الخنازير الدهنية للحم: وصف لخصائص سلالة Mirgorod

مثل هذا الحيوان كخنزير يحظى بتقدير كبير في أوكرانيا ، وكان الأكرانيون دائما ويعتقدون أنهم سلويد. في الأزمنة القديمة ، كان شحم الخنزير للناس مصدر للطاقة التي تحتاج إلى استعادة بعد العمل الشاق ، واليوم هو طبق حصري تقليدي. ربما كان كل هذا هو السبب كان المربين الأوكرانيين الذين تمكنوا من تربية واحدة من أفضل السلالات من اللحوم والخنازير الدهنية ، والتي تسمى Mirgorodska.

هذه السلالة أكثر من 75 سنة ، لكنها لا تزال تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين المحترفين والهواة. إذا كنت مهتمًا أيضًا بهذه الخنازير ، يسعدنا مشاركة معلومات مفيدة حول ميزاتها وخصائصها.

قبل أن تذهب إلى السوق: كيفية اختيار الخنازير الصحيحة من سلالة Mirgorod؟

شراء الخنازير هو مهمة صعبة للغاية ، لأن نجاح تربية الخنازير يعتمد عليها. ولذلك ، من المهم ألا يكون الأفراد المختارون ممثلين أصليين عن سلالتهم فحسب ، بل يكونون أيضًا أصحاء تمامًا. وهكذا ، قبل الذهاب إلى السوق لشراء مثل هذه مثيرة للاهتمام ، وقراءة بالتفصيل القواعد المقبولة عموما ومحددة لاختيار الخنازير.

لذلك ، اسأل البائع كيف وماذا كان يغذي حيواناته الأليفة وما إذا كان تمكن من فصلها عن الخ. في المستقبل ، حاول أن تحافظ على الخنازير الخاصة بك نفس النظام الغذائي الذي تلقوه من قبل ولا ينبغي أن تنشأ مشاكل في التكيف.

حتى إذا كان البائع يدعي أن الخنازير تأكل نفسها بحرية ، فمن الأفضل مراقبة هذه العملية بنفسها. إن النقطة ليست حتى ما إذا كانت الخنزير تمتص ، أو تأخذ الطعام مع فمه بالكامل (على الرغم من أن هذا مهم أولاً وقبل كل شيء) ، ولكن إذا كان يمضغه ، أو يبتلعه بالكامل. غالباً ما يحدث أن تولد الخنازير بعضة خاطئة ، ونتيجة لذلك ، بسبب الخلل الفيزيولوجي ، لا يمكن للخنازير أن تأكل بشكل صحيح.

من الصعب على هذا الحيوان أن يزيد وزنه ، لأن جزءًا فقط من الطعام الذي يستهلكه يمكن هضمه بالكامل ، أما الباقي فيتم إزالته ببساطة من الجسم بنفس الحالة كما كان قبل الاستهلاك. لا تكن كسولًا وتفحص بعناية فكي الخنازير وكيف يتم إغلاقها مع بعضها البعض.

من الأهم إيلاء الاهتمام لهيكل الجسم ، الذي يجب أن يكون طويلاً وواسعًا جدًا. هذه الخصائص هي علامة على أنه في المستقبل سيكون الحيوان قادرا على الحصول على وزن كبير جدا. هي مستدقة الكامات لها ممدود إلى الأمام. آذان صغيرة ، منتصبة بالكامل تقريبا وتحولت قليلا إلى الجانبين.

بعد الشراء ، لا تنس أن تأخذ اتصالات البائع للاتصال به في حالة وجود صعوبات وطلب النصيحة كمربي أكثر خبرة. بعد كل شيء ، كما هو الحال في البشر ، كما تنقل الحيوانات من كل شخصية أخرى وعادات الأكل. لذلك ، ربما تساعد بعض المعلومات عن أم الخنازير على التكيف بسرعة أكبر مع المحتوى.

كما يوصي Svinovody بشراء العديد من الخنازير في وقت واحد ، ويفضل خنزيرًا وخنزيرًا. أولاً ، تنتمي الخنازير إلى حيوانات القطيع ، وسوف يكون من الأسهل التكيف مع الظروف الجديدة والنمو. وثانيا - في المستقبل يمكنك الحصول عليها من أول ذرية.

ما هي السمات المحددة للخنازير ميرغورود: تولد الوصف

للحصول على ممثلين من سلالة الموصوفة نفذت عبور صعبة نوعا ما.لذلك ، عبرت خنازير الخنازير الأوكرانية قصيرة التأثر ، بألوانها المتنوعة المميزة ، مع الخنازير من السلالات التالية التي لا تقل شهرة لإنتاجيتها:

• أبيض كبير.
• متوسط ​​الابيض.
• بيركشاير.
• Temvorskoy.

