الدجاجة في أذهاننا هي طير لا ذكي جدا ، روائح وليس أنيق جدا ، حيث لا يوجد نعمة وصقل. قليل من الناس يعرفون أنه في الواقع ، من بين هذه الطيور ، هناك جمال حقيقي ليس أقل شأنا في الزخرفة إلى التدرج والطاووس (بالمناسبة ، أيضا لممثلي مجموعة كبيرة من تشبه الدجاج). لذلك ، نتعرف على: دجاج بافلوفسكي.
- وصف وميزات السلالة
- تاريخ المنشأ
- الاختلافات الخارجية
- الصفات الإنتاجية
- مزاج
- نوع
- فضي
- ذهبي
- كيف لا نخطئ عند الشراء
- ظروف الاحتجاز
- ما لتغذية
- كيف تحتمل الشتاء
- العجول تربية
- الصيانة والرعاية
- تغذية
وصف وميزات السلالة
أولاً ، يجب أن يقال أننا نتحدث عن طائر زخرفي ، لا يولد الكثير من اللحم والبيض ، لأن مجرد الإعجاب بمظهره المشرق. اتضح أنه يحدث!
تاريخ المنشأ
دجاج بافلوفسك - أقدم سلالة الروسية. على الرغم من حقيقة أن أول وصف رسمي يعود إلى نهاية القرن التاسع عشر ، إلا أنه ظهر في روسيا قبل عدة قرون.لسوء الحظ ، لم يتم إجراء أي مجلات تكاثر في تلك الأيام ، لذلك من المستحيل بالفعل التأكد من كيفية تربية هذا الطائر الجميل. 
هناك نسخة مفادها أن الأقارب الفارسيين الذين يمكن جلبهم إلى روسيا من قبل التجار اليونانيين شاركوا في اختيار هذه الدجاجات. من المؤكد أن شيئاً واحداً فقط معروف: في عام 1905 ، عندما بدأوا في روسيا لأول مرة تقريباً يصفون السلالات الوطنية من الدواجن ، واكتسبت سلالة بافلوفان وضعًا كاملًا ، كان من النادر جدًا بالفعل أن يكون هناك خطر حقيقي بفقدها بالكامل ، والتي نجت من خلالها شكاوى كتابية من المعاصرين. .
ويلزم سلالة من اسمها إلى قرية نيجني نوفغورود في بافلوفو (الآن هي مدينة تحمل نفس الاسم). منذ وقت طويل كان هذا المكان مشهورا لمهنته. بأعلى قيادة لصاحبة الجلالة كاثرين العظمى ، سمح للعبيد المحليين بالتحرك بحرية حول مساحات روسيا التي لا نهاية لها ، وحتى السفر إلى الخارج لبيع منتجاتهم. 
من الممكن أن يقوم أشخاص من هذا النوع من السفر ، بالإضافة إلى المال ، بجمع بضائع مختلفة ، بما في ذلك النباتات والحيوانات الغريبة ، والتي تم تربيتها بنجاح في وطنهم.
وهكذا ، فإن أسلاف الدجاج بافلوفان يمكن أن يدخل إلى مدينة نيجني نوفغورود من بلدان الجنوب (بلاد فارس ، بخارى ، الإمبراطورية العثمانية) ، والتي كان الحرفيين المحليين نشطين في التجارة. ومع ذلك ، لا يتم استبعاد الخيار المعاكس: تم الحصول على الطيور الجميلة التي أثيرت في بافلوفو للملك التركي ، الذي ، في عام 1854 ، باع أحفادهم إلى إنجلترا تحت اسم "سلطان".
لا شك في أن دجاج بافلوفسكي قد تم تربيته بطريقة أو بأخرى في روسيا ، ووفقًا لجميع قواعد علم الوراثة ، من خلال عبور الأفراد ذوي السمات المتنحية التي لا يعرف أسلافنا أيًا منها بالطبع ، ولكنهم تصرفوا بشكل حدسي بشكل لا لبس فيه. . ومن المعروف على وجه اليقين أنه على الأقل في النصف الثاني من القرن الثامن عشر ، تم تكوين هذا السلالة بالكامل ، وبعد أن أصبحت "إضفاء الصفة القانونية" عليها أصبحت مفضلة دائمًا للمعارض الوطنية والدولية على حد سواء. 
