الذوق والحصاد: البطاطا جوكوفسكي في وقت مبكر

في بلدنا ، البطاطا هي نفس المنتج في الطلب مثل الخبز ، لذلك تقريبا كل شخص لديه كوخ الصيف وحتى حديقة مطبخ صغير يسعى لزراعة هذه الخضار. بالطبع ، كنت تريد دائما الحصول على النتيجة القصوى بأقل تكلفة ، مما يعني أن اختيار الأصناف المزروعة يجب أن يتم التعامل معه بأقصى قدر من المسؤولية. يعتبر أحد الخيارات الجديرة بالاعتبار أن تكون البطاطس في وقت مبكر من جوكوفسكي ، الذي يعطي الوصف للمزارعين الأمل في الحصول على حصاد وافر بسرعة. دعونا ننظر إلى خصائصه عن كثب.

وصف الصنف

عند وصف هذا التنوع ، يجب على المرء الانتباه ليس فقط إلى الثمار التي تم الحصول عليها نتيجة للزراعة ، ولكن أيضًا إلى البراعم ، نظرًا لأن لها أيضًا ميزات المظهر الخاصة بها.

براعم

تتميز شجيرات البطاطس المبكرة من جوكوفسكي بمتوسط ​​الحجم ، مع أوراق نباتية كبيرة الحجم ، ذات لون أخضر داكن. على لوحات ورقة تشريح بقوة هي واضحة للعيان.

بعد حوالي شهر من النزول على الشجيرات ، تتشكل زهور حمراء-أرجوانية ذات نهاية بيضاء ، والتي يتم جمعها في النورات (المزهرة نادرة جدا ، ولكن في وقت واحد).

هناك عدد قليل من السيقان في الأدغال ، لكنها تتكون من العديد من الفروع.

السمة المميزة الرئيسية للتنوع هي عدم وجود الفاكهة في الجزء فوق الأرض من البطاطا.

فاكهة

درنات البطاطا - وهذا هو بالضبط ما يزرع النبات ، وكلما كانت أكثر ، كلما كان ذلك أفضل. لن يخيبك هذا الصنف ، لأن كل من المظهر وسمات الذوق لثمار جوكوفسكي في وقت مبكر لهما جاذبية عالية.

وردي ، مع عيون صغيرة ، الدرنات لها شكل دائري بيضاوي وجلد رقيق وناعم تحته اللحم الأبيض الرقيق. من الحقائق الغريبة في الوصف أن البطاطا لا تتغميق عندما تقطع.

على فاكهة مختارة للزراعة ، من السهل ملاحظة براعم محتشمة بشدة من اللون الأحمر البنفسجي ، يصل طوله إلى سنتيمتر واحد. ولكن ما هو مخفي عن أعين المتطفلين هو محتوى النشا داخل الدرنات ، والذي لا يتجاوز 10٪. يجب أن يقال أن هذه القيمة تؤثر بشكل إيجابي على خصائص طعم الفواكه: فهي أكثر ألذ بكثير وأكثر إشباعًا من نتيجة زراعة أصناف لاحقة. متوسط ​​وزن بطاطس واحدة حوالي 100-150 جم.

تشكيلة مميزة

منشئ البطاطا جوكوفسكي في وقت مبكر هو GNU معهد بحوث جميع الروسية من زراعة البطاطس المسمى A.G. ورخ. بفضل الجهود المبذولة من المربين المحليين تمكنت من الحصول على نبات أسرع بكثير من بقية يجلب المحصول.

تتم معالجة فواكه المائدة بنجاح في هش ولها طعم رائع بأي شكل من الأشكال. وعلاوة على ذلك ، يتم تشكيلها في الوقت المناسب ، حتى تتمكن من حفر البطاطا تدريجيا خلال كامل فترة نضجها.

خلال موسم النمو ، تنتشر البراعم الجانبية للنباتات في اتجاهات مختلفة ، بحيث يمكنك باستخدام بعض طرق الزراعة (على سبيل المثال ، استخدام القش) الحصول على عدد قليل من البطاطس دون حتى حفر الشجيرة بالكامل. عادة ما يتم الحصول على ثمار بذرة واحدة من التكاثر الأول حوالي 4-5 كجم من محصول جديد.

يمكن أن يتباهى تنوع زهوكوفسكي المبكر بمقاومة جيدة لتأثيرات العديد من الآفات والأمراض النموذجية: فمن المرجح أن تتأثر الجرب والديدان الخيطية للبطاطس بكثرة ، ولا تعاني في كثير من الأحيان من الجذور.

تتأثر بوتوا ودرنات النبات في كثير من الأحيان من اللفحة المتأخرة ، وفي بعض الحالات عن طريق البكتيريا ، والتي تكون مقاومتها معتدلة.

