ربما الزراعة العضوية هي مستقبل الزراعة ، أو قد يكون مجرد اتجاه عصري. اليوم من المستحيل إعطاء إجابة محددة. للتحليل الكامل لا توجد بيانات كافية. سيعطي المزارعون الذين يستخدمون المادة العضوية لعدد من السنوات إجابة إيجابية مؤكدة.
ولكن للحصول على دليل علمي واضح ، هناك حاجة إلى المزيد من البيانات الإحصائية عن التربة والمحاصيل والمناطق وتكوين الأسمدة. ولكن من الواضح بالفعل أن الزراعة الإيكولوجية تجعل من الممكن التخلص من استخدام الكيمياء ، لتنمية المنتجات النظيفة ، التي لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان.
سوف تتناول المقالة ملكية المدينة لعائلة درويش من ولاية كاليفورنيا الأمريكية.
غير عادي على الفور ملحوظ - يقع العقار بالقرب من لوس انجليس في بلدة صغيرة من باسادينا. ليس من السهل أن نتخيل حياة قرية قريبة من المدينة الحديثة.
لا توفر المزرعة للعائلة طعامًا آمنًا فحسب ، بل تتيح لك أيضًا كسب الفائض الذي يتم توفيره لمطاعم المدينة.
مثل هذه المحصول ليس من الممكن دائما مع استخدام الأسمدة الحديثة. من الناحية النقدية ، فإن الربح ليس كبيراً جداً ، حوالي 20،000 دولار. ولكن في ظروف الاكتفاء الذاتي شبه الكامل - هذه نتيجة ممتازة.
وتنفق العائدات على شراء المنتجات التي لا تستطيع الأسرة إنتاجها: الطحين والسكر والحبوب والملح والزيت. توافق على تخصيص صغير لن تتمكن من تنمية كل ما تحتاجه.
بداية صعبة من الرحلة
بعد أن علم الجميع بهذه النتائج ، يتساءل الجميع كيف تمكنت Derviss من تحقيق نتائج مماثلة. الجواب ، إن لم يكن غريبا ، بسيط - كل يوم ، وأحيانا عمل مرهق جدا وصبر. أولى المحاولات قام بها رئيس العائلة في نيوزيلندا ، لكن الظروف أجبرته على العودة إلى الولايات.
قضيت الحياة الكاملة لأفراد العائلة الأكبر سناً على الأرض ، محاطة بأشجار البرتقال والمراعي الفسيحة. طوال حياتي ، نمت عائلة Dervis منتجات لنفسها.
من البداية ، قاد رئيس الأسرة معالجة المؤامرة وفقا لمبادئ الزراعة الإيكولوجية ، وكان المنحل ، وكان يعمل في الحدائق. ساعد الأبناء على رعاية الحيوانات الأليفة.
ومرة أخرى ، تجعلك الظروف تتحرك ، الآن أخيراً ، إلى باسادينا. هذا عندما بدأت الصعوبات الرئيسية. كيف يمكن إنشاء نظام مستدام بيئيًا في المدينة؟ هل من الممكن الجمع بين نقاء المنتجات والبيئة في المدينة الحديثة؟
بدأت المشاكل في الظهور على الفور تقريبا. كانت هناك أخطاء ، إخفاقات ، أخطاء مزعجة. اعتبر الجيران العائلة مجنونة. لم يكن هناك أي سؤال عن أي مبيعات ، لإطعام نفسك. الأرض الثقيلة ، والحد الأدنى من الأمطار ، جعلت الحرارة زراعة الخضروات مهمة غير واقعية.
ليس كل ما هو قديم يحتاج إلى النسيان.
اتضح أن طريقة المعالجة اليونانية القديمة فعالة في عصرنا. في منتصف الصفر ، بدأت Dervis لاستخدام الأواني غير المزججة لسقي. لم تؤثر آلاف السنين الماضية على نجاح الأسلوب. النبات مع نقص المياه يصل إلى مصدر الجذور. هذه الميزة البيولوجية لم تتأثر بالقرون الماضية. التكنولوجيا تشبه الري بالتنقيط.
