من الملح ؛
• 5 لترات من الماء.

يتم خلط كل هذا وهناك البذور المضافة. اتركيه لمدة 5 دقائق ، ثم انقله إلى محلول كبريتات النحاس (50 جم لكل 5 لتر من الماء) ، وانقعيه لبضع دقائق. تجفيف البذور بمنشفة ويمكنك زرعها.

"الأوكراني الأبيض"

هذا التنوع يمكن أن يكون الربيع والشتاء. لا يوجد سهم. الحجم المتوسط ​​، اللمبة يصل وزنها إلى 30 جم ، وفي القسم غير متماثل إلى حد ما. يمكن أن تكون الأسنان بأحجام مختلفة ، حتى 7 قطع.القشرة فضية ، كثيفة ، وأحيانًا بلون بنفسجي. الصقيع يتغاضى بشكل جيد نسبيا. يحب أماكن مشمسة من الغرس ، يحصل على رطوبة سيئة مع رطوبة التربة. يتم تخزين الحصاد لفترة طويلة جدا. الرائحة غير حادة ، حادة على الذوق. "الأبيض الأوكراني" شائع جدا بسبب بساطته في التكنولوجيا الزراعية. الحصاد هو صغير مقارنة مع غيرها من الأصناف الأوكرانية "Lyubasha".

"صوفيا"

يزرع الثوم "Sofiyevsky" في الخريف والربيع على حد سواء ، ووصف الصنف هو بالأحرى القياسية. يعتبر الثوم الأرجواني. تم إطلاقه في أوكرانيا. الشباب ، مطلق النار ، يتسامح مع الصقيع الشتاء. تعيش مع رطوبة عالية في التربة الطينية. تستمر فترة الغطاء النباتي لمدة 110 أيام. في مصباح إلى 8-10 قطعة من القرنفل. مخزنة لفترة طويلة عند التجفيف بشكل صحيح. يحتاج الأسمدة المعدنية. معيار Agrotechnika.

"المنتجعات"

أيضا واحدة من الأصناف الأوكرانية من الثوم. يصل ارتفاع السهم إلى 110 سم ، كما أنه يسمح بدرجات حرارة منخفضة في فصل الشتاء ومقاومًا للأمراض. المصباح لديه شكل مستطيل قليلا. اللحم هو لون كريم ، العصير ، حار إلى الذوق. ميزة لها هي القدرة على التكيف عالية في أي التربة والظروف المناخية.يمكن أن تنمو "المنتجعات الصحية" في الظل الجزئي وفي المناطق المشمسة. الهبوط: بعمق يصل إلى 5 سم في العمق ، والمسافة بينهما 15-20 سم ، والمسافة بين الصفوف هي 35 سم. يعطي غلة عالية ، تصل إلى 4 كجم لكل 1 مربع. م. تخزين الثوم في مكان بارد.

اختيار أصناف الشتاء الثوم ، والانتباه إلى موسم النمو وكمية إنتاج المحاصيل. جميع الأصناف المذكورة أعلاه هي الأفضل للزراعة للأغراض الصناعية ، وعلى داشا الخاص. يرجع ذلك إلى حقيقة أن يتم رعي الأنواع باستخدام تربية ، فهي مقاومة للصقيع ولا تتطلب عناية خاصة.

شاهد الفيديو: برنامج اجندة مرشد عن الثوم (ديسمبر 2024).