يتم توزيع جوكوفسكي المبكر على نطاق واسع في أوكرانيا ، ويزرع أيضا في وسط وشمال غرب وشمال القوقاز ، فولغا السفلى وبعض المناطق الأخرى في الاتحاد الروسي. بعد شهرين من زراعة المواد الزراعية للبطاطا ، يمكن الحصول على 10-12 طن من الدرنات التجارية لكل هكتار ، وخلال الحفر النهائي ، تزداد هذه القيمة إلى 40-45 طن / هكتار. تتمتع جميع البطاطس بمظهر جذاب ، وتقدر صفاتها السلعية بنسبة 92٪.

نقاط القوة والضعف

كل صنف له مزاياه وعيوبه ؛ ومع ذلك ، عند اختيار Zhukovsky Early لزراعة البطاطا ، سترى أن لديها مزايا أكثر نسبيا. الصفات القيمة للمصنع تشمل:

• غلة وفيرة مع ثمار ذات جودة عالية بطرق زراعة مختلفة ؛
• مستوى جيد ، الصقيع ، مقاومة الجفاف والظل ؛
• إمكانية جمع الدرنات في وقت مبكر ، بسبب نضوجها السريع ؛
• خصائص الذوق الجيد ، خاصة عند إعداد الفاكهة الصغيرة.

من بين عيوب Zhukovsky Early خاصة المقاومة المنخفضة للفيتوبثرا واحتمال تعفن الدرنات مع إقامة طويلة في التربة الرطبة بشكل مفرط.

ميزات النمو

تعتمد النتيجة النهائية الجيدة لزراعة البطاطس في هذا الصنف على الإعداد الصحيح للدرنات للزراعة. يتم وضعها في صناديق في عدة صفوف ، وضعت في أكياس أو تركت ببساطة في دفيئة ، سكب في كومة ومغطاة بورق.

لكي تنجح الإنبات ، يجب أن تكون درجة الحرارة بالقرب من الدرنات بين +4 درجة مئوية و +20 درجة مئوية ، دون الانحراف عن هذه القيم. إذا قررت استخدام خيار التلال ، فلا تجعله مرتفعًا للغاية وترتيب الإضاءة المنتشرة فوقه.

عندما تنتشر في الداخل ، يتم ترطيب المواد الزراعية بشكل منتظم وتسليمها ، ويتم تحقيق الإضاءة المنتشرة عن طريق تغطية الدرنات بقطعة قماش بيضاء أو ورقة.

بالإضافة إلى ذلك ، عند تعقيم الفواكه ، يجب تطهيرها لهذا الغرض باستخدام برمنغنات البوتاسيوم (يتم تنفيذ هذه العلاجات كل 6 أيام). وستكون علامة الاستعداد للهبوط في التربة وجود براعم سنتيمترات على الدرنات ، ولكن إذا كان الطقس في الشارع لا يسمح بزراعتها في تربة مفتوحة ، فيمكنهم قضاء بضعة أسابيع في المأوى بأمان.

وفقًا لتجربة العديد من المقيمين في فصل الصيف ، فإن مادة الزرع النابتة قادرة على تكوين عدد أكبر من البراعم ، مما يعني أن الحصاد سيكون أكثر وفرة ، إذا لم تقم بالطبع بتخفيض درجة الحرارة في الغرفة معهم إلى مستوى أقل من + 2 درجة مئوية.

إذا تم زراعة الدرنات في النصف الأول من شهر مايو ، فيمكن توقع النتيجة في منتصف شهر يوليو تقريبًا ، ولكن في هذه الحالة تستمر الثمار في التكون ، وعند الحفر ، لن تكون كبيرة. إذا لم تكن في عجلة من أمرك ، فانتظر شهرًا آخر ، وبعد ذلك سيسعد الحصاد بحجم رائع جدًا. في المتوسط ​​، من لحظة الغرس إلى جمع الثمار الأولى ، يمر 60-65 يوما.

باختصار ، على الرغم من حقيقة أن تنوع البطاطا جوكوفسكي مبكرة ناضجة في وقت مبكر ، من أجل الحصول على محصول جيد ، من الضروري إعداد المواد الزراعية بشكل صحيح ، سقي المزروعات العادية (في الفترة الساخنة كل مساء) وإزالة جميع الآفات في الوقت المناسب.

من أجل تسريع تطوير الدرنات المزروعة ، خاصة خلال الزراعة المبكرة ، يمكن تغطية المنطقة المزروعة بالألياف الزراعية ، والتي ستحمي الشتلات الصغيرة من الصقيع غير المتوقع ، وسوف تسهم في زيادة درجة حرارة التربة. مع زيادة مؤشرات درجة الحرارة مأوى إزالتها.

لن تأخذك زراعة أصناف بطاطس جوكوفسكي المتزايدة على قطعة الأرض الخاصة بك وقتًا أطول من الاهتمام بأي نوع آخر ، ولكن النتيجة النهائية تكون عادة أعلى من ذلك بكثير.

شاهد الفيديو: وسام الريادة لجمعية الذول العاة - خالد الصفيان - الحصاد الباري (شهر نوفمبر 2024).