حتى الآن ، هناك الآلاف من أصناف الطماطم. ويتم تجديد صفوفهم سنوياً بممثلين جدد. تبدو العديد من الطماطم (البندورة) مثل الخضروات والفاكهة والتوت الأخرى. الطماطم الفلفل تشبه الفلفل. هذه الأصناف تحظى بشعبية بين البستانيين بسبب غلاتها العالية ، وتقدر مضيفاتها على مذاقها الممتاز.
- مظهر ووصف الصنف
- خصائص الفاكهة
- مزايا وعيوب متنوعة
- ميزات النمو
- شروط الاحتكام القصوى
- حصاد
- استخدام الفواكه
مظهر ووصف الصنف
هناك الكثير من أصناف الفلفل من الطماطم. الطماطم "العملاق الشبيه بالفلفل" هو واحد منهم ، وصف هذا الصنف لديه العديد من الميزات:
- وهي مخصصة للزراعة في البيوت الزجاجية ، وتنمو في المناطق الجنوبية في أرض مفتوحة.
- غير محدد: في ظروف الاحتباس الحراري مع الرعاية المناسبة يمكن أن تنمو وتؤتي ثمارها لأكثر من سنة واحدة ؛
- الطول: ارتفاع الأدغال - 1.5-2 م ، يحتاج إلى الرباط. الفروع ذات الأوراق الكبيرة ذات اللون الأخضر الداكن؛
- منتصف الموسم: يبدأ في الثمار في 100-120 يوم ؛
- الإنتاجية: 6-9 كجم من 1 مربع. م مع رعاية جيدة.
خصائص الفاكهة
من السهل تعلم الطماطم العملاقة الفلفل:
- الشكل على شكل الفلفل ، ممتد بقوة (إلى 15 سم) ؛
- التوت كبيرة ، وزنها 150-250 غرام ؛
- لون الثمار الناضجة أحمر بشكل موحد ، السطح أملس.
- اللب هو كثيف ، سمين ، هناك القليل من البذور.
- طعم لطيف ، حلو: يحتوي على المزيد من السكريات من الطماطم الأخرى ؛
- سهل النقل بسبب قشور سميكة.
مزايا وعيوب متنوعة
مزايا
- ملاءمة للزراعة في الأرض المحمية والمفتوحة ؛
- عائد مرتفع
- نقل جيدة ؛
- عرض جميل من الفواكه.
- ذوق جيد
- عالمية الاستخدام.
ميزات النمو
- بذرة تحتاج إلى زرع في مارس ، قبل 60-65 يوما من الهبوط في الأرض. يتم وضع مربع البذور المغطى بالفيلم في مكان دافئ. عندما تظهر البراعم ، يتم فتحها ووضعها على حافة النافذة على الجانب المشمس.
- الشتلات الغوص في أكواب بعد ظهور 1-2 أوراق حقيقية. من المرغوب فيه قبل أسبوع من زراعة براعم تصلب كل يوم.
- هبوط في الأرض المحمية يتم تنفيذها في مايو ، عندما يكون هناك 5-7 أوراق و 1 زهرة في الفرشاة ، وفي الأرض المفتوحة - في يونيو. تحتاج النباتات إلى زرع وفقا لمخطط 60h50 سم و لا يزيد عن 4 قطع لكل 1 مربع. م.
- رعاية غير معقدة. من البداية ، يجب تشكيل الشجيرات في 2-3 خطوات ، يجب التخلص من بقية البراعم. وكلما زاد نبتة النبات ، كلما قلت الكمية التي ستعطيها. الشجيرات تنمو ، لذلك هم بحاجة إلى ربط.لتعزيز نظام الجذر وتصبح قوية ، ونحن بحاجة إلى إزالة الأعشاب وشجيرات التلال. ولكي تنمو الشجيرات بشكل طبيعي ، تحتاج مرتين أو ثلاث مرات في اليوم لتتغذى بالأسمدة المعدنية المعقدة.