في البداية ، كان توالد التوزيع الأكثر انتشارًا في منطقة ميرجورود في منطقة بولتافا ، والتي حصلت منها على اسمها. اليوم ، يتم توزيع هذه الخنازير على نطاق واسع في المناطق الوسطى والشمالية من أوكرانيا ، وغالبا ما توجد في روسيا البيضاء ، ولكن في روسيا يتم ولادتها أساسا في جنوب البلاد فقط.

مزايا حفظ وتربية الخنازير Mirgorod

في القسم الخاص باختيار الخنازير الصغيرة ، لاحظنا بالفعل أنه من سن مبكرة جدا ، يتميز ممثلو السلالة بوجود دستور قوي جدا مع ميل واضح لكسب وزن كبير. يتم تطوير أجسادهم بشكل متناغم ، حيث أن الأنسجة الدهنية تنمو بشكل جيد من حيث أشكال اللحوم ، مما يجعل الحيوانات ضخمة ومستديرة.

فيما يتعلق بالتغذية ، فإن سلالة Mirgorod ليست غريبة على الإطلاق. يمكن لممثليها التكيف بسهولة مع المراعي في ظروف منطقة السهوب والغابات.

لذلك ، منذ أوائل الربيع وقبل الصقيع الأول ، يتم الاحتفاظ بها عادة في الهواء النقي ، مما يدفعهم إلى الغرفة في الليل فقط. التحذير الوحيد في الإقليم المخصص لمراعي الخنازير يجب أن يضرب الأشجار التي يمكن أن تكون بمثابة مأوى للحيوانات من الشمس الحارقة. في فصل الشتاء ، يمكنك أيضًا ألا تقلق بشأن النظام الغذائي لهذه السلالة ، لأن خنازير Mirgorod تكتسب وزنا ناجحًا على أي طعام تقريبًا.

يتكاثر ممثلو هذه السلالة بسرعة كبيرة ، في حين لا يعتمدون على نوعية الأعلاف (فقط السعرات الحرارية مهمة). حتى من دون استخدام أنظمة تسمين خاصة ، لا تزال في سن مبكرة ، تبدأ النكاف بتأجيل الاحتياطيات الدهنية ، والتي لا تزيد إلا مع تقدم العمر. بفضل الفرصة للتحرك كثيرًا ، يتطور النسيج العضلي ، ويتزايد حجمه بسرعة.

سلبيات من سلالة الموصوفة

ولكي لا نكون متحيزين ولا نثني على سلالة الخنازير ميرغورود فقط ، نريد أن نتحدث عن السلبيات. على الرغم من حقيقة أن السلالة تعتبر دهنية للحم ، فإن صفات اللحوم لممثليها أسوأ بكثير من تلك الدهنية.

ولذلك ، فإن إنتاج اللحوم في الذبيحة صغير جدا. هذا يرجع إلى حقيقة أنه كلما زاد وزن الحيوان ، كلما قل رغبته في الحركة. ونتيجة لذلك ، فإن أحد أنواع الإنتاجية يبدأ في تجاوز الآخر ويغطي الخنزير بالكامل الدهون. لتجنب هذا ، حاول أن تمشي حيوانك الأليف قدر المستطاع وفي كثير من الأحيان ، بالإضافة إلى بناء نظام غذائي فقط على تغذية البروتين.

أيضا ، إذا كان مع حرارة هذه الخنازير يمكن أن تتأقلم ، يختبئ في الظل ، ثم تحمل البرد أسوأ من ذلك بكثير. إذا لم يتم تسخين الصباغ في فصل الشتاء ، فإن الحيوانات سوف تعاني من انخفاض حرارة الجسم ، وسوف تنخفض معدلات النمو ، قد تتطور العديد من الأمراض غير السارة. من المهم على وجه الخصوص ألا تتعرض الخنازير الصغيرة ، التي تكون عرضة بشكل خاص لهذا ، لانخفاض درجة حرارة الجسم. بالنسبة لهم ، يوصى حتى لتثبيت مصابيح التدفئة الخاصة أو نقلها إلى أماكن ساخنة أخرى.

ملامح من الخارج ومعلمات الخنازير Mirgorod

وهكذا ، فإن ممثلي هذا الصنف هم في الغالب متنافرة ، كبيرة إلى حد ما ، لديهم جسم طويل وواسع للغاية. في الطول ، الخنازير هي أكثر بكثير من يزرع ، لأن الجذع في المتوسط ​​يساوي 180 سنتيمترا ، في حين أن مؤشر الضفائر هو 170 فقط.

