في بعض الأحيان ، يبدو أن زراعة الكرم لن تكون صعبة ، لأن هذه ثقافة متواضعة نوعًا ما.
ولكن ، إذا كنت ترغب في الحصول على شجيرات قوية من العنب ، فإنك تحتاج إلى التعرف على بعض الشروط للزراعة والعناية بها.
العنب من "إيزابيلا" ليست لذيذة فحسب ، بل هي جميلة للغاية.
في بعض الأحيان يتم غرسها لزراعة المناظر الطبيعية في الموقع ، لأنه ، على خلفية خضراء زاهية من الأوراق ، الأزرق الداكن ، يكاد يكون أسود ، التوت تبدو كبيرة.
- وصف الصنف
- مزايا هذا العنب متنوعة
- عيوب متنوعة "إيزابيلا"
- ميزات زراعة العنب
- كيفية اختيار أفضل وقت للهبوط
- أسرار العناية بالكروم
- دامع
- تربة التربة العنب
- العنب الملاذ السليم
- تقليم الكرمة
- ما هو السماد الكرم
- حماية العنب من الآفات الخارجية
وصف الصنف
في وصف الصنف يجب أن يلاحظ أن "إيزابيلا" هو نوع من أنواع العنب التقنية ، لذلك يستخدم أساسا لصنع العصائر والنبيذ. العصائر من "إيزابيلا" لها طعم ممتع ومضاد للبكتيريا ، لكن النبيذ في بعض الدول الأوروبية من هذا العنب محظور.ووفقًا للبحوث التي أجريت ، فإن هذه الخمور المصنوعة من هذا النوع من العنب تحتوي على كميات كبيرة من الميثانول ، وهو أمر غير مقبول وفقًا لمعايير الاتحاد الأوروبي.
ولكن من الجدير بالذكر أن هناك زيادة في محتوى الميثانول في المشروبات الكحولية الأخرى ، لذلك هناك سبب للاعتقاد بأن الحظر على النبيذ إيزابيلا هو مجرد وسيلة لتجنب المنافسة غير الضرورية لفرنسا وبعض الدول الأخرى. في روسيا ، يحظى النبيذ الأحمر الفوار من هذا الصنف بشعبية كبيرة.
باقات من "إيزابيلا" تتكون من متوسطة الحجم ، أسود ، مع لون مزرق ، التوت ، مغطاة بزخارف بيضاء كثيفة. اللحم ، الذي يحميه الجلد الكثيف الكثيف ، هو مخاطي قليلاً وله نكهة فراولة واضحة. فترة النضوج الكامل تصل إلى 180 يومًا من لحظة استراحة البرعم. الكتلة نفسها متوسطة الحجم ، وشجيرات العنب قوية.
الغلة "إيزابيلا" حوالي 70 ج / هكتار. هذا المؤشر يختلف باختلاف الظروف المناخية ووجود الرعاية المناسبة للكروم. في الوقت نضج تشير "إيزابيلا" إلى الأصناف المتأخرة. يمكنك الحصاد فقط بحلول نهاية سبتمبر.
مزايا هذا العنب متنوعة
الميزة التي لا يمكن إنكارها من هذا التنوع هي زيادة مقاومة الصقيع ، والتي تبسط دون شك رعاية الكرم ، لأنها لا تتطلب حماية إضافية في شكل إسقاط أو لف مع مواد تدفئة لفترة الصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الصنف لديه مقاومة جيدة للعديد من الأمراض الفطرية والآفات مثل الفوليوكسرا.
شجيرات العنب القديمة في حالة حدوث تلف أو تجميد الفروع الرئيسية أو البراعم قادرة على إنتاج البراعم الشابة ، والتي تسمح لهم بحصاد محصول كامل العضوية في كل وقت.
يستجيب بشكل جيد لارتفاع رطوبة التربة ، ويتكيف بشكل جيد مع مناطق مناخية مختلفة ، ولكن لا ينبغي لأحد أن ننسى أنه في المناطق الشمالية ، قد لا يكون هذا العنب الراحل لديه الوقت لتنضج قبل بداية الطقس البارد.