يتم دفن قدرة الطين في وسط السرير. تملأ السفينة بالماء.الماء ليس كثيرا على الجدران. النباتات يشعر بالرطوبة ويتم سحبها من الجذور إلى السفينة. الحاويات المدفونة بالتساوي تسمح لك بتوزيع الماء بالتساوي بين النباتات الفردية.
الزراعة البيولوجية - بيئة العمل من الحياة
إنشاء مزرعة ذاتية الاستدامة لن تعمل دون تقليل تكاليف الطاقة والفشل في الاتصال بخطوط الكهرباء.
في منزلهم ، قررت العائلة الرهان على طاقة الشمس. أدى تركيب اثني عشر خلية شمسية إلى خفض تكاليف الطاقة بشكل كبير. خلاف ذلك ، في ولاية كاليفورنيا المشمسة لا يمكن أن يكون.
وكانت الخطوة التالية هي إعادة تجهيز المركبات. تتم معالجة نفايات الزيوت من المطاعم إلى نظير بيولوجي من وقود الديزل.
لقد سمحت لنا محاولة إنشاء حلقة مغلقة بحل مشكلة النفايات. في المزرعة ، يتم استخدام التغطية ، يتم إجراء الحواف العالية ، ويتم معالجة النفايات إلى سماد. وبعد عدة سنوات توصل رئيس الأسرة إلى استنتاج مفاده أن نصف الإجراءات لا يمكن أن تفعل.
رفض المزرعة استخدام أجهزة الميكروويف ، ومجهزي الأغذية وغيرها من المعدات المماثلة. تقريبا جميع أنواع العمل تتم يدويا.
حل الانتقال إلى الطعام النباتي مشكلة الحصول على طعام اللحوم.يتم تربية عدد صغير من الحيوانات للبيض والحليب ، والتي تبيعها للمطاعم.
واعتبر الجيران ومعظم الخبراء زراعة الكفاف تراجعًا ، وانعكاسًا للماضي. "الراديكالية الذواقة" هي السمة الأكثر بريئة من Dervis كبار. والشخص يهتم فقط بصحة الأحباء ، ويرفض المنتجات مع الكائنات المعدلة وراثيا وينمو باستخدام الكيمياء.
لا تسعى الأسرة لعزل نفسها ، ولا تغلق على الأحداث في المدينة أو الدولة أو البلد. لم يكن الرواد قادرين على رفع مزرعتهم بنجاح فحسب ، ولكن أيضًا لجذب العديد من الأشخاص ذوي التفكير المماثل. في بداية عام 2000 ، يبدأ موقع Urban Manor - urbanhomestead.org ، حيث تشارك العائلة خبرتها ، وتنصح بها ، وتتشاور.
تشارك المتطوعين على الفور ، وتجري دروس الماجستير والرحلات الافتراضية. يحاول ديرفيسي الترويج لطريقتهم في الحياة ، ويتحدثون في التلفزيون والراديو.
الحياة تحدد أولوياتها وليس كل شيء في السلطة البشرية. منذ فترة ليست ببعيدة ، لم يفعل جول ديرفيس ، الذي توفي في 69 عامًا من الصمة الرئوية.ترك وراءه تجربة فريدة من نوعها ، وهو اقتصاد مربح وفهم لحقيقة أن الكثير يعتمد على الشخص. لم تستسلم العائلة واستمرت في عمل والدهم. المشروع ليس مغلقًا فقط ، ولكنه ينمو بنجاح. يواصل الأطفال بنجاح الأعمال العائلية.
إذا كنت مهتمًا بتجربة Dervis ، فهناك رغبة في معرفة المزيد ، ثم زيارة موقع ويب المشروع أو صفحة Facebook - facebook.com/urbanhomestead. يمكنك العثور على معلومات مفيدة ، خاصة إذا كنت تتحدث الإنجليزية ، ولكن حتى المترجم الآلي سيساعدك على فهم أساسيات التقنية الفريدة للأسرة الأمريكية.
كما نقدم لكم الاستماع إلى الفيديو حول Dervis Manor:
