الطماطم ، على غرار البرقوق ، لن تفاجئ أحدا. هل سبق لك أن رأيت الطماطم على شكل الفلفل؟ الهجين الأصلي "Cornabel F1" اختيار الشركة الفرنسية الشهيرة "Vilmorin" يبدو مثل هذا!
في سوقنا، وكان هذا التنوع إلا في الآونة الأخيرة، ولكن قد حصل بالفعل مراجعات إيجابية، ولكن أولئك الذين يرغبون في الابتكار، ونحن نقدم وصفا مفصلا لهذه غير عادية من جميع النواحي، والطماطم، والمعروفة أيضا باسم "دولسي".
- مظهر ووصف الصنف
- خصائص الفاكهة
- مزايا وعيوب متنوعة
- الهندسة الزراعية
- شروط الحد الأقصى للإثمار
- استخدام الفواكه
مظهر ووصف الصنف
"Cornabel" مناسبة لعشاق الطماطم غير المحددة ، وهذا هو مجموعة متنوعة من الهجين.
بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ، سوف نوضح أن مثل هذه الطماطم لا تتوقف عن النمو خلال الموسم بأكمله ، على التوالي ، فهي تنمو بشكل كبير وتحتاج إلى تشكيل شجيرة ودعاء إجباري.
لكن ثمار هذه القوة ، التي تمتلك نظامًا جذريًا متطورًا للأدغال يمكن جمعها أكثر من ذلك بكثير. 
خصائص الفاكهة
والأكثر غرابة في الطماطم "دولسي" هو ، ربما ، شكلها. أنها تبدو حقا مثل الفلفل الأحمر مشرق ، تشبه مدهش فقط!
يصل طول الثمرة إلى 15 سم ، ووزنها حوالي 200 غرام ، ولكن في بعض الأحيان أكثر من ذلك. يتم تشكيل الطماطم بواسطة فرش جميلة من 4-7 قطع ، في حين أن لديهم نفس الحجم ، وهو مناسب جدا للحصاد.
من حيث النضج ، يشير "Cornabel" إلى الطماطم متوسطة الحجم ، مما يعني أن ثمارها تحتوي على ما يكفي من الوقت لتغذيتها بالطاقة الشمسية والحصول على مذاق مشرق (بعد كل شيء ، كما تعلمون ، الطماطم المبكرة جدًا تكاد تكون طعمًا).
من الوقت الذي تزرع فيه الشتلات في الأرض إلى الحصاد الأول ، يستغرق الأمر حوالي شهرين في المتوسط. 
مزايا وعيوب متنوعة
من بين المزايا العديدة للهجين يجب إبرازها:
- ارتفاع العائد حتى في ظل الظروف البيئية الضارة ؛
- مظهر غير عادي ونفس الشكل العادي من الطماطم.
- طعم ممتاز من الفاكهة.
- فترة طويلة من الاثمار ، والتي تميز بشكل إيجابي هذه الطماطم من الأصناف المحددة.
- مقاومة الأمراض الرئيسية والآفات ، على وجه الخصوص ، إلى فسيفساء من الطماطم ، الذبول الفيوزاريوم ، الذبول verticillous ؛
- جيدة النقل والحفاظ على جودة الفواكه.
كعوائق ، تجدر الإشارة إلى تقنية زراعية معقدة نوعا ما. مثل أي طماطم غير محددة ، تحتاج Dulce إلى دعم جيد وتتطلب جهودًا جادة لتشكيل الأدغال بشكل صحيح ، وتعتمد إنتاجية الصنف بشكل مباشر على ذلك.
بالإضافة إلى ذلك ، لاحظ أيضا ارتفاع تكلفة بذور هذا الهجين نسبيا ، والتي يمكن أيضا أن يعزى إلى "السلبيات".
كما تعلمون ، تشير العلامة "F1" في اسم الصنف إلى أن هذا هو الجيل الأول والأكثر قيمة من الهجين ، وأن مثل هذه المصانع ، إذا جاز التعبير ، "يمكن التخلص منها": فلا فائدة من جمع البذور من مثل هذه الطماطم للزراعة اللاحقة ، لا يحتفظون بالخصائص القيّمة للصنف الأم.