عيوب متنوعة "إيزابيلا"
بعض مساوئ "إيزابيلا" تشمل ضعف التسامح مع الجفاف. بسبب عدم كفاية كمية الرطوبة ، تنخفض قوة نمو الكرمة بحدة وتترك الأوراق. هذا الصنف ينتمي إلى الجدول الفني ، لذلك يتم تقليل نطاق استخدامه إلى معالجة في العصائر أو النبيذ.
ميزات زراعة العنب
العنب هي ثقافة متواضع إلى حد ما. يمكن أن تنمو على أي نوع من التربة ، حتى في المناطق ذات التكوين المعدني الضعيف. لكن بالطبع قبل الهبوط من الأفضل تحليل واكتشاف نوع الأرض على موقعك. إذا كانت التربة طينية ، فمن الضروري أن تصنع الكرمة تصريفًا جيدًا ، إذا كان الموقع يحتوي على كمية كبيرة من الجفت - تحتاج إلى إضافة الرمل. يجب تسميد المنطقة الرملية بشكل صحيح مع السماد أو السماد.
الشيء الوحيد الذي لا يملكه العنب جيد جداً المستنقعات المالحة. فمن الأفضل اختيار منطقة مضاءة جيدا ، مثالية للزراعة سيكون منحدر لطيف ، التي تواجه الجنوب أو الجنوب الغربي. إذا لم يكن هناك مثل هذا الاحتمال للزراعة ، فاختر مكانًا بالقرب من جدار المبنى ، والذي يعطي الحرارة من الشمس إلى الكرمة خلال موسم البرد. لا يمكنك زرع أشجار العنب في الأماكن التي يشق فيها الهواء البارد ، وتقع المياه الجوفية قريبة.
قبل 14 يومًا من الهبوط من المستحسن حفر الكروم بشكل صحيح ، مزج التربة الحمضية مع الجير في نسبة حوالي 200 جرام لكل 1 متر مربع.
كيفية اختيار أفضل وقت للهبوط
يمكن اختيار وقت الزراعة في الربيع والخريف. إذا قررت أن الربيع أفضل ، فأنت بحاجة إلى الانتظار حتى تجف الأرض جيداً وتدفئتها. في الجنوب ، حوالي 15 مايو ، وفي الشمال ، بعد ذلك بقليل ، في نهاية مايو.
ينصح مزارعي الخمور ذوي الخبرة بزرع كرم في الخريف ، لأنه في هذا الوقت من المرجح أن يختاروا مواد زراعة جيدة ، وعلاوة على ذلك ، فإن الكرمة ، التي زرعت بنجاح في الخريف ، سوف تنمو بنشاط في الربيع وستؤتي ثمارها قبل شتلات الربيع. بعد كل شيء ، خلال فترة الشتاء ، سوف يصبح نظام الجذر أقوى ويتطور بما فيه الكفاية.
يعتمد وقت زراعة الخريف أيضًا على قرب بداية الصقيع الأول في المنطقة. لذا ، فهي بالفعل دافئة (ربيع) أو ليست باردة بما فيه الكفاية (خريف) ، وقد تم اختيار المكان ، وقد تم إعداد التربة ، ويمكنك المضي قدما في زراعة الكرمة.
لشجرة العنب واحدة ستحتاج توقف حوالي 80/80/80 سم. يجب تجفيف قاع الحفرة إلى 10 سم ، ولهذا الغرض تكون الحصى الصغيرة أو الحصى أو الحجر المسحوق مناسبًا بحيث لا يوجد تخمة من الرطوبة في نظام الجذر للأدغال.
في وسط مجموعة العطلة تعيين دعم من ربط أو تعزيز سميك.نغطي طبقة التصريف بطبقة من الأرض ، ثم بطبقة من السماد (حوالي 3 دلاء من السماد أو السماد ، و 300 غرام من superphosphates ، و 100 g من أملاح البوتاسيوم وبعض رماد الخشب). يتم ترطيب الطبقة الناتجة تمامًا ، ويتم استكمال الحفرة إلى 1/3 بطبقة من الأرض. حول الدعم ، نصنع تلة من التربة وننشأ شجرة.
