اللؤلؤة السوداء: أفضل أنواع الكشمش الأسود

تُرجم المصطلح اللاتيني Ribes nigrum إلى اللغة الروسية باسم "الكشمش الأسود".

التوت من هذا النبات مفيد جدا نظرا لعدد ضخم من العناصر النزرة المفيدة التي هي جزء من لب و قشرة هذه "اللؤلؤة" السوداء.

الفيتامينات C ، B ، P ، حمض الستريك ، الجلوكوز. هذه ليست قائمة كاملة من المركبات المفيدة الموجودة في الكشمش الأسود.

بالإضافة إلى الجودة الغذائية والفيتامينية ، فإن هذه التوت قادرة على خفض مستويات السكر في الدم ، والحد من احتمال الإصابة بالسرطان والزهايمر ، وكذلك تحسين الرؤية.

ما هي أفضل أنواع الكشمش الأسود؟ يمكن العثور على إجابة شاملة لهذا السؤال في المعلومات المقدمة أدناه.

هناك أكثر من 200 نوع من الكشمش الأسود ، ويختلف طعم التوت من جميع الأصناف. حتى الذواقة الأكثر غضبا سوف تجد مثل هذه المجموعة من الكشمش الأسود ، والتي سوف تدهش حرفيا مع مذاقها.

الصف "الأمل"

الكحوليات المتوسطة في وقت مبكر تم الحصول عليها من أصناف "أوريول اليوبيل" و "بريمورسكي جاينت". الكتاب هم TP. Ogoltsova و L.V. بيانوفا ، وهي موظفة في معهد الأبحاث العلمية التابع لرابطة روسيا لإنتاج محاصيل الفاكهة.

سيكون الحصاد الأول متاحًا في أواخر يونيو - أوائل شهر يوليو. النباتات كبيرة ، منتصبة ، فروع متجاورة بإحكام لبعضها البعض.

ينمو يطلق النار على التوالي ، سميكة ، مات الخضراء ، مع الزغب. البراعم هي كبيرة ، على شكل بيضة ، حادة في الأعلى ، وردي شاحب في اللون ، تتشكل بالتوازي مع محور التصوير.

تحتوي ورقة هذا الكشمش على 5 شفرات ، والأوراق نفسها كبيرة الحجم ، خضراء فاتحة اللون ، مع انحدارات عميقة. الشفرات حادة في النهايات ، الوسط أكبر من جميع النهايات الأخرى وينمو في شكل مثلث.

الزهور كبيرة ، على شكل طفيف مثل الجرس. فرش صغيرة (حتى 7 سم في الطول) ، كثيفة بما فيه الكفاية ، تدلى.

التوت كبيرة جدا (وزن يصل إلى 4.2 جرام) ، مستدير ، أسود ، مع كمية صغيرة من البذور. طعم الكشمش "الأمل" عالية وحامض والسكر في الميزان.

هذا الكشمش هو مقاومة للصقيع ، لا يتأثر معظم الأمراض والآفات (البياض الدقيقي ، anthracnose ، septoria ، سوس الكلى). يمكن أن يعزى هذا التنوع إلى الخصوبة الذاتية (61 ٪). يمكن حصاد الفواكه ليس يدوياً ، ولكن ميكانيكياً ، ولن يتدهور الحصاد. متوسط ​​العائد - 1.5 كجم لكل شجيرة.

الكشمش الأسود "الأمل" تحتاج إلى اختيار والتنقيط مثل جميع الأصناف الأخرى. عند اختيار الشتلات ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للجذور ، التي لا ينبغي تجفيفها أو تلفها.

من الضروري أيضًا فحص الجزء الخارجي من الهروب. يجب أن تكون صحية المظهر ، وليس لها أي ضرر ، وتحمل بهدوء تأثير ميكانيكي صغير. تحتاج الشتلات المتساقطة إلى حفر 50 × 50 × 50 سم.

إن رعاية هذه الشجيرات عادية ولا توجد فروق لها عن الإجراءات المماثلة التي يجب تنفيذها مع محاصيل أخرى من الفاكهة والتوت. وفرة من سقي ، وزراعة وتغطية التربة ، تقليم براعم "سيئة" هي إجراءات قياسية على الاطلاق.