الهندسة الزراعية
يتم تحديد الزراعة الزراعية للهجين "Cornabel F1" من خلال انتمائه مع الطماطم غير المحددة.
يمكن زراعة هذا النوع من الطماطم في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. يجب دائماً شراء البذور ، كما سبق ذكرها ، في المتاجر المتخصصة. 
تبدأ عملية زراعة البذور على الشتالت بحد أقصى شهرين قبل الزراعة المخطط لها في األراضي المفتوحة. بالنسبة للمقيمين في المنطقة الوسطى ، على سبيل المثال ، قد تشعر بالحيرة من هذه العملية في منتصف شهر مارس.
تبدأ الطماطم غير المحددة في البذر لمدة أسبوع أو أسبوعين أكثر من البقايا القياسية ، ولكن الشتلات المتضخمة ليست دائما جيدة (من الأفضل زرع الشتلات في أرض مفتوحة قبل أن تبدأ في التفتح).
إذا كانت الطماطم (البندورة) مخصصة للنمو في دفيئة ، يمكنك البدء في البدء بالشتلات في وقت أبكر بكثير.
قبل تحضير خليط التربة للبذار ، يجب إدخال المضافات المعدنية الرئيسية ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، النيتروجين ، وكذلك الأسمدة العضوية (الجفت ، الدبال ، السماد). عندما تكون الشتلات قد شكلت 1-2 أوراق حقيقية ، يتم تنفيذ اللقطات - يتم زرعها في أكواب منفصلة. وجود الفضاء في مرحلة تكوين الشتلات هو مفتاح غلة الأدغال في المستقبل!
عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 15 درجة حتى عمق الحفرة (10 سم) ، يمكن غرس الشتلات في مكان دائم ، يتم تقشيرها مسبقاً عن طريق نقل أكواب من الشتلات إلى شرفة أو تحت نافذة مفتوحة ، لأول مرة لفترة قصيرة ، وقبل بضعة أيام من النزول - طوال الليل .
عادة ما يأتي هذا المصطلح في مايو ، ولكن هناك بعض التعديلات الممكنة للمناطق المناخية المختلفة. في البيوت الزجاجية ، يتم إنشاء الظروف المناسبة للزراعة قبل شهر ونصف تقريبًا.
بعد زراعة الأدغال ، يبدأ العمل الشاق على تكوينه ، وحتى قبل ذلك يجب أن تقلق بشأن إنشاء دعم يعتمد عليه لطماطم طويلة. 
وينبغي أيضا أن يؤخذ في الاعتبار أن التقليم الدائم والتلطيخ يؤديان حتما إلى زيادة خطر إصابة الخلية بعدة أنواع من العدوى التي تخترق "الجروح المفتوحة".
لهذا السبب ، إذا كان هناك مساحة كافية على الموقع ، يفضل العديد من البستانيين زراعة الشجيرات الأقل ازدحامًا ، ولكن السماح لهم بالنمو دون تدخل بشري.
مثل هذه الطريقة ، كما سيأتي أدناه ، تنتج محصولًا صغيرًا نوعًا ما ، ولكنها تتطلب الحد الأدنى من الجهد ، وبالتالي فهي مناسبة تمامًا للزراعة غير التجارية.
ومن بين مميزات زراعة الطماطم "دولسي" ، تجدر الإشارة أيضًا إلى التغذية الإلزامية:
- النيتروجين لزيادة الكتلة الخضراء.
- البوتاسيوم لتسريع تطور الفاكهة.
- الفوسفور لتعزيز نظام الجذر.
شروط الحد الأقصى للإثمار
زيادة الغلة هي طريقة مكثفة لتطوير الزراعة. هناك العديد من الطرق لتحقيق أقصى عائد من خلال تعبئة الاحتياطيات الداخلية للمصنع نفسه وخلق الظروف الأكثر ملاءمة لذلك.
في هذه الحالة ، لا تذهب الزيادة في الكمية على حساب الجودة ، وهذا هو بالضبط ما نحتاجه.