قبل الهبوط تقصير الجذور الرئيسية في الجزء السفلي من الشتلات إلى 15 سم. يتم قطع المرضى والجذور التالفة تمامًا. إذا كانت الجذور ضعيفة التطور ، استخدم هبوطًا مائلًا لإنبات جميع العقد. جنبا إلى جنب مع جذور قطع والهروب ، وترك ما يصل إلى 4 من أكبر براعم أقل. الوقت المتبقي قبل الغرس ، قطع الشتلات الموجودة في الماء.
بعد تثبيت بوش في حفرة الهبوط فمن الضروري ربط وتعديل جذورها بشكل صحيح. في الأسفل نملأ الأرض بحيث يكون مستوى تطعيم الشتلة أو مكان التفرع من البراعم هو 3 سم فوق مستوى التربة. شجاعة prikapayem بعناية ، وضغط الأرض تدريجيا. الماء تماما موقع الهبوط.
تسميد التربة حول الشتلات الخث أو الدبال. اعتمادا على المنطقة لزرع العنب هناك ميزات صغيرة. في المناطق الجنوبية ، يتم تجعيد العنب إلى ارتفاع 20 سم من أجل تجنب التجفيف. في الشمال - من المستحب أن تقوم الشتلة بحفر خندق على عمق 50 سم ، بحيث تكون جذور العنب عميقة بما فيه الكفاية في التربة ولا تخضع للتجميد.
يجب ملاحظة المسافة بين صفوف الشجيرات حتى 2 متر ، والمسافة بين الشتلات نفسها - 1.5 متر. المسافة من الشتلة إلى الحائط تصل إلى 50 سم ، ولكن تأكد من أن المياه المتدفقة من السقف لا تقع على الشجيرات المزروعة.
من الجيد أن تزرع كرمًا على طول قطعة الأرض في صف واحد ، لذلك سيكون مضاءًا جيدًا من جميع الجهات. إذا تم استيفاء جميع الشروط ، فمن المؤكد أن العنب الخاص بك سوف يتجذر وسيسعد براعم الشباب. بعد كل شيء ، حكمة قليلة جدا. بعد حوالي أسبوعين ، تتفتح البراعم الأولى بالفعل. ترتبط براعم طويلة تنبت حتى إلى دعم ثابت أو أوتاد.
أسرار العناية بالكروم
دامع
مثل أي محصول مثمر ، يحتاج العنب إلى سقي وكافي في الوقت المناسب ، خاصة إذا كان الطقس جافًا جدًا.ولكن الرطوبة الزائدة هي بالتأكيد مؤذية. خلال نضج الكتلة ، مع الري المفرط ، سوف ينفجر التوت ، وبالتالي تفقد طعمها ومظهرها.
عندما سقي يجب أيضا أن تأخذ في الاعتبار على أي تربة تزرع الكرم. إذا كانت التربة طينية ثقيلة ، فيجب ترطيبها في كثير من الأحيان ، ولكن بحجم كبير بما فيه الكفاية من الماء. في التربة الرملية الخفيفة ، لا تبقى الرطوبة لفترة طويلة ، لذلك تحتاج إلى المياه في كثير من الأحيان ومع حجم أقل.
أيضا ، لا تنس النظر في المناخالتي تزرع فيها الكرم. بعد كل شيء ، يعتمد تواتر وفرة الري على درجة حرارة ورطوبة الهواء ، عمق المياه الجوفية ، أصناف العنب (مبكرًا أو متأخرًا) ووقت الصقيع الأول.
بعد حصاد الكرمة نادرا ما يتم سقيها. مهم جدا هو سقي الخريف الماضي ، والذي يجري مع كمية كبيرة من الماء ، من أجل تشبع الطبقات العميقة من الرطوبة مع الرطوبة وإعداد الكرمة لشتاء ناجح.
