أفضل سلالات اللحوم والبيض من الدجاج

يمكن لكل مزارع ، مع وجود أسرته الخاصة ، بالإضافة إلى الحيوانات السائدة بضع عشرات من الدجاج المنزلي.

هناك العديد من أنواع هذه الطيور والاتجاهات المختلفة. في الوقت الحالي في تطوير الدواجن هناك أكثر من مائة سلالة من الدجاج.

اعتمادا على الاتجاه الزراعي ، يتم تقسيمها إلى الأنواع.

وتشمل هذه لحوم الدجاج والدجاج البيض واللحوم - الطيور البيض ، وكذلك الدواجن للمعارض والدجاج القتال.

ومن بين هذه الأنواع الأكثر شيوعًا في المنزل هي أنواع البيض من اللحم والبيض.

هذه هي الطيور التي تم الحصول عليها من خلال عبور نوعين من اللحوم والبيض. سيتم مناقشة هذا النوع من الطيور اليوم في هذه المقالة.

من المحتوى المتنوع للحيوانات الأليفة في البيوت ، ينتمي المكان الرئيسي للدجاج. يزرعون من أجل أن يكون لديهم دائما اللحم والبيض على الطاولة. وريشهم مناسب للوسائد.

اللحوم - سلالات البيض من الطيور هي طيور هادئة جدا ومحبة للسلام. وهي تختلف عن أنواع الدجاج الأخرى مقاومة جيدة للمرض.

هذه السلالة هي متواضع للظروف المعيشية ، وليس هناك حاجة لبناء أسوار عالية.مقارنة مع سلالات البيض ، هذا الصنف من الدجاج لديه كتلة كبيرة. والدجاج أمهات حوامل جدا.

لزراعة اللحوم - سلالات البيض من الجوانب المهمة هي التغذية الجيدة ، والتي يجب أن تكون مختلفة وجودة. إن غلبة العديد من العناصر الغذائية في العلف ، والعناصر النزرة والفيتامينات تعطي الدجاج درجة ممتازة من الشبع ، والأناقة ، والأهم من الإنتاجية العالية.

لكن دجاجات هذه السلالة لها عيب كبير ، مع تغذية سيئة ، توقفوا عن وضع البيض.

يبلغ إنتاج البيض لهذا النوع من الطيور في المتوسط حوالي 200 قطعة سنوياً. واللحوم من هذا الصنف في الذوق أفضل من سلالة البيض ، لأن لديهم عضلات أكثر تطوراً.

والآن سننظر في عدة أنواع بشكل منفصل.

بيرد رود ايلاند

الدجاج من هذا النوع شائع جدا. تم الحصول على هذه الأنواع من خلال عبور الدجاج المحلي للولايات المتحدة في وقت مبكر من عام 1850. في عام 1904 ، تم جلب هذا النوع إلى مستوى التميز. وفي عام 1926 تم إحضارهم إلى بلادنا.

الطيور جدا هاردي وبسيط الرعاية ل الريش لامعة وكثيفة وسميكة.

لونهم أحمر-بني ، لكن بمرور السنين يتحول الريش قليلا شاحب.لون رود هو البني.

الريش الأبيض في هذا الصنف نادر جدا. الجسم مستطيل الشكل ، بحوزة صدر ضخم وواسع. الرأس مستدير ، صغير. منتصب مشط في شكل ورقة.

في بعض الأحيان يكون لبعض الطيور لون مشط. يتكون المشط من خمسة أسنان. إن عنق سلالة رود آيلاند قوي ، ليس طويلاً مع غلبة بدة جيدة.

الفاتورة لديها لون مصفر ، قصير ومنحني قليلاً. أرجل الطائر هي قصيرة ، دون ريش. الأجنحة ليست كبيرة جدا.

الذيل ذو ريش شديد ، مدور ، صغير ، داكن اللون مع غلبة الارتجاع الأخضر. الآذان والعيون حمراء. تكون الصخور منخفضة ، مصفرة بدون ريش ، وفي بعض الأحيان تكون هناك خطوط حمراء على الجانبين.

في الأساس ، يختلف وزن الذكر بين 3200-4000 جرام ، ووزن الدجاج من 2450 إلى 2850 جرامًا.

لالديك صالح حلقات من الحجم الثاني ، وبالنسبة للدجاج الثالث.