إذا كنا نتحدث عن الهجين "Dulce" ، يمكن زيادة إنتاجيته بحوالي الثلث فقط من خلال الزراعة السميكة والتشكيل السليم للأدغال - في صندوق واحد.
كما يتم استخدام زراعة الأفقي من الشتلات ، ثم يبدأ الجذع المرشوش مع الأرض لتشكيل نظام الجذر الخاص به وأولاده الزوجية مستقلة ، وبالتالي ، فإن غلة واحدة بوش يزيد عدة مرات.
طريقة أخرى هي إدخال الأسمدة البوتاس ، لأنها تسهم في تشكيل أسرع من الفواكه. ولكن هنا تحتاج إلى إجراء بعض التحفظ. 
والحقيقة هي أنه وفقا لنوع التنمية ، تنقسم الطماطم (مثل غيرها من النباتات) إلى الخضري والمولدي.في الوقت نفسه ، يهدد "اختلال التوازن" في واحد وفي الاتجاه الآخر بانخفاض في أقصى عائد ممكن.
في الوقت نفسه ، هناك بعض الأساليب الزراعية التي تسمح بتصحيح الوضع ، ومع ذلك ، فهي مختلفة لأنواع مختلفة من التنمية.
يبدو أن هذا أمر جيد ، لأننا من الطماطم (البندورة) نتوقع أولاً عددًا كبيرًا من الثمار ، وليس زيادة في الكتلة الخضراء ، مما يوحي فقط بالنمط الخضري.
ومع ذلك ، إذا بدأت الصفات التوليدية في الانتشار ، يحدث ما يلي: يوجه المصنع جميع القوى الحيوية إلى تطوير الثمار ، بينما يبدأ نمو الأدغال وتقوية نظام الجذر في التباطؤ.
ونتيجة لذلك ، فإن النبات الضعيف غير قادر ببساطة على تحمل الثمار الكثيرة التي تتدفق مع العصير ، وأغصانه تصبح أرق ، والأزهار تستمر في الزرع ، وببساطة لا توجد فرصة لنمو الطماطم الجديدة. 
إذا كان هناك تنمية قوية جدا لتوليد الطماطم ، لزيادة ثمرها فمن الضروري اتخاذ تدابير تهدف إلى تحفيز اتجاه النمو الخضري.
للقيام بذلك ، هناك الحيل الزراعية التالية:
- يجب زيادة المدى بين درجة حرارة الهواء أثناء النهار والليل بشكل مصطنع ، مما يؤدي إلى تسخين الهواء قليلاً في الدفيئة في الليل.
إذا كانت درجة الحرارة الليلية الأكثر ملاءمة لتحصيل الطماطم هي 15-16 درجة مئوية ، يكفي رفعها حرفيا بضع درجات ، وسوف تنمو الشجيرة.
- ويمكن تحقيق زيادة في نمو النبتة بزيادة رطوبة الهواء وخلق تأثير إضافي للبيوت الزجاجية من خلال تقليل التهوية.
في هذه الحالة ، تبدأ الشجيرات في تبخر كمية أقل من الرطوبة ، وبالتالي ، من الأفضل أن تنمو. ومع ذلك ، فمن الأهمية بمكان أن نكون حذرين هنا ، لأن الرطوبة العالية هي بيئة مواتية لتطوير العديد من الفطريات المسببة للأمراض التي يمكن أن تسبب الضرر للمحصول أكثر من النمو الزائد المفرط.
- يتم تحفيز النمو الخضري عن طريق الري المتكرر ، ولكن على المدى القصير: تنمو الشجيرة بشكل أسرع في التربة الرطبة.
- يمكنك أيضًا محاولة إضافة جرعة إضافية من السماد النيتروجيني إلى التربة والتوقف تمامًا عن التغذية باستخدام ثاني أكسيد الكربون (إن وجد) [img
- عند تشكيل بوش ، يتم ترك براعم إضافية ، وبالتالي زيادة الكتلة الخضراء وأوراق الشجر.