للحصول على إمدادات أفضل من الرطوبة للجذور ، يمكن تجهيز الأخاديد الضيقة بحيث لا تتدفق المياه حول الأدغال. بعد الري ، من المرغوب فيه تخفيف الأرض حول العنب ، لاختراق أفضل للهواء والحفاظ على الرطوبة فيه لفترة أطول. من المفيد جدا الجمع بين الأسمدة والطين بالري.مثل هذه الأحداث تسهم في استقرار العنب الصقيع.
تربة التربة العنب
تغطية التربة - هذا هو ممارسة زراعية فعالة للغاية ، والتي تستخدم من قبل البستانيين ذوي الخبرة ومزارعي الخمر. يتم توجيه عملها إلى العديد من العوامل ، على سبيل المثال:
- للحفاظ على الرطوبة في الأرض حول الثقافة ؛
- تحسين تغذية شجيرة العنب ؛
- عرقلة ظهور قشرة على سطح التربة ، مما يقلل من وصول الأكسجين إلى نظام الجذر ؛
- قمع وإعاقة نمو الأعشاب الضارة ؛
- احتواء ترشيح التربة حول الكرمة على المنحدرات ؛
- حماية نظام الجذر من التجميد ، خلال فترة الصقيع الشديد ، في فصل الشتاء.
نشارة يمكن دمجها (تتكون من عدة أنواع من المواد) أو متجانسة. دائماً يحاول بائعو الخمر ذوي الخبرة إبقاء دائرة شبه الساق تحت المهاد ، لأن الطبقة العليا من الأرض تتأثر بشدة بالبيئة ، أي تغيرات المطر والرياح ودرجة الحرارة.ومع ذلك ، يجب أن تكون على دراية بأن المواد نفسها ، والتي يتم إنتاج المهاد بها ، يمكن أن يكون لها تأثير على تربة الدائرة القريبة من البرميل.
على سبيل المثال ، التغطية مع القش أو نشارة الخشب ، والتي تحتوي على كمية كبيرة بما فيه الكفاية من الكربوهيدرات ، يعزز استهلاك النيتروجين من الأرض عن طريق الكائنات الحية الدقيقة ، على نحو فعال أخذها بعيدا عن الثقافة. في هذه الحالة ، من الضروري مضاعفة كمية الأسمدة النيتروجينية ، أو قشور أو قشور مسبقة مقدما.
في فترة الصيف ، يتم خلط المهاد بالأرض عند فك الدائرة القريبة من البرميل ، وفي السقوط يكون جزءًا من طبقة التربة العليا ، مما يحسن نظام المغذيات والماء من الثقافة. يعتبر الالتصاق مناسبًا لجميع أنواع التربة ، باستثناء الرطوبة الزائدة ، نظرًا لأن إحدى المزايا الفعالة لهذا الاستقبال الزراعي هي على وجه التحديد الاحتفاظ بالرطوبة في التربة.
كثير جدا جيد لاستخدام المهاد على التربة الرملية الخفيفة والرملية ، وكذلك في الأماكن القاحلة بشكل خاص.
العنب الملاذ السليم
مطلوب هاربين الكرمة لفترة من البرد الشتاء. "إيزابيلا" هو نوع مقاوم للتجمد إلى حد ما ، والذي لا يتطلب حماية إضافية ، ولكن لا يزال من الأفضل تسخين الشتلات الصغيرة ،حتى لا تعرضهم للتجميد. بعد كل شيء ، لا يمكن لأحد أن يضمن مدى الصقيع سوف يكون في فصل الشتاء المقبل. تختلف طرق الاحترار: من التفاف بسيط مع فيلم أو قطعة قماش ، إلى إسقاط على طول الأدغال بالكامل مع الأرض.
الطريقة الأكثر نجاحا وفعالية لإيواء الكرم هو إبر الاحترار، وهي فروع شجرة التنوب - فروع الصنوبر أو التنوب. من خلال هذه الحماية يتم تعميم الهواء بشكل جيد ، والذي لا يسبب عمليات الاضمحلال وتطور الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، تحتفظ الفروع تمامًا بالغطاء الثلجي ، مما يخلق بيئة مثالية لشتاء الأدغال.
