كيفية زراعة ورعاية الكشمش الأسود

ما هي فائدة الكشمش الأسود؟

يعتبر الكشمش الأسود أحد أنواع التوت الأكثر فائدة ولذيذة. يستخدم الكشمش الأسود في الطب ، والطهي. يتم استخدامه للوقاية من بعض الأمراض.

تزود الكشمش الأسود الجسم البشري بأنواع مختلفة من الفيتامينات (A ، فيتامينات المجموعة E ، B ، C ، H) ، عناصر دقيقة (الفلور ، الحديد ، اليود ، النحاس ، الكوبالت ، الزنك ، المنغنيز) ، macrocells (الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم). هذا هو الأكثر فائدة للصحة ، فإنه يعطي القوة والنشاط.

أيضا ، يقدر الكشمش الأسود بسبب محتوى الألياف الغذائية ، والحمض العضوي ، البكتين والسكر والزيوت الأساسية. تتميز أوراق الكشمش بخصائص مفيدة بشكل عام. بعد كل شيء ، لديها عدد كبير من phytoncides - هذه هي المواد المتطايرة التي تحارب الميكروبات. يستخدم بيري ، الكشمش الأسود ، لتخمير أنواع مختلفة من الشاي.مع الشاي لها - ألذ وصحة.

يمنح الكشمش الأسود بخصائص مفيدة:

1. الكشمش الأسود هو علاج شعبي كبير لتعزيز جهاز المناعة. يحتوي على الكثير من حامض الاسكوربيك.
2. غني بمضادات الأكسدة.
3. هناك الكثير من المغذيات الكبيرة في ذلك ، وبدونها ، تبادل الخلايا أمر مستحيل.
4. المدرجة في العناصر النزرة اللازمة لعملية الأيض الخلوي.
5. الكورنتات مشبعة بالأنثوسيانين (هذه المواد تعمل كحماية من الأضرار المختلفة).
6. انها تطهر تماما ، ويخفف من الالتهاب. ينصح بتناوله مع السارس في فترة ما بعد الجراحة.
7. له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية. أيضا ، فمن المستحسن أن تؤكل ، أولئك الذين يعانون من ضعف البصر ، أو لديهم مشاكل في الكبد.
8. في استخدام التجاعيد الصغيرة عنب الثعلب يمكن أن تختفي.
9. ثبت أيضا أن الكشمش ممتاز للوقاية من الأمراض الخطيرة مثل مرض الزهايمر ، وظهور الأورام الخبيثة.

الكشمش الأسود يحتفظ الصفات المفيدة ، حتى بعد التجميد ، المعالجة الحرارية. في الطب الشعبي ، يتم استخدامه لعلاج السعال.

الأصناف الأكثر شعبية

اليوم يمكنك الاعتماد 224 نوعا من الكشمش. وهي مقسمة إلى مرحلة النضج المبكر (الغريبة ، نارا ، Dachnitsa ، نيكا ، Sevchanka) ، أصناف منتصف الموسم (دوبروفسكايا ، دوبرينيا ، بيرون) ولاحقا (Vologda، Katyusha، Nuclear، Mermaidأ) الأصناف.

وتشمل أنواع الكشمش التي تجلب العائد الأقصى: "الكنز" - أحلى التوت ، "النووي" - الأكبر ، "الإجمالي" - الأكثر لذة. الوطن من هذه الأصناف هو التاي. من شجيرة واحدة الكشمش يمكن جمع ما يقرب من خمسة دلاء من التوت. حجم التوت الواحد سيكون مع عنب. يتم تبلور جميع الكشمش في وقت واحد تقريبا.

