كيف لطهي 18 سلطة ممتازة من الملفوف بكين مع الجبن والدجاج وغيرها من الأطعمة اللذيذة؟

واحدة من الممثلين الأكثر شعبية لعائلة الملفوف هو الملفوف بكين. وصفات من ملفوف بكين لا غنى عنها لنظام غذائي صحي بسبب محتواه العالي من الفيتامينات والبروتين النباتي. سلطات لذيذة وصحية بشكل خاص هي ملفوف بكين.

بفضل الموضة في أسلوب حياة صحي ، اكتسب ملفوف بكين شعبية ليس في الصين فقط ، حيث جاء منها ، ولكن أيضًا في الدول الأوروبية. في روسيا ، للأسف ، ليست شائعة جدا ، على الرغم من طعمها المميز وخصائصها المفيدة. يقدم المقال سلطات من ملفوف بكين ، والتي يمكن أن تفاجئ ضيوفك وأحبائك.

فوائد وأضرار الخضروات

100 غرام من الملفوف الصيني يحتوي على 16 سعرة حرارية.. يحتوي أيضا على 1.2 غرام من البروتين و 0.2 غرام من الدهون ، مما يجعلها ببساطة لا غنى عنها لأولئك الذين يشاهدون شخصياتهم.

للأسف ، فإن الميدالية لها جانبان ، وحيث توجد مزايا ، هناك دائما عيوب.بالإضافة إلى الفوائد ، يمكن أن يسبب الملفوف ضررًا ، وبشكل خاص ينطبق هذا على الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة ذو الحموضة العالية. وإذا كنت لا ترغب في أن تصبح مالكًا "سعيدًا" لمعدة مؤلمة ، فلا تتدخلي مع الملفوف بالحليب.

نحن نقدم لمشاهدة فيديو حول فوائد ملفوف بكين والاحتياطات عند استخدامه:

وصفات

الأكثر فائدة هو استخدام الخضروات الطازجة. دعونا نلقي نظرة أخرى على كيفية جعل سلطة الملفوف الصيني مع الجبن والخضروات ، وكذلك استخدام الدجاج بنجاح والعديد من المكونات الأخرى في وصفات مع الملفوف الصيني.

مع جبن موزاريلا

لإعداد السلطة سوف تحتاج:

• الطماطم على البخار
• 3 أغصان الشبت ؛
• 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
• 400 غرام من الملفوف الصيني ؛
• 200 غرام من جبن الموزاريلا الأكثر رقة.

وقد جربت مرة واحدة على الأقل هذه السلطة مليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ، ستجعلها طبق دائم على طاولتك. لكم الرهان! بعد كل شيء ، ليس فقط لذيذ بشكل لا يصدق ، ولكن أيضا جميلة ومدهشة بشكل مدهش. أولئك الذين لا يحبون أو لا يستطيعون ببساطة قطعها ، سيكون لديهم مفاجأة أخرى: لا يجب أن يعانيوا!

1. خرد فرملة جميع المكونات.
2. الملح حسب الذوق.
3. إضافة الزيت النباتي وتخلط جيدا.

فقط بضع دقائق ، وبحد أدنى من الجهد ، ومجموعة كاملة من الذوق! إذا كنت تحتاج إلى وصفة بسيطة قدر الإمكان ، والتي وفقا لها حتى الشخص الذي لم يحمل سكينا في يديه يمكنه طهي السلطة ، فهذا هو!

1. أجاد 300 غرام من ملفوف بكين.
2. وخلفها ، مبعثر في وعاء ، مجموعة من البصل مقطعة إلى قطع صغيرة.
3. يمكنك إضافة رأس من الثوم ، ولكن هنا مسألة ذوق.
4. أعصر العصير من نصف ليمونة.
5. قم بختم 7 بيض السمان بشكل خشن و 100 غرام من جبنة موتزاريلا ، مع الخضار.
6. من أجل تناول الطعام على الفور ليس فقط مع الذوق ، ولكن أيضًا مع الجمال ، يمكنك تزيينه بالزيتون والرمان.

