الكرز "أسود كبير": الوصف ، والهبوط ، وترك

من بين مجموعة متنوعة من أشجار الفاكهة ينبغي تسليط الضوء على الكرز. ما هو غير مصنوع من التوت من هذه الشجرة: كومبوتس ومشروبات الفواكه والمربى والمربيات أصبحت منذ فترة طويلة الأشكال المعتادة في مطبخ أي مضيفة. بالإضافة إلى ذلك ، غالباً ما تستخدم الكرز الحلو والعصير لتزيين الكعك أو كملء الكعك والزلابية والأطباق الأخرى. ومع ذلك ، إذا كانت بعض الأصناف النباتية مثالية لهذا الغرض ، فإن البعض الآخر لا يتمتع بطعم جذاب. في هذه المقالة سوف نتحدث عن الكرز "الأسود الكبير" ، الذي يتميز بخصائصه المحددة ، وكذلك أقاربه الآخرين ، لديه متطلباته الخاصة للزراعة والرعاية اللاحقة.

الكرز "أسود كبير": الوصف

لسوء الحظ ، في مناطق الضواحي الحديثة أصبحت الكرز أقل شيوعًا. يرفض معظم المقيمين في الصيف أن يزرعوهم لصالح الكرز الحلو الأكثر حلاوة ، والذي يرجع بشكل كبير إلى بساطته ومظهره الأكثر جاذبية. في الآونة الأخيرة ، ومع ذلك ، ظهرت أكثر من 150 نوعا جديدا ومثيرا من الكرز ، والتي ينتمي إليها الأسود الكبير.

إذا تحدثنا عن مظهر شجرة الفاكهة هذه ، فهي منخفضة نسبيًا (حوالي 3 إلى 4 أمتار) وتقف مع تاج ثني سميك على شكل هرم. لحاء الجذع والأغصان هو رمادي غامق (مخضر على براعم الشباب) ، خشن قليلا ولا تكسير. في البراعم الطويلة ذات السمك المتوسط ​​، تكون الشارات الكبيرة مرئية بوضوح.

الكرز "أسود كبير" له براعم بيضاوية كبيرة إلى حد ما لا تتناسب مع البراعم ، والأوراق اللامعة الكبيرة نفسها خضراء داكنة اللون مع أسنان صغيرة على طول الحواف.

أحجام مثيرة للإعجاب تختلف وزهور الأشجار التي تنمو في inflorescences 2-3 قطعة. لديهم بتلات بيضاء واسعة ، سواد قليلا بنهاية المزهرة.

ويتميز هذا التنوع أيضا بالتوت المستدير الكبير جداً ، الذي يصل كتلته إلى 5-7 غرام. لديهم لحم طري ، غض ، أحمر داكن ، والتي يتم تقييمها من قبل البستانيين. يجب أن أقول أن هذا هو واحد من أحلى الأصناف ، التي لديها أيضا طعم حلو لذيذ جدا.

مزايا وعيوب الكرز "أسود كبير"

الكرز "أسود كبير" لديه مجموعة كاملة من المزايا ، على الرغم من وصفه ، لا يسع المرء إلا أن يذكر المساوئ. عند الحديث عن مزايا الصنف ، تجدر الإشارة إلى الغلة العالية والنسبة المئوية ، التي يمكن من خلالها حصاد حوالي 15-25 كيلوغرام من التوت من شجرة واحدة (عمر 6-8 سنوات).

علاوة على ذلك ، هو جدا مقاومة الصقيع الخيار الذي يمكن أن تحمل درجات الحرارة منخفضة مثل -32 درجة -34 درجة مئوية دون الإضرار بالكلى. بالمناسبة ، الشجرة جيدة التحمل وفترات الجفاف ، والتي لا تؤثر على جودة المحصول.

يجب أن تعزى مزايا "Black Large" و عالمية الوجهةأي أن التوت مناسب تمامًا للتجهيز (المربى والمربى والمربى والكومبوت) وللاستهلاك الطازج أو التجميد (يتم تخزينها بأمان في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين).