للأسف ، كان القرن العشرين قاتلا للسلالة. في بلد شيده البلاشفة ، لم يكن هناك مكان للزراعة الخاصة أو طيور تمت تربيتها "للجمال".جنبا إلى جنب مع kulaks المدمرة ، كما هلكت الطيور الزخرفية ، التي فرحت العين البشرية لعدة قرون. فقط في زمن "البيريسترويكا" في غورباتشوف ، تغير الموقف تجاه الزراعة الفردية ، ومع ذلك ، فإن سلالة بافلوفان القديمة اعتبرت ضائعة إلى غير رجعة في ذلك الوقت.
إن دجاجات بافلوفسكي اليوم هي نتاج عمل مربي شاق يهدف إلى استعادة سلالة مدهشة وفقًا للأوصاف المأخوذة من مصادر رسمية في أوائل القرن العشرين (على وجه الخصوص ، دراسات إيفان إيفانوفيتش أبوزين ، الذي كان يعمل في صناعة الأغذية ، وألكسندر سيرجيفيتش سيريبروفسكي ، علم الوراثة الروسي والسوفياتي الشهير ، المؤلف كتب "علم الوراثة من الدواجن").
الاختلافات الخارجية
وترتبط الصفات الزخرفية الرئيسية من الدجاج بافلوفسكي في المقام الأول مع الريش ، والتي هي بطاقة أعمالهم ، - هو نمط motley في شكل العديد من البقع السوداء على خلفية ذهبية أو فضية. في القاعدة وفي نهاية الريش سوداء ، في الوسط - الظل الرئيسي. 
من المثير للاهتمام ، أن دجاج هذا الصنف ليس أقل جمالاً في ريش الذكور (على الرغم من أن ممثلي هذه العائلة عادةً ما يكونون ممثلين عن "الجنس الأضعف" يبدو غير بارز ، معظمهم من الديكة تزين).
أيضا ، تتميز السلالة من قبل قمة ، والتي تشبه خوذة أو حتى تاج واسعة ، وأحيانا مترامية الأطراف ، الريش منها يتم توجيهها صعودا دون التدخل في طريقة العرض ، فضلا عن اللحية الكبيرة والدبابات التي تتكون من ريش ريشة قليلا تنحدر من العيون.
لا تنتمي طيور بافلوف إلى الطيور الكبيرة والثقيلة ، بل على العكس تبدو رشيقة جداً. الجسم مدمج ، مثل دجاج بيض ، ولكنه أكثر إيجازًا ، أفقيًا تقريبًا ؛ الظهر متوسط ، من جانب الذيل أضيق ، يبرز الصدر إلى الأمام قليلا. الرقبة ليست طويلة ، منحنية قليلاً ، مغطاة على طول كامل مع أفعى الخصبة للغاية ، وتبدو وكأنها بدة الأسد.
الرأس صغير ، مدور قليلاً. العينان كبيرتان إلى حد ما وجاحظ قليلا ، قد يكون اللون أصفر ، أسود الكرز أو داكن جدا. 
يمكن أن يكون منقار أصفر أو وردي أو أزرق - أسود رقيق ، قصير ، مستقيم أو منحني قليلاً. الخياشيم مرئية بوضوح ، ترتفع فوق المنقار في شكل صندوق (وهذا واضح بشكل خاص في المظهر الجانبي). على النقيض من ذلك ، تكون earlobes والأقراط غير مرئية في ريش كثيف. يوجد مشط صغير في حالة متخلفة عبر رأس الطير فوق المنقار مباشرة ، خلفه خصلة أنيقة.
ذيل الطيور كبير جداً ومورق ، مثل المروحة ، مع نهاية الظهر بزاوية 45 درجة. الريش في هذا الجزء طويل جدًا وسميك ، ومنقوع بشكل جميل في النهاية إلى الأسفل.
الأجنحة قوية ، مع وصول الريش إلى الذيل. إذا كان الطائر هادئًا ، يتم ضغط الأجنحة بإحكام على الجسم.
ويدعم بقوة الساقين من جميع الجهات ، بما في ذلك حتى أصابع القدم ، وهذا هو بطاقة تولد أخرى. السيقان قصيرة ، مغطاة بالريش المنحني الطويل إلى الأعلى ، على غرار النتوءات (في مربي الدواجن يسمى هذا "صقور الركبة الصقرية"). الكفوف أنفسهم مظلمة ، وأحيانا سوداء تقريبا. 
الصفات الإنتاجية
كما ذكرنا من قبل ، كان اختيار السلالة يستهدف في المقام الأول الحفاظ على الصفات الزخرفية وتنميتها ، وبالتالي ، لا يوجد أحد يحدد نوعية وكمية اللحم ، وكذلك إنتاج البيض. ومع ذلك ، هذا لا يعني على الإطلاق أن هذا الطائر يمكن إلقاء اللوم عليه بسبب عدم إنتاجه ، لأنه ببساطة بسبب هذه النوعية ، لا يمكنه تحمل المنافسة سواء من اللحم البحت أو سلالات البيض.