بعض أنواع الكشمش الأسود ليست خائفة من الآفات والطفيليات. وتشمل هذه:

1. الصف "Ilya Muromets". انها غير معرضة لمثل هذه الآفة مثل القراد الكلى. هذه شجيرة ضخمة وضخمة. عندما لا تمطر التوت الناضج.
2. التنوع "Vasilisa the Beautiful" يشير إلى شجيرات منتصف الموسم. منيعة إلى البياض الدقيقي.
3. متنوعة "ذكرى كوبان" لديها شجيرات قوية ، لديها غلات عالية. هذا النوع من الصعب إرضاءه لصيف حار والآفات المختلفة.
4. وهناك نوع آخر محصن ضد الحرارة والكائنات الدقيقة الفطرية هو Selechenskaya-2.وستكون أيضا مريحة في النمو في الظل.

كيفية زرع الكشمش

شروط زراعة الكشمش الأسود

أفضل موسم لزراعة الكشمرة هو الخريف. على الرغم من أنه يمكن زراعته في الربيع. ولكن ، لا ينصح بذلك ، لأن البراعم تزدهر بسرعة في الربيع ، وهناك القليل من الوقت المتبقي للنبات ليصبح أقوى.

تزرع شجيرات الكشمش في أواخر سبتمبر - في أوائل شهر أكتوبر ، فمن المستحسن أن يكون لديك الوقت قبل بدء الصقيع. وتتمثل ميزة الزراعة في الخريف في أن الأرض تصبح أكثر كثافة بالقرب من نظام الجذر خلال فترة السبات ، وفي فصل الربيع تستيقظ الشجيرات وتبدأ في النمو بشكل جيد.

الكشمش تفضل التربة الرطبة. لذلك ، تحب في الجزء الشمالي أو الشمالي الغربي من الأرض. الشيء الرئيسي الذي كان محمي المكان من الرياح. لا يمكن للكورنيين العيش في الظل فقط ، ولكن أيضًا في الأماكن التي يوجد فيها ضوء الشمس ، ولكن يجب أن يكون كل شيء باعتدال.

متطلبات التربة (الحموضة ، عمق الحفرة)

قبل 14 يوما من بداية زراعة الكشمش بالضرورة حفر ثقوب. من الحفرة المفتوحة ، سوف تختفي جميع المواد الضارة ، مثل الكلور ، التي تم إطلاقها عند التسميد على شكل سماد. هذه هي الخطوة الأولى.

الخطوة الثانية هي إطعام الحفرة ، أيإدخال مواد مفيدة. من الضروري إعداد خليط للدخول إلى الأرض في النسبة التالية: 300 غرام من الرماد و 200 غرام من superphosphate مأخوذة لسطل واحد من السماد.

حساب عمق الحفرة. يجب أن يكون ضعف حجم جذور الشتلات المستقبلية. وستكون الحفرة القياسية للشتلات حفرة من هذا الحجم: العرض - 60 سم ، والعمق - 50 سم تقريبًا.

الآن سوف نتحدث عن حموضة التربة. إذا كانت حموضة التربة ، حيث تنمو الشتلات ، هي 4-5 PH وأقل ، يتم صب 100 غرام من الحجر الجيري في الحفرة ، على سبيل المثال ، الطباشير ، والجير والماء المسحوق. للحفاظ على الرطوبة ، من الضروري إزالة التربة بشكل دوري تحت الشتلات.

الرعاية المناسبة هي مفتاح الحصاد الجيد.

لا تنسى الماء

يتم سقي الكشمش بشكل غير منتظم ، عادة مرتين أو ثلاث مرات في الموسم. أول سقي هو بداية نمو البراعم وتكوين المبيضين ، والثاني هو عندما يبدأ التوت في الغناء ، والري الثالث بعد نهاية الحصاد. في بعض الأحيان يتم سقيها في الخريف ، ولكن هذا فقط عندما لا يكون هناك مطر.

صب الكشمش في مبلغ 1 متر مربع. 4-5 دلاء من الماء في ثقوب مسبقة الصنع ، حوالي 15 سم.في حرارة الصيف ، من الضروري التحقق من رطوبة التربة ، ويتم ذلك بطريقة سهلة. فمن الضروري حفر الأرض على حربة واحدة من الأشياء بأسمائها الحقيقية ؛ إذا كانت الأرض مبللة ، فإن الري الإضافي غير ضروري.