- دامع يتم من 2-3 مرات في الأسبوع في المساء مع الماء المقطر الساخن. عندما تجف الأرض ، يجب أن يتم فكها.
شروط الاحتكام القصوى
على أكياس البذور ، يشير الصانع إلى: 5-9 ثمار مثبتة من جهة ، كل منها يصل إلى 250 غرام ، ولكن إذا حكمنا من خلال آراء البستانيين ، هناك نتائج أخرى في الممارسة. غالباً ما لا يكمن السبب في ضعف جودة البذور ، بل في نوع آخر. تحتاج جميع أصناف الطماطم (البندورة) إلى مغذيات ، خاصة أثناء تكوين ونضج الثمار. إذا كانوا في عداد المفقودين ، وانخفاض الإنتاجية من الشجيرات. وتغذية الطماطم "عملاق الفلفل" بشكل صحيح ، يمكنك تحفيز الاثمار وزيادة الغلة. من المستحسن تغذية الطماطم في ثلاث مراحل:
- بعد 10-15 يومًا من الزراعة في الأرض لمساعدة النباتات على التكيف وتنمية نظام الجذر. خلال هذه الفترة ، تحتاج الشجيرات بشكل خاص إلى النيتروجين والفوسفور.من المستحسن تطبيق الأسمدة العضوية السائلة (حلول السماد ، روث الدجاج أو التسريب العشبي) ، يمكنك إضافة الأسمدة المعدنية.
- قبل أو أثناء الإزهار: سيشجع ذلك على تكوين المزيد من التوت. تحتاج الطماطم الآن إلى البوتاسيوم والفوسفور ، لكنك تحتاج إلى تقليل كمية النيتروجين. يمكنك استخدام السوبر فوسفات (1.5 شهر قبل الحصاد). فعالية في هذه الفترة العلاجات الشعبية غير ضارة: الخميرة خلع الملابس (10 لتر ماء 10 غ خميرة جافة و 2 ملاعق سكر، ولبث الشمس 2-3 ساعات، المخفف بالماء 1:10 إلى الماء)، وخلع الملابس اللبنيك (4 لتر ماء، 1 L الحليب و 15 نقطة من اليود والرذاذ) ، وحامض البوريك (5 غ / 10 لتر من الماء ، ونباتات الرش). ولكن هناك الاستعدادات الجاهزة التي تسهم في مجموعة الفواكه: "المبيض" ، "برعم" ، "المثالي" ، "الطماطم سينور" ، "أبين".
- خلال فترة الاثمار ، لتحسين طعم الطماطم وزيادة الغلة. الأسمدة المعدنية (سوبر فوسفات أو نتروفوسكا مع هيوم الصوديوم) والعضوية (حلول تستند على الرماد واليود والبورون والمنغنيز) هي مناسبة.
حصاد
يمكن أن يكون الحصاد في الدفيئات في منتصف شهر يوليو ، وفي الحقل المفتوح - بعد ذلك بقليل. وكما هو الحال في أنواع أخرى غير محددة ، فإن "الإكثار العملاق" يمتد قبل بداية صقيع الخريف. خلال هذا الوقت من 1 كم. يمكن أن يجمع ما يصل إلى 9 كجم من التوت ، إذا كانت الرعاية مناسبة.
استخدام الفواكه
الطماطم "Pertvidny Giant" لها طعم حلو لطيف مع صلح طفيف ، لذلك ، فهي سعيدة لتناولها طازجة وتستخدم لصنع السلطة الطازجة. إن اللباب الخشبي الكثيفة ، وعدد قليل من البذور يجعلها مناسبة للحشو ، التحميص ، التحلل ، التمليح ، التعليب (ككل ، والأرض). يحتوي التوت الناضج على الكثير من السكريات ، لذلك يصنع طعام الأطفال والعصائر والبطاطا المهروسة. "الفلفل العملاق" هو واحد من أصناف الطماطم الرائعة ، والتي بالتأكيد ستحقق نتائج جيدة.