مع اللحم الأبيض المشوي وكرات الجبن

لإعداد السلطة سوف تحتاج:

1. لمحبي اللحم الأبيض اللذيذ هناك وصفة من المحتمل أن تصبح المفضلة لديك.
2. قطع 200 غرام من شرائح صدر الدجاج إلى شرائح والملح والفلفل حسب الذوق ، مع رش السمسم.
3. يقلى على نار عالية لمدة 5 دقائق. هنا يجب أن تكون حذرا قدر الإمكان ، وعدم السماح لأولئك الذين يشتت انتباههم باستمرار لأن اللحم لا يجب أن يحترق في الموقد! هذه هي المهمة رقم واحد في صنع هذه السلطة.
4. قطع نصف الفلفل الحار و 1.5 كوب من الملفوف الصيني ، أو كما يقول الناس ، "بكين" ، إلى شرائح. هنا أفضل ، أصغر ستقطع.
5. إضافة اثنين من ملاعق كبيرة من الذرة.
6. لعلاج وليس الجافة، لا التزود بالوقود: اخلطي 4 ملاعق كبيرة من القشدة، 15 مل من صلصة الصويا، 2 فصوص من الثوم، وعصير اليوسفي والتوابل نصف الذوق.
7. ضعي الصلصة الناتجة على طبق ، ورش كرات الجبن في الأعلى ، والتي يتم الحصول عليها بشكل أفضل من الفيتا مع إضافة الشبت والثوم.
8. خلع الملابس صب بخير والتمتع به!

إذا بدت الوصفة الأخيرة معقدة للغاية ، فيرجى ملاحظة ما يلي:

1. نفرم قطعة طماطم كبيرة ، نصف فلفل رقيق ، بصل صغير.
2. ضع في طبق عميق.
3. قلي 200 غرام من شرائح الدجاج ، مفرومة ناعما ، في ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
4. الملح والفلفل ، إضافة التوابل حسب الذوق.
5. ضع اللحم المحضر للخضراوات المحضرة.
6. رش كرات الجبن على السطح ، صب ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

مع الدجاج

لإعداد السلطة سوف تحتاج:

1. أنت تغلي 300 غرام من شرائح الدجاج ، المملحة قليلاً بالماء ، ضع اللحم في وعاء.
2. أضف الذرة ، بيض مسلوق ، مفروم بخشونة ، خبز ، خياران طازجان وجبن مبشور ، حوالي 150 جرام.

إذا لم يكن لديك فيليه ، ولكن هناك دجاج مدخن ، لا تثبط ، ولهذا يوجد خيار.

1. نفرم 900 غرام من الملفوف الصيني ، و 400 غرام من الدجاج المدخن ، وفرك 2 فصوص من الثوم.
2. وأخيرا إضافة حفنة من المفرقعات ، و 150 غراما من المايونيز وتخلط جيدا.

نحن نقدم لمشاهدة فيديو عن كيفية إعداد سلطة من الملفوف الصيني وشرائح الدجاج:

مع الطماطم الكبيرة أو الكرز

واحدة من ألمع وأكثر الخيارات الملونة التي من شأنها الفوز عليك!

لإعداد السلطة سوف تحتاج:

1. افرك 150 جرام من أي جبنة صلبة.
2. ختم 400 غرام من pequík ، 10 الكرز و 4 ملاعق طعام من الذرة.
3. الملح والفلفل حسب الذوق.
4. أضف ملعقة طعام من الزيت النباتي.

إذا كان لديك الطماطم في متناول اليد ، لا يزال هناك خيار كبير لسلطة اللذيذ. فقط:

• 400 غرام من الملفوف الصيني ؛
• اثنين من الطماطم الكبيرة.
• حفنة من الزيتون.
• 2 غصن الشبت؛
• 2-3 بيض مسلوق.

نحن نقدم لمشاهدة فيديو عن كيفية إعداد سلطة من الملفوف الصيني والكرز:

مع عصي سرطان البحر

لإرضاء لك وأحبائك يمكنك مزيج مثير للاهتمام من العصي بكين وسرطان البحر.

لإعداد السلطة سوف تحتاج:

• نصف علبة من الذرة.
• 1 برتقال مفروم فرمًا ؛
• 400 غرام من الملفوف
• 100 غرام من العصي سرطان البحر.
• مايونيز يمكن استخدامه لخلع الملابس.

هذا تحالف جيد يمكنك لعبه مع الطعام ، وفي كل مرة تحصل فيها على سلطة جديدة. يمزج رطل من بكين وحزمة من عصي سرطان البحر مع زوج من البيض المسلوق ، والخيار المفروم ناعما ونصف علبة من البازلاء المعلبة ، وسوف يفاجأ جدا من الذوق مشرق وتنسى.