مركزي إنتاج البيض هذا الصنف هو ما يصل إلى 170 قطعة في السنةوأحيانا تصل إلى حوالي 215 بيضة في السنة. الوزن ، وهو حوالي 60 غرام.

لون الصدفة بني فاتح. يشير المتخصصون في هذا المجال إلى حقيقة أن البيض ذو جودة عالية جدًا.

سلامة السلالة هي 85 في المئة في مرحلة البلوغ ، و 95 في المئة في مرحلة الكبار.

غير صالح القصور السلالات تشمل العوامل التالية:

شكل شكل الثلاثي.
جسد ذو غلبة وزن كبير.
ظهر ضعيف جدا.
عنق طويل ورأس.
لون ضوء العين.
ريش خفيف و ماتي اللون.

K ملامح تشمل هذه الأنواع المؤشرات التالية:

هذا الصنف من الطيور هو مصدر لتربية الأنواع الأخرى.
عندما يبلغ عمرهم سبعة أشهر ، يبدأون في وضع البيض.
نوعية جيدة تشمل حيوية عالية للطيور من هذا النوع.
الاندفاع على مدار السنة.
يمكن أن تأكل الطيور المراعي.
اسم هذا النوع هو واحد من الولايات في الولايات المتحدة الأمريكية.

آخر سمة من هذا النوع هو إجراء فرز الماشية ، يقام هذا الحدث في الخريف.

يتم ترك الدواجن التي تتميز عالية إنتاج البيض للتربية. في حظيرة الدجاج للحفاظ على إنتاج البيض ، من الضروري الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 10 درجات. وفي الشتاء ، تزيد من وقت الإضاءة في بيت الدجاجة.

تكاثر الطيور نيو هامبشاير

بيرد نيو هامبشاير ، مثل النوع الأخير ، تم تربيته من قبل علماء أمريكيين في ولاية نيو هامبشاير.

حدث ذلك في الثلاثينات من القرن العشرين ، استنادا إلى سلالة رود آيلاند.سمة مميزة من نيو هامبشاير من هذا النوع هو أكثر من ذلك إنتاج البيض العالي وحيوية كبيرة. في بلادنا ، تم إدخال هذا النوع في عام 1946.

الطيور تبدأ بالسباق بعد الشهر السادس. لون قذيفة البيض هو البني. البقاء على قيد الحياة الفرخ هو 86 في المئة.

الدجاج باللون البني الفاتح وتحت أغمق قليلاً. لم يتم تطوير التفريخ في هذا السلالة كما في سلالة رود آيلاند.

من خلال المظهر ، تختلف الطيور من هذا النوع عن رود آيلاند في ريشها أخف وزنا مع زغب اللون البني الفاتح.

نيو هامبشاير هو طائر هادئ جدا ، مما يجعل من الممكن الاحتفاظ به في قفص.

تنقسم هذه الأنواع إلى نوعين: نوع اللاحم (مجموعة متنوعة من الطيور مع اتجاه اللحوم) والبيض (مجموعة متنوعة موجهة لإنتاجية البيض). تنتج الطيور من النوع البيض أكثر من 200 بيضة في السنة ، وتصل إلى 65 غرامًا. في الطيور الصغيرة ، يبدأ إنتاج البيض في عمر 200 يوم.

يختلف وزن الأنثى من 2450 جرامًا إلى 2950 جرامًا. وزن الديك هو أكبر وحوالي 4000 غرام.

سلامة الطيور الشابة هي 77 في المئة.

K ملامح هذا النوع من الطيور يشمل:

عندما تصل إلى ستة أشهر تبدأ في الاندفاع.
هذا النوع لديه حيوية جيدة.
لديها مظهر إنتاج البيض عالية.

الجانب السلبي للطيور نيوهامبشاير هو لها انخفاض الفقس.

ومن المثير للاهتمام أيضًا أن تقرأ عن بناء منزل بيديك.

تولد الطيور بليموث

تزرع طيور هذا الصنف ليس فقط من أجل اللحوم ، ولكن أيضًا للمعارض. في هذه الطيور هذه الصفات مثل الجمال تواضعوارتفاع إنتاج البيض وجودة اللحوم.