مع عدم وجود الرطوبة ، يمكن للنباتات أن ترى نموًا بطيئًا في البراعم ، وأثناء نضوب التوت - يمكن أن تنهار الثمار. في حالة الجفاف ، في الخريف ، يمكن للشجيرات أن تتجمد.

الأسمدة للكشمش الأسود

في بعض الأحيان في الأرض ، تفتقر الكشمش الأسود إلى أكثر المواد فائدة. فمن الضروري إطعام. ويتم ذلك طوال فترة نمو شجرة الكشمش بأكملها. مباشرة بعد زرع النبات في الأرض ، وخلال العامين الأولين ، يتلقى الكشمش في كمية مناسبة من البوتاسيوم والفوسفور من التربة ، والتي خصبت الأرض قبل الغرس. في أوائل الربيع ، فإنها تحتاج إلى النيتروجين ، يتم إحضارها تحت الكشمش ، يتم دفنها وسقيها.

بعد ثلاث سنوات ، بالإضافة إلى التغذية مع النيتروجين في الربيع ، في الخريف حوالي 5 كجم من الأسمدة العضوية ، يتم إدخال superphosphate (50 غراما) وكبريتات البوتاسيوم (20 غراما) في التربة.

في الكشمش احتياجات التغذية السنوية ، التي تنمو في التربة الرملية. يتم ذلك في الربيع.

هل أحتاج إلى تقليم الأدغال؟

الكشمش الأسود يجب أن يقطع سنوياً.يجب تحديث كل فرع من الكشمش مرة واحدة كل ثلاث سنوات ، حيث أن الفروع القديمة تعطي محصولا سيئا.

ويمتلك الكشمش المتسلق أثراً مفيداً في تكوين الأدغال ، على التحديث المستمر وترشيد حمل المحاصيل في الأدغال.

يمكن خفض الكشمشات في الربيع والخريف. الغرض الرئيسي من قطع في فصل الربيع ، هو إزالة الفروع المجمدة ، فمن الضروري لتقليل فروع سميكة من الكشمش. يجب أن يكون القطع في أوائل الربيع ، حتى يتدفق العصير. يتم تلطيخ أقسام الفروع مع الشراب. ولكن ، من الضروري القيام بذلك في أقرب وقت ممكن ، حتى ازدهرت البراعم. في فصل الخريف ، تقضي على سيقان غير ضرورية عمرها عام واحد: هذه هي الأغصان الموجودة على الأرض ، مصابة بالآفات التي تنمو على النبات لأكثر من عامين ولها لون أغمق.

يستعد لفصل الشتاء

إعداد الكشمش الأسود لفصل الشتاء يتطلب الكثير من الاهتمام. من الأفضل القيام بذلك في نهاية شهر أكتوبر ، في حين لا يوجد برودة. في فصل الشتاء ، يجب حمايتها من الصقيع القوي والمستمر ، ومن نقص المياه ومن الآفات المختلفة.

الإجراء لإعداد الكشمش لشتاء:

1. تقليم فروع الكشمش.
2. أعلى خلع الملابس من بوش مع اليوريا.
3. فمن الضروري حفر الأرض حول الأدغال ، ولكن ليس عميق جدا.بحيث تكون الجذور دافئة ، يتم فرش التربة بالأوراق الجافة ، والتبن ، ونشارة الخشب ، وقشور بذور عباد الشمس.
4. عندما يضرب الصقيع الأول ، تُغلف شجيرات الكشمش بحبل. يتم ذلك بحيث لا تفرك الفروع ضد بعضها البعض.
5. يوصى أيضاً برش الأدغال بالثلج ، في عدة طبقات ، على الأقل 15 سم ، ويتم ذلك لمنع النبات من التجمد في أشد الصقيع.
6. من أجل المأوى ، يمكنك استخدام كل ما هو في متناول اليد: البطانيات القديمة ، القش ، صناديق الكرتون.