علاوة على ذلك ، يتميز هذا الصنف ببداية مبكرة من الإثمار ، مما يعني أنه يمكنك بسرعة كبيرة (في بداية شهر يوليو) الاستمتاع بالتوت الكبير والعصير.

أما بالنسبة لسلبيات الكرز الأسود الكبير ، عندما يزرع ، يجب أن يكون المرء مستعدين "للاجتماع" مع العديد من الأمراض الفطرية ، لأنه في الطقس البارد والطقس غالباً ما تكون الشجرة تتأثر مونلياسيس أو داء فطريات. تقتصر حياة الكرز على 15-17 سنة ، وينخفض ​​العائد مع التقدم في العمر ، وهو أمر غير مشجع أيضًا.

كيف نزرع الكرز

على الرغم من البديهية من الصنف الموصوف ، لا تزال هناك متطلبات معينة لزراعته ورعايته. لذلك ، قبل الشروع في زراعة الشتلات الصغيرة ، تأكد من النظر في التوصيات التالية.

كيفية اختيار مكان لزراعة الكرز

لا تعني الصلابة الشتوية العالية للكرز أنه يمكن زراعتها في أي مكان. يجب أن تكون مهتمًا فقط بالأماكن المضاءة بشكل جيد والدفء والحماية من الرياح الشمالية. مثل العديد من الكرز الأخرى ، هذا التنوع يحب أشعة الشمس الساطعة ، على الرغم من أنه يمكن أن ينمو بشكل جيد في الظل الجزئي.

لذلك ، فإن الأماكن الجنوبية لموقعك مثالية. لا يوصى بزراعة شجرة في أماكن قريبة من المياه الجوفية أو في الأراضي المنخفضة ، حيث يحدث في الربيع في كثير من الأحيان ركود في الماء الذائب.

متطلبات الكرز الأسود للتربة

من حيث تكوين شتلات التربة الكرز "أسود كبير" ليس لديها متطلبات عاليةومع ذلك ، من الأفضل زراعة التربة الرملية الخفيفة أو الطينية ، والتي يتم حفرها وتقييدها مقدما (يتم تطبيق 400 جرام من الجير لكل متر مربع). بعد أسبوع من حفر التربة ، يتم تطبيق الأسمدة العضوية عليها (10-15 كجم من السماد الواحد لكل متر مربع).

كيفية زرع شجرة الكرز "سوداء كبيرة"

إن الوقت المثالي لزراعة الكرز هو منتصف أبريل ، حيث أن الأرض قد بدأت بالفعل في التسخين ولم يبدأ البراعم في التفتح.. يتم حساب قطر الحفرة على أساس حجم جذور الشتلات وعادة ما يكون حوالي 80 سم.في العمق يجب أن يصل المقعد إلى 50-60 سم.

عند حفر حفرة ، تتم إزالة الطبقة الخصبة العليا ، مختلطة مع الدبال (بنسبة 1: 1) ، وبعد ذلك يتم إضافة 1 كجم من الرماد ، 20-25 جرام من كلوريد البوتاسيوم و 30-40 غرام من سوبر فوسفات إلى خليط التربة الناتج.

عندما يكون المكان جاهزًا ، يجب أن يتم دفع الوتد إلى وسط الحفرة (يجب أن يبرز من 30 إلى 40 سم فوق سطح الأرض) ، وصب خليط التربة حول الوتد (10-15 كجم من التربة السطحية مختلطة مع 0.4 كجم من السوبر فوسفات و 0 5 كجم من الرماد).

يتم تثبيت الشتلة على هذا التل من التربة ، ولكن بطريقة تجعل عنق الشجرة من 6-7 سم فوق السطح. بعد الانتهاء من تقويم جذور النبات جيدا ، يجب عليك تدريجيا إضافة التربة ، وإخمادها بشكل طفيف حتى لا تكون هناك فراغات متبقية.

بعد زرع الشتلات على مسافة 25-30 سم ، فإنها تصنع ثقباً بسطح أرضي على الجانبين. يتم سكب دلو من الماء فيه ، وبمجرد امتصاص السائل بشكل جيد ويكون عنق الجذر عند مستوى سطح الموقع ، يتم تجشع جذع الشجرة باستخدام الخث أو الدبال أو نشارة الخشب وترتبط الشتلات بالوتد.

كيفية رعاية الشتلات

لا يمكن القول أنه من حيث الرعاية ، يختلف نوع Black Large بشكل كبير عن العديد من أنواع الكرز الأخرى ، ومع ذلك ، فإن الملابس العليا والسقي وتشذيب النباتات لها خصائصها الخاصة. وبالإضافة إلى ذلك ، ينبغي إيلاء الاهتمام لقضية مكافحة الأمراض الفطرية المختلفة التي يعاني منها هذا التنوع في كثير من الأحيان.

سقي "أسود كبير"

منذ الكرز هو "أسود كبير" - مصنع مقاومة للجفاف (يشار إلى ذلك في خصائصه) ، فإنه لا يتطلب ري متكررة. أول مرة يتم إدخال الماء في التربة مباشرة بعد إزهار الكرز (في وقت واحد مع تغذيتها) ، والثاني - مع زيادة في حجم التوت.

ومع ذلك ، إذا كان الصيف حارًا وجافًا للغاية ، فلن يكون الإدخال الإضافي للسائل زائداً ، مما يعني أنه سيتعين زيادته إلى 2-3 مرات في الشهر. لسقي واحد يستهلك حوالي 2-3 دلاء من الماء لكل شجرة.

بعد هطول الأمطار ، والترطيب الذاتي للتربة أو الإخصاب في التربة ، فمن الضروري تخفيف إلى عمق 10-15 سم ، والغطاء العادي سيساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في الأرض.

ملامح التغذية النباتية ورعاية التربة

يبدأ التسميد في التربة بمظهر الثمار الأولى على الشجرة. يتم إضافة الأسمدة العضوية (الدبال أو السماد) إلى التربة لا أكثر من مرة واحدة كل سنتين ، في حين يتم تطبيق المكملات المعدنية مرتين في السنة. في ظل حفر الخريف ، من الأفضل إضافة البوتاسيوم والفوسفور إلى الأرض ، وفي الربيع لصنع النيتروجين. كل خمس سنوات ، الأرض هي رماد الجير المطحون أو طحين الدولوميت.

تقليم أصناف الكرز "أسود كبير"

يجب تشكيل تاج أي كرز ، والذي يوفر التقليم الدوري للفروع والبراعم. أما بالنسبة للصنف الموصوف ، فهو بصفة عامة لا تتسامح مع سماكة قويةلذلك ، يجب تقصير كل فروع الربيع مع البراعم التي يزيد طولها عن 40 سم.

الفروع التي تنمو داخل التاج تخضع للإزالة المنتظمة. في شجرة البالغين ، من الضروري عدم ترك أكثر من 10 فروع رئيسية للهيكل العظمي ، الأمر الذي لن يجعله أكثر دقة وجاذبية فحسب ، بل يقلل أيضًا بشكل كبير من خطر الإصابة بنصف واحد (إذا تم تنفيذ الإجراء بشكل صحيح).

في عملية تشكيل التشذيب ، من أجل تجنب سماكة التاج ، يتم قطع جميع الفروع غير الضرورية على الحلبة ، وفي الوقت نفسه وضع فروع رئيسية جديدة وقوية.

عادة ما يتم تقليم شتلة الكرز السنوية على ارتفاع 60-80 سم ، مما يسمح لك بوضع 3-4 فروع رئيسية في الطبقة الأولى و shtamb على ارتفاع 30-50 سم. فروع الطبقة الأولى. في الطبقة الثانية ترك 2-3 فروع ، وضعت بالتساوي حول الجذع.

الأمراض والآفات الرئيسية من الكرز كبير الثمر

ومن الخصائص المميزة للصنف الموصوف هو النزوع إلى مثل هذه الأمراض الفطرية مثل الانتصارات الثنائية وداء الفطريات ، التي تعاني منها أوراق الشجر وأحيانا التوت.