كما لا تؤذي حملها معالجة النباتات بالأدوية ضد الأمراض والحشرات.

الصف "Selechenskaya - 2"

تشكيلة مبكرة من الكشمش الأسود. تم إطلاقه في معهد لوبين A.I. Astakhov و L.I. زويفا ، الذي عبرت شكل 42-7 و4-1-116.

يبدأ الإثمار في النصف الأول من شهر يوليو. النباتات منتصبة وقوية. الأوراق ثلاثية الفصوص ، متوسطة الحجم ، خضراء داكنة اللون ، مع تجاعيد صغيرة.

كل شفرة طويلة بما فيه الكفاية ، مع نهاية حادة. الزهور هي جميلة جدا ، أحمر أرجواني.

من 8 إلى 14 زهرة تتشكل في كل فرشاة ، الفرشاة نفسها منحنية قليلاً ، دون زوال. التوت كبير (5.5 - 6.5 جم) ، دائري ، أسود ، مع جلد لامع. يتم تقييم الذوق من خلال أعلى الدرجات.، متناغم للغاية.

الفصل من الفاكهة جاف. الغرض عالمي. تعتمد الإنتاجية على جودة التكنولوجيا الزراعية ، وعدد الثمار التي يتم جمعها من شجيرة واحدة - 1.7-2.8 كيلوجرام.

الشجيرات من هذا التنوع تتجذر بسرعة كبيرة وتتكيف مع خصوصيات الظروف المناخية في المنطقة. هناك مناعة لمعظم الأمراض الزبيب.

المفتاح للحصول على محصول جيد وبقاء الشجيرات هو نوعية الشتلات. يجب أن تكون جميلة في المظهر ، صحية ، لا تكسر تحت الأحمال الضعيفة ولها جذور صحية.

يجب أن يحتوي النظام الجذري على فرعين - 3 ، والذي يجب قطعه قبل الزرع بطول 7 سم. تحتاج أيضا إلى تقصير قمم البراعم بحيث لا يكون هناك أكثر من 5-6 براعم أقل. نمط الهبوط أمر طبيعي.

بسبب القدرة العالية على التكيف مع الظروف الجوية غير المستقرة ، فإن شجيرات هذا الصنف لن تكون قادرة على تحمل الجفاف فحسب ، بل أيضا على الإفراط في تربة التربة.ولكن من الأفضل أن تكون السقي متكررة وصغيرة بحيث يكون توازن الماء موجودًا في الأرض.

تمنع المالت من ظهور الأعشاب الضارة ، وسيؤدي تخفيف التربة إلى زيادة وصول الأكسجين إلى الجذور.

متنوع "اكزوتيكا"

يبدأ التنويع المبكر في ثماره في أوائل شهر يوليو. نتيجة العمل المشترك للمربين TP Ogoltsova، Z.S. زوتوفوي ، اس. Knyazev و L.V. بيانوفا من معهد البحوث العلمية في جميع روسيا ، لمحاصيل تربية الفاكهة ومعهد بحوث البستنة بسيبيريا

والنباتات منتصبة ، وليست سميكة جداً ، ولكنها قوية. براعم الشباب هي الأخضر الفاتح ، دون زوال ، مع قطر كبير بما فيه الكفاية. البراعم هي كبيرة ، وردي ، غير متناظرة ، على شكل بيضة مع طرف فظة.

الأوراق عبارة عن خمس فصوص ، كبيرة جداً ، مع سطح خشن ومنحني ، أخضر اللون مع لمعان لامع طفيف. الفص الأوسط لشكل مثلث الشكل ، أكبره ، ذو نهايات مدببة.

بقية العمليات مع طرف فظة ، صغيرة في الطول. الزهور كبيرة وملونة قليلا. الفرش هي متوسطة ، تتدلى ، في أشكال فرشاة واحدة 8-10 التوت.

التوت كبير (حتى 6.5 غ) ، مستدير ، أسود اللون ، يتلألأ في الشمس ، مع جلد رقيق. اللحم هو حلو وحامض ، عطري جدا ، له تأثير منعش.

الغرض من التوت في هذه الفئة هو عالمي. متوسط ​​الغلة - 1 كغم من الشجيرة. شجيرات 55٪ samoplodnye مقاومة لانخفاض درجة الحرارة، لا تتأثر مع البياض الدقيقي والصدأ عمودي.