فيلم فمن السالب للغاية لتغطية الكرمة ، لأنه خلال انخفاض درجة حرارة الشتاء ، وتراكم تحت هذه الحماية الرطوبة ، مما يؤدي إلى تطوير أمراض العفن والفطريات في الأدغال.
لا تتأخر مع ملجأ الكرم. إذا ظهر الصقيع الأول بشكل غير متوقع ، فسيكون هناك خطر حدوث ضرر في الأدغال عند إمالته إلى الأرض. لأن اللحاء البارد يصبح هش للغاية.
تقليم الكرمة
لتشذيب الكرمة باستخدام المقلم الحاد العنب ، مما يترك قطع نظيفة.يجب أن تبدأ جميع التلاعب بعد تصريف أوراق الشجر ويذهب إلى النوم ، على الرغم من أن العديد من المزارعين يبدأ التقليم في منتصف سبتمبر. الشرط الرئيسي هو أن يتم الانتهاء من جميع الأعمال قبل فترة طويلة من بداية الصقيع الأول.
أولا وقبل كل شيء يتم إزالة البراعم المرضى والتالفة. أثناء هذه التلاعب بالأدغال ، من المطلوب عدم إتلاف البراعم الدائمة ، لأن الجروح الموجودة على العنب لا تشفى بشكل جيد. لزيادة كمية ونوعية العناقيد ، لا يترك أكثر من 12 عين على الكرمة لكل 1 م 2 من المساحة التي تشغلها الأدغال البالغة. لا تنس أن تترك بعض البراعم في المحمية. حيث لا يمكن لجميع الفروع تحمل الصقيع الشديد وقد تحتاج إلى تقليم في الربيع.
ما هو السماد الكرم
الأسمدة كرمة في فصل الربيع يتكون في تغطية التربة مع طبقة من روث متبل أو سماد يصل إلى 3 سم. وحيث أن الكرمة تفتقر إلى المغنيسيوم في كثير من الأحيان ، فمن المستحسن أن ترش بوش بهذا الحل: إذابة 250 غرام من سلفات المغنيزيوم في 10 لترات من الماء.
يتم تكرار هذا الرش بعد 14 يومًا.خلال موسم النمو بأكمله ، إطعام الكرم مرة واحدة في الأسبوع مع الأسمدة المعدنية السائلة حتى تنضج التوت.
حماية العنب من الآفات الخارجية
الحماية من الآفات والأمراض من الكرم أمر في غاية الأهمية. الطريقة الأسهل والأكثر بأسعار معقولة للتعامل مع الكرمة رش محلول الملح الصودا (لواحد من دلو الماء العادي - 10 ملاعق كبيرة من الملح + 5 ملاعق طعام من صودا الطعام).
"إيزابيلا" مقاومة إلى حد ما للعديد من الآفات والأمراض. ولكن ، ومع ذلك ، مع تراكم كبير من الآفات على المؤامرة ، يمكن أيضا أن تصبح الكرمة المصابة. للوقاية ، قبل بدء النمو النشط ، من الممكن رش سائل أو محاليل بوردو من الحديد أو كبريتات النحاس.
أيضا ، وسيلة فعالة إلى حد ما لمكافحة الآفات والعفن - معالجة الأوراق بمحلول من الجير المطفأ. لهذا ، يتم تخفيف 1 كجم من الجير السريع في 3 لترات من الماء ، وعند انتهاء عملية التبريد فقط ، يتم ضبط حجم السائل الناتج إلى 10 لترات. يغطي تبرئة الناتج ، باستخدام فرشاة أو نيمبوس ، جميع الأوراق.
نأمل أن تكون مقالتنا قد كشفت عن جميع سمات تنوع الصنف "إيزابيلا" ، ويمكنك أن تفخر بزراعة الكروم الناجحة.