مثل السلالات المذكورة أعلاه ، وقد ولدت هذه السلالة أيضا في الولايات المتحدة الأمريكية في القرن التاسع عشر. ومنذ ذلك الوقت أصبحوا شائعين جدًا في جميع أنحاء العالم.

بما أن هذا اللحم عبارة عن سلالة بيض ، فإن الطيور لديها جسم كبير جدا. وزن الدجاجة حوالي 3500 غرام ، و الديك يصل إلى 5000 غرام. لون الطيور متنوع للغاية: أبيض ، تزلف ، مرقط أو مخطط.

لإنتاج لحوم ، تزرع الطيور البيضاء اللون ، ولأغراض المعرض ، غالباً ما تستخدم الدجاجات المخططة.

الطيور لديها ما يلي ملامح:

منقار الطائر قصير وأصفر.
تختلف عن الأنواع الأخرى ذات العيون الكبيرة.
الذيل واسع مع غلبة عدد كبير من الريش.
على قمة الديك ، وعادة ما تكون هناك أربع قمم.

الطيور من هذا الصنف هادئة جدا. لديهم القدرة على حضانة لفترات طويلة. ما يميزها عن الأنواع الأخرى.

يبلغ متوسط معدل إنتاج البيض في بليموث حوالي 170 قطعة في السنة. لون القشرة عادة ما يكون بني اللون.

لون الدجاج يعتمد على لون والديه.

النضج في هذه السلالة يحدث في وقت مبكر جدا في حوالي ستة أشهر.

خصائص إيجابية سلالات Plymouthrock:

لديك تفريخ طويل.
النضج السريع في الطيور من هذا النوع.
يزرع ليس فقط لتلقي اللحوم اللذيذة ، ولكن أيضا لأغراض المعرض.
يحتوي Plymutrok على بيض يحمل عالية ولحوم عالية الجودة.

سلالة موسكو من الدجاج

من أجل زراعة الدجاج موسكو ، تحتاج إلى مراقبة التغذية بشكل جيد للغاية. نظرًا للوزن الكبير وتناول كمية كبيرة من الأعلاف ، الدجاج عرضة للبدانة.

الأفضل سيكون أربع وجبات متوازنة في اليوم. أول مرتان هما الطعام الرطب الذي يتم تحضيره قبل العشاء مباشرة ، والآخران عبارة عن حبوب. ولكن من المهم إزالة بقايا الطعام الرطب ، وإلا فقد يتحول إلى حامض.

أنواع الطيور السوداء تبرز بشكل جيد للغاية.تم تطويره من قبل مزارعي الدواجن من مصنع Bratsevskaya جنبا إلى جنب مع علماء من أكاديمية موسكو الزراعية. تمت الموافقة على وجهة النظر في 1980s.

للحصول على هذا الصنف تم القيام به عدة مراحل. كان الهدف الأول هو الحصول على هذا النوع من الدجاج ، والحصول على نسبة عالية من اللحوم ، بالإضافة إلى الحصول على إنتاج بيض مرتفع. والهدف من المرحلة الثانية هو تحسين السلالة.

ميزات خاصة هذا النوع:

تولد موسكو لديه رأس كبير. مشط هو المعتاد في شكل ورقة ، في وضع مستقيم. منقار الطائر أسود ، ليس طويلاً ، منحني قليلاً.
لون العين برتقالي.
رقبة الطائر ليست طويلة جدا. الصدر مقوس وواسع بعض الشيء. الساقين ليست طويلة ، لا ريش. الأجنحة و الذيل متطورة جدا.
الريش كثيف جداً ، أسود.

على الإناث على الرأس في بعض الأحيان هناك بقع ذهبية. الذكور من هذا النوع هي جميلة جدا. لديهم إدراجات ذهبية على الرأس وعلى الظهر.

K خصائص إيجابية سلالة موسكو تشمل:

الرأي مقاومة للغاية لظروف الاحتجاز المختلفة.
الرأي ليس غريب الاطوار على الغذاء.
الطير لديه جدوى عالية.
أيضا ، تولد مقاومة لمختلف أمراض الدجاج.
الميزة غير المشكوك فيها هي إمكانية المحتوى الخلوي.
يبدأ الدجاج في الجري من الشهر السادس.

العيب من سلالة موسكو هو ضعف حاضنة البيض غريزة.