- تنظيم عدد النورات هو وسيلة أخرى لحل المشكلة ، ولكن في هذه الحالة نحن لا نزيد من النمو الخضري بقدر ما تقلل النمو التوليدي.
أفضل من كل ذلك ، دون انتظار بداية المزهرة ، لإزالة أضعف ، في رأيك ، برعم ، لأن الكثير من ثمار الأدغال لا تزال غير قادرة على الصمود.
بالمناسبة ، هذه التقنية في وقت واحد تحفز نمو البراعم والأوراق الجديدة ، والتي يتم تشكيلها على مبيض جديد ، ولكن قوي بالفعل على الطماطم غير المحددة.
- إلى قمم الطماطم (البندورة) ليست ملتوية ، ينصح "ربط" الدعامات بمساعدة مقاطع خاصة.
- وأخيرًا ، من الممكن أيضًا زيادة النمو الخضري عن طريق تنظيم الإضاءة: كلما كان هناك المزيد من الضوء ، زاد المبيضان.
في ظروف الاحتباس الحراري ، غالباً ما تستخدم الستائر أو الشاشات الخاصة لتحفيز النمو ؛ فمن الأفضل تثبيتها من الجانب الجنوبي الأكثر سخونة وإغلاق الجدار بأكمله ، ولكن فقط الجزء السفلي منها ، على سبيل المثال ، على مستوى مترين.
من خلال استخدام هذه التقنيات ، من الممكن تحقيق أقصى إنتاج من أصناف الطماطم غير المحددة "Cornabel" بحسن نية ، دون اللجوء إلى استخدام المنشطات الكيميائية.
ومع ذلك ، ليست جميع الأدوية التي تحفز الإثمار تضر بالبيئة وصحة أولئك الذين سيستمتعون بموسم وفير.
يقدم العلم الحديث العديد من المحفزات الحيوية المزعومة ، مما يسمح بتحقيق غلات محسنة في بعض الأحيان ، في حين أن الجودة والنقاوة البيئية للثمار من مثل هذه التغذية لن تعاني. 
من بين هذه الأدوية لزيادة إنتاجية الطماطم يمكن أن يسمى "برعم" ، "المبيض" ، "بيوغلوبين" ، الخ. استخدمها وفقا للتعليمات ، والطماطم (البندورة) سوف ترضيك بأقصى عائد من دون أي "كيمياء".
استخدام الفواكه
تقليديا ، تزرع جميع الطماطم المطولة في المقام الأول للحفاظ عليها تماما.
أولاً ، إنها مريحة للغاية ، لأن الثمار النقية والثابتة تتناسب تمامًا مع أي حاوية من أجل التواء ، مرورًا بسهولة عبر الرقبة ، وبنفس القدر من الراحة التي تمت إزالتها ؛ ثانيا ، هذه الفراغات تبدو فاتح للشهية للغاية.
ومع ذلك ، بسبب مذاقها الجيد ، فإن ثمار هذا الهجين مناسبة تمامًا للسلطات ، كما أنها جيدة جدًا لتناول مثل هذه الطماطم تمامًا من الحديقة ، كما هو الحال دائمًا ، فهي عطرة ولذيذة جدًا. 
طريقة تقليدية أخرى لاستخدام الطماطم في شكل "كريم" هي التجفيف أو التجفيف.الطماطم المجففة بالشمس هي طعام شهي حقيقي ومكلفة للغاية ، بينما في المنزل يكون من الأسهل صنع مثل هذا التحضير من الحفاظ على زجاجة من الطماطم بالملح والأعشاب والخل.
تلخيص ، دعنا نقول أن الطماطم "كورنابيل" يستحق أعلى ميزة.
تأكد من زرع بعض الشجيرات من هذا الهجين الفرنسي في موقعك على الويب ، وسيكون هذا كافياً للاستمتاع بالكثير من الطماطم الحلوة والفلفل مع العائلة بأكملها خلال فصل الصيف ، علاوة على ذلك ، لضمان توفير كميات كافية من الوجبات الخفيفة اللذيذة من فيتامين لفصل الشتاء! 