أن الخنازير Mirgorodskiy يظهر مؤشر واسع حقا فهم من ريش، التي عادة ما تكون مساوية لطول الجسم، وأحيانا حتى يتجاوز بنسبة 5 أو 8 سم. بشكل عام ، الجسم عميق جداً ، الظهر مستقيم وواسع ، مع مظهر مميز للخصائص الدهنية.

لكن حجم الرأس بالنسبة للجسم كله صغير. الملف الشخصي مقعر قليلاً ، ولكن ليس بقدر ، على سبيل المثال ، في سلالة Duroks أو White الكبيرة. أيضا ، تتميز الخنازير ميرغورود من قبل ganashes متطورة جدا ، والتي تتراكم أيضا كمية كبيرة من الأنسجة الدهنية. آذان صغيرة ، وأحيانا تعلق قليلا ، ولكن عادة ما تقف منتصبة.

فيما يتعلق بجميع الخصائص الأخرى لظهور خنازير Mirgorod ، يجب ملاحظة ما يلي:

• أرجلهم ذات ارتفاع متوسط ​​، لكنها قوية جدًا ودائمة. وبسبب هذا ، فإنهم قادرون على حمل وزنهم الرائع والتغلب على المسافات الكبيرة دون أي مشاكل.
• حماس وضعت بشكل جيد للغاية، فهي ليست فقط تراكم كمية كبيرة من الدهون، ولكن أيضا الكثير من الأنسجة العضلية.
• الجلد كثيف جداً ، ولكنه مرن ، ولا طيات له.بفضل خصائصه ، الحيوان قادر على زيادة الوزن باستمرار.
• يتم تغطية جلد الخنازير ميرغورود بشعيرات سميكة ولامعة ، والتي تحميهم من حروق الشمس. ومع ذلك ، فإنه يساعد قليلا لمكافحة البرد.
• ما الربح يمكن أن يحقق محتوى الخنازير Mirgorod أو إنتاجية سلالة
• في سن البلوغ ، يمكن أن يصل متوسط ​​وزن الخنازير من السلالة الموصوفة إلى 330 كيلوغرامًا ، ويزرع - حوالي 220. من الولادة ، تبدأ هذه الخنازير في اكتساب وزن شديد للغاية: متوسط ​​الكسب اليومي هو عادة 670-700 جرام. إنتاج اللحم في الذبيحة حوالي 54-55 ٪ ، والدهون - من 37 إلى 38 ٪. وبالتالي ، يمكن أن يكون إجمالي الإنتاجية الإنتاجية كامل وزن الحيوان. متوسط ​​سمك الدهون عادة 2.8 سم. تجدر الإشارة إلى أن الدهون من الخنازير Mirgorod تعتبر مرجعا ، لأنه يحتوي على طعم عالية جدا.
• لعبت دورا هاما من تعدد يزرع ، لذلك لا يمكنك بنجاح تكاثر هذه الخنازير ، ولكن أيضا كسب المال عن طريق بيع الخنازير. بالنسبة للقمامة الواحدة ، عادةً ما يجلب الخنزير أقل من 10 خنازير ، ويبلغ وزن كل منها حوالي 1.2 كيلوغرام. ولكن في عمر 6 أشهر يزيد وزن الخنازير إلى 100 كيلوغرام.

لزيادة جيدة في الحيوانات تحتاج أيضا إلى رعاية جيدة. بشكل عام ، لا يمكن استدعاء سلالة Mirgorod غريب الاطوار ولا توجد مشاكل مع محتواه ، ولكن لا يزال من الجدير بالذكر بعض الميزات. .

التغذية الأساسية: حول التغذية وتواتر التغذية

صيانة الخنازير Mirgorod هي فعالة جدا من حيث التكلفة ، لأنها لا تتطلب تكاليف خاصة للتغذية. بغض النظر عن الوقت من السنة ، يمكن أن يكون أساس نظامهم الغذائي البطاطس في تركيبة مع المنتجات الموسمية الأخرى. ومع ذلك ، من الأفضل إعطاء البطاطا في شكل مغلي ، قبل التصريف معها كل الماء. يمكنك إضافته:

• الحبوب المختلفة ، ولكن دائما في شكل الأرض. يجب أن يكون الطحن متوسط ​​الحجم. عادة لا ينصح بإعطاء الحبوب الكاملة ، لأن خنزيره لا يستطيع مضغه بشكل كامل.
• الخضروات الجذرية الأخرى: البنجر والجزر ، rutabagas.
• العشب الطازج والتبن - أيضا أفضل لتقديم شكل مفروم ناعما.
• نفايات الطعام.
• منتجات من أصل ألبان.
• دقيق الطحين واللحوم والأصل العظام.
• الفواكه الموسمية.
• مكملات الفيتامينات.