النباتات لديها مقاومة ضعيفة ل anthracnose ، septoria وبرعم سوس. سوف تفسد التوت من الكشمش "Exotica" مع الطريقة الميكانيكية للحصاد.

نمط الهبوط أمر طبيعي. متطلبات الشتلات هي أيضا عادية. مباشرة بعد الزرع ، يجب أن تكون كل الشتلات تسقى بوفرة.

سقي ، التغطية وتخفيف التربة خالية من الميزات. من المؤكد شجيرات عملية من anthracnose و septoriaوأيضا لتتبع ظهور علامات وجود علامة الكلى.

الصف "Dobrynya"

متوسطة متنوعة في وقت متأخر ، وتنضج الثمار بحلول العقد الثاني من يوليو. ولدت عند عبور تنوع "الزبيب" وتشكل 42-7 A.I. أستاخوف في معهد الترمس.

النباتات مدمجة للغاية ، لأنها sredneroslye. الفروع الشابة متوسطة القطر ، وليست متقوسة ، لونها أخضر-أرجواني ، تقريبا غير لامعة ، مع زغب طفيف.

أوراق شكل 3 فصوص ، يمكن أن حجم لوحة ورقة تكون متوسطة وكبيرة على حد سواء. الأوراق نفسها خضراء ، مع التجاعيد.

الزهور الكبيرة الصفراء الخفيفة.فرش سميكة ، تحرف قليلا ، من اللون الأخضر ، في كل 6 - 10 تتشكل الزهور. الثمار كبيرة (5.5 - 6.5 غرام) ، بيضاوي الشكل ، أسود ، مع جلد لامع وكثيف.

التوت هي عطرة جدا ، مع الملاحظات الحلوة والحامضة. عدد الفواكه من نبات واحد في المتوسط ​​هو 1.5 - 2.5 كجم.

الشجيرات الكشمش "Dobrynya" تحمل بهدوء تقلبات صغيرة في درجة الحرارة ، فضلا عن جفاف قصير. لا يتأثر البياض الدقيقيولكن قد يعانون من أمراض فطرية أخرى ، وكذلك من قراد الكلى.

يجب أن تكون الشجيرات الصغيرة للزراعة جميلة في المظهر وتفي بالمتطلبات النموذجية. نازفها بالطريقة المعتادة. رعاية الشتلات هي أيضا عادية.

رعاية عادية. من الضروري معالجة الشجيرات ضد الفطريات وأنواع مختلفة من الآفات 3 مرات في الموسم الواحد ، وإلا فإنه لن يكون من الممكن علاج النباتات في وقت لاحق.

تنوع "العملاق لينينغراد"

وسط أوائل متنوعة ولدت من قبل E.N. Glebova و A.I. Potashova في جامعة سانت بطرسبورغ الحكومية الزراعية ، وهو نتيجة التلقيح من الكزبرة Stakhanovka التاى مع خليط من أصناف حبوب اللقاح "المعرض" و "Neosypayuschaya".

النباتات طويلة القامة ، وتزيد من كثافتها خلال فترة الاثمار.فروع الشباب هي سميكة جدا ، على التوالي ، مع العانة والأخضر في اللون ، وتلوين نصائح البراعم.

على الشجيرات الكبار ، يتم تجميع براعم الزهور ، أي ، يتم تشكيل 6 - 8 قطع معا. هذه "الأغصان" الصغيرة هي سمة من سمات ما يقرب من عدد قليل من الكشمش ، بما في ذلك لينينغراد العملاق.

برعم قصيرة ، ولكن سميكة ، على شكل بيضة ، اللون الوردي الوردي الأرجواني ، رفضت من يطلق النار. الأوراق كبيرة ، مع خمسة فصوص ، أخضر فاتح اللون وسطح لامع.

الفص الأوسط هو الأطول ، واسع جداً ، مع طرف على الطرف. الزهور كبيرة ، يتم طلاء البتلات باللون الأحمر الباهت. الفرش مختلفة ، وهناك على حد سواء قصيرة وطويلة ، تتكون من 6 - 13 ثمار في فرشاة واحدة.

التوت متوسط ​​(1.2-2.2 جم) ، دائري ، أسود اللون ، مع جلد لامع ورفيع.