على سبيل المثال، إنتاج الدجاج الدواجن البيض هو 150-160 بيضة سنوياالتي تعتبر شخصية عالية ، على الرغم من أن سلالة تربى كبيضة ، هذه ليست النتيجة.
فيما يتعلق بجودة اللحم ، ينبغي القول أن هؤلاء الذواقة القلائل الذين أتيحت لهم الفرصة لمحاولة تذوق دجاج بافلوفان ، يجادلون بأنه يشبه لعبة أكثر من الدواجن. في نفس الوقت ، اللحم هو العطاء استثنائي ورائحة لذيذة. كما أنه من المقبول بشكل عام أن هذه الدواجن لا تسبب الحساسية عمليًا (بالمناسبة ، تنطبق هذه الميزة على بيض هذا الصنف). هناك حالات حتى عندما الناسوجود رد فعل حساسية وضوحا للبيض أو لحوم الدجاج ، واكتشف العالم لأنفسهم ، بدءا من تناول المنتجات من سلالة بافلوفان.
ومع ذلك ، حساء الطبخ من الدجاج Pavlovian هو نفس الأظافر المسامير مع مجهر باهظة الثمن. تولد هذه السلالة لأغراض أخرى ، وتقدر قيمتها بسبب الصفات الأخرى ، وبالمناسبة ، هي مفيدة جدا في الزراعة ، لأنه هو في ارتفاع الطلب بين خبراء.
مزاج
من الأسلم أن نقول أن دجاج بافلوفيان هو طائر ذو شخصية. وعلاوة على ذلك ، إذا كانت الإناث من الإناث والذكور ليسوا أدنى من بعضهم البعض في الجمال ، فإن أعصابهم مختلفة تمامًا. 
"البنات" هي جماعة حقيقية. يبدو أن لا شيء يمكن أن يخرجهم من التوازن. الهدوء عليهم حدود على الإحراج ، درجة - مع التخلف. من الصعب جدا إعادة هذه الدجاج ، ولكن هذا لأنهم يشعرون "مثل جدار حجري" ، لأن ممثلي "النصف القوي" لهذا الصنف لديهم الطابع المعاكس بالضبط.
في ختام حديثنا عن الدجاج ، دعنا نقول أنهم ، بسبب البلغم ، هم دجاج رائع ، مرتبات حاضنة ومهتمة جدا لأبنائهم. لاحظ مزارعي الدواجن الحد الأدنى من الوفيات بين الدجاج من هذا الصنف (ما لا يزيد عن 10٪) ، فبالنسبة لدجاجات البافلوفسكي المزروعة ، غالباً ما يزرع المزارعون بيض الدجاج "الوقواق" الأقل رعاية ، وتراقب هذه الأمهات المرتجفة النسل الأجنبي بحذر أقل مما يفعلون هم أنفسهم. 
لكن الديكة من بافلوفا هي مجرد لصوص! إن النضال من أجل القيادة بينهم أمر شائع ، وبعد فوزه بالبطولة ، لا يهدأ الزعيم حتى يضعف معنوياته بالكامل (إن لم يكن يقال ، يزيل فعليًا) المنافسين. لذا فإن مصارعة الديوك في المنزل هي ممارسة طبيعية ، والتي ، للأسف ، يجب اعتبارها مربي بداية.
نوع
هناك عدة أنواع من سلالة الدجاج Pavlovian ، والتي تختلف عن بعضها البعض بشكل رئيسي في لون ريشها (وربما ، في شكل خصل). على وجه الخصوص ، تتميز الألوان الفضية والذهبية (أو السوداء والذهبية) ، والأبيض والأسود ، والألوان الظليلة والبيضاء ؛ ومع ذلك ، فإن الأولين الأول من أعلاه هي الأكثر شهرة.
فضي
في اللون الفضي ، أو ، كما يطلق عليه أيضًا ، مجموعة متنوعة من الفضة ، فإن اللون الرئيسي للذيل الرئيسي هو اللون الأبيض الفضي. كما هو مذكور في وصف معيار التوالد ، تكون الأجزاء السفلية والعلوية من كل ريشة سوداء ، مما يخلق انطباعًا بالتنوع ، ولكن البقع لها الشكل الصحيح. في نفس اللون الداكن اللحية والدبابات. 
الريش يطير يختلف في اللون من الجانبين الخارجي (الأسود) والداخلي (الفضي). على الذيل والريش الذيل هناك أيضا البقع المقابلة.