يمكنك إطعام هذه الخنازير 2-3 مرات في اليوم ، في الصيف هما فقط أفضل. يتم تغذية الخنازير في كثير من الأحيان - حوالي 5 مرات في اليوم.في الوقت نفسه ، من المهم أن تحصل الخنازير دائمًا على مياه نظيفة وعذبة.

الفروق الدقيقة في تربية الخنازير والبالغين

وينبغي أن تشمل هذه الفروق الدقيقة حقيقة أن خنازير Mirgorod تحتاج بالتأكيد إلى توفير أغذية منتظمة ومغذية ، والمشي في مساحات كبيرة ونظافة في بيوت الخنازير. وبفضل هذه الظروف المريحة جدا للحيوانات ، فإنها سوف تكتسب وزنا دون مشاكل ولن تمرض. أيضا ، يجب أن تكون مجهزة pigsty بحيث يمكن أن تتدفق كل السوائل الصادرة عن الحيوانات. تحتاج الأقفاص مع الخنازير للتنظيف بانتظام ، ما ينشرها ما يكفي من القش أو القش.

عادة ما يتم الاحتفاظ الخنازير بشكل منفصل عن زرع ، ولكن مع إمكانية تشغيل في قفصها. من المهم جدًا أن يكون لديهم مساحة كبيرة للتنقل ، وإلا يمكن للحيوانات تطوير الكساح. أيضا ، منذ ولادتهم ، فهي مثقبة مع مجموعة خاصة من الفيتامينات التي تجعل النظام الاسمي أكثر استقرارا ويساعد على التنمية الكاملة. من عمر أسبوعين يحصلون بالفعل على طعام إضافي.

في فصل الشتاء ، يجب الاحتفاظ بخنازير الألبان في مناطق جيدة التهوية والتدفئة. جميع الأحواض مع الطعام لهم تحتاج إلى غسلها بانتظام ، وبقايا الطعام لرميها.عند الرعي في المراعي ، يتم الاحتفاظ بالزرع مع الخنازير بشكل منفصل عن الأفراد الآخرين.

فارو: ما هو المهم أن تعرف وما هي الإجراءات التي ينبغي القيام بها؟

كما سبق أن لاحظنا ، فإن خصوبة بذر هذه السلالة عالية جدا. يمكن تنفيذ هذه الحالة في وقت مبكر للغاية ، من سن 10 أشهر. ومع ذلك ، يعتقد أن الحيوانات الأكبر سنا في وقت التزاوج ، أفضل ذرية المستقبل. يمكنك فهم بداية الصيد في الخلاصة من خلال الخصائص التالية لسلوكها:

• العصبية ، ورمي من جانب إلى آخر من خلال القفص.
• احمرار في الأعضاء التناسلية الخارجية.
• الرغبة في الوقوف أمام الخنزير.

تتم عملية نقل الخنازير في الخنازير عادة دون مشاكل. في بداية النصف الثاني من المصطلح ، يجب نقله بشكل منفصل عن الأفراد الآخرين وعدم الإفراج عنه إلى المراعي.

وفي الوقت نفسه ، ينبغي أن يكون إطعامه في هذا الوقت غنياً على وجه الخصوص بالمغذيات ، لا سيما الأعلاف الخضراء. قبل بداية النبع ، ستبدأ البزرة بإعداد نفسها لهذا الحدث: سوف تبدأ في إنزال القشة إلى أحد أركان القفص ولتمهيد العش منها. سوف تذهب إلى الفراش في كثير من الأحيان ، يمكنك أن تلاحظ أن أعضائها التناسلية قد تضخمت وانتفخت غددها اللبنية..

عادة ما تتم عملية التنظيف بسرعة وبدون مضاعفات. من المهم فقط قطع الحبل السري الذي يربط بين الخنازير والرحم وحرقها بمحلول اليود. أيضا ، تأكد من تنظيف الأذن والفم والأنف من المخاط المتبقي. بعد 30-40 دقيقة بعد التبخير ، يتم إدخال الخنازير إلى الرحم بحيث تمتص بعض الحليب ، مما ينشط العمليات الحيوية.

أيضا ، من المهم رصد حالة الزرع ، ما إذا كان قد نقلت القمامة. للحصول على ما يكفي من الحليب ، من المهم تزويدها بتغذية جيدة.