على الرغم من الاستراحة الجافة ، لن تنهار الفاكهة. طعم اللب جيدة جدا ، وفاكهة هذا الكشمش لها رائحة طيبة مميزة.

عائد مرتفع (3 - 4.5 كجم من نبات واحد) ، التلقيح الذاتي أكثر من 50 ٪. التوت يمكن جمعها ميكانيكيا. الصف أيضا مقاومة لقطرات درجة الحرارةلكن الفروع يمكن أن تنكسر تحت هبوب رياح قوية ، خاصة خلال فترة الاثمار.

أيضا ، "لينينغراد العملاق" ليس لديه مناعة خاصة لالعدوى الفطرية والحشرات.

يجب أن تكون الشتلات ذات مظهر صحي ، ويجب ألا تكسر أثناء عملية الفحص. أيضا ، ينبغي أن يكون هناك أي علامات على الفطر أو ضرر الآفات. نمط الهبوط أمر طبيعي.

الرعاية أمر طبيعي. عند إعداد الأسرّة لفصل الشتاء ، يجب الحرص على حماية الشجيرات من الصقيع ، حيث لن يتمكن البعض منها من الانتعاش من الرياح الباردة في فصل الشتاء. من المهم جدا إجراء علاجات طبية ضد الأمراض الفطرية والطفيليات ، والتي يمكن أن تسبب ضررا لا يمكن إصلاحه على الشجيرات ، وبالتالي ، إلى الحصاد في المستقبل.

فاريتي "ذكرى كوبان"

شجيرات الكشمش الأوسط التي تؤتي ثمارها في الثانية - العقد الثالث من يوليو.

تتميز بها عوائد عالية، الخصوبة الذاتية ، مناعة جيدة للعدوى الفطرية والطفيليات ، وكذلك القدرة على تحمل نقص الرطوبة.

هذا الصنف مناسب للحصاد التقني. شجيرات هذا الكشمش عالية ، متوسطة البرعم. البراعم طويلة وسميكة ، تنحني جيدًا.

فرش متوسط ​​الطول وكثيفة إلى حد ما.

تم تربيتها متنوعة "Jubilee كوبان" في عام 1983 عند عبور التنوع "أخبار Prykarpatsya" والهجين شكل C-106. غرس آخر "الأم" في مقاومة متنوعة جديدة لجميع الأمراض المعروفة والطفيليات.

الكتاب هم K.N. Kopan و V.P. Kopan.التوت كبير ، في الوزن أقدر بـ 4 - 4.5 غرام ، بيضاوي كروي ، أسود ، مع جلد لامع ودائم.

الفصل من الفاكهة جاف. اللب توت الحلو والحامض ، الأخضر والبني ، مع نكهة بعيدة المنال تقريبا. تنضج التوت في وقت واحد تقريبا ، ومناسبة للاستخدام الطازج أو لأنواع مختلفة من المعالجة.

الشتلات يجب أن تلبي المتطلبات المعتادة. الشيء الرئيسي هو أنهم يتمتعون بصحة جيدة. إلى الشجيرات الصغيرة نجت بدقة في مناخ غير معتدل ، بعد الزراعة مباشرة ، يجب أن يتم تغطيتها لفترة قصيرة.

نمط الهبوط أمر طبيعي. في نهاية زراعة تحتاج كل شجيرة الماء والمهادبحيث يشعر الجميع بالراحة. قبل الغرس ، من المستحسن غمس الجذور في الهريس.

الرعاية عادية جدا ، وهذا هو ، من المهم للمياه ونشارة التربة. هذه النباتات لا تحتاج إلى علاج ، ولكن من الممكن رش الأحراش بالمستحضرات المناسبة بضع مرات كإجراء وقائي.

تحتاج أيضا إلى إزالة الأجزاء المكسورة أو التالفة من البراعم بحيث لا يسلب "القوى الحيوية" من الجزء السليم من الأدغال.

الآن يمكنك أن ترى أنه لا يوجد شيء ثقيل على الإطلاق في نمو الكشمش الأسود.إذا كنت قد زرعت بالفعل الخيار أو الطماطم ، وفي نفس الوقت كنت قد أكملت مرحلة الشتلات ، فإنك بالتأكيد سوف تتعامل مع شجيرات الكشمش الأسود.