لون الدجاج من هذا الصنف هو أسود. يتم استخدام هذا النوع من الطيور كمادة مهجنة في الزراعة الخاصة وغير المتخصصة.

بما أن هذا النوع من اللحم - البيض ، فإن جودة اللحم وإنتاج البيض هي سمة مهمة لهذا الصنف. في المتوسط ، يعطي أحد الطيور 230 بيضة في السنة. ولكن إذا كنت تقدم رعاية جيدة جدًا للسلالة ، فقد يتضح أحيانًا وجود 2875 بيضة سنويًا. وزن بيضة واحدة هو 60 غراما. لون البيض بني فاتح.

كتلة دجاجة واحدة هي 2500 جرامويبلغ وزن الديك حوالي 3000 جرام.

الطائر يحب الحرارة ، لذلك أبقي السلالة في حظيرة دجاج جيدة. في فصل الشتاء ، من الضروري تسخين الأرضية بالقش ، وفي الصيف يكون من الضروري رش الرمل والأوراق. بعد فترة معينة من الوقت ، سوف تختلط هذه القمامة بروث الدجاج وستحصل على مصدر جيد جدًا للحرارة.

هذا النوع هو عالمي. منذ الجدول ويمكنك الحصول على اللحوم والبيض الطازج. يزرع هذا التنوع ليس فقط في المزارع الكبيرة ، ولكن أيضًا في المنازل الريفية الصيفية.

دجاج موسكو هادئة جدا وليس العدوانية ، فهي لا تحتاج إلى رعاية دقيقة. لذلك ، ليس من الضروري بناء أسوار كبيرة.

يبلغ معدل بقاء الدجاج الصغير حوالي 90٪.

سلالة كوتشينسكي الذكرى من الطيور

ذكرى Kuchinsky Kura هي وجهة نظر جيدة للغاية ، لأن فور ظهورها أصبحت مشهورة للغاية.

تاريخ هذا النوع بسيط جدا. تم تربية هذا النوع في مصنع للدواجن بالقرب من موسكو. الوقت التقريبي للحدث هو الفترة من 1948 إلى 1990. سميت سلالة بعد النبات حيث تم تربيتها.

للحصول على هذه السلالة ، تم استخدام الأنواع التالية: Australorp ، مخطط Plymouth ، leggorn البني ، جنس - الجزيرة. في النهاية ، اتضح سلالة جميلة جدا وتستحق Kuchinsky Jubilee.

كما الأنواع الأخرى ، يتم استخدام سلالة للحصول عليها جودة اللحوم والبيض. وهي جيدة جدا في ذلك.

إنتاج البيض من طائر واحد هو حوالي 200 بيضة في السنة.

الميزة الرئيسية المميزة للطيور هي حساسيته الجيدة لمختلف الظروف الجوية. إنه لا يتكيف بشكل جيد مع الظروف الباردة فحسب ، ولكن أيضًا مع الطقس الحار أيضًا.

البيض الذي يحمله دجاج Kuchinsky Anniversary كبير ، وزن بيضة واحدة 60 جرام. ومن السمات المميزة للبيض البني مع غلبة اللون الوردي.

تتراوح إنتاجية لحم دجاج واحد من 2500 جرام إلى 3000 جرام.

الطائر نفسه يبدو جميل جدا ، بسبب ريشه. لون الطيور ذهبي مع هيمنة بعض اللون البني. لكن ذكر هذا الصنف له لون أحمر ، وأحيانا مع غلبة من الذهب والريش الأسود.

آخر نوعية مميزة من هذا الصنف هو معدل بقاء جيد جدا للفتيات الصغار. من بين جميع الدجاجات التي ظهرت ، ما يقرب من 98 في المئة من البقاء على قيد الحياة. هذا جيد جدا ، لا سيما بالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الطيور.

Kuchinsky Anniversary Chicken يزداد وزنه بسرعة كبيرة ، ولحم الدواجن ذو خصائص عالية الجودة.

Kuchinsky Anniversary Chicken متواضع الرعاية الذاتية. من السهل على المزارع الاحتفاظ بهذا الطائر.

مع موقف جيد ، أصبحت الطيور ترويض. ولكن عندما تظهر سلالات أخرى على أراضيها ، فإنها تبدأ على الفور في الدفاع عنها.

ميزات خاصة هذا الصنف: