سلطة زراعة بذور دائري ميزات

الخضار الورقية هي شعبية جدا وتستخدم لصنع السلطة والأطباق المختلفة. أنها تجذب انتباه مجموعة غنية من الفيتامينات والسعرات الحرارية المنخفضة. في مقالتنا ، سنصف ما هي الشكل النهائي وكيف يتم نمته من البذور.

وصف

Endive ينتمي إلى عائلة Astrovie. في كثير من الأحيان يمكنك سماع اسمه الشعبي - سلطة الهندباء. يحتوي المصنع على رأس أخضر فاتح وأوراق خضراء. بسبب التجعد الشديد ، يخلط بعض الناس النبتة مع سلطة عادية.

الخضار الخس لديه مذاق مرير ، مما يجعلها شعبية للغاية ، على عكس الأصناف الأخرى. على البيع يتم تقديم الملفوف من لون كريم ، طوله حوالي 12 سم. ويعتقد ذلك آسيا الصغرى هي مسقط رأس endive، ولكن يمكن العثور عليها في جميع الأسواق تقريبًا في أمريكا وأوروبا.

مكان للنمو

إذا قررت زراعة سلطة نهائية على قطعة الأرض الخاصة بك ، يجب تنفيذ الزراعة وفقًا لبعض التوصيات.

الموقع والإضاءة

من الأفضل اختيار زراعة مثل هذه المناطق التي كانت تنمو فيها البطاطس أو الكرنب. ينصح الهبوط في مكان مشمس ، مضاءة جيدا. في فصل الربيع ، من الضروري إنشاء تظليل اصطناعي للنبات. يجب أن لا تزرع نباتياً بالقرب من حور الحور ، حيث أن لديهم قمل جذر مشترك للآفات.

التربة المفضلة

الربيع endive يحتاج تربة خصبة متفتتة. ما يقرب من أسبوع واحد قبل الهبوط ، فمن الضروري إجراء حفر عميق وتخصيب التربة مع نترات الامونيوم أو كبريتات البوتاسيوم.

زراعة endive

قبل زراعة الخضار ، يجب أن تتعرف على بعض النصائح حول هذا الإجراء.

تحضير التربة

لزراعة حاجة دائمة لتخصيص سرير منفصل.

في الخريف ، من المستحسن أن تتغذى على شكل أسمدة البوتاس والفوسفات ، وفي الربيع - لحفر الأرض.

بذر البذور

يوصى بزراعة البذور من العقد الثاني من يونيو حتى منتصف يوليو. إذا كنت تزرع نباتًا في وقت سابق ، فسيبدأ في النمو ، لكنه لا يشكل رأسًا. عند الزراعة في فترات لاحقة ، سوف تنمو الكرنب صغيرة جدا. يجب وضع البذور في الأسرة على عمق حوالي 1.5 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين الأسرة حوالي 30 سم.

كيف تعتني بالثقافة؟

تهجي هندية ، مثل أي نبات ، يحتاج إلى رعاية. النظر في كيفية تنفيذه بشكل صحيح.

دامع

هذه السلطة هي نبات محب للرطوبة. عندما تنمو الخضروات بنشاط ، تحتاج إلى توفير مياه وفيرة: 1.5 دلو من الماء لكل 1 مربع. م. ومع ذلك ، ينبغي أن يتم ذلك بعناية ، لا يمكننا السماح للماء أن يكون داخل منفذ - وهذا سيؤدي إلى تشكيل تعفن.

أعلى الملابس

يجب إجراء عملية تسميد النبات مرة واحدة خلال 7-10 أيام عن طريق استخدام الأسمدة المشبعة بخفة.

يمكنك انتثار الرماد على السرير - سوف يمنع ظهور الرخويات.

مبيض

إذا كنت تزرع سلطة الهندباء ، عليك أن تعرف أن التبييض يجب أن يعطى أهمية خاصة عند الاهتمام بالمحصول. لهذا ، يتم جمع ردة الأوراق معا وربطها بحبل غير ضيق ، بما يكفي بحيث لا يصل الضوء إلى الأوراق الداخلية. يتم تنفيذ هذا الإجراء من 14-21 يومًا قبل بداية موسم الحصاد ، عندما تتم زراعة الأوراق بالكامل. يعطي التبييض الأوراق الداخلية لونًا أخضر مصفرًا فاتحًا ، وتصبح هشة ولها نكهة دقيقة.

يمكنك أيضا تغطية الهبوط مع فيلم endive. - لن يؤدي ذلك إلى تفتيح الكرنب فحسب ، بل سيحميها أيضًا من الرطوبة على الأوراق ، لأنه خلال عملية التبييض يجب أن تكون الأوراق جافة ، لأن أدنى قطرات الندى يمكن أن تؤدي إلى التعفن.

الحصاد والتخزين

يحدث حصاد الخس ، الذي زرعه في الربيع ، في منتصف الصيف. في وقت لاحق ، يتم حفر النبات في كثير من الأحيان مع رهيزومي ويتم نقل الأرض مع الرمل المبلل. يتم تخزين السعة في قبو أو دفيئة ، ورشها قليلًا بأرض رطبة.في هذا الشكل ، يمكن للنباتات البقاء على قيد الحياة حتى بداية فترة الشتاء.

بعد قراءة المقال ، تعلمت كيف تبدو السلطة النهائية وما هي. زراعة الخضروات ليست صعبة ، ويمكنك الحصول على مجموعة كاملة من الفيتامينات عن طريق تناول السلطة المورقة كغذاء.