إذا نظرت إلى الجزء الأمامي من الطائر ، يمكنك أن ترى بوضوح أن الأجزاء السوداء اللامعة الجميلة من كل ريشة على الخصلة والرقبة والكتفين والظهر والحزام تتشكل في نوع من "القراد" أو الحرف "V" للأبجدية اللاتينية. 
ذهبي
كل ما تم وصفه أعلاه فيما يتعلق بالصنف المنقّط بالفضة يرتبط بالكامل بالذهب الذهبي ، والفرق الوحيد هو أن التلوين الرئيسي للقلم في هذه الحالة ليس أبيض فضي ، بل بني ذهبي. 
كيف لا نخطئ عند الشراء
بما أن سلالة بافلوفان ذات قيمة كبيرة ، فمن المهم جدا عند شراء مثل هذه الدواجن عدم الوقوع في طعم الموزعين عديمي الضمير والحصول على مواد تربية قيمة حقا.
بطبيعة الحال ، من الضروري أن نتحقق بعناية وباستمرار من "المنتج الحي" من أجل امتثاله الكامل للخصائص المذكورة.
- اصبع القدم الخامس
- لا لحية
- اللحية غير متناسبة (كبيرة جدا أو صغيرة جدا) ؛
- لون الساق بخلاف الظلام.
- الكثير من الأرجل
- عدم وجود ريش أو بقع عارية على الساقين أو القدمين ؛
- السقوط ، والانهيار ، فضفاضة جدا ، أو على النقيض ، من الصعب جدا خصل ؛
- وجود لون غريب في الريش.
ومع ذلك ، بما أننا نتحدث عن طائر النخبة ، وليس الطبقات العادية ، فإنه لا يزال من المستحسن طلب المساعدة من متخصص يساعدك في الاختيار ، أو شراء السلع حصريًا من موردين موثوق بهم. 
ومن المثير للاهتمام ، في الآونة الأخيرة ، ظهرت مواقع خاصة على شبكة الإنترنت في محاولة لإنشاء نوع من قاعدة بيانات لأصحاب سلالة معينة من الدواجن. هناك مثل قاعدة للدجاج بافلوفان. ولعل وجود معلومات عن المربي في هذا الموقع وليس ضمانًا مطلقًا لن يتم خداعك ، ولكنك ستظل لديك ثقة معينة عند الشراء.
بالإضافة إلى البيان المرئي للامتثال للسلالة ، بالطبع ، يجب عليك التأكد من أن الدجاج صحي. عادة ما يكون من السهل تحديد مظهر وسلوك الطائر ، ولكن من الضروري أن تحتاج إلى شهادة بيطرية من البائع.
ظروف الاحتجاز
وبما أن هذه الطيور لم ترب في الأصل من أجل اللحم أو البيض ، ولكن بدلاً من الإعجاب بها ، فإن صيانتها وتربيتها تشير إلى اختلافات خطيرة مقارنة بالمنزل المعتاد بالنسبة لنا.
الفشل في اتباع هذه القواعد يؤدي حتما إلى حقيقة أن الطائر النشط في الطبيعة يبدأ في الأذى والضعف ، في حين أنه مع الرعاية المناسبة فإنه يتميز بمناعة ممتازة ومقاومة عالية لنزلات البرد والأمراض المعدية. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن حظيرة الدجاج الضيقة تثير صراعات مع الكوسيرات المزاجية بالفعل ، التي تبدأ في القتال ليس فقط من أجل الأسبقية ، ولكن بكل معنى الكلمة لكل سنتيمتر من المساحة.يجب أن تؤخذ طبيعة السلالة بعين الاعتبار عند ترتيب الأطباق والمغذيات المائية - يجب أن يحصل كل فرد على حرية الوصول إلى العلف والماء.
تجهيز المجثم بطريقة بحيث لا يتم وضع أكثر من ثلاث طبقات على متر واحد. 
في الواقع ، هذا هو كل شيء أن السلالة Pavlovian يختلف عن أقاربه. إن النظافة والدفء والتحصين في الوقت المناسب والالتزام بتدابير السلامة ضرورية في أي بيت للدواجن ، ولا شك أن أبطالنا ليسوا استثناءً.
ما لتغذية
لكن التغذية أسهل بكثير. أي طعام يستخدم من قبل kurovodami ، وهي مناسبة لممثلي سلالة Pavlovsk. علاوة على ذلك ، بما أن هذه الطيور ستقضي معظم وقتها كل يوم في الرعي الحر ، فإنها ستوفر نفسها تمامًا مع عنصر البروتين الضروري والعناصر الأخرى المهمة للتطور الطبيعي بسبب الطعام المنتج ذاتيًا - جميع أنواع الحشرات والديدان والبق ، وكذلك التوت وغيرها من الأطعمة الشهية. .