نحن نقدم لمشاهدة فيديو حول كيفية إعداد سلطة من الملفوف الصيني والعصا السلطعون:

مع الخيار

إذا كنت من محبي شيء مثير للاهتمام وغير عادي ، فهذا هو بالضبط ما تحتاجه.

لإعداد السلطة سوف تحتاج:

1. تشوب بكين الملفوف.
2. فراي 300 غرام من شرائح الدجاج واثنين من الكمثرى في الزيت النباتي ، قطعها إلى شرائح.
3. إضافة اثنين من الخيار الطازج كبيرة وحفنة من المفرقعات أو kirieshek.
4. الموسم مع المايونيز والملح.

هل يبدو أن الإصدار السابق بسيط للغاية؟

1. تقلى البطاطس المقطعة.
2. ختم الخيار الطازج ناعما والملفوف بكين.
3. إضافة حفنة من الزيتون.
4. إضافة بضع ملاعق من الزيت النباتي وتخلط جيدا.

نحن نقدم لمشاهدة فيديو عن كيفية إعداد سلطة من الملفوف والخيار الصيني:

مع المفرقعات

هل ترغب في أزمة؟ إذا كانت إجابتك هي نعم ، فعليك بالتأكيد تجربة السلاطات التاليتين.
الخيار رقم 1.

لإعداد السلطة سوف تحتاج:

1. 400 غرام من بيض مفروم فرماً ناعماً ؛
2. اثنين من الخيار الطازج كبيرة ؛
3. اللحوم البيضاء المسلوقة.
4. زوج من الملاعق من البازلاء وحفيني من البسكويت؛
5. كل ملء مع المايونيز.
6. تحرك واستمتع!

الخيار رقم 2:

لإعداد السلطة سوف تحتاج:

1. رطل من الملفوف الصيني.
2. زوج من بيض الدجاج المسلوق.
3. حفنة من المفرقعات.
4. 150 غرام من الجبن المبشور ، وسلطة سريعة وسهلة جاهزة.
5. استخدم المايونيز كضمادة.

نحن نقدم لمشاهدة فيديو حول كيفية إعداد سلطة من الملفوف الصيني والمفرقعات:

مع الذرة

لإعداد السلطة سوف تحتاج:

1. ضع جانبا ملعقتين من الذرة ؛
2. قطع حفنة من الزيتون في النصف.
3. فرم الجبن بشكل خشن ، فليكن الجبن.
4. أضف الملفوف الصيني المقطع
5. ملعقتين من زيت الزيتون والملح.

لمحبي الطعام الدسم ، هناك خيار واحد جيد جدًا:

1. فرم بكين.
2. تنضج بيض الدجاج المسلوق والخيار الطازج.
3. فيليه الدجاج بالفلفل ، وفرشاة بمزيج من زيت الزيتون والتوابل حسب الذوق. كن حذرا ، ينبغي تفحم اللحم وتبدو فاتح للشهية ، وليس حرق!
4. قطع شرائح النهائي إلى قطع صغيرة.
5. إضافة نصف علبة من الذرة ، واثنين من الأغصان من الشبت ، ملعقتين من زيت الزيتون.
6. مزيج دقيق ، والملح حسب الذوق.

نحن نقدم لمشاهدة فيديو عن كيفية إعداد سلطة من الملفوف الصيني والذرة:

خيارات الطبخ السريع

إذا كان لديك دقائق معدودة من وقت الفراغ حتى يأتي الضيوف ، وتريد مفاجأتهم بشيء مميز ، استخدم الوصفات أدناه.

لإعداد السلطة سوف تحتاج:

1. بكين 300 جرام + الذرة 2 ملاعق طعام + شبت 2 الغصينات + البسكويت الضيف.
2. بكين 400 غرام + 2 بيض دجاج + نصف علبة من البازلاء + زيتون حفنة.

طرق لخدمة الأطباق

• يمكنك تقديم السلطة على قطعة كاملة من الملفوف الصيني ، وضعت على طبق.
• كخيار - وضعت في tartlets ، ووضع على الطاولة كوجبة خفيفة.
• بالإضافة إلى ذلك ، ستظهر العلف الأصلي في النظارات.
• إذا كنت ترغب في مفاجأة ، ضع السلطة في كوب صالح للأكل.

كما ترون ، ملفوف بكين هو المنتج الذي يمكنك من إعداد الكثير من الأطباق المختلفة تمامًا ، والتي توحدها شيء واحد - طعم ممتاز.