يتم التعبير عن العلامات الأولى لظهور كُرْكُومِكُوكسيوسيس في تشكيل نقاط بنية صغيرة على الجزء الخارجي من الورقة. مع مرور الوقت ، يزداد حجمها ، ويغطى الجزء السفلي من الأوراق بإزهار من اللون الوردي. الأوراق المتضررة تجف بسرعة وتسقط. التوت المرضي يتغير الشكل ويتحول إلى اللون الأسود.

ومع ذلك ، حتى مع وجود مثل هذه الأعراض ، ليس مرض داء الشعير (الزعف) مرضًا سيئًا بالنسبة إلى الشجرة ، حيث يؤثر على جميع أجزاء النبات: الأوراق والفروع والبراعم والتوت. في الطقس الرطب والبارد ، يتطور المرض بسرعة كبيرة ، وبسرعة يتم استبدال البقع البنية المتوسعة على الأوراق (على غرار الحروق) من خلال آفات على الجذع ، براعم والتوت نفسها.

عدم وجود العلاج في الوقت المناسب سوف يدمر الشجرة ، لذلك في الأعراض الأولى للمرض من الضروري إزالة جميع الأجزاء المصابة ، وجمع الأوراق المتساقطة ، وقطع الأجزاء التالفة من اللحاء من الجذع وحرقها.

في الكفاح ضد النواة ، تستخدم الرش مع محلول 3 ٪ من خليط بوردو ، والذي غالبا ما يستخدم للأغراض الوقائية ، ولكن بتركيز 1 ٪. في الحرب ضد مرض فقر الدم ، يكون رش الأشجار بمركبات أكسيد النحاس هو الإجراء الأكثر فعالية.

من السهل العثور عليهم في السوق الحالية ، ولكن عند اختياره يكون من الأفضل إعطاء الأفضلية للأدوية النظامية ، التي لها تأثير إيجابي ليس فقط على سطح الورقة ، ولكنها تمنع أيضًا تكوين الجراثيم داخلها.على الرغم من حقيقة أن تكلفتها أعلى قليلا ، فإنها ستستفيد أكثر.

لا تخف من استخدام المركبات الكيميائية في أول مظاهر هذه الأمراض ، لأن التوت المصاب لا يقل خطورة عن المستحضرات الحديثة للفطريات.

أسود كبير: الحصاد

كما ذكرنا من قبل ، فإن الكرز الكامل النضج من نوع Black Large في بداية يوليو ، ويمكن حصاد أول محصول في وقت مبكر بعد 3-4 سنوات من الزراعة. إذا كنت قد امتثلت لجميع متطلبات العناية بهذه الشجرة ، فإنه خلال هذه الفترة سيكون التوت المظلل والكبير والعصير بانتظارك.

مثل البرقوق ، يوصى بحصد الكرز 2-3 أيام قبل نضجها الكامل ، أي بمجرد أن تلاحظ أن الثمار على الشجرة قد أصبحت مظلمة ، يمكنك أن تأخذ الدرج وتبدأ في انتقاءها. فمن الأكثر ملاءمة لقطع الكرز مع فرش بالقرب من مكان التعلق من الساق لشجرة الفاكهة.

في هذه الحالة ، يتم وضع جميع الفواكه الصحية في دلو أو حاوية أخرى ، مصممة لمدة 4-8 كجم ، ويتم جمع التوت التالف أو القبيح في حاوية منفصلة. إذا قمت باختيار الكرز بدون ساق ، فسيتعين عليك استخدامه في أقرب وقت ممكن ، حيث إنه سيسمح للعصير بالدخول ولن يتم تخزينه بعد الآن.

جمع محصول الكرز يجب ان تتم في ساعات الصباح (في أقرب وقت قد حان الندى)، وبطبيعة الحال، شريطة الطقس بارد وجاف.

مراقبة جميع المتطلبات الزراعية، لديك وكل عام يكون هناك ما يكفي من المواد الخام لجميع أنواع الحفظ والخبز، لأن صنف الكرز 'الأسود الكبير "يستجيب جيدا للحساب لذلك.