في الموسم الدافئ ، يكفي إطعام الطيور مرتين في اليوم ؛ ومع ذلك ، في فصل الشتاء ، عندما يصبح الحصول على المرعى مستحيلاً ، تحتاج إلى إضافة وجبة أخرى في اليوم.بالإضافة إلى ذلك ، في هذا الوقت ، من الضروري التركيز على الفيتامينات التي لا يستطيع الطائر الحصول عليها من مصادر أخرى والتي من شأنها تقوية مناعته وحمايته من البرد.كيف تحتمل الشتاء
ينتمي دجاج بافلوفسكايا إلى السلالات المقاومة للصقيع ، والتي لا شك فيها ، إذا نظرت إلى ريشها الرقيق. وبالتالي ، إذا كان في الغرفة المخصصة لحفظ الطيور درجة الحرارة في فصل الشتاء لن تقل عن 10 درجات مئوية ، فلا حاجة إلى المزيد. 
سوف توفر لهم الحركة والنشاط للدجاج حماية إضافية من البرد. كما سبق ذكره ، في فصل الشتاء لا ينبغي أن تحد من العنابر الخاصة بك في المشي في الهواء النقي ، إلا في الطقس البارد جدا ، عندما يمكن أن تتلف الاسكالوب الخاصة بهم.
العجول تربية
وبطبيعة الحال ، فإن زراعة الدجاج لها سمات معينة مقارنة بالدواجن البالغة.
الصيانة والرعاية
يبدأ الدجاج بافلوفسك الاندفاع في وقت مبكر بما فيه الكفاية. يمكن ملاحظة القابض الأول في الطيور التي بالكاد وصلت إلى خمسة أشهر ، وفي غضون أسابيع قليلة أصبحت العملية مستقرة وثابتة. مثل هذه الفترات ، بطبيعة الحال ، تكريما للنسل ، لأن الدخل المستقبلي للمزارع يعتمد أيضا على متى تبدأ الدجاجة في وضع البيض. 
تظهر فراخ البيض الموضوعة في اليوم الواحد والعشرين. في البداية ، فهي صغيرة جدًا ، وبدلاً من الريش ، يتم تغطية أجسامهم بنعومة ، ولكن بسرعة تبدأ ريشًا حقيقيًا بالتشكل ، لذلك لن يحتاج الأطفال بعد الآن إلى تدفئة. 
في دجاج حديثي الولادة ، لا يمكن تحديد الجنس بسهولة كما هو الحال في الطيور البالغة. مؤشر على حقيقة أن أمامك هو صغير ، يمكن اعتباره أكبر الكفوف.وعندما يكبرون ، يصبح الدجاج ، كقاعدة عامة ، مغطى بالريش في وقت أبكر من الكعك.
التطعيم في الوقت المناسب هو أيضا جزء لا يتجزأ من رعاية الشباب.
تغذية
في الأيام الأولى من الحياة ، يجب أن تتكون علف الدجاج من الخضار المفروم ، والجبن ، والحبوب الصغيرة (المن ، والذرة) ، وبغض النظر عن مدى روعتها ، بيض الدجاج المغلي المهروس في البطاطس المهروسة. وبعد يوم واحد ، تضاف الفيتامينات والمكملات المتخصصة الأخرى للدجاج إلى الطعام.
ومع ذلك ، في منتصف الأسبوع الثاني من الحياة ، يمكن نقل الطيور الصغيرة تدريجياً إلى أعلاف البالغين ، دون أن ننسى أن تدللها بانتظام مع الخضار والخضروات الطازجة. 
تلخيص ، يجب أن يقال أن الدجاج غير متقلبة في رعاية المخلوق. ويعني قول "الكتاكيت في الخريف" أن النتيجة الممتازة في البداية لا يتم حفظها دائمًا في النهاية ، وتتحدث بهذا المعنى لنفسها. دجاج بافلوفسكي ، ونحن لن نختلف ، ليست استثناء.
لكن المكافأة اليقظة ستكافأ بالجمال المذهل للريش ، والتي بموجبها يمكن لهذه السلالة التنافس مع الأقارب الغريبة مثل الدراجين ، والمكافأة الإضافية ستكون هيبة وندرة دجاج بافلوفان ، وبالتالي سعرها المقنع إلى حد ما ، وكذلك الوطنية الواضحة لمثل هذه الأعمال ، لأن الدجاج بافلوفان هي الدجاج الأكثر روسية في العالم!
